大棒骨怎么炖好吃
@台艺264：大棒骨怎样熬汤 -
狐震15667974154…… 可以做大骨头汤.将买来的大棒骨洗净,敲裂或敲断,凉水下锅,放入骨头,烧开后,撇去浮沫,加葱、姜、料酒,用小火炖煮,时间可长一些.
@台艺264：怎么炖大棒骨 -
狐震15667974154…… 1.把棒骨从中间剁开 2.烧一锅水,水开后将棒骨放到锅中去掉棒骨的血水. 3.把去过血水的棒骨捞出.取砂锅,在砂锅里放入水烧开,将棒骨放入,然后加入两片姜,转小火煲一个小时.如果想放点牛蒡,可以参看下面两步. 4.一个小时以后,放入处理好的牛蒡再继续煲上半个小时. 5.这个时候的汤已经煲好了,喝的时候放入盐,少量的葱和香菜就可以喝了,味道非常的鲜.
@台艺264：东北大棒骨的做法 东北大棒骨怎么做好吃 -
狐震15667974154…… 清炖大棒骨的做法步骤1.骨头洗净2.凉水下锅3.煮出血末4.捞出骨头,水很脏,倒掉5.捞出的骨头,上面也有黑沫6.用热水洗净7.重新放水里煮,加姜片,煮两个 小时以上8.煮出来的汤特别干净吧9.蒜末,辣椒油,醋等拌匀的蘸料10.可以享用啦
@台艺264：猪大棒骨汤的做法大全 -
狐震15667974154…… 棒骨萝卜汤 材料 猪棒骨2根、萝卜半根、葱、姜、盐各适量. 做法 1、萝卜去皮切滚刀块备用. 2、棒骨洗净后和姜片一起放入冷水锅中,水开后撇去血水和浮沫. 3、锅中水倒掉,再次放足量的水后,放入棒骨和姜片,煮沸后转小火,加入适...
@台艺264：大棒骨怎么炖出浓白汤啊?详细点谢谢
狐震15667974154…… 把棒子骨洗干净后放进锅里,加一锅水一块煮,煮沸后,把汤全部倒掉,再用水把骨头洗干净,再加进清水一块煮.汤煮沸后,把熊火变成文火,慢慢熬会越熬越白,最后熬成像牛奶一样又白又浓的奶汤,便大功告成了... 注意这个煮两次的过程,特别重要.还有就是慢慢熬,最终会变成很白很浓的汤.耐心是最重要的... 煮的过程中可以放点醋,可以更好吸收钙...别放多了...要么就酸了... 大棒骨炖汤可以加玉米一起,把玉米剥好切成一节一节的,也可以放一些冬瓜萝卜之类的蔬菜一起煮...这样比较有营养...调料不要放太多,放点盐啊胡椒粉就行了...要么就掩盖了骨头汤的鲜味了... 就这些 个人经验啊...我打字挺累的...
@台艺264：如何炖棒骨汤 -
狐震15667974154…… 注意几个问题1、清洗时要用温水,不要用热水.2、洗干净后,用斩骨刀的刀背把骨头敲断,露出骨髓.3、作料中的葱、姜、花椒、大料先加.其他料无所谓.4、要节省时间的话,用压力锅炖十五到二十分钟足矣.
@台艺264：大棒子骨炖怎么做好吃 -
狐震15667974154…… 买来的大棒骨让商家剁开,适于下锅煮.回家后清水没过棒骨浸泡十分钟,浸出血水后换水再浸泡,直到没有血水为止. 锅内水烧开,将浸泡好的棒骨下锅抄一下,水开后捞出.将粉丝或者粉条浸泡清水中备用 重新换水(半锅左右),将葱姜蒜调料放于锅中,煮开后放入棒骨,放入料酒两勺,醋两勺,生抽3勺,再次煮开之后保持中火30分钟.然后改为小火20分钟.同时放盐6平勺. 用筷子捅一下肉,如果能轻易掉下来,现在放粉丝或者粉条将其煮熟. 粉丝煮好就可以吃了,如果不尽兴可以放到火锅里继续煮,鱼丸蔬菜什么的随意.
@台艺264：如何清炖大棒骨
狐震15667974154…… 将棒子骨洗净放入高压锅注入凉水没过棒子骨,放几片老姜盖上锅盖,高压锅冒起泡后戴上高压阀压25至30分钟关火放盐此时也可加入萝卜之类的蔬菜再压5分钟即可.如果不用高压锅中火一个半小时可炖好.
@台艺264：如何清炖大棒骨 -
狐震15667974154…… 先一锅水 放大段的葱姜 八角 少许料酒 把大骨放进去 大伙煮至水开 .把水倒掉 另起一锅水,葱姜 大料 一直大火炖
@台艺264：怎样做棒骨汤窍门 -
狐震15667974154…… 想要煲出一锅好汤,首先我们需要准备好煲汤的食材,准备新鲜的棒骨、生姜、蒜头、食盐和大葱,第一步我们把棒骨给用清水给清洗干净,接着放入盆中,倒入清水淹没棒骨,浸泡上两到三个小时,这样可以让棒骨中的污血和杂质给浸泡出来...
狐震15667974154…… 可以做大骨头汤.将买来的大棒骨洗净,敲裂或敲断,凉水下锅,放入骨头,烧开后,撇去浮沫,加葱、姜、料酒,用小火炖煮,时间可长一些.
@台艺264：怎么炖大棒骨 -
狐震15667974154…… 1.把棒骨从中间剁开 2.烧一锅水,水开后将棒骨放到锅中去掉棒骨的血水. 3.把去过血水的棒骨捞出.取砂锅,在砂锅里放入水烧开,将棒骨放入,然后加入两片姜,转小火煲一个小时.如果想放点牛蒡,可以参看下面两步. 4.一个小时以后,放入处理好的牛蒡再继续煲上半个小时. 5.这个时候的汤已经煲好了,喝的时候放入盐,少量的葱和香菜就可以喝了,味道非常的鲜.
@台艺264：东北大棒骨的做法 东北大棒骨怎么做好吃 -
狐震15667974154…… 清炖大棒骨的做法步骤1.骨头洗净2.凉水下锅3.煮出血末4.捞出骨头,水很脏,倒掉5.捞出的骨头,上面也有黑沫6.用热水洗净7.重新放水里煮,加姜片,煮两个 小时以上8.煮出来的汤特别干净吧9.蒜末,辣椒油,醋等拌匀的蘸料10.可以享用啦
@台艺264：猪大棒骨汤的做法大全 -
狐震15667974154…… 棒骨萝卜汤 材料 猪棒骨2根、萝卜半根、葱、姜、盐各适量. 做法 1、萝卜去皮切滚刀块备用. 2、棒骨洗净后和姜片一起放入冷水锅中,水开后撇去血水和浮沫. 3、锅中水倒掉,再次放足量的水后,放入棒骨和姜片,煮沸后转小火,加入适...
@台艺264：大棒骨怎么炖出浓白汤啊?详细点谢谢
狐震15667974154…… 把棒子骨洗干净后放进锅里,加一锅水一块煮,煮沸后,把汤全部倒掉,再用水把骨头洗干净,再加进清水一块煮.汤煮沸后,把熊火变成文火,慢慢熬会越熬越白,最后熬成像牛奶一样又白又浓的奶汤,便大功告成了... 注意这个煮两次的过程,特别重要.还有就是慢慢熬,最终会变成很白很浓的汤.耐心是最重要的... 煮的过程中可以放点醋,可以更好吸收钙...别放多了...要么就酸了... 大棒骨炖汤可以加玉米一起,把玉米剥好切成一节一节的,也可以放一些冬瓜萝卜之类的蔬菜一起煮...这样比较有营养...调料不要放太多,放点盐啊胡椒粉就行了...要么就掩盖了骨头汤的鲜味了... 就这些 个人经验啊...我打字挺累的...
@台艺264：如何炖棒骨汤 -
狐震15667974154…… 注意几个问题1、清洗时要用温水,不要用热水.2、洗干净后,用斩骨刀的刀背把骨头敲断,露出骨髓.3、作料中的葱、姜、花椒、大料先加.其他料无所谓.4、要节省时间的话,用压力锅炖十五到二十分钟足矣.
@台艺264：大棒子骨炖怎么做好吃 -
狐震15667974154…… 买来的大棒骨让商家剁开,适于下锅煮.回家后清水没过棒骨浸泡十分钟,浸出血水后换水再浸泡,直到没有血水为止. 锅内水烧开,将浸泡好的棒骨下锅抄一下,水开后捞出.将粉丝或者粉条浸泡清水中备用 重新换水(半锅左右),将葱姜蒜调料放于锅中,煮开后放入棒骨,放入料酒两勺,醋两勺,生抽3勺,再次煮开之后保持中火30分钟.然后改为小火20分钟.同时放盐6平勺. 用筷子捅一下肉,如果能轻易掉下来,现在放粉丝或者粉条将其煮熟. 粉丝煮好就可以吃了,如果不尽兴可以放到火锅里继续煮,鱼丸蔬菜什么的随意.
@台艺264：如何清炖大棒骨
狐震15667974154…… 将棒子骨洗净放入高压锅注入凉水没过棒子骨,放几片老姜盖上锅盖,高压锅冒起泡后戴上高压阀压25至30分钟关火放盐此时也可加入萝卜之类的蔬菜再压5分钟即可.如果不用高压锅中火一个半小时可炖好.
@台艺264：如何清炖大棒骨 -
狐震15667974154…… 先一锅水 放大段的葱姜 八角 少许料酒 把大骨放进去 大伙煮至水开 .把水倒掉 另起一锅水,葱姜 大料 一直大火炖
@台艺264：怎样做棒骨汤窍门 -
狐震15667974154…… 想要煲出一锅好汤,首先我们需要准备好煲汤的食材,准备新鲜的棒骨、生姜、蒜头、食盐和大葱,第一步我们把棒骨给用清水给清洗干净,接着放入盆中,倒入清水淹没棒骨,浸泡上两到三个小时,这样可以让棒骨中的污血和杂质给浸泡出来...
