大米糕的家庭的做法
@璩韵2610：大米糕的做法? -
木兔15186722096…… 材料: 大米、米浆、白糖、酵母. 做法: 1、大米洗净浸泡一宿; 2、将大米放入食品加工机中,加少量水打磨成米浆; 3、取少量米浆分别放入一个大碗和一个小碗中,大碗的放入微波炉中加热30秒-60秒的样子; 4、然后将大碗中的熟米浆倒入生米浆中搅拌均匀; 5、小碗的米浆里加白糖和酵母拌匀,放入温暖处发酵(夏天室温下就可以); 6、将发酵好的米浆再倒入其它米浆里,搅拌均匀,再次发酵; 7、最后把发酵好的米浆盛入模具里,上锅大火蒸15分钟即可.
@璩韵2610：自然发酵的米糕怎么做 -
木兔15186722096…… 发酵大米糕 主材:大米230克打粉,50克开水,80克室温水,3克酵母,20克白砂糖,点缀适量青红丝 发酵大米糕的5步做法 1.大米打粉过筛. 2.取50克粉用50克开水烫熟成烫种. 3.和余下米粉、80克水,3克酵母,20克白砂糖混合成无颗粒细腻的米浆. 4.放入内桶发酵到2倍大,加些青红丝在表面. 5.蒸制键36分钟后,竹签试熟,
@璩韵2610：大米糕做法
木兔15186722096…… 原料:大米500克,白糖200克,发酵粉10克,面肥100克,碱少许,鸡蛋清100克,清水250克.做法:1)将大米洗净(要淘洗至水清为宜),用清水浸泡约2小时后捞出控净水分;2)将浸泡后的大米磨成细浆,用细筛过一遍(最好200号),...
@璩韵2610：大米糕的做法,大米糕怎么做好吃,大米糕的家常 -
木兔15186722096…… 主料 大米粉三大勺 糯米粉一大勺 牛奶100毫升 糖三小勺 葡萄干适量 黑芝麻适量 辅料 泡打粉适量 大米糕的做法步骤 1. 将大米粉 糯米粉 泡打粉 黑芝麻 葡萄干 糖混合到一起 2. 放适量牛奶拌成糊糊 3. 填满模具 4. 大火蒸20分钟即可 非常简单 味道很香 有糯米粉还有点儿糯糯的 宝贝很喜欢
@璩韵2610：蒸大米糕的家常做法大全怎么做好吃视频 -
木兔15186722096…… 主料 5人份 大米200克、酵母(干)2克、糖30克 辅料 水适量 大米糕步骤1 用料:大米200克,糖30克,干酵母2克,水适量 步骤2 将米洗净,用清水浸泡至涨发 步骤3 控干水分 步骤4 倒入料理机,加少许水, 步骤5 搅打成细腻米浆.约420...
@璩韵2610：米糕怎么做最好吃? -
木兔15186722096…… 用料 大米粉 200克 绵白糖 40克 泡打粉 6克 鲜牛奶 80克 水 100克 蔓越莓果干 几片 【奶香大米糕】的做法 将大米粉、绵白糖、泡打粉放入碗中,混合均匀;加入鲜牛奶与水,搅拌至无颗粒状,静置片刻;将静置好的米浆导入模具中,八分满,顶部放入蔓越莓果干;蒸烤箱,选择纯蒸100℃,预热;(或者蒸锅烧开水);将盛有米浆的模具放入蒸烤箱中层(或者放入蒸锅中),中火,12分钟;大米糕顶部开花,内部用竹签试探不黏腻,就做好了.小贴士1、牛奶不可多放,放多了口感较腻;2、使用的模具若不防粘,倒入米浆前,可在模具内壁抹少许植物油.
@璩韵2610：大米糕的做法松软又好吃 -
木兔15186722096…… 松软大米糕的用料 大米 150g清水 120ml酵母 2克白砂糖 10克面粉 50克黑芝麻 适量 松软大米糕的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 准备材料 步骤 2 大米提前泡4小时 步骤 3 把水倒出去放入破壁机里,放入120ml的清水 步骤 4 打成细泥的米浆 步骤 5 倒入大碗里 步骤 6 放入10g的白糖 步骤 7 2g的酵母 步骤 8 筛入50克的面粉 步骤 9 搅拌均匀醒发到两倍大 步骤 10 模具中刷上油 步骤 11 把面糊倒入模具中,撒上黑芝麻
@璩韵2610：大米糕怎么作的? -
木兔15186722096…… 主料:大米、面粉、糖粉、酵母 辅料:黑芝麻、枸杞 1. 大米250克浸泡过夜 2. 沥干后加入125g清水 3. 分三次搅打 4. 打成有小渣渣的米浆 5. 取一半米浆微微烫热 6. 将生米浆倒入 7. 充分拌匀 8. 加入100克过筛后的面粉 9. 轻轻拌匀 10. 加入适量...
@璩韵2610：大米糕(老家)怎么做 -
木兔15186722096…… 【大米糕(老家)的做法】 用料 大米浆 白糖 适量 米酒(酒糟) 随意 汽水大米粑(老家)的做法 1. 大米泡五六个小时后,用榨汁机打成米浆,加入适量糖和米酒搅匀. 2. 电饼档或者平底锅都可以,倒入适量米浆入电饼档摊平. 3. 一点要抹平盖上盖子,也不要太厚了,多了做两次薄一点好吃. 4. 两三分钟翻面盖上盖子. 5. 再过两三分钟之后就可以出锅吃了. 6. 等它凉一点后,从中间对折切片. 小贴士 米浆就是用大米做的,也就是大米浆,用榨汁机打成米浆就行,做起来很简单,家里有电饼档和平底锅都可以. 米酒就是甜酒,也叫酒糟,超市卖的孝感米酒,多少随意,米浆的三分之一到一半的样子.
@璩韵2610：帮我找一下贵州大米发糕的制作方法 -
木兔15186722096…… 大米发糕的做法步骤 1 甜甜的米发糕 2 首先,准备好米粉,糖,酵母以及面粉 3 然后将米粉加水成米浆,米浆搅和均匀,一分为复二 4 取其中一份米浆放置平底锅上小火搅,直至面糊发亮,成稠糊状,面糊不能离锅小火不停地搅,我的搅干了...
木兔15186722096…… 材料: 大米、米浆、白糖、酵母. 做法: 1、大米洗净浸泡一宿; 2、将大米放入食品加工机中,加少量水打磨成米浆; 3、取少量米浆分别放入一个大碗和一个小碗中,大碗的放入微波炉中加热30秒-60秒的样子; 4、然后将大碗中的熟米浆倒入生米浆中搅拌均匀; 5、小碗的米浆里加白糖和酵母拌匀,放入温暖处发酵(夏天室温下就可以); 6、将发酵好的米浆再倒入其它米浆里,搅拌均匀,再次发酵; 7、最后把发酵好的米浆盛入模具里,上锅大火蒸15分钟即可.
@璩韵2610：自然发酵的米糕怎么做 -
木兔15186722096…… 发酵大米糕 主材:大米230克打粉,50克开水,80克室温水,3克酵母,20克白砂糖,点缀适量青红丝 发酵大米糕的5步做法 1.大米打粉过筛. 2.取50克粉用50克开水烫熟成烫种. 3.和余下米粉、80克水,3克酵母,20克白砂糖混合成无颗粒细腻的米浆. 4.放入内桶发酵到2倍大,加些青红丝在表面. 5.蒸制键36分钟后,竹签试熟,
@璩韵2610：大米糕做法
木兔15186722096…… 原料:大米500克,白糖200克,发酵粉10克,面肥100克,碱少许,鸡蛋清100克,清水250克.做法:1)将大米洗净(要淘洗至水清为宜),用清水浸泡约2小时后捞出控净水分;2)将浸泡后的大米磨成细浆,用细筛过一遍(最好200号),...
@璩韵2610：大米糕的做法,大米糕怎么做好吃,大米糕的家常 -
木兔15186722096…… 主料 大米粉三大勺 糯米粉一大勺 牛奶100毫升 糖三小勺 葡萄干适量 黑芝麻适量 辅料 泡打粉适量 大米糕的做法步骤 1. 将大米粉 糯米粉 泡打粉 黑芝麻 葡萄干 糖混合到一起 2. 放适量牛奶拌成糊糊 3. 填满模具 4. 大火蒸20分钟即可 非常简单 味道很香 有糯米粉还有点儿糯糯的 宝贝很喜欢
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木兔15186722096…… 主料 5人份 大米200克、酵母(干)2克、糖30克 辅料 水适量 大米糕步骤1 用料:大米200克,糖30克,干酵母2克,水适量 步骤2 将米洗净,用清水浸泡至涨发 步骤3 控干水分 步骤4 倒入料理机,加少许水, 步骤5 搅打成细腻米浆.约420...
@璩韵2610：米糕怎么做最好吃? -
木兔15186722096…… 用料 大米粉 200克 绵白糖 40克 泡打粉 6克 鲜牛奶 80克 水 100克 蔓越莓果干 几片 【奶香大米糕】的做法 将大米粉、绵白糖、泡打粉放入碗中,混合均匀;加入鲜牛奶与水,搅拌至无颗粒状,静置片刻;将静置好的米浆导入模具中,八分满,顶部放入蔓越莓果干;蒸烤箱,选择纯蒸100℃,预热;(或者蒸锅烧开水);将盛有米浆的模具放入蒸烤箱中层(或者放入蒸锅中),中火,12分钟;大米糕顶部开花,内部用竹签试探不黏腻,就做好了.小贴士1、牛奶不可多放,放多了口感较腻;2、使用的模具若不防粘,倒入米浆前,可在模具内壁抹少许植物油.
@璩韵2610：大米糕的做法松软又好吃 -
木兔15186722096…… 松软大米糕的用料 大米 150g清水 120ml酵母 2克白砂糖 10克面粉 50克黑芝麻 适量 松软大米糕的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 准备材料 步骤 2 大米提前泡4小时 步骤 3 把水倒出去放入破壁机里,放入120ml的清水 步骤 4 打成细泥的米浆 步骤 5 倒入大碗里 步骤 6 放入10g的白糖 步骤 7 2g的酵母 步骤 8 筛入50克的面粉 步骤 9 搅拌均匀醒发到两倍大 步骤 10 模具中刷上油 步骤 11 把面糊倒入模具中,撒上黑芝麻
@璩韵2610：大米糕怎么作的? -
木兔15186722096…… 主料:大米、面粉、糖粉、酵母 辅料:黑芝麻、枸杞 1. 大米250克浸泡过夜 2. 沥干后加入125g清水 3. 分三次搅打 4. 打成有小渣渣的米浆 5. 取一半米浆微微烫热 6. 将生米浆倒入 7. 充分拌匀 8. 加入100克过筛后的面粉 9. 轻轻拌匀 10. 加入适量...
@璩韵2610：大米糕(老家)怎么做 -
木兔15186722096…… 【大米糕(老家)的做法】 用料 大米浆 白糖 适量 米酒(酒糟) 随意 汽水大米粑(老家)的做法 1. 大米泡五六个小时后,用榨汁机打成米浆,加入适量糖和米酒搅匀. 2. 电饼档或者平底锅都可以,倒入适量米浆入电饼档摊平. 3. 一点要抹平盖上盖子,也不要太厚了,多了做两次薄一点好吃. 4. 两三分钟翻面盖上盖子. 5. 再过两三分钟之后就可以出锅吃了. 6. 等它凉一点后,从中间对折切片. 小贴士 米浆就是用大米做的,也就是大米浆,用榨汁机打成米浆就行,做起来很简单,家里有电饼档和平底锅都可以. 米酒就是甜酒,也叫酒糟,超市卖的孝感米酒,多少随意,米浆的三分之一到一半的样子.
@璩韵2610：帮我找一下贵州大米发糕的制作方法 -
木兔15186722096…… 大米发糕的做法步骤 1 甜甜的米发糕 2 首先,准备好米粉,糖,酵母以及面粉 3 然后将米粉加水成米浆,米浆搅和均匀,一分为复二 4 取其中一份米浆放置平底锅上小火搅,直至面糊发亮,成稠糊状,面糊不能离锅小火不停地搅,我的搅干了...
