大米酿的啤酒好还是不好

@巢枫3986：啤酒酿造用大米的优点是哪些?
浦扶19154778092…… 啤酒酿造用大米,原则上凡大米不论品种均可用于酿造,但 从啤酒风味而言,米的食感越好,酿造的啤酒风味也愈好.一般 来说粳米优于籼米,晚稻米优于早稻米,糯米...

@巢枫3986：用淀粉和大米酿啤酒哪种酒质量好 -
浦扶19154778092…… 都差不多吧,主要考虑酿工艺

@巢枫3986：啤酒喝多了有什么好处和坏处 -
浦扶19154778092…… 啤酒是以麦牙、大米、酒花、啤酒酵母和酿造水为原料,它的主要特点是酒精含量低,含有较为丰富的糖类、维生素、氨基酸、钾、钙、镁等营养成分,适量饮用,对身体健康有一定好处. 啤酒具有较高的水含量,可以解渴;同时,啤酒中的有...

@巢枫3986：精酿啤酒和普通啤酒区别大吗? -
浦扶19154778092…… 精酿啤酒和普通工业啤酒区别还是比较多的,包含原料、工艺、发酵时间、保存时间、喝法和营养价值都是不一样的,还有发展历史也是不一样的; 1、酿酒原料不同 啤酒是以谷物、水为主要原料,加啤酒花(或酒花制品)经酵母发酵酿造而成...

@巢枫3986：精酿啤酒和普通啤酒有什么区别 -
浦扶19154778092…… 1、从原料上来讲,普通啤酒属于工业啤酒.精酿啤酒的原料只有“水”、“麦芽”、“啤酒花”、“酵母”,而工业啤酒为了降低成本,使用了“大米”、“淀粉”等原料.2、从口味上说,普通啤酒(即工业啤酒)无论是国内品牌还是国外品...

@巢枫3986：啤酒生产过程中为什么选用大米为辅料 -
浦扶19154778092…… 随着各种啤酒原料价格的不断上涨,特别是进口麦芽、大米价格的直线上扬,直接导致了啤酒生产成本的大幅上升.为维持企业的生存和发展,各啤酒厂家都在积极应对此项问题,通过技术创新和提高辅料比来消化成本上升的压力.而在啤酒酿...

@巢枫3986：淀粉做的啤酒和大米做的有什么区别 -
浦扶19154778092…… 大米中主要成分就是淀粉啊 你问的是小麦和大米吧?? 我个人观点是没什么区别 因为最终提取的都是淀粉 只不过一个是大米的淀粉 一个是麦子的淀粉 都是淀粉啊 2个东西加起来就好了

@巢枫3986：酿造啤酒的原料有哪些?
浦扶19154778092…… 酿造啤酒的原料有哪些?很多喜欢喝啤酒的消费者可能也并不是非常了 解.在此,我们就来详细了解一下酿造啤酒的原料: 1.大麦.啤酒酿造所使用的大麦是二棱或六棱...

@巢枫3986：啤酒原料是淀粉好还是大米好?
浦扶19154778092…… 大多数用的是淀粉