大芹菜怎么炒好吃
@从逸5383：怎样炒芹菜才好吃? -
拔黎17250998135…… 醋中所含的醋酸是种弱酸,且浓度很低,用来凉拌蔬菜时不会破坏芹菜的营养成分,所以可以放心食用.炒芹菜时放醋,情况就不一样了.菜加热后会加速醋酸与菜的化学反应,醋酸会大大破坏胡萝卜素含量,而芹菜属于绿色蔬菜,加热烹制过...
@从逸5383：芹菜要怎么炒才好吃? -
拔黎17250998135…… 芹菜炒肉一般分为炒肉丝和炒肉片,这两种做法的肉比较容易入味,芹菜也比较脆而可口. 做法: 1.择取芹菜枝干,摘掉叶子那头,也把老的根那头切掉,然后切成小段.瘦肉切成小片,红辣椒去籽切成小片; 2.多放点油,大蒜和姜爆锅,下芹菜和红辣椒片,加盐和味精,炒熟,一定要把芹菜和辣椒彻底炒熟,千万不要加水,熟了之后装盘; 3.放少许油,下瘦肉片,酱油一小勺,翻炒一下,再把炒好的芹菜和辣椒放进去一起炒,这时也千万不要放水.肉片熟了马上起锅,不然肉片就会炒老了; 4.整个工序中,注意事项就是一点水都不要放
@从逸5383：炒芹菜怎么做好吃芹菜的做法
拔黎17250998135…… 1、首先将芹菜洗净切成小块,放在盆里面待用.2、准备好瘦肉(切成小块)以及葱花.3、油锅加热,加入少量的食用油,油热后加入葱花爆锅.4、加入肉丝进行小火翻炒1分钟,倒入之前准备好的芹菜5、先放少量的水,防止糊锅.大火翻炒5分钟.6、出锅前,放入一大勺豆瓣酱用作调味,但是不要加食盐.7、芹菜翻炒均匀后即可出锅.
@从逸5383：怎样炒芹菜最好吃 -
拔黎17250998135…… 炒芹菜最关键的是在炒之前一定要用开水先焯一下,然后再用大火热油炒.这样炒出来的芹菜色泽鲜艳,入口脆嫩,如果再配一些肉类同炒味道更加可口,喜欢吃辣的,还可以再放一些红辣椒.经过你一番打造,一盘色香味美的炒芹菜即可展现在你的眼前,哈哈,流哈喇子了吧.“菜花,上芹菜——”.开吃吧,祝你在这个炎热的夏天胃口大开.
@从逸5383：大芹菜怎么炒大全家常 -
拔黎17250998135…… 材料 芹菜300克,瘦猪肉150克,干红辣椒2个、大蒜4瓣,生抽、醋、盐、植物油 做法1、瘦肉切丝,放点生抽,腌制10分钟.2、芹菜摘去叶子,洗净,划成细条,切成一寸左右的段.3、蒜切片,干辣椒切段.4、热锅凉油,下入肉丝炒散,肉丝变色后,放入辣椒、蒜片、芹菜段.5、翻炒几下,放点生抽,菜快出锅时放盐.6、顺锅边烹入醋,翻炒几下,关火.
@从逸5383：芹菜怎么炒好吃 -
拔黎17250998135…… 芹菜炒瘦肉 ◆原料:芹菜150g,猪瘦肉lOOg,植物油40ml.香油、酱油、食盐、味精、料酒、淀粉各适量,鲜红辣椒1个,葱半根,生姜3片,高汤适量. ◆制法:芹菜洗净,沥干水分,切成段.猪瘦肉洗净,切丝,用淀粉、料酒、酱油适量...
@从逸5383：芹菜怎么炒好吃怎么样 -
拔黎17250998135…… 1.切去芹菜根须,除去菜叶和老根,取其嫩梗放入清水中洗净沥水,切成2厘米长的段; 炒芹菜 2.将炒锅置于旺火加热,倒入食油烧至六成热时,放入花椒略炒即取出不用; 3.再让入葱花稍爆,随即倒入芹菜翻炒均匀后,加入酱油、盐,再翻炒数下,即可出锅装盘
@从逸5383：芹菜怎么做好吃? -
拔黎17250998135…… 【芹菜】 制作指导1. 芹菜可炒、拌、炝或做配料,也可作馅心.2. 俗话说:“家厨眼中无废料”.很多人只吃芹菜杆,其实芹菜叶的降压效果很好,营养成分很高,而且滋味爽口.择下的芹菜叶可以凉拌,增加个下酒小菜.芹菜叶中所含...
@从逸5383：大芹菜的做法,大芹菜怎么做好吃,大芹菜的家常做法 -
拔黎17250998135…… 材料 土猪肉400克,芹菜3颗,姜、蒜适量,郫县豆瓣,生抽,白糖,鸡蛋1个 猪板油适量(用猪板油炒肉,肉就不会柴) 做法 1、猪肉按照纹路斜着切片. 2、郫县豆瓣和少量的盐,拌入肉片.拌匀后,倒入鸡蛋清再拌匀,放冰箱里30-60分钟. 3、芹菜切段备用. 4、热油爆香姜和蒜,然后倒入芹菜,把蛋黄放入,炒熟. 5、芹菜炒到变透明,加入少量盐入味.把芹菜盛出放入盘子备用. 6、把切下来的肥肉煸出油,然后倒入瘦肉翻炒.(或者用猪板油来炒肉) 7、炒得变色后,加入生抽和白糖,收汁后,倒入炒熟的芹菜拌匀
@从逸5383：怎么样炒芹菜好吃鲜嫩、脆滑可口? -
拔黎17250998135…… 红萝卜炒芹菜 材料红萝卜一根,芹菜二根. 做法 1. 红萝卜洗净切丝备用.芹菜洗净切断备用. 2. 锅内放入适量的食油,开中火. 3. 倒入红萝卜丝翻炒,大约炒到熟,加入芹菜炒. 4. 加入适量的盐继续翻炒,菜熟放入适量的味精拌匀即可. 炒...
拔黎17250998135…… 醋中所含的醋酸是种弱酸,且浓度很低,用来凉拌蔬菜时不会破坏芹菜的营养成分,所以可以放心食用.炒芹菜时放醋,情况就不一样了.菜加热后会加速醋酸与菜的化学反应,醋酸会大大破坏胡萝卜素含量,而芹菜属于绿色蔬菜,加热烹制过...
@从逸5383：芹菜要怎么炒才好吃? -
拔黎17250998135…… 芹菜炒肉一般分为炒肉丝和炒肉片,这两种做法的肉比较容易入味,芹菜也比较脆而可口. 做法: 1.择取芹菜枝干,摘掉叶子那头,也把老的根那头切掉,然后切成小段.瘦肉切成小片,红辣椒去籽切成小片; 2.多放点油,大蒜和姜爆锅,下芹菜和红辣椒片,加盐和味精,炒熟,一定要把芹菜和辣椒彻底炒熟,千万不要加水,熟了之后装盘; 3.放少许油,下瘦肉片,酱油一小勺,翻炒一下,再把炒好的芹菜和辣椒放进去一起炒,这时也千万不要放水.肉片熟了马上起锅,不然肉片就会炒老了; 4.整个工序中,注意事项就是一点水都不要放
@从逸5383：炒芹菜怎么做好吃芹菜的做法
拔黎17250998135…… 1、首先将芹菜洗净切成小块,放在盆里面待用.2、准备好瘦肉(切成小块)以及葱花.3、油锅加热,加入少量的食用油,油热后加入葱花爆锅.4、加入肉丝进行小火翻炒1分钟,倒入之前准备好的芹菜5、先放少量的水,防止糊锅.大火翻炒5分钟.6、出锅前,放入一大勺豆瓣酱用作调味,但是不要加食盐.7、芹菜翻炒均匀后即可出锅.
@从逸5383：怎样炒芹菜最好吃 -
拔黎17250998135…… 炒芹菜最关键的是在炒之前一定要用开水先焯一下,然后再用大火热油炒.这样炒出来的芹菜色泽鲜艳,入口脆嫩,如果再配一些肉类同炒味道更加可口,喜欢吃辣的,还可以再放一些红辣椒.经过你一番打造,一盘色香味美的炒芹菜即可展现在你的眼前,哈哈,流哈喇子了吧.“菜花,上芹菜——”.开吃吧,祝你在这个炎热的夏天胃口大开.
@从逸5383：大芹菜怎么炒大全家常 -
拔黎17250998135…… 材料 芹菜300克,瘦猪肉150克,干红辣椒2个、大蒜4瓣,生抽、醋、盐、植物油 做法1、瘦肉切丝,放点生抽,腌制10分钟.2、芹菜摘去叶子,洗净,划成细条,切成一寸左右的段.3、蒜切片,干辣椒切段.4、热锅凉油,下入肉丝炒散,肉丝变色后,放入辣椒、蒜片、芹菜段.5、翻炒几下,放点生抽,菜快出锅时放盐.6、顺锅边烹入醋,翻炒几下,关火.
@从逸5383：芹菜怎么炒好吃 -
拔黎17250998135…… 芹菜炒瘦肉 ◆原料:芹菜150g,猪瘦肉lOOg,植物油40ml.香油、酱油、食盐、味精、料酒、淀粉各适量,鲜红辣椒1个,葱半根,生姜3片,高汤适量. ◆制法:芹菜洗净,沥干水分,切成段.猪瘦肉洗净,切丝,用淀粉、料酒、酱油适量...
@从逸5383：芹菜怎么炒好吃怎么样 -
拔黎17250998135…… 1.切去芹菜根须,除去菜叶和老根,取其嫩梗放入清水中洗净沥水,切成2厘米长的段; 炒芹菜 2.将炒锅置于旺火加热,倒入食油烧至六成热时,放入花椒略炒即取出不用; 3.再让入葱花稍爆,随即倒入芹菜翻炒均匀后,加入酱油、盐,再翻炒数下,即可出锅装盘
@从逸5383：芹菜怎么做好吃? -
拔黎17250998135…… 【芹菜】 制作指导1. 芹菜可炒、拌、炝或做配料,也可作馅心.2. 俗话说:“家厨眼中无废料”.很多人只吃芹菜杆,其实芹菜叶的降压效果很好,营养成分很高,而且滋味爽口.择下的芹菜叶可以凉拌,增加个下酒小菜.芹菜叶中所含...
@从逸5383：大芹菜的做法,大芹菜怎么做好吃,大芹菜的家常做法 -
拔黎17250998135…… 材料 土猪肉400克,芹菜3颗,姜、蒜适量,郫县豆瓣,生抽,白糖,鸡蛋1个 猪板油适量(用猪板油炒肉,肉就不会柴) 做法 1、猪肉按照纹路斜着切片. 2、郫县豆瓣和少量的盐,拌入肉片.拌匀后,倒入鸡蛋清再拌匀,放冰箱里30-60分钟. 3、芹菜切段备用. 4、热油爆香姜和蒜,然后倒入芹菜,把蛋黄放入,炒熟. 5、芹菜炒到变透明,加入少量盐入味.把芹菜盛出放入盘子备用. 6、把切下来的肥肉煸出油,然后倒入瘦肉翻炒.(或者用猪板油来炒肉) 7、炒得变色后,加入生抽和白糖,收汁后,倒入炒熟的芹菜拌匀
@从逸5383：怎么样炒芹菜好吃鲜嫩、脆滑可口? -
拔黎17250998135…… 红萝卜炒芹菜 材料红萝卜一根,芹菜二根. 做法 1. 红萝卜洗净切丝备用.芹菜洗净切断备用. 2. 锅内放入适量的食油,开中火. 3. 倒入红萝卜丝翻炒,大约炒到熟,加入芹菜炒. 4. 加入适量的盐继续翻炒,菜熟放入适量的味精拌匀即可. 炒...
