大黄米做黄酒的步骤
@俟万2021：黄米怎么做黄酒 -
仉贱13858965336…… 把黄米洗净,用清水浸泡12小时以上, 泡好的黄米,用手指可以碾碎. 笼屉上铺一块洁净的屉布.把泡好的黄米倒入笼屉,把水沥净,隔水蒸30分钟. 蒸好的黄米放在晾架上自然晾凉,准备一杯30度左右的温水、安琪甜酒曲一袋, 黄米降温...
@俟万2021：大黄米酒怎么做? -
仉贱13858965336…… 材料:大黄米500g、酒曲4g、清水700mI. 1、准备好大黄米,大黄米很口感粘糯,把它们做成酒酿,经过发酵酿制营养更容易吸收. 2、把洗干净的大黄米酒,浸泡在水里12个小时,如图所示. 3、然后把大黄米铺上布放在笼屉,隔水蒸...
@俟万2021：大黄米熬粥制作黄酒的方法 -
仉贱13858965336…… 原料材料:大黄米, 配料:酒曲、酒药等 步骤: (1)将大黄米淘洗干净,用凉水浸泡10个小时左右. (2)将浸泡好了的大黄米放在锅上蒸,要蒸到九成熟为止,然后出锅,出锅后要把大米打散. (3)将准备好的水和培养曲和酒药搅拌均匀,把盖子盖好,经过几天的发酵处理,会发现有酒从里面渗出. (4)把半成品放进麻袋,上面放置一包重物,直到榨出酒液为止. (5)还要进行过滤和封存的工作,步骤比较繁琐. (6)封存,等待几个月,便可以饮用.
@俟万2021：在家如何用大黄米酿制黄酒
仉贱13858965336…… 用酒米先蒸的半熟,然后就放到酒缸里再放一些酒曲,如果你想要度数大的就多加一些白酒,反之则少加,密封一段时间酒好了,米酒就酿成了.ok选我吧!
@俟万2021：怎么用黄米做黄酒? -
仉贱13858965336…… 黄酒可以饮用,也可作料酒.家庭自制方法简便易行.自制的黄酒虽然不能与名牌酒媲美,却也芳香可口,别具风昧,而且成本低廉. 自制黄酒的原料配方是 米(江米、大米均可)10公斤,水9.3公斤,培养曲(酒厂或腐乳厂有售)1公斤,...
@俟万2021：怎么样用黄米做东北的黄米酒
仉贱13858965336…… 东北黄米太粘,而且含糖高.做出来风味不好, 我爸爸在朋友酒厂试过.我是黑龙江哈尔滨的.
@俟万2021：大黄米能做黄酒吗怎样做做出的黄酒是什么味多长时间能喝谢了 -
仉贱13858965336…… 自己酿酒的话.要有酒曲. 超市有卖. 保证好 干净.我做过 糯米米酒. 泡发 蒸熟.凉温.加酒曲.然后 压磁 . 加水. 最好 放到恒温 26 ℃ 的地方. 一个礼拜就好了. 酒劲很大
@俟万2021：米儿酒的做法 -
仉贱13858965336…… 将糯米(黄米亦可)洗净煮烂,捞出锅晾凉.再将适量的酒曲用水泡开并搓细.将晾凉的米放入坛中,兑以酒曲,然后倒入水搅匀.封口数日后将坛中上浮的“白蒙”撇净,再次封严坛口.一定时间后便可开坛饮用. 糜儿酒,满族传统饮料之一...
@俟万2021：黄米酒的做法,黄米酒怎么做好吃,黄米酒的家常做法 -
仉贱13858965336…… 主料 小米 300g 辅料 甜酒曲 适量 步骤 1.食材图. 2.先将小米用清水浸泡至手捻能碎的状态. 3.蒸锅铺入箬竹叶. 4.将浸泡好的小米铺放在笼屉里上锅蒸. 5.小米蒸熟后,打开锅盖晾至体温状态. 6.适量温开水,加入酒曲,没有称量,完全凭感觉添加,多些少些没关系. 7.将蒸好的小米倒入容器里,加入酒曲水拌匀. 8.压实. 9.在中间捣洞方便出酒. 10.洞洞有酒溢出,闻起来有酒香味,即成.
@俟万2021：谁可以教我家庭自制米酒的方法? -
仉贱13858965336…… 米酒的制作十分简单,很适于家庭制作.现将米酒的家庭制作方法,介绍如下: 一、制作米酒的原料、使用量 1. 米(以糯米也称酒米为最好),2kg-2.5kg糯米(大米). 2. 制作米酒专用的米酒曲,用8g米酒曲. 二、制作方法 1. 将米淘洗干净放入清水淹没浸泡16—24小时(冬天略长),将糯米浸泡至用手碾即碎为好.(大米不用浸泡).没有吃完的米饭也可以,就是效果稍差. 2. 将浸泡好的米沥干水后,蒸熟. 3. 用冷开水将蒸熟后的米饭摊干冲洗降温至30℃左右.做到米粒之间不粘连为好. 4. 将蒸熟的糯米撒曲拌匀,装入容器中抹平.容器中间搭窝留一圆孔,容器封口,放在30℃左右温暖地方发酵24—36小时,有酒香味即可食用.
仉贱13858965336…… 把黄米洗净,用清水浸泡12小时以上, 泡好的黄米,用手指可以碾碎. 笼屉上铺一块洁净的屉布.把泡好的黄米倒入笼屉,把水沥净,隔水蒸30分钟. 蒸好的黄米放在晾架上自然晾凉,准备一杯30度左右的温水、安琪甜酒曲一袋, 黄米降温...
@俟万2021：大黄米酒怎么做? -
仉贱13858965336…… 材料:大黄米500g、酒曲4g、清水700mI. 1、准备好大黄米,大黄米很口感粘糯,把它们做成酒酿,经过发酵酿制营养更容易吸收. 2、把洗干净的大黄米酒,浸泡在水里12个小时,如图所示. 3、然后把大黄米铺上布放在笼屉,隔水蒸...
@俟万2021：大黄米熬粥制作黄酒的方法 -
仉贱13858965336…… 原料材料:大黄米, 配料:酒曲、酒药等 步骤: (1)将大黄米淘洗干净,用凉水浸泡10个小时左右. (2)将浸泡好了的大黄米放在锅上蒸,要蒸到九成熟为止,然后出锅,出锅后要把大米打散. (3)将准备好的水和培养曲和酒药搅拌均匀,把盖子盖好,经过几天的发酵处理,会发现有酒从里面渗出. (4)把半成品放进麻袋,上面放置一包重物,直到榨出酒液为止. (5)还要进行过滤和封存的工作,步骤比较繁琐. (6)封存,等待几个月,便可以饮用.
@俟万2021：在家如何用大黄米酿制黄酒
仉贱13858965336…… 用酒米先蒸的半熟,然后就放到酒缸里再放一些酒曲,如果你想要度数大的就多加一些白酒,反之则少加,密封一段时间酒好了,米酒就酿成了.ok选我吧!
@俟万2021：怎么用黄米做黄酒? -
仉贱13858965336…… 黄酒可以饮用,也可作料酒.家庭自制方法简便易行.自制的黄酒虽然不能与名牌酒媲美,却也芳香可口,别具风昧,而且成本低廉. 自制黄酒的原料配方是 米(江米、大米均可)10公斤,水9.3公斤,培养曲(酒厂或腐乳厂有售)1公斤,...
@俟万2021：怎么样用黄米做东北的黄米酒
仉贱13858965336…… 东北黄米太粘,而且含糖高.做出来风味不好, 我爸爸在朋友酒厂试过.我是黑龙江哈尔滨的.
@俟万2021：大黄米能做黄酒吗怎样做做出的黄酒是什么味多长时间能喝谢了 -
仉贱13858965336…… 自己酿酒的话.要有酒曲. 超市有卖. 保证好 干净.我做过 糯米米酒. 泡发 蒸熟.凉温.加酒曲.然后 压磁 . 加水. 最好 放到恒温 26 ℃ 的地方. 一个礼拜就好了. 酒劲很大
@俟万2021：米儿酒的做法 -
仉贱13858965336…… 将糯米(黄米亦可)洗净煮烂,捞出锅晾凉.再将适量的酒曲用水泡开并搓细.将晾凉的米放入坛中,兑以酒曲,然后倒入水搅匀.封口数日后将坛中上浮的“白蒙”撇净,再次封严坛口.一定时间后便可开坛饮用. 糜儿酒,满族传统饮料之一...
@俟万2021：黄米酒的做法,黄米酒怎么做好吃,黄米酒的家常做法 -
仉贱13858965336…… 主料 小米 300g 辅料 甜酒曲 适量 步骤 1.食材图. 2.先将小米用清水浸泡至手捻能碎的状态. 3.蒸锅铺入箬竹叶. 4.将浸泡好的小米铺放在笼屉里上锅蒸. 5.小米蒸熟后,打开锅盖晾至体温状态. 6.适量温开水,加入酒曲,没有称量,完全凭感觉添加,多些少些没关系. 7.将蒸好的小米倒入容器里,加入酒曲水拌匀. 8.压实. 9.在中间捣洞方便出酒. 10.洞洞有酒溢出,闻起来有酒香味,即成.
@俟万2021：谁可以教我家庭自制米酒的方法? -
仉贱13858965336…… 米酒的制作十分简单,很适于家庭制作.现将米酒的家庭制作方法,介绍如下: 一、制作米酒的原料、使用量 1. 米(以糯米也称酒米为最好),2kg-2.5kg糯米(大米). 2. 制作米酒专用的米酒曲,用8g米酒曲. 二、制作方法 1. 将米淘洗干净放入清水淹没浸泡16—24小时(冬天略长),将糯米浸泡至用手碾即碎为好.(大米不用浸泡).没有吃完的米饭也可以,就是效果稍差. 2. 将浸泡好的米沥干水后,蒸熟. 3. 用冷开水将蒸熟后的米饭摊干冲洗降温至30℃左右.做到米粒之间不粘连为好. 4. 将蒸熟的糯米撒曲拌匀,装入容器中抹平.容器中间搭窝留一圆孔,容器封口,放在30℃左右温暖地方发酵24—36小时,有酒香味即可食用.
