大龙虾清洗教程
@勾万2663：大龙虾怎么洗 大龙虾的清洗方法 -
卢君15350165921…… 买回来以后先放在清水里浸泡个一两个小时,表面洗干净了以后,1、从背面握住龙虾. 2、把龙虾腹部朝外,用一根筷子从虾的排尿口插入至接近头部处. 3、取出筷子,排水.这时龙虾就不动了. 4、你可以非常轻易地先卸下大螯. 5、翻开头部的盖子. 6、清理取出腮. 7、把长在头部的胃囊清除. 8、取出脑髓(可做龙虾脑鸡蛋羹) 9、这样龙虾就基本清理干净.也可以根据需要切块了 龙虾是生活在很脏的地方的东东,一定要好好洗干净了哦!
@勾万2663：龙虾怎么洗简单又干净 -
卢君15350165921…… 1. 把龙虾直接放到兑了醋和盐的清水里,浸泡15分钟,迫使龙虾吐出腮部的脏物,基本上经过浸泡后的龙虾已经非常干净了. 2、把龙虾放入盆中,加上少许盐,再放入持平的清水,浸泡24小时,经过24小时龙虾在盆中的爬移,腹部的脏物,...
@勾万2663：如何清洗大龙虾 -
卢君15350165921…… 热水浸泡-剪掉不能食用的触须、牙齿之类-牙刷刷-抽出屎筋-OK
@勾万2663：大龙虾要怎么清洗 -
卢君15350165921…… 清理干净的龙虾2斤沥干,把虾头部位的壳扒去,用筷子把虾黄挑出放回虾头处(虾黄切记不要浪费了,美味就靠它了),虾尾部分的壳从尾部开始剪开,剪开后往两边扒开.下面我们要进入最关键步骤-----调料.蒜泥 色拉油如果喜好芥末的可以备用芥末酱.蒜泥推荐大家去超市买瓶装的应该在大润发有买.万事具备----蒜泥两大勺(最好多多)色拉油末过蒜泥即可,加入盐(试咸淡时应略咸因为在蒸时会有水分进入),用筷子把蒜泥和盐(芥末酱)调开,用小勺把蒜泥和油放入龙虾的剪开处,装盘入锅,大火水开后在蒸5-7分钟即可
@勾万2663：怎样清洗龙虾才比较干净呢? -
卢君15350165921…… 都知道龙虾美味营养,但是不管是市面买来的龙虾还是自己捕的龙虾都是一样脏的,因为龙虾是以污泥和藻类喂食,所以不管表面体内都有很多脏东西,要做到彻底清洗还是需要技巧的.龙虾 清洗技巧 腹部最脏 首先大家要了解下,龙...
@勾万2663：处理大龙虾的方法?? -
卢君15350165921…… 1、从背面握住龙虾.把龙虾腹部朝外,用一根筷子从虾的排尿口插入至接近头部处.取出筷子,排水.这时龙虾就不动了. 2、你可以非常轻易地先卸下大螯.翻开头部的盖子.清理取出腮. 3、把长在头部的胃囊清除.取出脑髓(可做龙虾脑鸡蛋羹)这样龙虾就基本清理干净.也可以根据需要切块了. 4、龙虾切块步骤: 用剪刀把腹部较软的壳剪开.再用刀将背部切开.龙虾主体部分处理好后,可以根据要做的菜,继续切块或直接焗烤.
@勾万2663：冻大龙虾怎么洗 -
卢君15350165921…… 步骤/方法 洗干净是保证食用后身体健康的最重要的步骤之一. 其次是清洗:龙虾的表面洗干净了还是远远不够的,由于龙虾生长的环境和所吃的食物(污泥和小水藻等),在吃小龙虾前也要把其内部清洗干净. 直接剪掉小龙虾的虾腮,剥去小龙虾的头部外壳,去掉消化器官胃囊. 小龙虾腹部有一条负责分解胃囊传递的养料的东东,其功能类似于肠子,也一定要去掉!只要用手捏住小龙虾尾部中间的翅在抽出就可以轻松的搞定了. 但是小龙虾的脑壳里有味道鲜美的'黄',所以在清洗的时候可以用剪刀从头部上往斜下方大约45度的角度剪下,就可以在保留'黄'的情况下将胃囊取出 END 注意事项 最后记得要用细细的水流仔细的冲洗干净.
@勾万2663：龙虾的清理方法 -
卢君15350165921…… 主要是刷洗,第一外壳要清洗干净,一般用废旧的牙刷,流水(流动的水)刷洗虾的身体外壳,如果是自己在家做的话,可以考虑除了保留虾子的两只大钳外,其余多余的脚剪掉,再就是一定要注意把虾头部的最前面的三分之一处用剪刀剪掉,(可以从虾头最前部,上斜40度角左右剪),洗掉头部污浊的没消化掉的脏东西,但是要小心别剪太多而把头部的虾黄洗掉哦! 最重要的是 洗腮 就象除鱼腮一样的把头两面的壳稍微翻起把腮摘除,或者清洗干净(以洗成白色为主),然后抽去尾部的虾肠,用清水加少许醋冲洗到无腥味,
@勾万2663：怎么样才能去出龙虾身上的污垢 -
卢君15350165921…… 龙虾清洗污垢步骤: 1、腹部最脏:首先大家要了解下,龙虾表面最脏的东西,就是腹部脚的地方,泥土裹着,所以随便清洗是洗不干净的. 2、强劲水柱冲洗:先把龙虾用强劲的水柱冲洗几遍,让泥土掉得差不多. 用刷子洗刷腹部然后...
@勾万2663：龙虾怎么清洗? -
卢君15350165921…… 首先净身,小龙虾身体上藏了很多黑色的污垢,尽量用刷子擦洗干净,不要图省事2 如果小龙虾个头太小就把手脚和钳子都用剪刀去掉3 下面这一刀很关键,既要去掉头部的胃(很脏),又不能把头部的黄膏去掉,黄膏可是好东西,别浪费了4 剪刀下去不要到底,剪入一半就往外拉,这样一般情况下整个胃就出来了(黑色囊状物体就是胃了),熟能生巧,多练习吧5 下面一步是去小龙虾的肠子,方法很简单,用手掐住尾巴中间那根尾翼左右拧,直到断开为止,然后慢慢拉出来.这样虾子的肠子就跟着出来了6 好了,清洗完毕,就等着下锅吧~
卢君15350165921…… 买回来以后先放在清水里浸泡个一两个小时,表面洗干净了以后,1、从背面握住龙虾. 2、把龙虾腹部朝外,用一根筷子从虾的排尿口插入至接近头部处. 3、取出筷子,排水.这时龙虾就不动了. 4、你可以非常轻易地先卸下大螯. 5、翻开头部的盖子. 6、清理取出腮. 7、把长在头部的胃囊清除. 8、取出脑髓(可做龙虾脑鸡蛋羹) 9、这样龙虾就基本清理干净.也可以根据需要切块了 龙虾是生活在很脏的地方的东东,一定要好好洗干净了哦!
@勾万2663：龙虾怎么洗简单又干净 -
卢君15350165921…… 1. 把龙虾直接放到兑了醋和盐的清水里,浸泡15分钟,迫使龙虾吐出腮部的脏物,基本上经过浸泡后的龙虾已经非常干净了. 2、把龙虾放入盆中,加上少许盐,再放入持平的清水,浸泡24小时,经过24小时龙虾在盆中的爬移,腹部的脏物,...
@勾万2663：如何清洗大龙虾 -
卢君15350165921…… 热水浸泡-剪掉不能食用的触须、牙齿之类-牙刷刷-抽出屎筋-OK
@勾万2663：大龙虾要怎么清洗 -
卢君15350165921…… 清理干净的龙虾2斤沥干,把虾头部位的壳扒去,用筷子把虾黄挑出放回虾头处(虾黄切记不要浪费了,美味就靠它了),虾尾部分的壳从尾部开始剪开,剪开后往两边扒开.下面我们要进入最关键步骤-----调料.蒜泥 色拉油如果喜好芥末的可以备用芥末酱.蒜泥推荐大家去超市买瓶装的应该在大润发有买.万事具备----蒜泥两大勺(最好多多)色拉油末过蒜泥即可,加入盐(试咸淡时应略咸因为在蒸时会有水分进入),用筷子把蒜泥和盐(芥末酱)调开,用小勺把蒜泥和油放入龙虾的剪开处,装盘入锅,大火水开后在蒸5-7分钟即可
@勾万2663：怎样清洗龙虾才比较干净呢? -
卢君15350165921…… 都知道龙虾美味营养,但是不管是市面买来的龙虾还是自己捕的龙虾都是一样脏的,因为龙虾是以污泥和藻类喂食,所以不管表面体内都有很多脏东西,要做到彻底清洗还是需要技巧的.龙虾 清洗技巧 腹部最脏 首先大家要了解下,龙...
@勾万2663：处理大龙虾的方法?? -
卢君15350165921…… 1、从背面握住龙虾.把龙虾腹部朝外,用一根筷子从虾的排尿口插入至接近头部处.取出筷子,排水.这时龙虾就不动了. 2、你可以非常轻易地先卸下大螯.翻开头部的盖子.清理取出腮. 3、把长在头部的胃囊清除.取出脑髓(可做龙虾脑鸡蛋羹)这样龙虾就基本清理干净.也可以根据需要切块了. 4、龙虾切块步骤: 用剪刀把腹部较软的壳剪开.再用刀将背部切开.龙虾主体部分处理好后,可以根据要做的菜,继续切块或直接焗烤.
@勾万2663：冻大龙虾怎么洗 -
卢君15350165921…… 步骤/方法 洗干净是保证食用后身体健康的最重要的步骤之一. 其次是清洗:龙虾的表面洗干净了还是远远不够的,由于龙虾生长的环境和所吃的食物(污泥和小水藻等),在吃小龙虾前也要把其内部清洗干净. 直接剪掉小龙虾的虾腮,剥去小龙虾的头部外壳,去掉消化器官胃囊. 小龙虾腹部有一条负责分解胃囊传递的养料的东东,其功能类似于肠子,也一定要去掉!只要用手捏住小龙虾尾部中间的翅在抽出就可以轻松的搞定了. 但是小龙虾的脑壳里有味道鲜美的'黄',所以在清洗的时候可以用剪刀从头部上往斜下方大约45度的角度剪下,就可以在保留'黄'的情况下将胃囊取出 END 注意事项 最后记得要用细细的水流仔细的冲洗干净.
@勾万2663：龙虾的清理方法 -
卢君15350165921…… 主要是刷洗,第一外壳要清洗干净,一般用废旧的牙刷,流水(流动的水)刷洗虾的身体外壳,如果是自己在家做的话,可以考虑除了保留虾子的两只大钳外,其余多余的脚剪掉,再就是一定要注意把虾头部的最前面的三分之一处用剪刀剪掉,(可以从虾头最前部,上斜40度角左右剪),洗掉头部污浊的没消化掉的脏东西,但是要小心别剪太多而把头部的虾黄洗掉哦! 最重要的是 洗腮 就象除鱼腮一样的把头两面的壳稍微翻起把腮摘除,或者清洗干净(以洗成白色为主),然后抽去尾部的虾肠,用清水加少许醋冲洗到无腥味,
@勾万2663：怎么样才能去出龙虾身上的污垢 -
卢君15350165921…… 龙虾清洗污垢步骤: 1、腹部最脏:首先大家要了解下,龙虾表面最脏的东西,就是腹部脚的地方,泥土裹着,所以随便清洗是洗不干净的. 2、强劲水柱冲洗:先把龙虾用强劲的水柱冲洗几遍,让泥土掉得差不多. 用刷子洗刷腹部然后...
@勾万2663：龙虾怎么清洗? -
卢君15350165921…… 首先净身,小龙虾身体上藏了很多黑色的污垢,尽量用刷子擦洗干净,不要图省事2 如果小龙虾个头太小就把手脚和钳子都用剪刀去掉3 下面这一刀很关键,既要去掉头部的胃(很脏),又不能把头部的黄膏去掉,黄膏可是好东西,别浪费了4 剪刀下去不要到底,剪入一半就往外拉,这样一般情况下整个胃就出来了(黑色囊状物体就是胃了),熟能生巧,多练习吧5 下面一步是去小龙虾的肠子,方法很简单,用手掐住尾巴中间那根尾翼左右拧,直到断开为止,然后慢慢拉出来.这样虾子的肠子就跟着出来了6 好了,清洗完毕,就等着下锅吧~
