太原沾串串的沾料视频
@牟田2437:介休蘸片子的做法 -
松居19710982973…… 面用少温点的水和的硬点,面里打颗鸡蛋也行,和出来的面有劲道.擀的薄薄的,切成大四方块下锅.锅里白开水也行,提前煮点小米或者面快熟了煮些菜,或者提前煮好胡萝卜 土豆等菜 和面合在一块煮熟面捞出来即可.不过,蘸片子面全在炒调料里说,炒西红柿酱 辣椒面炒韭菜 酸菜 油喷醋蒜 有这些才能吃出介休的风味.试试吧 相信你能品尝到好的味道
@牟田2437:求太原沾串串蘸酱的配方和制作方法. -
松居19710982973…… 用料 :郫县豆瓣酱 一汤匙 蒜 15粒 小米辣 适量 八角 两个 花椒 两汤匙 蚝油 一汤匙 酱油 两汤匙 盐 适量 糖 适量 芝麻 适量 水淀粉 适量 太原蘸串串的做法 如下 蒜切成蒜蓉,小米椒切粒,花椒和八角用温水(500g)浸泡,淀粉加水调成水淀粉备用 热锅凉油,小火加热,加豆瓣酱煸出红油;加入三分之一蒜蓉炒出香味;将花椒水倒入(花椒八角过滤掉不用),煮沸 加入蚝油和酱油,大火煮3分钟;放入剩下的蒜蓉和小米辣,加入盐和糖调味;最后放入适量水淀粉,至料汁浓稠即可.出锅前撒些白芝麻. 泡一些自己喜欢吃的豆制品,比如:豆皮、烤麸、素藕等,沾着料吃
@牟田2437:太原沾串串孜然蘸料的做法 -
松居19710982973…… 准备材料:熟白芝麻30克、孜然粒35克、干辣椒5克、盐5克制作步骤: 1、简单的食材,辣椒选用优质红辣椒,口感辣而不燥. 2、辣椒、海盐放进研磨机,研磨三十秒. 3、这是三十秒后的辣椒颗粒,如果喜欢更细一点的口感,延长研磨时间即可. 4、接着加入芝麻. 5、孜然粒,继续研磨三十秒~四十秒. 6、 研磨好的干料,还有一点大的孜然颗粒,这样的干料,吃起来口感更丰富,如果喜欢更细腻一些的干料,延长研磨时间. 7、又香又辣,孜然味特浓的干料,蘸着烤肉想越吃越香,这碟蘸料蔬菜、豆腐、烧烤鱼都适合.
@牟田2437:菜叶窝的做法图片,如何做,菜叶窝怎么做好吃详细步骤 -
松居19710982973…… 步骤1.菜叶洗净剁碎,2.撒少量盐和调料搅拌3.出汁后加面粉和面,揉成团4.做成窝窝状上锅蒸5.熟后可蘸料吃,蘸料依个人口味
@牟田2437:芝麻酱蘸料怎么做好吃又简单,做法图解分 -
松居19710982973…… 材料 芝麻酱2茶匙(10g),豆腐乳汁2茶匙(10ml),甜面酱1茶匙(5g),韭菜花1茶匙(5g),熟芝麻1茶匙(5g),香菜碎2茶匙(10g),大葱花1茶匙(5g),卤虾油1茶匙(5ml),辣椒油1茶匙(5ml),花椒油1茶匙(5ml),香油1/2茶匙(3ml),盐1/2茶匙(3g),水适量 做法1、用适量的水将芝麻酱调开.2、将调得稀滑的芝麻酱和其他用料混合在一起,搅拌均匀即可.
@牟田2437:我在太原,最近出现一种沾串串的小吃,那个酱特别好吃,谁知道怎么做??? -
松居19710982973…… 你好: 你可依据自己的口味调配不同风味的辣酱: 蒜蓉辣酱 做法:新鲜的朝天椒,配几只红尖椒(爱吃辣的人可以全用朝天椒),500克番茄,一块姜,两头大蒜.以上各样分别放搅拌机搅成糊状.炒锅放水一小碗,用中火煮,各种糊下锅中...
松居19710982973…… 面用少温点的水和的硬点,面里打颗鸡蛋也行,和出来的面有劲道.擀的薄薄的,切成大四方块下锅.锅里白开水也行,提前煮点小米或者面快熟了煮些菜,或者提前煮好胡萝卜 土豆等菜 和面合在一块煮熟面捞出来即可.不过,蘸片子面全在炒调料里说,炒西红柿酱 辣椒面炒韭菜 酸菜 油喷醋蒜 有这些才能吃出介休的风味.试试吧 相信你能品尝到好的味道
@牟田2437:求太原沾串串蘸酱的配方和制作方法. -
松居19710982973…… 用料 :郫县豆瓣酱 一汤匙 蒜 15粒 小米辣 适量 八角 两个 花椒 两汤匙 蚝油 一汤匙 酱油 两汤匙 盐 适量 糖 适量 芝麻 适量 水淀粉 适量 太原蘸串串的做法 如下 蒜切成蒜蓉,小米椒切粒,花椒和八角用温水(500g)浸泡,淀粉加水调成水淀粉备用 热锅凉油,小火加热,加豆瓣酱煸出红油;加入三分之一蒜蓉炒出香味;将花椒水倒入(花椒八角过滤掉不用),煮沸 加入蚝油和酱油,大火煮3分钟;放入剩下的蒜蓉和小米辣,加入盐和糖调味;最后放入适量水淀粉,至料汁浓稠即可.出锅前撒些白芝麻. 泡一些自己喜欢吃的豆制品,比如:豆皮、烤麸、素藕等,沾着料吃
@牟田2437:太原沾串串孜然蘸料的做法 -
松居19710982973…… 准备材料:熟白芝麻30克、孜然粒35克、干辣椒5克、盐5克制作步骤: 1、简单的食材,辣椒选用优质红辣椒,口感辣而不燥. 2、辣椒、海盐放进研磨机,研磨三十秒. 3、这是三十秒后的辣椒颗粒,如果喜欢更细一点的口感,延长研磨时间即可. 4、接着加入芝麻. 5、孜然粒,继续研磨三十秒~四十秒. 6、 研磨好的干料,还有一点大的孜然颗粒,这样的干料,吃起来口感更丰富,如果喜欢更细腻一些的干料,延长研磨时间. 7、又香又辣,孜然味特浓的干料,蘸着烤肉想越吃越香,这碟蘸料蔬菜、豆腐、烧烤鱼都适合.
@牟田2437:菜叶窝的做法图片,如何做,菜叶窝怎么做好吃详细步骤 -
松居19710982973…… 步骤1.菜叶洗净剁碎,2.撒少量盐和调料搅拌3.出汁后加面粉和面,揉成团4.做成窝窝状上锅蒸5.熟后可蘸料吃,蘸料依个人口味
@牟田2437:芝麻酱蘸料怎么做好吃又简单,做法图解分 -
松居19710982973…… 材料 芝麻酱2茶匙(10g),豆腐乳汁2茶匙(10ml),甜面酱1茶匙(5g),韭菜花1茶匙(5g),熟芝麻1茶匙(5g),香菜碎2茶匙(10g),大葱花1茶匙(5g),卤虾油1茶匙(5ml),辣椒油1茶匙(5ml),花椒油1茶匙(5ml),香油1/2茶匙(3ml),盐1/2茶匙(3g),水适量 做法1、用适量的水将芝麻酱调开.2、将调得稀滑的芝麻酱和其他用料混合在一起,搅拌均匀即可.
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松居19710982973…… 你好: 你可依据自己的口味调配不同风味的辣酱: 蒜蓉辣酱 做法:新鲜的朝天椒,配几只红尖椒(爱吃辣的人可以全用朝天椒),500克番茄,一块姜,两头大蒜.以上各样分别放搅拌机搅成糊状.炒锅放水一小碗,用中火煮,各种糊下锅中...