奥尔良鸡排最佳配方
@闫态3703：奥尔良鸡排的正宗做法,奥尔良鸡排怎样做才好吃的做法步骤 -
谷腾18312355089…… 食材明细 鸡腿3个 鸡蛋适量 COOK100新奥尔良烤翅腌料适量 煎炸粉适量 淀粉适量 微辣口味 炸工艺 十分钟耗时 简单难度 奥尔良鸡排的做法步骤1 准备好食材.2 把鸡腿去骨.3 带皮的一面用叉子,扎上几下.4 翻面,肉的一面,用刀背把肉拍松.5 加入COOK100新奥尔良烤翅腌料,用手抓均,腌制 30分钟.6 腌制好的鸡排,拍上一层干淀粉.7 再沾上一层蛋液.8 最后裹上煎炸粉.9 下入5成热的油锅中.10 小火炸至金黄.捞出.11 油锅重新升温.12 再将鸡排复炸一次,捞出沥油即可.
@闫态3703：奥尔良大鸡排怎么做 -
谷腾18312355089…… 用料 鸡胸肉 一块 鸡蛋 一个 盐 克 料酒 面包糠 克 奥尔良调味料 淀粉 奥尔良大鸡排的做法 鸡胸肉片两片奥尔良大鸡排的做法 步骤1 用擀面杖捶打肉,打断筋膜,肉会变薄变大奥尔良大鸡排的做法 步骤2 加料酒,淀粉,盐 我用了淀粉大概两勺!...
@闫态3703：排怎么做好吃,奥尔良炸鸡排的家常做法 -
谷腾18312355089…… 新奥尔良炸鸡排的做法步骤1 准备食材2 cook新奥尔良烤肉料加清水拌均匀,腌制鸡胸肉3 腌制好的鸡胸肉表面抹淀粉4 拖蛋液5 然后裹面包渣6 油温60°左右时放入鸡排7 炸至表面金黄即可,沥油切条8 取生菜叶铺底9 酥香美味的新奥尔良炸鸡排就做好了
@闫态3703：奥尔良鸡排怎么做好吃 -
谷腾18312355089…… 主料 鸡翅500克 调料 烤肉料 奥尔良适量 圆生菜 半颗 蜂蜜 适量 大蒜汁4瓣 奥尔良烤翅的做法1.鸡翅用清水浸泡半小时以上,洗净,用厨房纸擦干水分或沥干,装盆备用2.泡鸡翅的时候可以准备大蒜汁,大蒜4粒切碎,放入蒜臼捣成泥,加少量清水浸泡10分钟3.鸡翅盆中倒入适量奥尔良腌料,加入过滤后的蒜汁水,反复抓匀,盖保鲜膜入冰箱冷藏24小时4.烤箱预热200度,鸡翅正反两面刷薄薄一层蜂蜜,入预热好的烤箱烤15分钟,取出重复正反两面刷薄薄一层蜂蜜,翻面放入烤箱继续烤约10分钟,看到鸡翅上色较深时取出装盘
@闫态3703：奥尔良鸡腿排怎么做 -
谷腾18312355089…… 用料 奥尔良酱料包 80g/包 琵琶腿 2个 大葱、姜、蒜、洋葱 3段、10片、1头、1/3个 生抽 3-5勺 奥尔良鸡腿排的做法 琵琶腿洗净去骨;葱切丝;姜切片;蒜拍扁去皮;洋葱切圈;把所有食材、生抽和鸡肉拌匀;腌制半小时 热锅凉油,鸡腿肉带皮那面朝下,煎焦黄;把腌制的配料均匀撒在鸡肉四周;加锅内食材1/3高度的一层水烧开;盖上锅盖中火焖1-3分钟;开盖收汁儿,夹出鸡腿排;切块装便当;or卷饼;两相宜
@闫态3703：烤鸡扒的做法,奥尔良烤鸡扒怎么做好吃,奥 -
谷腾18312355089…… 步骤 奥尔良烤鸡扒的做法步骤11.把鸡胸肉洗干净备用 奥尔良烤鸡扒的做法步骤22.用到把鸡胸肉切成大概一厘米厚的薄片 奥尔良烤鸡扒的做法步骤33.再准备好适量的奥尔良烤鸡腌料 奥尔良烤鸡扒的做法步骤44.倒入适量的水搅拌成糊状 奥尔良...
@闫态3703：奥尔良腌料配方是什么?有人知道吗? -
谷腾18312355089…… 原料:2杯面粉 1/2茶匙盐 1/2茶匙百里香(thyme) 1/2茶匙罗勒(basil) 1/2茶匙牛至(oregano) 1茶匙黑胡椒(black pepper) 1茶匙干芥末(dry mustard) 4茶匙红辣椒粉(paprika) 2茶匙大蒜盐(garlic salt)-(大蒜盐:大蒜粉、盐、淀粉...
@闫态3703：奥尔良鸡排 是用奥尔良酱料腌制还是奥尔良粉 -
谷腾18312355089…… 奥尔良鸡排是用鸡腿搭配用COOK100新奥尔良烤翅腌料腌制的,外面裹上煎炸粉炸至的,非常好吃.外焦里嫩,香味可口
@闫态3703：奥尔良烤鸡配方 -
谷腾18312355089…… 2杯面粉1/2茶匙盐1/2茶匙百里香(thyme)1/2茶匙罗勒(basil)1/2茶匙牛至(oregano)1/2茶匙食盐(celery salt) -不明白,前面不是已经有盐了?1茶匙黑胡椒(black pepper)1茶匙干芥末(dry mustard)4茶匙红辣椒粉(paprika)2茶匙大...
@闫态3703：COOk 100 奥尔良烤鸡腌料 怎么做的? -
谷腾18312355089…… 奥尔良烤鸡腌料配方,就是配比.一般是100:7:7.真正的配方,有人研发人员才知道.一般是甜中带微辣,里面有糖,有盐,味料,香辛料,及辣椒粉.按一定配比做成.经十几道工序才会生产完.下面就是详细的做法,配比,配方都有.【品 ...
谷腾18312355089…… 食材明细 鸡腿3个 鸡蛋适量 COOK100新奥尔良烤翅腌料适量 煎炸粉适量 淀粉适量 微辣口味 炸工艺 十分钟耗时 简单难度 奥尔良鸡排的做法步骤1 准备好食材.2 把鸡腿去骨.3 带皮的一面用叉子,扎上几下.4 翻面,肉的一面,用刀背把肉拍松.5 加入COOK100新奥尔良烤翅腌料,用手抓均,腌制 30分钟.6 腌制好的鸡排,拍上一层干淀粉.7 再沾上一层蛋液.8 最后裹上煎炸粉.9 下入5成热的油锅中.10 小火炸至金黄.捞出.11 油锅重新升温.12 再将鸡排复炸一次,捞出沥油即可.
@闫态3703：奥尔良大鸡排怎么做 -
谷腾18312355089…… 用料 鸡胸肉 一块 鸡蛋 一个 盐 克 料酒 面包糠 克 奥尔良调味料 淀粉 奥尔良大鸡排的做法 鸡胸肉片两片奥尔良大鸡排的做法 步骤1 用擀面杖捶打肉,打断筋膜,肉会变薄变大奥尔良大鸡排的做法 步骤2 加料酒,淀粉,盐 我用了淀粉大概两勺!...
@闫态3703：排怎么做好吃,奥尔良炸鸡排的家常做法 -
谷腾18312355089…… 新奥尔良炸鸡排的做法步骤1 准备食材2 cook新奥尔良烤肉料加清水拌均匀,腌制鸡胸肉3 腌制好的鸡胸肉表面抹淀粉4 拖蛋液5 然后裹面包渣6 油温60°左右时放入鸡排7 炸至表面金黄即可,沥油切条8 取生菜叶铺底9 酥香美味的新奥尔良炸鸡排就做好了
@闫态3703：奥尔良鸡排怎么做好吃 -
谷腾18312355089…… 主料 鸡翅500克 调料 烤肉料 奥尔良适量 圆生菜 半颗 蜂蜜 适量 大蒜汁4瓣 奥尔良烤翅的做法1.鸡翅用清水浸泡半小时以上,洗净,用厨房纸擦干水分或沥干,装盆备用2.泡鸡翅的时候可以准备大蒜汁,大蒜4粒切碎,放入蒜臼捣成泥,加少量清水浸泡10分钟3.鸡翅盆中倒入适量奥尔良腌料,加入过滤后的蒜汁水,反复抓匀,盖保鲜膜入冰箱冷藏24小时4.烤箱预热200度,鸡翅正反两面刷薄薄一层蜂蜜,入预热好的烤箱烤15分钟,取出重复正反两面刷薄薄一层蜂蜜,翻面放入烤箱继续烤约10分钟,看到鸡翅上色较深时取出装盘
@闫态3703：奥尔良鸡腿排怎么做 -
谷腾18312355089…… 用料 奥尔良酱料包 80g/包 琵琶腿 2个 大葱、姜、蒜、洋葱 3段、10片、1头、1/3个 生抽 3-5勺 奥尔良鸡腿排的做法 琵琶腿洗净去骨;葱切丝;姜切片;蒜拍扁去皮;洋葱切圈;把所有食材、生抽和鸡肉拌匀;腌制半小时 热锅凉油,鸡腿肉带皮那面朝下,煎焦黄;把腌制的配料均匀撒在鸡肉四周;加锅内食材1/3高度的一层水烧开;盖上锅盖中火焖1-3分钟;开盖收汁儿,夹出鸡腿排;切块装便当;or卷饼;两相宜
@闫态3703：烤鸡扒的做法,奥尔良烤鸡扒怎么做好吃,奥 -
谷腾18312355089…… 步骤 奥尔良烤鸡扒的做法步骤11.把鸡胸肉洗干净备用 奥尔良烤鸡扒的做法步骤22.用到把鸡胸肉切成大概一厘米厚的薄片 奥尔良烤鸡扒的做法步骤33.再准备好适量的奥尔良烤鸡腌料 奥尔良烤鸡扒的做法步骤44.倒入适量的水搅拌成糊状 奥尔良...
@闫态3703：奥尔良腌料配方是什么?有人知道吗? -
谷腾18312355089…… 原料:2杯面粉 1/2茶匙盐 1/2茶匙百里香(thyme) 1/2茶匙罗勒(basil) 1/2茶匙牛至(oregano) 1茶匙黑胡椒(black pepper) 1茶匙干芥末(dry mustard) 4茶匙红辣椒粉(paprika) 2茶匙大蒜盐(garlic salt)-(大蒜盐:大蒜粉、盐、淀粉...
@闫态3703：奥尔良鸡排 是用奥尔良酱料腌制还是奥尔良粉 -
谷腾18312355089…… 奥尔良鸡排是用鸡腿搭配用COOK100新奥尔良烤翅腌料腌制的,外面裹上煎炸粉炸至的,非常好吃.外焦里嫩,香味可口
@闫态3703：奥尔良烤鸡配方 -
谷腾18312355089…… 2杯面粉1/2茶匙盐1/2茶匙百里香(thyme)1/2茶匙罗勒(basil)1/2茶匙牛至(oregano)1/2茶匙食盐(celery salt) -不明白,前面不是已经有盐了?1茶匙黑胡椒(black pepper)1茶匙干芥末(dry mustard)4茶匙红辣椒粉(paprika)2茶匙大...
@闫态3703：COOk 100 奥尔良烤鸡腌料 怎么做的? -
谷腾18312355089…… 奥尔良烤鸡腌料配方,就是配比.一般是100:7:7.真正的配方,有人研发人员才知道.一般是甜中带微辣,里面有糖,有盐,味料,香辛料,及辣椒粉.按一定配比做成.经十几道工序才会生产完.下面就是详细的做法,配比,配方都有.【品 ...
