奶脯肉为什么不能吃
@康贫3693：奶脯肉 - 搜狗百科
凤雍13439391264…… 017-09-041、母猪生长期较长,纤维粗大,口感不好;2、在母猪生长及哺乳期间,会使用大量的药物,这些药物会残留在母猪体内;同时,由于母猪肉体内含有大量的雌性激素,少年儿童经常食用会影响身体正常发育,可能导致性早熟.孕妇也切忌别吃,影响下一代小孩的发育生长.
@康贫3693：奶牛的肉,可不可以吃?如果吃了会怎么样? -
凤雍13439391264…… 现在所说的奶牛一般是指牛的某一品种,就向蛋鸡,肉猪一样,属于人工选择培养的牛的品种,这种牛的雌性在产过犊后产奶量很大,周期也长,奶牛也有雄性的,极少数用来配种繁殖,大多数被人食用了,肉不错,我是内蒙的,这我知道,一般产奶的牛不老,老了就淘汰了,一般也吃了 望采纳
@康贫3693：猪梅花肉里有淋巴结吗? -
凤雍13439391264…… 没有,梅花肉指的是猪的上肩肉,也就是杀猪的时候,在猪颈部下第一刀的部位,属于猪的上肩胛肉的一部分.而猪的淋巴部位位于猪的血脖处,也就是颈肉部位,与梅花肉是有所区别的. 梅花肉是猪身上较为稀有的部分,通常每只猪身上的这...
@康贫3693：过年吃猪肉,一定要知道哪个部位最好吃 -
凤雍13439391264…… 猪肉的不同部位肉质不同,一般可分为四级. 特级:里脊肉;一级:通脊肉,后腿肉;二级:前腿肉,五花肉;三级:血脖肉,奶脯肉,前肘、后肘.不同肉质,烹调时有不同吃法. 1.里脊肉 是脊骨下面一条与大排骨相连的瘦肉.肉中无筋,...
@康贫3693：猪哪个部位的肉最好吃 -
凤雍13439391264…… 1、里脊,肉质较嫩2、猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸.猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血.肉的不同部位肉质不同,一般可分为四级.特级:里脊肉;一级:通脊肉,后腿肉;二级:前腿肉,五花肉;三级:血脖肉,奶脯肉,前肘、后肘.不同肉质,烹调时有不同吃法.吃猪肉,不同位置的肉口感也不同.猪身上里脊肉最嫩,后臀尖肉相对老些.炒着吃买前后臀尖;炖着吃买五花肉;炒瘦肉最好是通脊;做饺子、包子的馅要买前臀尖.＂
@康贫3693：如何挑选猪后腿肉 -
凤雍13439391264…… 在国内,很多人买肉也会精挑细拣.不过,猪肉的种类之多,让我们难以一时分清,在这里做一个简单的介绍,可以帮大家了解猪肉到底应该怎么挑选.发前腿肉适宜做馅,臀尖肉最好爆炒. 猪肉比牛肉更好消化 猪肉的营养非常全面,除了蛋白...
@康贫3693：怎样选购嫩的猪肉 -
凤雍13439391264…… 猪肉的选购1.优质的猪肉:脂肪白而硬,且带有香味.肉的外面往往有一层稍带干燥的膜,肉质紧密,富有弹性,手指压后凹陷处立即复原.2.次鲜肉:肉色较鲜肉暗,缺乏光泽,脂肪呈灰白色;表面带有黏性,稍有酸败霉味;肉质松软,弹性...
@康贫3693：不能吃的肉和菜?
凤雍13439391264…… 1、烂生姜:姜为四辣(葱、姜、蒜、辣椒)之一,是菜肴中不可缺少的调味品.常有人说“烂姜不烂味”之说,殊不知烂姜是不可食用的.因为姜腐烂后,会产生一种毒性很强的有机物——黄樟素.它使肝细胞变性,诱发肝癌和食道癌.如果...
@康贫3693：新鲜猪肉怎么切https -
凤雍13439391264…… 冷冻后的肉就可以切得很薄,一般人都会用这种方法的.但是厨师切肉片都是不冻的切的.准确的说不是“切”而是“批”.冷冻肉是降质偷懒的,一烧就变形了.(刀垂直的叫“切”,水平的叫“批”) 具体方法:1、把肉修成矩形2、把肉...
凤雍13439391264…… 017-09-041、母猪生长期较长,纤维粗大,口感不好;2、在母猪生长及哺乳期间,会使用大量的药物,这些药物会残留在母猪体内;同时,由于母猪肉体内含有大量的雌性激素,少年儿童经常食用会影响身体正常发育,可能导致性早熟.孕妇也切忌别吃,影响下一代小孩的发育生长.
@康贫3693：奶牛的肉,可不可以吃?如果吃了会怎么样? -
凤雍13439391264…… 现在所说的奶牛一般是指牛的某一品种,就向蛋鸡,肉猪一样,属于人工选择培养的牛的品种,这种牛的雌性在产过犊后产奶量很大,周期也长,奶牛也有雄性的,极少数用来配种繁殖,大多数被人食用了,肉不错,我是内蒙的,这我知道,一般产奶的牛不老,老了就淘汰了,一般也吃了 望采纳
@康贫3693：猪梅花肉里有淋巴结吗? -
凤雍13439391264…… 没有,梅花肉指的是猪的上肩肉,也就是杀猪的时候,在猪颈部下第一刀的部位,属于猪的上肩胛肉的一部分.而猪的淋巴部位位于猪的血脖处,也就是颈肉部位,与梅花肉是有所区别的. 梅花肉是猪身上较为稀有的部分,通常每只猪身上的这...
@康贫3693：过年吃猪肉,一定要知道哪个部位最好吃 -
凤雍13439391264…… 猪肉的不同部位肉质不同,一般可分为四级. 特级:里脊肉;一级:通脊肉,后腿肉;二级:前腿肉,五花肉;三级:血脖肉,奶脯肉,前肘、后肘.不同肉质,烹调时有不同吃法. 1.里脊肉 是脊骨下面一条与大排骨相连的瘦肉.肉中无筋,...
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凤雍13439391264…… 1、里脊,肉质较嫩2、猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸.猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血.肉的不同部位肉质不同,一般可分为四级.特级:里脊肉;一级:通脊肉,后腿肉;二级:前腿肉,五花肉;三级:血脖肉,奶脯肉,前肘、后肘.不同肉质,烹调时有不同吃法.吃猪肉,不同位置的肉口感也不同.猪身上里脊肉最嫩,后臀尖肉相对老些.炒着吃买前后臀尖;炖着吃买五花肉;炒瘦肉最好是通脊;做饺子、包子的馅要买前臀尖.＂
@康贫3693：如何挑选猪后腿肉 -
凤雍13439391264…… 在国内,很多人买肉也会精挑细拣.不过,猪肉的种类之多,让我们难以一时分清,在这里做一个简单的介绍,可以帮大家了解猪肉到底应该怎么挑选.发前腿肉适宜做馅,臀尖肉最好爆炒. 猪肉比牛肉更好消化 猪肉的营养非常全面,除了蛋白...
@康贫3693：怎样选购嫩的猪肉 -
凤雍13439391264…… 猪肉的选购1.优质的猪肉:脂肪白而硬,且带有香味.肉的外面往往有一层稍带干燥的膜,肉质紧密,富有弹性,手指压后凹陷处立即复原.2.次鲜肉:肉色较鲜肉暗,缺乏光泽,脂肪呈灰白色;表面带有黏性,稍有酸败霉味;肉质松软,弹性...
@康贫3693：不能吃的肉和菜?
凤雍13439391264…… 1、烂生姜:姜为四辣(葱、姜、蒜、辣椒)之一,是菜肴中不可缺少的调味品.常有人说“烂姜不烂味”之说,殊不知烂姜是不可食用的.因为姜腐烂后,会产生一种毒性很强的有机物——黄樟素.它使肝细胞变性,诱发肝癌和食道癌.如果...
@康贫3693：新鲜猪肉怎么切https -
凤雍13439391264…… 冷冻后的肉就可以切得很薄,一般人都会用这种方法的.但是厨师切肉片都是不冻的切的.准确的说不是“切”而是“批”.冷冻肉是降质偷懒的,一烧就变形了.(刀垂直的叫“切”,水平的叫“批”) 具体方法:1、把肉修成矩形2、把肉...
