奶香芝士酱的配料表
@傅录478:芝士酱的做法 -
颜炎19633207865…… 不粘锅稍热后加黄油和少量牛奶煮滚. 加入芥末粉,玉米粉,起司,小火煮至起司完全溶化 加蒜蓉,盐,糖,或其他你喜欢的调味品稍微煮一小会儿.粘稠度看自己喜好.觉得可以就起锅完成.
@傅录478:奶酪酱(奶酪包夹馅)怎么做 -
颜炎19633207865…… 用料 奶油奶酪 150克 奶粉 25g 糖分 25g 牛奶 适量 奶酪酱(奶酪包夹馅)的做法 把奶油奶酪隔热水搅拌至顺滑状态,加入其他材料混合. 每个牌子的奶油奶酪浓稠度不一样,有的比较稀,有的比较粘稠,所以根据自己喜欢的口感加入牛奶去混合,直到自己满意为止. 面包割开两层,然后加入馅料,两面再涂磨一层,然后沾糖分(我不喜欢沾奶粉,因为奶粉吃的时候会糊口) 对比奶酪包,我更喜欢把两片吐司片烤香脆,然后中间涂抹一层酱,然后夹起来吃!外脆内软!!有港式茶餐厅奶油猪的味道,但没那么油腻! 奶酪酱做好了,可以放消毒过的玻璃瓶密封保存,一周内迟早,吃不完的话可以拿来做面包,代替一部分水(相当于卡仕达酱面包的做法)
@傅录478:乳酪卡仕达酱怎么做 -
颜炎19633207865…… 用料 奶油乳酪 50g 牛奶 100g 淡奶油 20g 糖 37g 蛋黄 2个 玉米淀粉 16g 柠檬汁 1g 乳酪卡仕达酱的做法 1. 所有材料放入食品搅拌机里打匀. 2. 打匀的面糊倒入小不粘锅,开小火,一边加热一边搅拌,直到面糊浓稠成酱. 把完成的卡仕达酱倒入碗里,用保鲜膜紧贴酱面封住,晾凉后放进冰箱冷藏保存.急着用可以连碗浸冰水里快速冷却,晾凉后使用.
@傅录478:奶酪酱可以做什么好吃 -
颜炎19633207865…… 主料自制酸奶奶酪适量牛奶2勺炼乳1勺饼干碎2克 步骤 奶酪酱(自制)的做法步骤11.奶酪加一勺牛奶,2克饼干碎拌匀 奶酪酱(自制)的做法步骤22.加炼乳搅和,现在比一开始要稀一点,但还不行 奶酪酱(自制)的做法步骤33.再加入一勺牛奶拌匀!美味出炉! 奶酪酱(自制)的做法步骤44.饼干和酱一起吃
@傅录478:自己在家DIY“奶盖”怎么做才能浮起来 -
颜炎19633207865…… 奶茶的制作:红茶包2袋(约4g)、水250ml、牛奶250ml、冰糖适量 奶盖的制作:淡奶油100g、牛奶30g、砂糖15g、盐1/2茶匙,约1g、可可粉装饰 模仿贡茶的奶盖奶茶的做法: 1、水放小锅住开丢茶包进去煮到3分钟左右,捞出茶包,可以稍微挤一挤,不过小心挤破. 2、加入牛奶和根据自己甜度喜好加入小块冰糖,太大很难融化.小火煮至锅子边开始冒小泡,关火.确定糖都融化了,放凉点. 3、放凉奶茶过筛装杯,冷藏. 4、淡奶油加糖打发到6成,加入牛奶和盐,继续打,打到7-8成即可.大概耗时8-10分钟左右. 5、装杯,表面可以撒可可粉或者绿茶粉装饰.
@傅录478:英士顿乳酪酱是什么 -
颜炎19633207865…… 英士顿乳酪酱是一种复合调味料,类似我们平常购买的沙拉酱,但是英士顿乳酪酱优于沙拉酱有有很多种口味,英士顿乳酪酱可以做蛋糕夹心,面包夹心,做乳酪包,英士顿乳酪酱是牛奶,乳酪和淡奶油合成制作,营养美味! 英士顿乳酪酱有草莓口味,蒜香口味,咖喱口味等很多种,我们平常使用的沙拉酱是生鸡蛋和豆油利用鸡蛋的卵磷脂对豆油进行乳化而成,相对来说,英士顿乳酪酱优于沙拉酱而且营养价值丰富! 以上所述都是本人实践经验之谈希望能够帮助到你,有问题上随时为你解答!
@傅录478:龙虾怎么做? -
颜炎19633207865…… 生炊龙虾 配料: 活龙虾750克、精盐2.5克、生姜3克、香菜25克、潮州桔油2碟、白猪油75克、白酒15克、 烹饪方法: 1.先将原只龙虾洗干净,斩去虾脚,然后斩段,用刀轻后下下,先摆落碟.头部开边,外壳和虾肋去净,后斩件摆落在虾脚...
@傅录478:立格仕奶油芝士意大利面酱怎么做 -
颜炎19633207865…… 主料 意大利面 辅料 立格仕奶油芝士意大利酱 安拉刨丝意面奶酪 鸡翅 白菜叶 猪肉沫 盐 蒜 蜂蜜 奶油芝士意大利面 的做法步骤 1. 准备食材. 2. 白菜叶,蒜. 3. 鸡翅用酱油,蒜腌十分钟. 4. 锅里烧开白水,放一点盐,把白菜叶放里面焯水拿...
@傅录478:占面包的奶油芝士酱怎样做 -
颜炎19633207865…… 材料:奶油50g,牛奶250cc,玉米粉1茶匙,芥末粉1/2小匙,起司片4片,起司粉3大匙,盐适量,糖适量,白胡椒粉适量 做法:1.热锅,将奶油溶化并加入牛奶煮滚拌匀.2.加入玉米粉、芥末粉及起司片、起司粉、以小火煮至起司完全溶化.3.以盐、糖、白胡椒粉调味即可.
@傅录478:味好美的沙拉酱,感觉很怪... -
颜炎19633207865…… 对,沙拉酱配料就有醋酸,有的加了酸黄瓜,你再看下配料表. 沙拉salad是生蔬菜或水果加上酸甜口味的酱,这种酱才叫做沙拉酱;芝士是cheese,是一种dairy乳制品,是牛奶发酵来的固体,浓缩了牛奶的营养.完全是两码事啊~~~~我有点小无语 超市奶制品柜有光明的切片奶酪,买来尝尝吧(用面包夹再用微波炉打化就知道什么叫”起丝“了~). 马上去美国上大学就天天和这些东西打交道了 对了,楼上提到千岛酱.沙拉酱拌水果蔬菜,千岛酱拌熟肉和蔬菜,我觉得千岛酱更酸不甜更好吃.
颜炎19633207865…… 不粘锅稍热后加黄油和少量牛奶煮滚. 加入芥末粉,玉米粉,起司,小火煮至起司完全溶化 加蒜蓉,盐,糖,或其他你喜欢的调味品稍微煮一小会儿.粘稠度看自己喜好.觉得可以就起锅完成.
@傅录478:奶酪酱(奶酪包夹馅)怎么做 -
颜炎19633207865…… 用料 奶油奶酪 150克 奶粉 25g 糖分 25g 牛奶 适量 奶酪酱(奶酪包夹馅)的做法 把奶油奶酪隔热水搅拌至顺滑状态,加入其他材料混合. 每个牌子的奶油奶酪浓稠度不一样,有的比较稀,有的比较粘稠,所以根据自己喜欢的口感加入牛奶去混合,直到自己满意为止. 面包割开两层,然后加入馅料,两面再涂磨一层,然后沾糖分(我不喜欢沾奶粉,因为奶粉吃的时候会糊口) 对比奶酪包,我更喜欢把两片吐司片烤香脆,然后中间涂抹一层酱,然后夹起来吃!外脆内软!!有港式茶餐厅奶油猪的味道,但没那么油腻! 奶酪酱做好了,可以放消毒过的玻璃瓶密封保存,一周内迟早,吃不完的话可以拿来做面包,代替一部分水(相当于卡仕达酱面包的做法)
@傅录478:乳酪卡仕达酱怎么做 -
颜炎19633207865…… 用料 奶油乳酪 50g 牛奶 100g 淡奶油 20g 糖 37g 蛋黄 2个 玉米淀粉 16g 柠檬汁 1g 乳酪卡仕达酱的做法 1. 所有材料放入食品搅拌机里打匀. 2. 打匀的面糊倒入小不粘锅,开小火,一边加热一边搅拌,直到面糊浓稠成酱. 把完成的卡仕达酱倒入碗里,用保鲜膜紧贴酱面封住,晾凉后放进冰箱冷藏保存.急着用可以连碗浸冰水里快速冷却,晾凉后使用.
@傅录478:奶酪酱可以做什么好吃 -
颜炎19633207865…… 主料自制酸奶奶酪适量牛奶2勺炼乳1勺饼干碎2克 步骤 奶酪酱(自制)的做法步骤11.奶酪加一勺牛奶,2克饼干碎拌匀 奶酪酱(自制)的做法步骤22.加炼乳搅和,现在比一开始要稀一点,但还不行 奶酪酱(自制)的做法步骤33.再加入一勺牛奶拌匀!美味出炉! 奶酪酱(自制)的做法步骤44.饼干和酱一起吃
@傅录478:自己在家DIY“奶盖”怎么做才能浮起来 -
颜炎19633207865…… 奶茶的制作:红茶包2袋(约4g)、水250ml、牛奶250ml、冰糖适量 奶盖的制作:淡奶油100g、牛奶30g、砂糖15g、盐1/2茶匙,约1g、可可粉装饰 模仿贡茶的奶盖奶茶的做法: 1、水放小锅住开丢茶包进去煮到3分钟左右,捞出茶包,可以稍微挤一挤,不过小心挤破. 2、加入牛奶和根据自己甜度喜好加入小块冰糖,太大很难融化.小火煮至锅子边开始冒小泡,关火.确定糖都融化了,放凉点. 3、放凉奶茶过筛装杯,冷藏. 4、淡奶油加糖打发到6成,加入牛奶和盐,继续打,打到7-8成即可.大概耗时8-10分钟左右. 5、装杯,表面可以撒可可粉或者绿茶粉装饰.
@傅录478:英士顿乳酪酱是什么 -
颜炎19633207865…… 英士顿乳酪酱是一种复合调味料,类似我们平常购买的沙拉酱,但是英士顿乳酪酱优于沙拉酱有有很多种口味,英士顿乳酪酱可以做蛋糕夹心,面包夹心,做乳酪包,英士顿乳酪酱是牛奶,乳酪和淡奶油合成制作,营养美味! 英士顿乳酪酱有草莓口味,蒜香口味,咖喱口味等很多种,我们平常使用的沙拉酱是生鸡蛋和豆油利用鸡蛋的卵磷脂对豆油进行乳化而成,相对来说,英士顿乳酪酱优于沙拉酱而且营养价值丰富! 以上所述都是本人实践经验之谈希望能够帮助到你,有问题上随时为你解答!
@傅录478:龙虾怎么做? -
颜炎19633207865…… 生炊龙虾 配料: 活龙虾750克、精盐2.5克、生姜3克、香菜25克、潮州桔油2碟、白猪油75克、白酒15克、 烹饪方法: 1.先将原只龙虾洗干净,斩去虾脚,然后斩段,用刀轻后下下,先摆落碟.头部开边,外壳和虾肋去净,后斩件摆落在虾脚...
@傅录478:立格仕奶油芝士意大利面酱怎么做 -
颜炎19633207865…… 主料 意大利面 辅料 立格仕奶油芝士意大利酱 安拉刨丝意面奶酪 鸡翅 白菜叶 猪肉沫 盐 蒜 蜂蜜 奶油芝士意大利面 的做法步骤 1. 准备食材. 2. 白菜叶,蒜. 3. 鸡翅用酱油,蒜腌十分钟. 4. 锅里烧开白水,放一点盐,把白菜叶放里面焯水拿...
@傅录478:占面包的奶油芝士酱怎样做 -
颜炎19633207865…… 材料:奶油50g,牛奶250cc,玉米粉1茶匙,芥末粉1/2小匙,起司片4片,起司粉3大匙,盐适量,糖适量,白胡椒粉适量 做法:1.热锅,将奶油溶化并加入牛奶煮滚拌匀.2.加入玉米粉、芥末粉及起司片、起司粉、以小火煮至起司完全溶化.3.以盐、糖、白胡椒粉调味即可.
@傅录478:味好美的沙拉酱,感觉很怪... -
颜炎19633207865…… 对,沙拉酱配料就有醋酸,有的加了酸黄瓜,你再看下配料表. 沙拉salad是生蔬菜或水果加上酸甜口味的酱,这种酱才叫做沙拉酱;芝士是cheese,是一种dairy乳制品,是牛奶发酵来的固体,浓缩了牛奶的营养.完全是两码事啊~~~~我有点小无语 超市奶制品柜有光明的切片奶酪,买来尝尝吧(用面包夹再用微波炉打化就知道什么叫”起丝“了~). 马上去美国上大学就天天和这些东西打交道了 对了,楼上提到千岛酱.沙拉酱拌水果蔬菜,千岛酱拌熟肉和蔬菜,我觉得千岛酱更酸不甜更好吃.