好吃的凉菜
@师榕4746：最好吃的凉菜,有哪些 -
郎竖17853935691…… 海南人的白切鸡.潮州人的猪脚冻、鲨鱼冻.福建人的卤猪头.广东人的玻璃鸡脚.客家人的糖衣冻芋.泡菜、酸菜上不了榜.
@师榕4746：有什么好吃又好做的凉菜啊? -
郎竖17853935691…… (一) 凉拌海带 原料:海带、蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻,调和油,辣椒 做法:将海带洗净,放入锅中用水烫四分钟,或者有高压锅的可以在高压锅里直接蒸三分钟将煮好或者蒸好的海带中的水分沥干,切成丝,加入蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻:等调料,然后拌匀另起油锅,倒入少量的油,待油烧开,把辣椒爆一下,连油带辣椒一起倒在刚才拌匀的海带丝上,装盘.(二) 凉拌黄瓜变蛋 原料:黄瓜,变蛋,香油,盐,鸡精粉 做法:将黄瓜洗净,切成片,放进器皿中磕掉变蛋外壳,剥好洗干净,切成一瓣一瓣,放进器皿中往器皿中加入香油,鸡精,适量的盐,搅拌均匀,即可成盘食用了 如果喜欢吃辣的人,可以加入少量的辣椒油,搅拌均匀即可
@师榕4746：有什么好吃的凉菜?? -
郎竖17853935691…… 一、凉拌金针菇 金针菇切指头长短的段,香菇切丝,芹菜也切段,半个红萝卜切细丝 两个红辣椒切细丝,仔姜切细丝,然后油锅烧热,先下姜丝、辣椒丝爆炒,淋一点老酒然后是红萝卜丝、香菇丝、芹菜段下去炒熟,最后把金针菇下去炒,加...
@师榕4746：有什么凉拌菜好吃? -
郎竖17853935691…… 朋友们,夏天到了,把我常做的几样小凉菜和大家分享!做好后放入冰箱里冰一会会更好吃!1、香醋双耳 黑白木耳适量,用凉水泡开,香葱切碎.把两种木耳放到开水里泡两分钟捞出,放入香葱末、盐、香油、醋拌匀.2、糖醋三色丝 ...
@师榕4746：什么凉菜做出来最好吃!??
郎竖17853935691…… 你好! 推荐几个清淡凉菜: 一: 凉拌藕片: http://www.ttmeishi.com/Images/CaiPu/pic7612.jpg 主料:莲藕500克、酱油15克、精盐6克、味精2克、葱花3克、姜丝3克、蒜片3克. 做法: 1.将莲藕洗干净,削去皮,切成片用开水烫一下,控去水...
@师榕4746：有什么好吃的凉拌菜?
郎竖17853935691…… 方法一: 1、挑选黄瓜(皮很翠绿的小黄瓜)洗干净,最好用盐腌一会用再洗净,拍碎 2、放醋、麻油、白酒各少许 3、在锅里加少许油加热,油热放上辣椒酱 4、辣椒酱放在黄瓜里拌拌,放点蒜泥,香菜,拌一拌,适当放点糖、盐 方法二: 1...
@师榕4746：好吃的凉菜? -
郎竖17853935691…… 1,凉拌莴笋丝,清爽可口还健康 莴笋去皮切丝,一定要用开水焯,去草酸,镇江香醋,酱油,麻油 ,一点糖,芝麻 饭店和网上的菜谱为了颜色好看,不放酱油醋,但我觉得在家里味道最重要,呵呵 2,凉拌油麦菜,基本同上,不用焯水,去掉麻油加上蒜也不错 3,凉拌苦苣,同油麦菜做法 4,我还喜欢把茄子土豆蒸熟了,用青椒和黄豆酱拌着吃,再放点葱
@师榕4746：给推荐几道好吃又好做凉菜的做法? o(∩ - ∩)o...!
郎竖17853935691…… 1、拌葱头 原料:葱头一斤青红辣椒三个酱油三钱陈醋三钱精盐五钱香油三分 制法:将葱头剥去老皮洗净,直刀切成片,再改刀切成粗丝或小块;辣椒直刀切成丝共装盘内,然后拌上精盐、酱油、陈醋,最后滴上香油,搅拌匀即好. 特点:新...
@师榕4746：非常好吃的几种凉菜,夏天的最爱 -
郎竖17853935691…… 非常好吃的几种凉菜,夏天的最爱:黄瓜拌海蜇,菠菜胡萝卜拌豆腐皮,毛蛤蜊菠菜,洋葱拌脂渣,鱿鱼丝 拌大葱凉粉蒜泥,西红柿拌白糖,醋拌水萝卜,苦瓜拌蜂蜜等.
@师榕4746：有什么好吃又好做的凉菜啊?
郎竖17853935691…… 水煮花生&盐水麻辣毛豆 用料1:水煮花生 花生500克,盐2汤匙,姜2片,葱段3段,大料2个,花椒10粒 用料2:盐水麻辣毛豆 毛豆500克,盐2汤勺,姜片,葱段,花椒,大料,辣椒 做法1、水煮花生的做法:将花生洗净(多洗几遍,直到出去...
郎竖17853935691…… 海南人的白切鸡.潮州人的猪脚冻、鲨鱼冻.福建人的卤猪头.广东人的玻璃鸡脚.客家人的糖衣冻芋.泡菜、酸菜上不了榜.
@师榕4746：有什么好吃又好做的凉菜啊? -
郎竖17853935691…… (一) 凉拌海带 原料:海带、蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻,调和油,辣椒 做法:将海带洗净,放入锅中用水烫四分钟,或者有高压锅的可以在高压锅里直接蒸三分钟将煮好或者蒸好的海带中的水分沥干,切成丝,加入蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻:等调料,然后拌匀另起油锅,倒入少量的油,待油烧开,把辣椒爆一下,连油带辣椒一起倒在刚才拌匀的海带丝上,装盘.(二) 凉拌黄瓜变蛋 原料:黄瓜,变蛋,香油,盐,鸡精粉 做法:将黄瓜洗净,切成片,放进器皿中磕掉变蛋外壳,剥好洗干净,切成一瓣一瓣,放进器皿中往器皿中加入香油,鸡精,适量的盐,搅拌均匀,即可成盘食用了 如果喜欢吃辣的人,可以加入少量的辣椒油,搅拌均匀即可
@师榕4746：有什么好吃的凉菜?? -
郎竖17853935691…… 一、凉拌金针菇 金针菇切指头长短的段,香菇切丝,芹菜也切段,半个红萝卜切细丝 两个红辣椒切细丝,仔姜切细丝,然后油锅烧热,先下姜丝、辣椒丝爆炒,淋一点老酒然后是红萝卜丝、香菇丝、芹菜段下去炒熟,最后把金针菇下去炒,加...
@师榕4746：有什么凉拌菜好吃? -
郎竖17853935691…… 朋友们,夏天到了,把我常做的几样小凉菜和大家分享!做好后放入冰箱里冰一会会更好吃!1、香醋双耳 黑白木耳适量,用凉水泡开,香葱切碎.把两种木耳放到开水里泡两分钟捞出,放入香葱末、盐、香油、醋拌匀.2、糖醋三色丝 ...
@师榕4746：什么凉菜做出来最好吃!??
郎竖17853935691…… 你好! 推荐几个清淡凉菜: 一: 凉拌藕片: http://www.ttmeishi.com/Images/CaiPu/pic7612.jpg 主料:莲藕500克、酱油15克、精盐6克、味精2克、葱花3克、姜丝3克、蒜片3克. 做法: 1.将莲藕洗干净,削去皮,切成片用开水烫一下,控去水...
@师榕4746：有什么好吃的凉拌菜?
郎竖17853935691…… 方法一: 1、挑选黄瓜(皮很翠绿的小黄瓜)洗干净,最好用盐腌一会用再洗净,拍碎 2、放醋、麻油、白酒各少许 3、在锅里加少许油加热,油热放上辣椒酱 4、辣椒酱放在黄瓜里拌拌,放点蒜泥,香菜,拌一拌,适当放点糖、盐 方法二: 1...
@师榕4746：好吃的凉菜? -
郎竖17853935691…… 1,凉拌莴笋丝,清爽可口还健康 莴笋去皮切丝,一定要用开水焯,去草酸,镇江香醋,酱油,麻油 ,一点糖,芝麻 饭店和网上的菜谱为了颜色好看,不放酱油醋,但我觉得在家里味道最重要,呵呵 2,凉拌油麦菜,基本同上,不用焯水,去掉麻油加上蒜也不错 3,凉拌苦苣,同油麦菜做法 4,我还喜欢把茄子土豆蒸熟了,用青椒和黄豆酱拌着吃,再放点葱
@师榕4746：给推荐几道好吃又好做凉菜的做法? o(∩ - ∩)o...!
郎竖17853935691…… 1、拌葱头 原料:葱头一斤青红辣椒三个酱油三钱陈醋三钱精盐五钱香油三分 制法:将葱头剥去老皮洗净,直刀切成片,再改刀切成粗丝或小块;辣椒直刀切成丝共装盘内,然后拌上精盐、酱油、陈醋,最后滴上香油,搅拌匀即好. 特点:新...
@师榕4746：非常好吃的几种凉菜,夏天的最爱 -
郎竖17853935691…… 非常好吃的几种凉菜,夏天的最爱:黄瓜拌海蜇,菠菜胡萝卜拌豆腐皮,毛蛤蜊菠菜,洋葱拌脂渣,鱿鱼丝 拌大葱凉粉蒜泥,西红柿拌白糖,醋拌水萝卜,苦瓜拌蜂蜜等.
@师榕4746：有什么好吃又好做的凉菜啊?
郎竖17853935691…… 水煮花生&盐水麻辣毛豆 用料1:水煮花生 花生500克,盐2汤匙,姜2片,葱段3段,大料2个,花椒10粒 用料2:盐水麻辣毛豆 毛豆500克,盐2汤勺,姜片,葱段,花椒,大料,辣椒 做法1、水煮花生的做法:将花生洗净(多洗几遍,直到出去...
