如何做猪皮冻视频
@文冒6619：猪皮冻的家常做法大全怎么做好吃视频 -
黄茗15121962501…… 猪皮冻的做法步骤1 猪皮洗净后,放到锅中水煮5分钟.捞出 刮去毛和内部脂肪.2 然后切成细条.3 准备调料.4 锅中煮开水,稍多一些,加入陈皮 八角 桂皮 生姜片 和猪皮条.5 再捌去浮沫.6 放入葱姜蒜辣粉少许 小火煮40分钟.7 汤汁变浓后,把副料都挑出来.8 再加入生抽和盐搅匀即可.9 冷却后倒入保鲜盒,放冰箱冷藏一夜冻冻.10 冻好后的样子.
@文冒6619：水晶皮冻的正宗做法视频窍门 -
黄茗15121962501…… 用料 主料猪皮300克生姜1块柠檬片2片 辅料盐适量自制料酒小半碗鸡粉少许胡椒粉少许小米椒2个大蒜1个白酒4汤匙 水晶皮冻的做法1.猪皮浸泡片刻洗净,姜块去皮拍扁;2.烧开一锅水,放入猪皮、盐、倒入白酒,加上姜块、干柠檬片;3.大火...
@文冒6619：怎样做'肉皮冻'才能使其更凝固,坚硬,口感更好?
黄茗15121962501…… 1、将生肉皮放在锅里加水煮15分钟. 2、捞出后用镊子将皮上的毛清理干净. 3、在砧板上将肉皮里边残留的肥油用刀刮干净,注意如果不刮干净煮出来的皮冻不透亮. ...
@文冒6619：皮冻怎么做好吃 水晶皮冻的做法视频 -
黄茗15121962501…… 水晶皮冻: 1、准备原料:猪肉皮500g 葱1段姜2片八角1枚 花椒少许. 2、猪肉皮洗净,去毛.再在锅内放入水,放入猪肉皮,大火烧开,转小火翻滚1分钟,捞出猪肉皮,过凉,控干水分. 水晶皮冻的做法图片第3步3、将猪肉皮内侧的白色...
@文冒6619：清皮冻的家常做法大全怎么做好吃视频 -
黄茗15121962501…… 食材明细 猪皮300g 姜一片 八角一瓣 盐适量 味精适量 生抽一勺 清水适量 料酒适量 清淡口味 煮工艺 一小时耗时 简单难度 清皮冻的做法步骤1 猪皮洗净先煮5分钟加适量料酒去腥2 煮熟的肉皮取出冲洗干净,刮掉白色的油脂部分拔干净毛.3 去...
@文冒6619：猪皮冻怎么做好吃视频 -
黄茗15121962501…… 猪皮冻的做法 第1步猪皮汆水,放入烧沸的水中煮5分钟,取出冲洗干净,刮掉白色油脂部分,拔干净毛,切成条状 第2步猪皮加入姜片,大葱,盐,清水,煮开后撇去浮起来的白色油沫.放入高压锅压30分钟.或者中火炖2个小时 第3步炖好后挑去姜片和葱,放凉后倒入容器,放入冰箱冷藏一夜即可 第4步猪皮冻切块装盘,调料汁全部拌匀,浇上即可 烹饪技巧 夏天天气热,一定等开饭前才把猪皮冻拿出来,吃前浇上调料汁,不然会化掉~
@文冒6619：如何制作皮冻视频
黄茗15121962501…… 肉皮冻,是家喻户晓的一道凉菜,而且口感劲道,深受大家喜欢,如此好吃又美容的肉皮冻,在家也可以做出,而且不用添加任何辅助调料. 材料:猪肉皮、最好是这样把油去的比较干净的——纯肉皮,干辣椒、葱、大料、姜、桂皮、酱油、...
@文冒6619：凉拌皮冻的家常做法大全怎么做好吃视频 -
黄茗15121962501…… 凉拌皮冻的做法1.猪皮洗净焯水晾凉,刮去皮下脂肪,用水冲净,切成细条2.放入大碗,加入几片姜,加适量清水,放入电炖盅,低火隔水炖煮一夜,取出,晾凉3.将汤汁连猪皮一起倒入保鲜盒,拣去姜片,盖上盖子,放入冰箱冷藏至凝固,取出,用橡皮刮刀沿内壁划一圈,上葱丝,即可4.扣出切片.葱切丝,姜蒜切末.用盐,酱油,红油,油辣椒,老干妈豆豉调成料汁.将姜蒜末撒在摆好盘的皮冻上,淋上料汁
@文冒6619：自己做的肉皮冻怎么做好吃又简单,做法图解分享,桥边 -
黄茗15121962501…… 老北京肉皮冻的做法:原料:猪肉皮600克、葱15克、姜10克、盐5克、味精5克、糖3克、花椒5克、大料5瓣、香叶10片,肉蔻3个、桂皮1小片、料酒10克.(可以添加些许碾碎的花生仁,味道更香.) 制作过程:1、肉皮刮去猪毛(或用火燎...
@文冒6619：肉皮冻怎么做好吃视频 -
黄茗15121962501…… 食材明细 猪皮300g 葱白适量 姜片适量 大料适量 老抽适量 生抽适量 料酒适量 桂皮适量 香叶适量 未知口味 煮工艺 数小时耗时 普通难度 肉皮冻的做法步骤1 把猪肉皮用刀刮净毛,洗净放入开水锅中加少许料酒开盖煮10分钟.2 将肉皮捞出后,...
黄茗15121962501…… 猪皮冻的做法步骤1 猪皮洗净后,放到锅中水煮5分钟.捞出 刮去毛和内部脂肪.2 然后切成细条.3 准备调料.4 锅中煮开水,稍多一些,加入陈皮 八角 桂皮 生姜片 和猪皮条.5 再捌去浮沫.6 放入葱姜蒜辣粉少许 小火煮40分钟.7 汤汁变浓后,把副料都挑出来.8 再加入生抽和盐搅匀即可.9 冷却后倒入保鲜盒,放冰箱冷藏一夜冻冻.10 冻好后的样子.
@文冒6619：水晶皮冻的正宗做法视频窍门 -
黄茗15121962501…… 用料 主料猪皮300克生姜1块柠檬片2片 辅料盐适量自制料酒小半碗鸡粉少许胡椒粉少许小米椒2个大蒜1个白酒4汤匙 水晶皮冻的做法1.猪皮浸泡片刻洗净,姜块去皮拍扁;2.烧开一锅水,放入猪皮、盐、倒入白酒,加上姜块、干柠檬片;3.大火...
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黄茗15121962501…… 1、将生肉皮放在锅里加水煮15分钟. 2、捞出后用镊子将皮上的毛清理干净. 3、在砧板上将肉皮里边残留的肥油用刀刮干净,注意如果不刮干净煮出来的皮冻不透亮. ...
@文冒6619：皮冻怎么做好吃 水晶皮冻的做法视频 -
黄茗15121962501…… 水晶皮冻: 1、准备原料:猪肉皮500g 葱1段姜2片八角1枚 花椒少许. 2、猪肉皮洗净,去毛.再在锅内放入水,放入猪肉皮,大火烧开,转小火翻滚1分钟,捞出猪肉皮,过凉,控干水分. 水晶皮冻的做法图片第3步3、将猪肉皮内侧的白色...
@文冒6619：清皮冻的家常做法大全怎么做好吃视频 -
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黄茗15121962501…… 猪皮冻的做法 第1步猪皮汆水,放入烧沸的水中煮5分钟,取出冲洗干净,刮掉白色油脂部分,拔干净毛,切成条状 第2步猪皮加入姜片,大葱,盐,清水,煮开后撇去浮起来的白色油沫.放入高压锅压30分钟.或者中火炖2个小时 第3步炖好后挑去姜片和葱,放凉后倒入容器,放入冰箱冷藏一夜即可 第4步猪皮冻切块装盘,调料汁全部拌匀,浇上即可 烹饪技巧 夏天天气热,一定等开饭前才把猪皮冻拿出来,吃前浇上调料汁,不然会化掉~
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黄茗15121962501…… 肉皮冻,是家喻户晓的一道凉菜,而且口感劲道,深受大家喜欢,如此好吃又美容的肉皮冻,在家也可以做出,而且不用添加任何辅助调料. 材料:猪肉皮、最好是这样把油去的比较干净的——纯肉皮,干辣椒、葱、大料、姜、桂皮、酱油、...
@文冒6619：凉拌皮冻的家常做法大全怎么做好吃视频 -
黄茗15121962501…… 凉拌皮冻的做法1.猪皮洗净焯水晾凉,刮去皮下脂肪,用水冲净,切成细条2.放入大碗,加入几片姜,加适量清水,放入电炖盅,低火隔水炖煮一夜,取出,晾凉3.将汤汁连猪皮一起倒入保鲜盒,拣去姜片,盖上盖子,放入冰箱冷藏至凝固,取出,用橡皮刮刀沿内壁划一圈,上葱丝,即可4.扣出切片.葱切丝,姜蒜切末.用盐,酱油,红油,油辣椒,老干妈豆豉调成料汁.将姜蒜末撒在摆好盘的皮冻上,淋上料汁
@文冒6619：自己做的肉皮冻怎么做好吃又简单,做法图解分享,桥边 -
黄茗15121962501…… 老北京肉皮冻的做法:原料:猪肉皮600克、葱15克、姜10克、盐5克、味精5克、糖3克、花椒5克、大料5瓣、香叶10片,肉蔻3个、桂皮1小片、料酒10克.(可以添加些许碾碎的花生仁,味道更香.) 制作过程:1、肉皮刮去猪毛(或用火燎...
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