如何做肉粽子里的肉
@嵇向293：我想包肉粽子,但是我不知道,里面的肉怎么做?
吉振13823249316…… 2斤半肥瘦猪肉(单是瘦肉煮出的粽子口感不爽滑也不够香),把肉切成宽2cm、厚1cm、长10-15cm条状,接下来放入少许精盐、味精(鸡精)、料酒、姜片、生抽1小匙、(麻油)香油1小匙等调料并用筷拌匀待用.
@嵇向293：如何做肉粽子里的肉 -
吉振13823249316…… 做法 1.准备工作.头天晚上把鲜肉处理干净后用生抽和料酒少许白胡椒粉一点耗油腌制起来,冰箱保存.五花肉我不喜欢,太油了,腻!我一直用梅头肉,就是肩胛肉,肥瘦相间的正合适. 2.这个肉腌制最长时间是三天.就是说极限是可以提前...
@嵇向293：肉粽子的肉怎么腌制好吃?
吉振13823249316…… 制作肉粽时,要将五花肉切成块状并将它和食盐、白糖、胡椒粉、生抽、味蚝鲜抓匀... 肉粽的好不好吃,主要看腌制的肉味道足不足,如果腌制的肉味道不佳,那粽子就可...
@嵇向293：肉粽子 - 如何做肉粽子里的肉?
吉振13823249316…… 简单的做法: 1、按照个人的喜好(肥瘦程度),把新鲜肉切成红烧肉大小的块,放在一个容器里. 2、用姜片,葱段,花椒面、胡椒粉(或者直接用十三香),料酒等调料煨两个小时. 3、把姜、葱挑出就可以直接包肉棕子了
@嵇向293：我想包肉粽子,但不知,里面的肉怎么做?
吉振13823249316…… 先把肉用盐、酱油、五香粉等调料腌好,包粽子时一个粽子一块肉就可以了.当然放些板粟,味道更好.做法:把板粟煮熟,剥好皮和腌好的肉一起包.呵呵,我们家就是这样子包的,比外面买的还好吃哦!不妨试试,祝你成功
@嵇向293：怎样包南方的肉粽子,里面的肉怎样腌制,求详细步骤 -
吉振13823249316…… 五花肉洗净切块,用生抽3茶匙、盐少许、白糖1/2茶匙、鸡精1/2茶匙、料酒2茶匙、花生油1茶匙、黑芝麻1茶匙抓匀腌制3-4个小时即可. 肉粽的做法,准备材料:糯米:5000g、五花肉:800g、鲜栗子:500g、火腿:300g、花生油:3勺、食...
@嵇向293：包肉粽子的肉怎么腌制的最新相关信息 -
吉振13823249316…… 肉粽子的肉怎么腌制 1、两斤五花肉洗干净,切成小块,放在大碗中,加入10克老抽,5克盐,3克草果粉,3克姜粉,3克花椒粉,3克大料粉,15ML料酒,5克白砂糖,2克鸡精. 2、带上一次性手套,反复搅拌肉,然后盖上保鲜膜静置2个小时...
@嵇向293：肉粽子的肉怎么腌制 肉粽子的做法和配料是怎样的 -
吉振13823249316…… 肉粽的做法步骤1. 糯米提前泡好.2. 粽子叶提前泡好.3. 五花肉切块,用老抽,料酒,鸡精,糖,姜片,外加一大勺香油腌制半天.4. 取两片粽叶,叠起,从中间卷起成圆锥状.5. 先放一颗枣,再填糯米,不要填满,中间留出肉的空间来,塞几块肉.6. 再填糯米,不要填满,中间留出肉的空间来.7. 塞几块肉.8. 再填一点米,把肉盖住.9. 把上面的两片叶子拉下来包住底下的锥筒.10. 用白绳绑起来.11. 高压锅煮一小时就好了.
@嵇向293：自制肉粽怎么做 -
吉振13823249316…… 肉粽子的做法:1、五花肉切成3cm左右的见方,按个人口味用调料腌制2天,冷藏保存. 2、三片粽子叶叠方,卷成圆锥形,放入糯米和肉; 3、再放入糯米和肉; 4、最后铺满糯米,压实; 5、包紧包实; 6、用马琳缠好,肉粽就包好了.放在锅里,大火煮开后,转中小火煮3个小时左右就可以了.糯米吸足了肉香,肉滋味醇厚不油腻,非常登对.
@嵇向293：肉粽里的肉怎么弄才会好吃阿! -
吉振13823249316…… 把肉先用八角等香料煮,但不要熟,切小块包
吉振13823249316…… 2斤半肥瘦猪肉(单是瘦肉煮出的粽子口感不爽滑也不够香),把肉切成宽2cm、厚1cm、长10-15cm条状,接下来放入少许精盐、味精(鸡精)、料酒、姜片、生抽1小匙、(麻油)香油1小匙等调料并用筷拌匀待用.
@嵇向293：如何做肉粽子里的肉 -
吉振13823249316…… 做法 1.准备工作.头天晚上把鲜肉处理干净后用生抽和料酒少许白胡椒粉一点耗油腌制起来,冰箱保存.五花肉我不喜欢,太油了,腻!我一直用梅头肉,就是肩胛肉,肥瘦相间的正合适. 2.这个肉腌制最长时间是三天.就是说极限是可以提前...
@嵇向293：肉粽子的肉怎么腌制好吃?
吉振13823249316…… 制作肉粽时,要将五花肉切成块状并将它和食盐、白糖、胡椒粉、生抽、味蚝鲜抓匀... 肉粽的好不好吃,主要看腌制的肉味道足不足,如果腌制的肉味道不佳,那粽子就可...
@嵇向293：肉粽子 - 如何做肉粽子里的肉?
吉振13823249316…… 简单的做法: 1、按照个人的喜好(肥瘦程度),把新鲜肉切成红烧肉大小的块,放在一个容器里. 2、用姜片,葱段,花椒面、胡椒粉(或者直接用十三香),料酒等调料煨两个小时. 3、把姜、葱挑出就可以直接包肉棕子了
@嵇向293：我想包肉粽子,但不知,里面的肉怎么做?
吉振13823249316…… 先把肉用盐、酱油、五香粉等调料腌好,包粽子时一个粽子一块肉就可以了.当然放些板粟,味道更好.做法:把板粟煮熟,剥好皮和腌好的肉一起包.呵呵,我们家就是这样子包的,比外面买的还好吃哦!不妨试试,祝你成功
@嵇向293：怎样包南方的肉粽子,里面的肉怎样腌制,求详细步骤 -
吉振13823249316…… 五花肉洗净切块,用生抽3茶匙、盐少许、白糖1/2茶匙、鸡精1/2茶匙、料酒2茶匙、花生油1茶匙、黑芝麻1茶匙抓匀腌制3-4个小时即可. 肉粽的做法,准备材料:糯米:5000g、五花肉:800g、鲜栗子:500g、火腿:300g、花生油:3勺、食...
@嵇向293：包肉粽子的肉怎么腌制的最新相关信息 -
吉振13823249316…… 肉粽子的肉怎么腌制 1、两斤五花肉洗干净,切成小块,放在大碗中,加入10克老抽,5克盐,3克草果粉,3克姜粉,3克花椒粉,3克大料粉,15ML料酒,5克白砂糖,2克鸡精. 2、带上一次性手套,反复搅拌肉,然后盖上保鲜膜静置2个小时...
@嵇向293：肉粽子的肉怎么腌制 肉粽子的做法和配料是怎样的 -
吉振13823249316…… 肉粽的做法步骤1. 糯米提前泡好.2. 粽子叶提前泡好.3. 五花肉切块,用老抽,料酒,鸡精,糖,姜片,外加一大勺香油腌制半天.4. 取两片粽叶,叠起,从中间卷起成圆锥状.5. 先放一颗枣,再填糯米,不要填满,中间留出肉的空间来,塞几块肉.6. 再填糯米,不要填满,中间留出肉的空间来.7. 塞几块肉.8. 再填一点米,把肉盖住.9. 把上面的两片叶子拉下来包住底下的锥筒.10. 用白绳绑起来.11. 高压锅煮一小时就好了.
@嵇向293：自制肉粽怎么做 -
吉振13823249316…… 肉粽子的做法:1、五花肉切成3cm左右的见方,按个人口味用调料腌制2天,冷藏保存. 2、三片粽子叶叠方,卷成圆锥形,放入糯米和肉; 3、再放入糯米和肉; 4、最后铺满糯米,压实; 5、包紧包实; 6、用马琳缠好,肉粽就包好了.放在锅里,大火煮开后,转中小火煮3个小时左右就可以了.糯米吸足了肉香,肉滋味醇厚不油腻,非常登对.
@嵇向293：肉粽里的肉怎么弄才会好吃阿! -
吉振13823249316…… 把肉先用八角等香料煮,但不要熟,切小块包
