如何炖猪排好吃又简单
@廉路2707：怎么做清炖排骨(怎么做清炖排骨好吃又简单)
干卿19380105794…… 清炖排骨的做法为,首先往锅内加清水1000克放入排骨、姜片、葱段、开锅后小火炖一小时左右,放入萝卜,关火前10分钟加入枸杞、盐,调味出锅即可.排骨,指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨,上面还附有少量肉类,可以食用,如:红烧排骨,是一道中国家常菜.猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质.
@廉路2707：炖排骨的做法大全 -
干卿19380105794…… 红烧排骨 原料: 排骨, 姜, 葱, 香料(八角, 茴香, 山奈, 桂皮, 草果, 丁香, 香叶), 花椒(少许), 盐, 味精, 白糖, 料酒, 酱油(老抽) 做法: 排骨宰成4厘米的段放入沸水中除去血水捞起洗净待用. 姜切片,葱洗净去头拴...
@廉路2707：炖猪排怎么做好吃,炖猪排的家常做法 -
干卿19380105794…… 主料 猪大排500g 冬瓜100g 调料 食盐 适量 葱 适量 姜 适量 调和油 适量 炖猪排的做法 1.猪排洗净 2.切成小段 3.加入凉水,把排骨放进去,浇开. 4.水开后,滤出 5.配料备用 6.用清水冲去浮沫 7.另起锅,加入大料,把滤好的排骨放进去. 8.冬瓜切成片状备用. 9.排骨炖至8成熟时,转入砂锅. 10.铺上冬瓜.慢火煮开. 11.倒入一点生抽调味. 12.炖熟即可.
@廉路2707：排骨的各种炖法 -
干卿19380105794…… 炖排骨放点醋,可以使其易熟.可使排骨中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来,利于吸收,营养价值更高. ●炖排骨时,在锅里加入几块洗干净的桔子皮,可除异味和油腻感,同时,可以使你的汤味道更鲜美. 清炖之后 捞出来 用 酱油 醋 糖 红烧 ...
@廉路2707：排骨要怎样炖味道才鲜美? -
干卿19380105794…… 春天:干爆小排 食材:1、一定要小排,最好全是脆骨的小排,切成指头大小.800g左右2、青椒(杭椒最好)200g左右滚刀切断,生姜一小块切片 3、盐,白糖,郫县豆瓣酱,花椒, 制作:1、锅里放入油,待油热后倒入排骨翻炒,大约...
@廉路2707：如何炖排骨好吃? -
干卿19380105794…… 做法: 排骨切成块,飞水,再用温水冲洗一次,沥水份; 用料酒,少许盐,生粉腌制15到20分钟; 锅中入油,稍多,同时把排骨一半倒下去炸,待肉色变成金红,不要太干,变金黄即可捞起; 锅里留少许油,爆香蒜末,倒入炸过的排骨,同时要添入的料还有白糖(糖要多)香醋(非白色的米醋,而是褐色的香醋)醋不要吝啬,否则做出来的是死甜,会腻; 大火将其煮开以后,改小火慢炖.不要急,慢慢等着收汁,中途多去翻动几次,一定要耐心到最后,汤汁收干,浓浓的糖浆会挂在排骨上,色香俱全,盛出来,尝一口,味道也是顶好的. 特点:外酥里嫩,汁浓肉香,非常美味!
@廉路2707：炖排骨既简单又好吃的方法 -
干卿19380105794…… 1.把准备好的排骨洗净备用! 2.煮排骨前要先把排骨用开水焯一下,具体方法就是把排骨放入清水后用大火煮开撇去除沫子即可~也算是消消毒啦哈哈. 3.高压锅炖排骨放水不用太多,刚刚没过排骨就好;这时加入八角、桂皮、盐、香叶、料酒、冰糖、葱段、姜片就OK了~~让它炖吧~~~ 高压锅炖排骨,一般开锅发出声响后7~9分钟就可以,如果喜欢吃比较烂的排骨,可以再加5分钟左右. 4.这个时候可以上白菜了,也可以用海带、也可以用土豆、都可以啦. 5.用炒锅,把葱爆香,然后加入白菜煸炒,放入炖好的排骨、再来点粉丝、加点水.愿意的话放点豆腐也行啊. 6.好啦,出锅啦.
@廉路2707：排骨怎么煮才好吃呢? -
干卿19380105794…… 先介绍一种最简单的做法 1、先准备带点点肥的排骨. 2、排骨加水加适量盐煮至八成熟,时间充足的话可用电饭堡煮. 3、捞出排骨(汤备用),沥干后放入油锅(不要太多油了,因为炸排骨还会出油的)翻炒,先倒入黄酒炒出酒香,再加酱油...
@廉路2707：猪排怎么煮好吃?要什么备料? -
干卿19380105794…… 1.猪排洗好,然后花生米洗好(红皮花生更好),然后香菇肉酱(超市有卖); 2.先下油把大蒜头爆香,在把猪排翻炒(加盐,酱油,十三香一点点,料酒一点点);然后乘出,把猪排,花生,香菇肉酱,一起放在高压锅里面,放入一点点水(大约是3分之2的水,意思是水不要漫过菜) 3.高压锅有气后,在小火煮15分钟左右.就可以了
@廉路2707：炖排骨怎么炖比较好吃 -
干卿19380105794…… 炖排骨是将牛排切块儿加水煮熟,以佐料调味儿,再加萝卜、胡萝卜、香菇、银杏炖熟后吃的食物. 材料 牛排600g,水4杯,萝卜300g,胡萝卜200g,香菇8个,鸡蛋1个,栗子10个,银杏10个 佐料酱:酱油6大勺,磨的梨6大勺,白糖3大勺,...
干卿19380105794…… 清炖排骨的做法为,首先往锅内加清水1000克放入排骨、姜片、葱段、开锅后小火炖一小时左右,放入萝卜,关火前10分钟加入枸杞、盐,调味出锅即可.排骨,指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨,上面还附有少量肉类,可以食用,如:红烧排骨,是一道中国家常菜.猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质.
@廉路2707：炖排骨的做法大全 -
干卿19380105794…… 红烧排骨 原料: 排骨, 姜, 葱, 香料(八角, 茴香, 山奈, 桂皮, 草果, 丁香, 香叶), 花椒(少许), 盐, 味精, 白糖, 料酒, 酱油(老抽) 做法: 排骨宰成4厘米的段放入沸水中除去血水捞起洗净待用. 姜切片,葱洗净去头拴...
@廉路2707：炖猪排怎么做好吃,炖猪排的家常做法 -
干卿19380105794…… 主料 猪大排500g 冬瓜100g 调料 食盐 适量 葱 适量 姜 适量 调和油 适量 炖猪排的做法 1.猪排洗净 2.切成小段 3.加入凉水,把排骨放进去,浇开. 4.水开后,滤出 5.配料备用 6.用清水冲去浮沫 7.另起锅,加入大料,把滤好的排骨放进去. 8.冬瓜切成片状备用. 9.排骨炖至8成熟时,转入砂锅. 10.铺上冬瓜.慢火煮开. 11.倒入一点生抽调味. 12.炖熟即可.
@廉路2707：排骨的各种炖法 -
干卿19380105794…… 炖排骨放点醋,可以使其易熟.可使排骨中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来,利于吸收,营养价值更高. ●炖排骨时,在锅里加入几块洗干净的桔子皮,可除异味和油腻感,同时,可以使你的汤味道更鲜美. 清炖之后 捞出来 用 酱油 醋 糖 红烧 ...
@廉路2707：排骨要怎样炖味道才鲜美? -
干卿19380105794…… 春天:干爆小排 食材:1、一定要小排,最好全是脆骨的小排,切成指头大小.800g左右2、青椒(杭椒最好)200g左右滚刀切断,生姜一小块切片 3、盐,白糖,郫县豆瓣酱,花椒, 制作:1、锅里放入油,待油热后倒入排骨翻炒,大约...
@廉路2707：如何炖排骨好吃? -
干卿19380105794…… 做法: 排骨切成块,飞水,再用温水冲洗一次,沥水份; 用料酒,少许盐,生粉腌制15到20分钟; 锅中入油,稍多,同时把排骨一半倒下去炸,待肉色变成金红,不要太干,变金黄即可捞起; 锅里留少许油,爆香蒜末,倒入炸过的排骨,同时要添入的料还有白糖(糖要多)香醋(非白色的米醋,而是褐色的香醋)醋不要吝啬,否则做出来的是死甜,会腻; 大火将其煮开以后,改小火慢炖.不要急,慢慢等着收汁,中途多去翻动几次,一定要耐心到最后,汤汁收干,浓浓的糖浆会挂在排骨上,色香俱全,盛出来,尝一口,味道也是顶好的. 特点:外酥里嫩,汁浓肉香,非常美味!
@廉路2707：炖排骨既简单又好吃的方法 -
干卿19380105794…… 1.把准备好的排骨洗净备用! 2.煮排骨前要先把排骨用开水焯一下,具体方法就是把排骨放入清水后用大火煮开撇去除沫子即可~也算是消消毒啦哈哈. 3.高压锅炖排骨放水不用太多,刚刚没过排骨就好;这时加入八角、桂皮、盐、香叶、料酒、冰糖、葱段、姜片就OK了~~让它炖吧~~~ 高压锅炖排骨,一般开锅发出声响后7~9分钟就可以,如果喜欢吃比较烂的排骨,可以再加5分钟左右. 4.这个时候可以上白菜了,也可以用海带、也可以用土豆、都可以啦. 5.用炒锅,把葱爆香,然后加入白菜煸炒,放入炖好的排骨、再来点粉丝、加点水.愿意的话放点豆腐也行啊. 6.好啦,出锅啦.
@廉路2707：排骨怎么煮才好吃呢? -
干卿19380105794…… 先介绍一种最简单的做法 1、先准备带点点肥的排骨. 2、排骨加水加适量盐煮至八成熟,时间充足的话可用电饭堡煮. 3、捞出排骨(汤备用),沥干后放入油锅(不要太多油了,因为炸排骨还会出油的)翻炒,先倒入黄酒炒出酒香,再加酱油...
@廉路2707：猪排怎么煮好吃?要什么备料? -
干卿19380105794…… 1.猪排洗好,然后花生米洗好(红皮花生更好),然后香菇肉酱(超市有卖); 2.先下油把大蒜头爆香,在把猪排翻炒(加盐,酱油,十三香一点点,料酒一点点);然后乘出,把猪排,花生,香菇肉酱,一起放在高压锅里面,放入一点点水(大约是3分之2的水,意思是水不要漫过菜) 3.高压锅有气后,在小火煮15分钟左右.就可以了
@廉路2707：炖排骨怎么炖比较好吃 -
干卿19380105794…… 炖排骨是将牛排切块儿加水煮熟,以佐料调味儿,再加萝卜、胡萝卜、香菇、银杏炖熟后吃的食物. 材料 牛排600g,水4杯,萝卜300g,胡萝卜200g,香菇8个,鸡蛋1个,栗子10个,银杏10个 佐料酱:酱油6大勺,磨的梨6大勺,白糖3大勺,...
