如何用龙舌兰酿酒
@萧牵6009：龙舌兰的酿制方发 -
松从19637228160…… 龙舌兰酒是一种墨西哥产、使用龙舌兰草(Agave)的心(以植物学的角度来说,它是这种植物的鳞茎部位)为原料所制造出的含酒精饮品.通常我们提到龙舌兰酒时,可能意指的是下列几种酒之中的一种,但如果没有特别说明,最有可能的...
@萧牵6009：龙舌兰酒的酿造一般选用什么龙舌兰? -
松从19637228160…… 在几种龙舌兰酒里面,Tequila使用蓝色龙舌兰的汁液作为原料,根据土壤、气候与耕种方式,这种植物拥有八到十四年的平均成长期,相比之下,Mezcal所使用的其他龙舌兰品种在成长期方面普遍较蓝色龙舌兰短.
@萧牵6009：龙舌兰的酿造方法? -
松从19637228160…… 由于没有经过蒸馏处理酒精度不高,目前在墨西哥许多地区仍然有酿造. Mezcal——Mezcal其实可说是所有以龙舌兰草心为原料,所制造出的蒸馏酒之总称,简单说来
@萧牵6009：龙舌兰鸡尾酒怎样调 -
松从19637228160…… 反舌鸟 MOCKINGBIRD 材料 龙舌兰------------------1/2 绿色薄荷酒--------------1/4 柠檬汁------------------1/4 用具 调酒壶、鸡尾酒杯 做法: 1.将冰块和材料倒入调酒壶中摇匀. 2.倒入冰冷的杯中即可. 皮亚斯着的【恶魔辞典】是一本讽刺时事的书籍...
@萧牵6009：龙舌兰酒真的使用一种叫龙舌兰的植物酿制的吗? -
松从19637228160…… 是,龙舌兰,英文名tequila, 最初产于南美,墨西哥等现在也是龙舌兰的著名产区 但不是一般的龙舌兰都可以酿酒 需要10年年龄以上的龙舌兰,酿成后有的要窖藏1~5年不等, 然后根据焦糖的不同 又分金龙舌兰,银龙舌兰 .作为5大基酒之一 市面上常见的品牌有 摩根船长,奥米茄等. 口味稍涩 ,调和的鸡尾酒著名的“玛格丽特” 喝法有加汽水的tequila boon,加盐和柠檬的shot gun, 我是调酒师 ,如果有还疑问可以问我,希望对你有用.
@萧牵6009：想知道Patrón培恩龙舌兰是如何酿造的,有人了解么? -
松从19637228160…… 你问的是哪个系列?每个系列的酿 造方法不同.以Patrón Anejo金樽龙舌兰为例吧,它以韦伯蓝龙舌兰为原料放入砖炉中烘烤,用两种方式进行研磨,一种是传统Tahona火山石研磨方式,这种方式现在很少见,另一种是现代的辊式研磨,将龙舌兰碾碎,所得到的果汁进行发酵,再经过蒸馏、陈年和调配,口感丰醇的Patrón金樽龙舌兰就制作完成了.
@萧牵6009：怎么在家自己简单的酿造六大基酒?? -
松从19637228160…… 1.法国白兰地,有葡萄酒或水果发酵后蒸馏而成的,须放在木桶里经过长时间的陈年.你可以在家酿出葡萄酒在,把葡萄酒蒸馏出白兰地原酒,蒸馏锅和陈酿的橡木桶淘宝上有卖. 2.威士忌,用大麦、黑麦、玉米等谷物为原料,经发酵、蒸馏后...
@萧牵6009：请问龙舌兰酒是用该植物制作的么? -
松从19637228160…… 是用龙舌兰(Agave,墨西哥当地人又称其为Maguey),种墨西哥原生的特殊植物制作的
@萧牵6009：龙舌兰酒 - 龙舌兰酒是什么酒?经常听说这种酒,是种什么样的酒呢?
松从19637228160…… 龙舌兰酒,又称“特基拉酒” 龙舌兰酒产于墨西哥,是一种叫龙舌兰(Agave)的仙人掌植物作为原料的蒸馏酒.龙舌兰种类虽然繁多(达数百种),但只有爱佳贝·艾瑟...
松从19637228160…… 龙舌兰酒是一种墨西哥产、使用龙舌兰草(Agave)的心(以植物学的角度来说,它是这种植物的鳞茎部位)为原料所制造出的含酒精饮品.通常我们提到龙舌兰酒时,可能意指的是下列几种酒之中的一种,但如果没有特别说明,最有可能的...
@萧牵6009：龙舌兰酒的酿造一般选用什么龙舌兰? -
松从19637228160…… 在几种龙舌兰酒里面,Tequila使用蓝色龙舌兰的汁液作为原料,根据土壤、气候与耕种方式,这种植物拥有八到十四年的平均成长期,相比之下,Mezcal所使用的其他龙舌兰品种在成长期方面普遍较蓝色龙舌兰短.
@萧牵6009：龙舌兰的酿造方法? -
松从19637228160…… 由于没有经过蒸馏处理酒精度不高,目前在墨西哥许多地区仍然有酿造. Mezcal——Mezcal其实可说是所有以龙舌兰草心为原料,所制造出的蒸馏酒之总称,简单说来
@萧牵6009：龙舌兰鸡尾酒怎样调 -
松从19637228160…… 反舌鸟 MOCKINGBIRD 材料 龙舌兰------------------1/2 绿色薄荷酒--------------1/4 柠檬汁------------------1/4 用具 调酒壶、鸡尾酒杯 做法: 1.将冰块和材料倒入调酒壶中摇匀. 2.倒入冰冷的杯中即可. 皮亚斯着的【恶魔辞典】是一本讽刺时事的书籍...
@萧牵6009：龙舌兰酒真的使用一种叫龙舌兰的植物酿制的吗? -
松从19637228160…… 是,龙舌兰,英文名tequila, 最初产于南美,墨西哥等现在也是龙舌兰的著名产区 但不是一般的龙舌兰都可以酿酒 需要10年年龄以上的龙舌兰,酿成后有的要窖藏1~5年不等, 然后根据焦糖的不同 又分金龙舌兰,银龙舌兰 .作为5大基酒之一 市面上常见的品牌有 摩根船长,奥米茄等. 口味稍涩 ,调和的鸡尾酒著名的“玛格丽特” 喝法有加汽水的tequila boon,加盐和柠檬的shot gun, 我是调酒师 ,如果有还疑问可以问我,希望对你有用.
@萧牵6009：想知道Patrón培恩龙舌兰是如何酿造的,有人了解么? -
松从19637228160…… 你问的是哪个系列?每个系列的酿 造方法不同.以Patrón Anejo金樽龙舌兰为例吧,它以韦伯蓝龙舌兰为原料放入砖炉中烘烤,用两种方式进行研磨,一种是传统Tahona火山石研磨方式,这种方式现在很少见,另一种是现代的辊式研磨,将龙舌兰碾碎,所得到的果汁进行发酵,再经过蒸馏、陈年和调配,口感丰醇的Patrón金樽龙舌兰就制作完成了.
@萧牵6009：怎么在家自己简单的酿造六大基酒?? -
松从19637228160…… 1.法国白兰地,有葡萄酒或水果发酵后蒸馏而成的,须放在木桶里经过长时间的陈年.你可以在家酿出葡萄酒在,把葡萄酒蒸馏出白兰地原酒,蒸馏锅和陈酿的橡木桶淘宝上有卖. 2.威士忌,用大麦、黑麦、玉米等谷物为原料,经发酵、蒸馏后...
@萧牵6009：请问龙舌兰酒是用该植物制作的么? -
松从19637228160…… 是用龙舌兰(Agave,墨西哥当地人又称其为Maguey),种墨西哥原生的特殊植物制作的
@萧牵6009：龙舌兰酒 - 龙舌兰酒是什么酒?经常听说这种酒,是种什么样的酒呢?
松从19637228160…… 龙舌兰酒,又称“特基拉酒” 龙舌兰酒产于墨西哥,是一种叫龙舌兰(Agave)的仙人掌植物作为原料的蒸馏酒.龙舌兰种类虽然繁多(达数百种),但只有爱佳贝·艾瑟...
