嫩竹笋尖的做法
@厉齐6775：新鲜竹笋尖怎么做好吃 -
汝泻17230663274…… 用料 鲜竹笋 猪肉 淀粉 料酒 糖 生抽 老抽 蒜 竹笋炒肉的做法 1.竹笋切片,肉切片,肥肉另外放置待用,瘦肉用糖,盐,油,老抽和淀粉腌制半个小时,蒜拍碎 2.锅烧热,不用放油,把竹笋放进锅里,加少许盐,翻炒一分钟 3.锅里放油,烧至4成热,把腌制好的肉片放进去炒至肉色发白,盛到碗里 4.把肥猪肉放进去炒至微微出油,放进蒜米爆香,把之前炒好的瘦肉和竹笋倒进锅里,加生抽炒匀即可 小贴士 1我买的笋是已经焯水的,如果你买的笋是未曾焯水的,那么在炒之前要焯水去掉涩味 2第二步中炒制竹笋的目的是为了去掉部分水分,令其口感更脆 3第三步中滑肉片的油不可烧得过热,四成热即可.即油的四周微微颤动,但是油面还是平静的时候即可放肉进去
@厉齐6775：很嫩很嫩的笋尖怎么做好吃 -
汝泻17230663274…… “竹笋是个好东西,特别是嫩嫩的笋尖,脆嫩爽口,非常好吃.不过,这个季节新鲜的倒是没有了,保鲜的也不错,我和家里小MM都喜欢吃.用五花肉炒,笋尖的味道不会那么寡味,吃起来香很多,我喜欢的一种做法.单位饭堂的饭菜没啥油...
@厉齐6775：笋尖怎么做好吃 笋尖的做法大全 -
汝泻17230663274…… 用料:笋00克、盐少许、糖 少许、生抽2勺、蚝油1勺、油少许、蒜2瓣、醋1勺 凉拌春笋尖的做法 1、小手指般粗细的野生春笋,取笋尖.剩下的可以炒着吃. 2、刀拍扁后,手撕成段. 3、开水,焯几分钟. 4、捞出,过凉水,控干 5、生抽,蚝油,蒜未,一点点白糖,醋,调成配料,拌笋尖. 6、油加干辣椒切碎,烧热,不吃辣的省略该步骤. 6、热油淋上,少一点.加一点熟的白芝麻更美味.
@厉齐6775：鲜的竹笋尖怎么做好吃 -
汝泻17230663274…… 方法/步骤 1 准备好辣椒.最好是辣一点的.备用. 2 竹笋需要使用清水泡一下,去除竹笋内的苦味.然后再炒就比较好吃了. 注:最少泡半天,第二天吃前一点就泡好.或是者用开水煮十来分钟,不要盖锅盖哦! 3 在炒竹笋的时候需要加多一点油,竹笋比较吸油.到这里可以加入适量的盐.炒香好就要以加入其它的的食材了. 4 我加入的香肠.这样炒出来的竹笋更加的好吃.在这一步可以炒久一点,让香肠内的味道渗入到竹笋内. 注:也可以加入其它的肉类.总之是肉就要以了. 5 如下图所示就是我炒出来的竹笋.味道还可以!
@厉齐6775：美味竹笋尖怎么做?
汝泻17230663274…… 原材料竹笋尖200克 调味料盐3克,味精1克,醋6克,生抽10克,香油 12克,红椒适量,香菜少许 制作方法 1 .竹笋洗净,切成斜段;红椒洗净,切丝;香菜洗净. 1. 锅内注水烧沸,放入竹笋条、红椒丝焯熟后,捞起 沥干并装入盘中. 3-加入盐、味精、醋、生抽、香油拌匀后,撒上香菜 即可.
@厉齐6775：美味竹笋尖的做法是什么?
汝泻17230663274…… 材料:竹笋尖200克,红椒适量,香菜少许盐3 克,味精1 克,醋6 克,生抽10 克,芝麻油12 克做 茫1 竹笋尖洗净,切成斜段;红椒洗净,切丝;香菜洗净.2 锅内注水烧沸,放入竹笋尖段、红椒丝焯熟后,捞起沥干装入盘中.3 加入盐、味精、醋、生抽、芝麻油拌匀后,撒上香菜即可.
@厉齐6775：美味竹笋尖的做法是怎样的?
汝泻17230663274…… 美味竹笋尖的做法: 竹笋洗净,切成斜段;红椒 洗净,切丝;香菜洗净.2锅内注水烧 沸,放入竹笋条、甜椒丝焯熟后,捞起 沥干并装入盘中.象加入盐、味精、 醋、生抽、香油拌匀后,撒上香菜即可 食用.
@厉齐6775：如何制作酸辣笋尖?? -
汝泻17230663274…… 下面介绍“酸辣笋尖”的做法: 主料:笋尖30条,鲜红辣椒25克,陈醋、植物油60克,酱油40克,盐8克,料酒15克,味精3克,花椒40粒. 做法: 1. 把笋尖在热水里稍微焯一下,为的是去除笋尖的涩味儿,洗净, 如果笋尖比较大,可以破...
@厉齐6775：竹笋怎么做好吃 -
汝泻17230663274…… 一、竹笋不能生吃,单独烹调时有苦涩味,味道不好,但将竹笋与肉同炒则味道特别鲜美.另外,也可以将竹笋连皮一起放在淘米水中,加入一个去籽的红辣椒,用小火煮开后熄火,让它自然冷却,再取出来用水冲洗,涩味就没了. 二、竹笋...
@厉齐6775：干冬笋尖怎么做 -
汝泻17230663274…… 1、冬笋选用较嫩的尖部,切成大片,然后顺其纤维方向用刀略切小口,用手撕2.此菜选用鲜嫩的冬笋为原料,以干烧的方法烹制,调料滋味浸渗笋中,留其
汝泻17230663274…… 用料 鲜竹笋 猪肉 淀粉 料酒 糖 生抽 老抽 蒜 竹笋炒肉的做法 1.竹笋切片,肉切片,肥肉另外放置待用,瘦肉用糖,盐,油,老抽和淀粉腌制半个小时,蒜拍碎 2.锅烧热,不用放油,把竹笋放进锅里,加少许盐,翻炒一分钟 3.锅里放油,烧至4成热,把腌制好的肉片放进去炒至肉色发白,盛到碗里 4.把肥猪肉放进去炒至微微出油,放进蒜米爆香,把之前炒好的瘦肉和竹笋倒进锅里,加生抽炒匀即可 小贴士 1我买的笋是已经焯水的,如果你买的笋是未曾焯水的,那么在炒之前要焯水去掉涩味 2第二步中炒制竹笋的目的是为了去掉部分水分,令其口感更脆 3第三步中滑肉片的油不可烧得过热,四成热即可.即油的四周微微颤动,但是油面还是平静的时候即可放肉进去
@厉齐6775：很嫩很嫩的笋尖怎么做好吃 -
汝泻17230663274…… “竹笋是个好东西,特别是嫩嫩的笋尖,脆嫩爽口,非常好吃.不过,这个季节新鲜的倒是没有了,保鲜的也不错,我和家里小MM都喜欢吃.用五花肉炒,笋尖的味道不会那么寡味,吃起来香很多,我喜欢的一种做法.单位饭堂的饭菜没啥油...
@厉齐6775：笋尖怎么做好吃 笋尖的做法大全 -
汝泻17230663274…… 用料:笋00克、盐少许、糖 少许、生抽2勺、蚝油1勺、油少许、蒜2瓣、醋1勺 凉拌春笋尖的做法 1、小手指般粗细的野生春笋,取笋尖.剩下的可以炒着吃. 2、刀拍扁后,手撕成段. 3、开水,焯几分钟. 4、捞出,过凉水,控干 5、生抽,蚝油,蒜未,一点点白糖,醋,调成配料,拌笋尖. 6、油加干辣椒切碎,烧热,不吃辣的省略该步骤. 6、热油淋上,少一点.加一点熟的白芝麻更美味.
@厉齐6775：鲜的竹笋尖怎么做好吃 -
汝泻17230663274…… 方法/步骤 1 准备好辣椒.最好是辣一点的.备用. 2 竹笋需要使用清水泡一下,去除竹笋内的苦味.然后再炒就比较好吃了. 注:最少泡半天,第二天吃前一点就泡好.或是者用开水煮十来分钟,不要盖锅盖哦! 3 在炒竹笋的时候需要加多一点油,竹笋比较吸油.到这里可以加入适量的盐.炒香好就要以加入其它的的食材了. 4 我加入的香肠.这样炒出来的竹笋更加的好吃.在这一步可以炒久一点,让香肠内的味道渗入到竹笋内. 注:也可以加入其它的肉类.总之是肉就要以了. 5 如下图所示就是我炒出来的竹笋.味道还可以!
@厉齐6775：美味竹笋尖怎么做?
汝泻17230663274…… 原材料竹笋尖200克 调味料盐3克,味精1克,醋6克,生抽10克,香油 12克,红椒适量,香菜少许 制作方法 1 .竹笋洗净,切成斜段;红椒洗净,切丝;香菜洗净. 1. 锅内注水烧沸,放入竹笋条、红椒丝焯熟后,捞起 沥干并装入盘中. 3-加入盐、味精、醋、生抽、香油拌匀后,撒上香菜 即可.
@厉齐6775：美味竹笋尖的做法是什么?
汝泻17230663274…… 材料:竹笋尖200克,红椒适量,香菜少许盐3 克,味精1 克,醋6 克,生抽10 克,芝麻油12 克做 茫1 竹笋尖洗净,切成斜段;红椒洗净,切丝;香菜洗净.2 锅内注水烧沸,放入竹笋尖段、红椒丝焯熟后,捞起沥干装入盘中.3 加入盐、味精、醋、生抽、芝麻油拌匀后,撒上香菜即可.
@厉齐6775：美味竹笋尖的做法是怎样的?
汝泻17230663274…… 美味竹笋尖的做法: 竹笋洗净,切成斜段;红椒 洗净,切丝;香菜洗净.2锅内注水烧 沸,放入竹笋条、甜椒丝焯熟后,捞起 沥干并装入盘中.象加入盐、味精、 醋、生抽、香油拌匀后,撒上香菜即可 食用.
@厉齐6775：如何制作酸辣笋尖?? -
汝泻17230663274…… 下面介绍“酸辣笋尖”的做法: 主料:笋尖30条,鲜红辣椒25克,陈醋、植物油60克,酱油40克,盐8克,料酒15克,味精3克,花椒40粒. 做法: 1. 把笋尖在热水里稍微焯一下,为的是去除笋尖的涩味儿,洗净, 如果笋尖比较大,可以破...
@厉齐6775：竹笋怎么做好吃 -
汝泻17230663274…… 一、竹笋不能生吃,单独烹调时有苦涩味,味道不好,但将竹笋与肉同炒则味道特别鲜美.另外,也可以将竹笋连皮一起放在淘米水中,加入一个去籽的红辣椒,用小火煮开后熄火,让它自然冷却,再取出来用水冲洗,涩味就没了. 二、竹笋...
@厉齐6775：干冬笋尖怎么做 -
汝泻17230663274…… 1、冬笋选用较嫩的尖部,切成大片,然后顺其纤维方向用刀略切小口,用手撕2.此菜选用鲜嫩的冬笋为原料,以干烧的方法烹制,调料滋味浸渗笋中,留其
