孜然羊肉的家庭制作
@荆朱1711：孜然羊肉的家常做法,孜然羊肉怎么做,孜然羊肉做法 -
曹胞13144961299…… 材料 6~7两羊肉,生粉,料酒,白胡椒粉,孜然粉,盐,辣椒粉 做法 1、羊肉切块,不能太小,拇指大小即可. 2、放入生粉、料酒、白胡椒粉、孜然粉、盐腌20分钟(盐可以放足量,这样后面就不用放盐了) 3、锅烧热,放油约2汤匙(油量看羊肉肥瘦程度而定,如果肥就少放点因为炒制的过程中会出很多油) 4、放入羊肉翻炒两分钟,看到羊肉变色. 5、加适量辣椒粉、孜然粒继续炒1分钟左右,出锅.
@荆朱1711：孜然羊肉怎么做?
曹胞13144961299…… 原材料羊肉600克,孜然35克 调味料盐4克,味精2克,料酒10克,嫩肉粉12克, 葱花15克,辣椒粉30克 制作方法 1. 羊肉洗净切片,加嫩肉粉、盐、味精、料酒一起 腌渍10分钟. 2. 油锅烧热,放腌好的羊肉,炒至刚熟即马上捞出, 滤干油分;另起油锅烧热,放入孜然粉,稍煸出香 味,放下辣椒粉,炒至金黄色,倒入滑好的羊肉片, 烹入料酒,急速翻炒几遍,装盘,撒上葱花即可.
@荆朱1711：家庭版的孜然羊肉简单做法怎么做好吃又简 -
曹胞13144961299…… 家庭版迷你孜然羊肉串的做法步骤 1. 羊肉切小块洗净,加入除油以外的辅料拌匀,腌制半小时以上 2. 腌制好的羊肉加入油拌匀后用牙签串好 3. 电饼铛预热,将洋葱切成条后放入电饼铛内,待稍软出味 4. 将洋葱拢到一边,倒入羊肉串到电饼铛后将洋葱随机撒在周边,电饼铛上下加热三到五分钟待羊肉熟了即可 5. 将洋葱捡出铺在盘底,羊肉串摆盘即可 家庭版迷你孜然羊肉串的做法视频 小贴士 羊肉要洗干净,电饼铛加热时间与羊肉量匹配,注意不要过.
@荆朱1711：孜然羊肉如何做 最正宗孜然羊肉的做法 -
曹胞13144961299…… 材料 羊腿肉500克,孜然粒30克,盐少许,干川椒3-5个,香菜少许. 做法 一、选料: 1、羊肉最好选羊腿肉,因为比较瘦,能经量避开油. 2、孜然一定要用孜然粒,烹制菜肴前现碾压成孜然粉.超市里袋装的孜然粉都已经没什么味了.孜然...
@荆朱1711：孜然羊肉的家常做法
曹胞13144961299…… 羊后腿肉300克,香菜叶30克,料酒30克 孜然羊肉,盐10克,味精5克,辣椒面10克,孜然15克,葱白20克,姜20克,油300克. 将羊肉顶刀(刀与萍肉的纤维方向成90度角)切成长4厘米、宽2.5厘米、厚0.3厘米的片.葱、姜洗净分别切段和...
@荆朱1711：孜然羊肉有哪些家常做法?
曹胞13144961299…… 孜然羊肉的家常做法介绍: 做法一; 制作食材 羊后腿肉300克, 香菜叶30克,料酒30克,盐10克,味精5克, 辣椒面10克,孜然15克, 葱白20克,姜20克,适量油300...
@荆朱1711：孜然羊肉怎么做法?家常菜
曹胞13144961299…… 做法一 羊后腿肉300克,香菜叶30克,料酒30克 孜然羊肉,盐10克,味精5克,辣椒面10克,孜然15克,葱白20克,姜20克,油300克. 将羊肉顶刀(刀与萍肉的纤维方...
@荆朱1711：孜然羊肉怎么做? -
曹胞13144961299…… 原料: 羊肉片200克、孜然粒5克、孜然粉5克、酱油15ml、白糖5克、盐5克、洋葱1个、蛋清1只、料酒15ml、香葱2根. 做法: 1、羊肉切成薄片,用清水冲洗五分钟去除血水,然后加入蛋清、料酒抓匀腌制20分钟.洋葱切成薄片,香葱切成3-4厘米长的段备用; 2、炒锅烧热到用手置于上方能感觉到明显的热气,然后放入适量油,放入羊肉片迅速滑散,炒到肉片变色后盛出; 3、再次加热锅中剩余的油,到4成热时放入洋葱炒出香味,然后放入之前炒好的羊肉片,淋入酱油、孜然粒、盐、白糖拌匀后炒出香味,最后在出锅前撒上孜然粉、香葱段拌匀即可.
@荆朱1711：我想自己做一道孜然羊肉 -
曹胞13144961299…… 孜然羊肉是新疆菜.“孜然”是维吾尔语,指的是“安息茴香”.安息古时是中亚,现属伊朗一带.要买“孜然”,可到实龙岗巴刹回教食品杂货摊,或爪哇街一带杂货店,说买茴香(fennel),但指明要产自中东的,即可.孜然为重要调味品...
@荆朱1711：孜然羊肉怎样制作 -
曹胞13144961299…… 孜然羊肉 羔羊羊腿肉300g、辣椒面、孜然、盐、油适量 做法: 1、将羊腿肉事先在冷冻室冻成块,然后趁着有硬度赶紧的把羊肉片成极薄的片,然后洗去血水,滤干水分,备用; 2、锅内倒少许油,是真正意义上的少量的油哈,烧热,倒入片...
曹胞13144961299…… 材料 6~7两羊肉,生粉,料酒,白胡椒粉,孜然粉,盐,辣椒粉 做法 1、羊肉切块,不能太小,拇指大小即可. 2、放入生粉、料酒、白胡椒粉、孜然粉、盐腌20分钟(盐可以放足量,这样后面就不用放盐了) 3、锅烧热,放油约2汤匙(油量看羊肉肥瘦程度而定,如果肥就少放点因为炒制的过程中会出很多油) 4、放入羊肉翻炒两分钟,看到羊肉变色. 5、加适量辣椒粉、孜然粒继续炒1分钟左右,出锅.
@荆朱1711：孜然羊肉怎么做?
曹胞13144961299…… 原材料羊肉600克,孜然35克 调味料盐4克,味精2克,料酒10克,嫩肉粉12克, 葱花15克,辣椒粉30克 制作方法 1. 羊肉洗净切片,加嫩肉粉、盐、味精、料酒一起 腌渍10分钟. 2. 油锅烧热,放腌好的羊肉,炒至刚熟即马上捞出, 滤干油分;另起油锅烧热,放入孜然粉,稍煸出香 味,放下辣椒粉,炒至金黄色,倒入滑好的羊肉片, 烹入料酒,急速翻炒几遍,装盘,撒上葱花即可.
@荆朱1711：家庭版的孜然羊肉简单做法怎么做好吃又简 -
曹胞13144961299…… 家庭版迷你孜然羊肉串的做法步骤 1. 羊肉切小块洗净,加入除油以外的辅料拌匀,腌制半小时以上 2. 腌制好的羊肉加入油拌匀后用牙签串好 3. 电饼铛预热,将洋葱切成条后放入电饼铛内,待稍软出味 4. 将洋葱拢到一边,倒入羊肉串到电饼铛后将洋葱随机撒在周边,电饼铛上下加热三到五分钟待羊肉熟了即可 5. 将洋葱捡出铺在盘底,羊肉串摆盘即可 家庭版迷你孜然羊肉串的做法视频 小贴士 羊肉要洗干净,电饼铛加热时间与羊肉量匹配,注意不要过.
@荆朱1711：孜然羊肉如何做 最正宗孜然羊肉的做法 -
曹胞13144961299…… 材料 羊腿肉500克,孜然粒30克,盐少许,干川椒3-5个,香菜少许. 做法 一、选料: 1、羊肉最好选羊腿肉,因为比较瘦,能经量避开油. 2、孜然一定要用孜然粒,烹制菜肴前现碾压成孜然粉.超市里袋装的孜然粉都已经没什么味了.孜然...
@荆朱1711：孜然羊肉的家常做法
曹胞13144961299…… 羊后腿肉300克,香菜叶30克,料酒30克 孜然羊肉,盐10克,味精5克,辣椒面10克,孜然15克,葱白20克,姜20克,油300克. 将羊肉顶刀(刀与萍肉的纤维方向成90度角)切成长4厘米、宽2.5厘米、厚0.3厘米的片.葱、姜洗净分别切段和...
@荆朱1711：孜然羊肉有哪些家常做法?
曹胞13144961299…… 孜然羊肉的家常做法介绍: 做法一; 制作食材 羊后腿肉300克, 香菜叶30克,料酒30克,盐10克,味精5克, 辣椒面10克,孜然15克, 葱白20克,姜20克,适量油300...
@荆朱1711：孜然羊肉怎么做法?家常菜
曹胞13144961299…… 做法一 羊后腿肉300克,香菜叶30克,料酒30克 孜然羊肉,盐10克,味精5克,辣椒面10克,孜然15克,葱白20克,姜20克,油300克. 将羊肉顶刀(刀与萍肉的纤维方...
@荆朱1711：孜然羊肉怎么做? -
曹胞13144961299…… 原料: 羊肉片200克、孜然粒5克、孜然粉5克、酱油15ml、白糖5克、盐5克、洋葱1个、蛋清1只、料酒15ml、香葱2根. 做法: 1、羊肉切成薄片,用清水冲洗五分钟去除血水,然后加入蛋清、料酒抓匀腌制20分钟.洋葱切成薄片,香葱切成3-4厘米长的段备用; 2、炒锅烧热到用手置于上方能感觉到明显的热气,然后放入适量油,放入羊肉片迅速滑散,炒到肉片变色后盛出; 3、再次加热锅中剩余的油,到4成热时放入洋葱炒出香味,然后放入之前炒好的羊肉片,淋入酱油、孜然粒、盐、白糖拌匀后炒出香味,最后在出锅前撒上孜然粉、香葱段拌匀即可.
@荆朱1711：我想自己做一道孜然羊肉 -
曹胞13144961299…… 孜然羊肉是新疆菜.“孜然”是维吾尔语,指的是“安息茴香”.安息古时是中亚,现属伊朗一带.要买“孜然”,可到实龙岗巴刹回教食品杂货摊,或爪哇街一带杂货店,说买茴香(fennel),但指明要产自中东的,即可.孜然为重要调味品...
@荆朱1711：孜然羊肉怎样制作 -
曹胞13144961299…… 孜然羊肉 羔羊羊腿肉300g、辣椒面、孜然、盐、油适量 做法: 1、将羊腿肉事先在冷冻室冻成块,然后趁着有硬度赶紧的把羊肉片成极薄的片,然后洗去血水,滤干水分,备用; 2、锅内倒少许油,是真正意义上的少量的油哈,烧热,倒入片...
