学校食堂培训内容2024
@苏帖4578：单位食堂安全培训材料 -
禹屠18678422352…… 一、组织管理 1. 学校食堂必须申请办理并取得有效的卫生许可证和餐饮服务许可证,应悬挂在食堂醒目位置,不得超许可范围经营. 2.校长是学校食堂安全第一责任人,对学校食堂管理负总责. 3. 学校应配备专(兼)职食品安全管理人员,购...
@苏帖4578：厨师培训的内容有哪些? -
禹屠18678422352…… 厨师的学习时间有两年、一年的长期学习,也有半年、三个月的短期培训.选择是长期班学习还是参加短期培训,要根据自己自身的实际情况与学习目的而定.很多学员对学习时间的不明确,是对自己没有一个准确的定位,对自己的正确定位是...
@苏帖4578：学校食堂管理制度 -
禹屠18678422352…… 一、严格执行《食品卫生法》,防止“病从口入”,保障就餐者的身体健康.学校食堂必须取得卫生许可证后方可经营,食品从业人员每年必须体检一次,持有效的健康证和培训合格证后方可上岗,凡有传染病者,坚决予以辞退.二、进入食...
@苏帖4578：餐厅基本管理人员培训 -
禹屠18678422352…… 你好 一、餐厅文化概况、规章制度 二、礼貌礼仪、仪容仪表;基本工作态度和工作方法 三、日常安全意识、消防意识 四、餐厅摆台实训 五、职业规划
@苏帖4578：食堂日语培训图片大全
禹屠18678422352…… 食堂人员培训内容(第一篇)“民以食为天,食以安为先” .学校食品卫生的安全是关系到在 校每一位师生身心健康的重要问题,因此,对于加强食堂工作管理,对于食...
@苏帖4578：如何做好学校食堂管理工作 -
禹屠18678422352…… 学校食堂管理工作的好坏非常重要,它直接关系到师生的身心健康.做好食堂管理工作,加强食品卫生安全,是预防肠道传染病的关键.要做好这项工作要从以下方面抓起: 一.学校食堂必须要有卫生行政部门发放的许可证,要加强对食堂从业...
@苏帖4578：食堂人员培训计划 -
禹屠18678422352…… 我们这边的有一个＂西柏坡电厂＂食堂就是安排人员来专业的培训机构来进行培训.比如糕点就是这样做的,回去后主要是为提高员工福利,每个职工过生日都是食堂来安排生日蛋糕,还有职工家属过生日也会来食堂定做,这样极大地丰富了职工生活,为企业做出很大的贡献.
@苏帖4578：学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定 对学校食堂从业人员的卫生要求有哪些 -
禹屠18678422352…… 一、食堂从业人员包括采购员、炊事员、分餐员、仓库保管员及帮工等,每年必须进行健康体检,新参加工作和临时参加工作的从业人员必须先进行健康检查,取得健康证明,并掌握有关食品卫生的基本要求后,方可参加工作,否则不得擅自上...
@苏帖4578：如何管理好学校食堂 -
禹屠18678422352…… 一个食堂的管理环节太多了,大的归类包括人、财、物、地这四个方面;人的方面主要是各个岗位人员的管理,需要根据岗位职能,明确各自职责;落实到工作行为的细节方面,建立可行的评测制度与奖惩制度;财的方面主要就是对资金的管理...
禹屠18678422352…… 一、组织管理 1. 学校食堂必须申请办理并取得有效的卫生许可证和餐饮服务许可证,应悬挂在食堂醒目位置,不得超许可范围经营. 2.校长是学校食堂安全第一责任人,对学校食堂管理负总责. 3. 学校应配备专(兼)职食品安全管理人员,购...
@苏帖4578：厨师培训的内容有哪些? -
禹屠18678422352…… 厨师的学习时间有两年、一年的长期学习,也有半年、三个月的短期培训.选择是长期班学习还是参加短期培训,要根据自己自身的实际情况与学习目的而定.很多学员对学习时间的不明确,是对自己没有一个准确的定位,对自己的正确定位是...
@苏帖4578：学校食堂管理制度 -
禹屠18678422352…… 一、严格执行《食品卫生法》,防止“病从口入”,保障就餐者的身体健康.学校食堂必须取得卫生许可证后方可经营,食品从业人员每年必须体检一次,持有效的健康证和培训合格证后方可上岗,凡有传染病者,坚决予以辞退.二、进入食...
@苏帖4578：餐厅基本管理人员培训 -
禹屠18678422352…… 你好 一、餐厅文化概况、规章制度 二、礼貌礼仪、仪容仪表;基本工作态度和工作方法 三、日常安全意识、消防意识 四、餐厅摆台实训 五、职业规划
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禹屠18678422352…… 食堂人员培训内容(第一篇)“民以食为天,食以安为先” .学校食品卫生的安全是关系到在 校每一位师生身心健康的重要问题,因此,对于加强食堂工作管理,对于食...
@苏帖4578：如何做好学校食堂管理工作 -
禹屠18678422352…… 学校食堂管理工作的好坏非常重要,它直接关系到师生的身心健康.做好食堂管理工作,加强食品卫生安全,是预防肠道传染病的关键.要做好这项工作要从以下方面抓起: 一.学校食堂必须要有卫生行政部门发放的许可证,要加强对食堂从业...
@苏帖4578：食堂人员培训计划 -
禹屠18678422352…… 我们这边的有一个＂西柏坡电厂＂食堂就是安排人员来专业的培训机构来进行培训.比如糕点就是这样做的,回去后主要是为提高员工福利,每个职工过生日都是食堂来安排生日蛋糕,还有职工家属过生日也会来食堂定做,这样极大地丰富了职工生活,为企业做出很大的贡献.
@苏帖4578：学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定 对学校食堂从业人员的卫生要求有哪些 -
禹屠18678422352…… 一、食堂从业人员包括采购员、炊事员、分餐员、仓库保管员及帮工等,每年必须进行健康体检,新参加工作和临时参加工作的从业人员必须先进行健康检查,取得健康证明,并掌握有关食品卫生的基本要求后,方可参加工作,否则不得擅自上...
@苏帖4578：如何管理好学校食堂 -
禹屠18678422352…… 一个食堂的管理环节太多了,大的归类包括人、财、物、地这四个方面;人的方面主要是各个岗位人员的管理,需要根据岗位职能,明确各自职责;落实到工作行为的细节方面,建立可行的评测制度与奖惩制度;财的方面主要就是对资金的管理...
