学校食堂大米采购要求
@毛关659：食堂调料间不能有纸箱吗? -
宗滢19391295268…… 一、食堂工作人员个人卫生1、进入厨房,必须着装整齐,戴工作帽、穿工作服,保持衣冠的整洁.2、厨房人员必须做到“四勤”:勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤理发、勤洗衣服被褥、勤换工作服.3、上洗手间后,要用洗手液清洗双手,保...
@毛关659：食堂按照国家有关规定进行索证,严谨采购哪些食品? -
宗滢19391295268…… 肉,必须要有动物检验检疫证明、屠宰证、肉类合格证明;所有预包装食品,包括面粉、大米、淀粉、酱油、食用油、各类调味类的厂家营业执照、生产许可证、一年内合格的外检报告;像面粉、大米等的产品合格证缝在包装袋上封口处,酱油、食用油等可能是放在整箱里头,要注意收集;还有就是每批进货凭证,像进货单那些的,出了问题可以找厂家,找批发部来担责.
@毛关659：学校食堂定期从某粮店一每吨1500元的价格购买大米,每次购进大米需支付运输费100元,一直食堂每天需要大米1吨,贮存大米的费用为每吨每天2元.假设... - 作业帮
宗滢19391295268…… [答案] 每次购进大米20吨需支付的费用=20*1500*0.95+100+420=29520 每次购进大米10吨需支的付费用15000+100+110=15210 食堂可接受此优惠条件,可以节约费用900
@毛关659：学校食堂面对食品采购问题采取什么措施? -
宗滢19391295268…… 全面推行饮食物资招标投标和集中定点采购制度 学校的食堂必须到合法经营单位采购饮食物资,并按照国家有关规定验看有关饮食物资经营单位的证照,特别是应确认经营者具有有效的食品卫生许可证和工商营业执照.采购畜禽肉类原料时,必...
@毛关659：学校食堂定期从粮店以每吨个1500元的价格购买大米,每次购进大米需支付运输费100元,食堂每天需用大米1吨
宗滢19391295268…… (1) 假设食堂每x天购买一次大米,则平均每天支付的费用为: y = 100/x + 2*x/2 = 100/x + x 实际上就是求y的最小值,由于x>0,则容易得到 y = (10/sqrt(x) - sqrt(x))^2 + 20 所以当10/sqrt(x) = sqrt(x),也就是当x=10时,y为最小值20. 所以食堂应该每10天购买一次大米 (2)如果食堂一次性买20t: 则每天平均费用为y=100/x+x=25元,比最低值高5元,20天共多100元; 而优惠的钱是1500*5%*20=1500,这个明显多于增加的费用,所以食堂应该接受这个优惠条件,每次买20t.
@毛关659：照这样计算,学校食堂要购买1吨大米要用多少钱 -
宗滢19391295268…… 买10千克大米要用46.8元,照这样计算,学校食堂要购买1吨大米要用多少钱? 解: 1吨=1000千克 46.8÷10*1000 =4.68*1000 =4680(元) 答:学校食堂要购买1吨大米要用4680元钱.
@毛关659：大米进食堂需要什么证 -
宗滢19391295268…… 有QS认证---生产许可证、当年质量检测报告的复印件
@毛关659：学校食堂购进一批大米,猪肉,蔬菜,粉丝,作为食品安全管理者,请问如何履行好原? -
宗滢19391295268…… 作为学校食堂,购买的所有原辅料都要有质量合格证.有进货渠道的供应商资质.这样能够保证所采购的原辅料是安全,放心的食品.
@毛关659：学校食堂定期向精英米业以每吨1500元的价格购买大米,每次购买大米需支付运输费用100元,已知食堂每天需 -
宗滢19391295268…… (I)设每隔t天购进大米一次,因为每天需大米一吨,所以一次购大米t吨,那么库存费用为2[t+(t-1)+(t-2)+…+2+1]=t(t+1),(2分) 设每天所支出的总费用为y 1 ,则 y 1 = 1 t [t(t+1)+100]+1500=t+ 100 t +1501≥2 t? 100 t +1501=1521 . 当且仅当t= 100...
@毛关659：学校食堂平均每天用大米25千克.五月份准备采购15包大米,每包大米重50千克.够用吗 -
宗滢19391295268…… 够用吧,一个月30天,平均一天消耗大米=15*50/30千克=25千克
宗滢19391295268…… 一、食堂工作人员个人卫生1、进入厨房,必须着装整齐,戴工作帽、穿工作服,保持衣冠的整洁.2、厨房人员必须做到“四勤”:勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤理发、勤洗衣服被褥、勤换工作服.3、上洗手间后,要用洗手液清洗双手,保...
@毛关659：食堂按照国家有关规定进行索证,严谨采购哪些食品? -
宗滢19391295268…… 肉,必须要有动物检验检疫证明、屠宰证、肉类合格证明;所有预包装食品,包括面粉、大米、淀粉、酱油、食用油、各类调味类的厂家营业执照、生产许可证、一年内合格的外检报告;像面粉、大米等的产品合格证缝在包装袋上封口处,酱油、食用油等可能是放在整箱里头,要注意收集;还有就是每批进货凭证,像进货单那些的,出了问题可以找厂家,找批发部来担责.
@毛关659：学校食堂定期从某粮店一每吨1500元的价格购买大米,每次购进大米需支付运输费100元,一直食堂每天需要大米1吨,贮存大米的费用为每吨每天2元.假设... - 作业帮
宗滢19391295268…… [答案] 每次购进大米20吨需支付的费用=20*1500*0.95+100+420=29520 每次购进大米10吨需支的付费用15000+100+110=15210 食堂可接受此优惠条件,可以节约费用900
@毛关659：学校食堂面对食品采购问题采取什么措施? -
宗滢19391295268…… 全面推行饮食物资招标投标和集中定点采购制度 学校的食堂必须到合法经营单位采购饮食物资,并按照国家有关规定验看有关饮食物资经营单位的证照,特别是应确认经营者具有有效的食品卫生许可证和工商营业执照.采购畜禽肉类原料时,必...
@毛关659：学校食堂定期从粮店以每吨个1500元的价格购买大米,每次购进大米需支付运输费100元,食堂每天需用大米1吨
宗滢19391295268…… (1) 假设食堂每x天购买一次大米,则平均每天支付的费用为: y = 100/x + 2*x/2 = 100/x + x 实际上就是求y的最小值,由于x>0,则容易得到 y = (10/sqrt(x) - sqrt(x))^2 + 20 所以当10/sqrt(x) = sqrt(x),也就是当x=10时,y为最小值20. 所以食堂应该每10天购买一次大米 (2)如果食堂一次性买20t: 则每天平均费用为y=100/x+x=25元,比最低值高5元,20天共多100元; 而优惠的钱是1500*5%*20=1500,这个明显多于增加的费用,所以食堂应该接受这个优惠条件,每次买20t.
@毛关659：照这样计算,学校食堂要购买1吨大米要用多少钱 -
宗滢19391295268…… 买10千克大米要用46.8元,照这样计算,学校食堂要购买1吨大米要用多少钱? 解: 1吨=1000千克 46.8÷10*1000 =4.68*1000 =4680(元) 答:学校食堂要购买1吨大米要用4680元钱.
@毛关659：大米进食堂需要什么证 -
宗滢19391295268…… 有QS认证---生产许可证、当年质量检测报告的复印件
@毛关659：学校食堂购进一批大米,猪肉,蔬菜,粉丝,作为食品安全管理者,请问如何履行好原? -
宗滢19391295268…… 作为学校食堂,购买的所有原辅料都要有质量合格证.有进货渠道的供应商资质.这样能够保证所采购的原辅料是安全,放心的食品.
@毛关659：学校食堂定期向精英米业以每吨1500元的价格购买大米,每次购买大米需支付运输费用100元,已知食堂每天需 -
宗滢19391295268…… (I)设每隔t天购进大米一次,因为每天需大米一吨,所以一次购大米t吨,那么库存费用为2[t+(t-1)+(t-2)+…+2+1]=t(t+1),(2分) 设每天所支出的总费用为y 1 ,则 y 1 = 1 t [t(t+1)+100]+1500=t+ 100 t +1501≥2 t? 100 t +1501=1521 . 当且仅当t= 100...
@毛关659：学校食堂平均每天用大米25千克.五月份准备采购15包大米,每包大米重50千克.够用吗 -
宗滢19391295268…… 够用吧,一个月30天,平均一天消耗大米=15*50/30千克=25千克
