宁波家常菜300例菜单
@郎缸4563：求:宁波家常菜菜谱 -
潘佳17754612041…… 南方菜很多,比如家常豆腐,日本豆腐,韭黄炒蛋,苦瓜炒蛋,红烧肉. 红烧肉 浏览次数:9次 材料: 主料:猪肋条肉(五花肉) 750克辅料:调料:酱油 100克黄酒 80克白砂糖 40克猪油(炼制) 40克大葱 10克姜 5克 制作提示: 口味描述:...
@郎缸4563：宁波十大家常菜有哪些
潘佳17754612041…… 宁波菜的十大名菜:冰糖甲鱼、锅烧河鳗、腐皮包黄鱼、苔菜小方烤、火臆金鸡、荷叶粉蒸肉、彩熘全黄鱼、网油包鹅肝、黄鱼鱼肚、苔菜拖黄鱼. 宁波菜的十大名点:龙凤金团、豆沙八宝饭、猪油洋酥烩、鲜肉小笼包子、烧卖水晶油包、宁波猪肉汤团、三鲜宴、鲜肉蒸馄饨、豆沙圆子、地栗糕.
@郎缸4563：宁波的特色菜有哪些 -
潘佳17754612041…… 著名的有被人们誉为宁波十大名菜的冰糖甲鱼、苔菜拖黄鱼、全虾仁、彩熘黄鱼、苔菜小方烤、网油包鹅干、黄鱼鱼肚、清蒸河鳗、火瞳全鸡、虎皮全鸭等令人食之回味无穷. 冰糖甲鱼 介绍:宁波十大名菜之首,吃来软糯润口、香甜酸咸,风...
@郎缸4563：宁波家常菜有哪些?怎么做? -
潘佳17754612041…… 锅里放油,油要烧热,才能放菜下去,小白菜,豆芽之类要大火快炒,快熟的时候放盐,先少放一点,尝一下咸淡,不够再加.酱油要用质量好的,我用了20多年的海天牌,也是一位朋友介绍的,有三个品种,有两个就够了:特级金标生抽王,...
@郎缸4563：请问宁波名菜,以及制作,跟家常菜.?
潘佳17754612041…… 糖抄青瓜,豆腐鸡汤,盐水小鸟,醋六里鸡肉
@郎缸4563：宁波烤菜有哪些
潘佳17754612041…… 宁波烤菜 材料:油200克,青菜500克,糖10克,酱油50克,盐5克,双桥味精5克 作法:1、将油烧热,加盐,青菜倒入油中翻炒3分钟; 2、加入酱油,焖3分钟后开锅,加糖,再焖,直至菜成酱色. 3、加双桥味精,起锅即成. 此菜为宁波家常菜,青菜可按季节由天菜芯代替.特点是咸鲜入味,口感绵软香甜.
@郎缸4563：宁波的婚宴一般会准备些什么菜?
潘佳17754612041…… 宁波婚宴菜单推荐一:排骨奉化芋艿煲奉化芋艿头是宁波的传统特色的,无公害农产品,芋艿接近于球型,所以也被称为芋艿头.奉化芋艿头个大皮薄、肉粉无筋、软糯可口.芋艿头的吃法众多,其中最为大家所喜欢的就是排骨芋艿煲.因为其...
@郎缸4563：谁有宁波最特色菜的那些做法和食谱,网站也可以,详细点的?急用,谢谢! -
潘佳17754612041…… 哈哈,阿拉是宁波人哦.宁波菜有一道我觉得很好吃.那就是油炸咸带鱼,简单又好吃,可以在早上和泡饭一起吃.很简单,去市场买来带鱼,一般分两种,鲜带鱼(就是没有盐阉过的)和咸带鱼,你洗一下,把带鱼切成一指长的鱼块,鲜带鱼用盐阉一下,半天就够了吧,然后去太阳底下晒一下或去有风地方晾一会,等到带鱼表面不是那么湿了,基本干了,就下锅炸吧,两面金黄就好了,外酥里嫩,咸鲜美味.超好吃的.(我妈妈做的时候我在旁边看的.)
@郎缸4563：宁波人年夜饭必吃的菜
潘佳17754612041…… 宁波汤圆啊,
@郎缸4563：求一套家常菜的菜谱 -
潘佳17754612041…… 家常菜谱一百个1.蚂蚁上树 原料:猪瘦肉100克、粉丝100克 调料:酱油15克,盐1克,料酒10克,味精1克,葱、姜各5克,湿淀粉25克. 制法:(1)将猪肉切成绿豆大小的粒.粉丝用热水泡好.葱、姜切末.(2)炒锅中放油40克,烧至四成热...
潘佳17754612041…… 南方菜很多,比如家常豆腐,日本豆腐,韭黄炒蛋,苦瓜炒蛋,红烧肉. 红烧肉 浏览次数:9次 材料: 主料:猪肋条肉(五花肉) 750克辅料:调料:酱油 100克黄酒 80克白砂糖 40克猪油(炼制) 40克大葱 10克姜 5克 制作提示: 口味描述:...
@郎缸4563：宁波十大家常菜有哪些
潘佳17754612041…… 宁波菜的十大名菜:冰糖甲鱼、锅烧河鳗、腐皮包黄鱼、苔菜小方烤、火臆金鸡、荷叶粉蒸肉、彩熘全黄鱼、网油包鹅肝、黄鱼鱼肚、苔菜拖黄鱼. 宁波菜的十大名点:龙凤金团、豆沙八宝饭、猪油洋酥烩、鲜肉小笼包子、烧卖水晶油包、宁波猪肉汤团、三鲜宴、鲜肉蒸馄饨、豆沙圆子、地栗糕.
@郎缸4563：宁波的特色菜有哪些 -
潘佳17754612041…… 著名的有被人们誉为宁波十大名菜的冰糖甲鱼、苔菜拖黄鱼、全虾仁、彩熘黄鱼、苔菜小方烤、网油包鹅干、黄鱼鱼肚、清蒸河鳗、火瞳全鸡、虎皮全鸭等令人食之回味无穷. 冰糖甲鱼 介绍:宁波十大名菜之首,吃来软糯润口、香甜酸咸,风...
@郎缸4563：宁波家常菜有哪些?怎么做? -
潘佳17754612041…… 锅里放油,油要烧热,才能放菜下去,小白菜,豆芽之类要大火快炒,快熟的时候放盐,先少放一点,尝一下咸淡,不够再加.酱油要用质量好的,我用了20多年的海天牌,也是一位朋友介绍的,有三个品种,有两个就够了:特级金标生抽王,...
@郎缸4563：请问宁波名菜,以及制作,跟家常菜.?
潘佳17754612041…… 糖抄青瓜,豆腐鸡汤,盐水小鸟,醋六里鸡肉
@郎缸4563：宁波烤菜有哪些
潘佳17754612041…… 宁波烤菜 材料:油200克,青菜500克,糖10克,酱油50克,盐5克,双桥味精5克 作法:1、将油烧热,加盐,青菜倒入油中翻炒3分钟; 2、加入酱油,焖3分钟后开锅,加糖,再焖,直至菜成酱色. 3、加双桥味精,起锅即成. 此菜为宁波家常菜,青菜可按季节由天菜芯代替.特点是咸鲜入味,口感绵软香甜.
@郎缸4563：宁波的婚宴一般会准备些什么菜?
潘佳17754612041…… 宁波婚宴菜单推荐一:排骨奉化芋艿煲奉化芋艿头是宁波的传统特色的,无公害农产品,芋艿接近于球型,所以也被称为芋艿头.奉化芋艿头个大皮薄、肉粉无筋、软糯可口.芋艿头的吃法众多,其中最为大家所喜欢的就是排骨芋艿煲.因为其...
@郎缸4563：谁有宁波最特色菜的那些做法和食谱,网站也可以,详细点的?急用,谢谢! -
潘佳17754612041…… 哈哈,阿拉是宁波人哦.宁波菜有一道我觉得很好吃.那就是油炸咸带鱼,简单又好吃,可以在早上和泡饭一起吃.很简单,去市场买来带鱼,一般分两种,鲜带鱼(就是没有盐阉过的)和咸带鱼,你洗一下,把带鱼切成一指长的鱼块,鲜带鱼用盐阉一下,半天就够了吧,然后去太阳底下晒一下或去有风地方晾一会,等到带鱼表面不是那么湿了,基本干了,就下锅炸吧,两面金黄就好了,外酥里嫩,咸鲜美味.超好吃的.(我妈妈做的时候我在旁边看的.)
@郎缸4563：宁波人年夜饭必吃的菜
潘佳17754612041…… 宁波汤圆啊,
@郎缸4563：求一套家常菜的菜谱 -
潘佳17754612041…… 家常菜谱一百个1.蚂蚁上树 原料:猪瘦肉100克、粉丝100克 调料:酱油15克,盐1克,料酒10克,味精1克,葱、姜各5克,湿淀粉25克. 制法:(1)将猪肉切成绿豆大小的粒.粉丝用热水泡好.葱、姜切末.(2)炒锅中放油40克,烧至四成热...
