宁波过年菜谱大全
@云毛6943：宁波过年都吃什么菜呢? -
甫郊19366951447…… 白斩鸡鸭鹅,醉虾,炝蟹,螃蟹炒年糕,红烧海鲳鱼,红烧蹄髈,芋艿炖猪蹄,冬笋鱼膏香菇汤,红烧酒酿带鱼,雪菜大黄鱼,胡萝卜炖牛腩,红烧剥皮鱼,清蒸鳗鱼,清炒西蓝花,海鲜豆腐煲,螃蟹蔬菜羹,西芹炒腰果,鱼干烤肉,梅干菜烤鱼,爆炒大肠,酱牛肉,凉拌海蜇,水果小圆子酒酿羹,汤圆
@云毛6943：宁波人年夜饭必吃的菜
甫郊19366951447…… 宁波汤圆啊,
@云毛6943：宁波春节美食有哪些? -
甫郊19366951447…… 春卷、拖黄鱼、雪菜黄鱼、冰糖甲鱼、汤圆、金团、油包.....
@云毛6943：新年美食菜谱大全 -
甫郊19366951447…… 凤尾鱼翅、 红梅珠香、 宫保野兔、 爆炒田鸡、 芫爆仔鸽、 八宝野鸭、 佛手金卷 、炒墨鱼丝、花菇鸭掌 、五彩牛柳、挂炉山鸡、 生烤狍肉、山珍刺龙芽、 莲蓬豆腐 、草菇西兰花、 蝴蝶暇卷、 姜汁鱼片、 五香仔鸽、 糖醋荷藕、 泡绿菜花、 ...
@云毛6943：年夜饭菜谱大全家常菜做法 -
甫郊19366951447…… 年夜饭菜谱大全家常菜做法 年夜饭菜谱常见的家常菜有:红枣焖栗子鸡、梅菜扣肉、珍珠藕圆、红烧鸡翅根、香辣猪蹄、松鼠鱼,以年夜饭菜谱之松鼠鱼为例,做法如下: 准备材料:桂鱼500克、松子30克、糖120克、白醋200克、番茄沙司...
@云毛6943：春节有没有什么好吃的 -
甫郊19366951447…… 内有宫廷菜的韵味,又富有江南特色. [西北]荷叶里脊 主料突出,菜肴中留有西方烹饪的痕迹. [江浙]宁波炒年糕 擅长水产海味烹饪,传统烹调方法保留至今,主味突出,香味突出. [四川]广汉缠丝兔 川菜以善用麻辣著称,口味清鲜醇浓并重,同时兼有京菜鲁菜的长处 [广东]虾饺 食材多样. 东北]杀猪菜 东北菜的特色是炖菜北京]鲜奶干贝 外有本地菜的特色
@云毛6943：宁波海鲜菜有什么? -
甫郊19366951447…… 宁波海鲜习惯以清蒸为主,比较讲究食材的新鲜,很少放调味料,口味偏咸(海水的缘故),有代表性的有雪菜黄鱼、清蒸梭子蟹,铁板蛏子;还有一类海鲜做法很有地域特色,外地人很少有敢吃的,或者说吃得习惯的,如咸蟹、泥螺、蚶子;海鲜中用鳗鱼风干做成鳗鲞还是很好吃的,是宁波过年必备的海鲜菜;与海鲜相比湖鲜的做法更多样点,其烧法一般为红烧、清蒸、油炸、做汤、做煲.昔日宁波东钱湖曾评出“十佳湖鲜菜”,它们是鲍汁河鲜、秘制蛳螺、红烧划水、钱湖四宝、盐烤钱湖虾、炭火鲫鱼、秘制烤鲌鱼、开胃鱼头皇、荷塘相会、冰糖甲鱼等.
@云毛6943：简单易行的家常年夜饭菜谱大全 -
甫郊19366951447…… 合家团圆饭 凉菜:五香牛肉、桶子鸡、红油带鱼、蒜泥黄瓜、姜汁拌西芹、十香如意菜 热菜:竹报平安(白勺竹节虾)、五谷丰登(腰果鸡丁)、年年有余(糖醋鲤鱼)、节节登高(酱烧炸排骨)、锦上添花(蟹黄西兰花)、洪福齐天(阿五...
@云毛6943：谁有新年宴的菜谱大全? -
甫郊19366951447…… 推荐一个老少咸宜的家常菜春节家宴菜谱,希望各位喜欢! 凉菜:1.爽口萝卜丝(青萝卜加糖、醋)2.醒目苦瓜片(苦瓜片加醒目饮料、冰糖)3.炝三鲜(传统菜 海参、虾仁、乌鱼)4.拌干虾白菜(水发大虾干加白菜芯、醋蒜)5.芥末...
@云毛6943：宁波十大家常菜有哪些
甫郊19366951447…… 宁波菜的十大名菜:冰糖甲鱼、锅烧河鳗、腐皮包黄鱼、苔菜小方烤、火臆金鸡、荷叶粉蒸肉、彩熘全黄鱼、网油包鹅肝、黄鱼鱼肚、苔菜拖黄鱼. 宁波菜的十大名点:龙凤金团、豆沙八宝饭、猪油洋酥烩、鲜肉小笼包子、烧卖水晶油包、宁波猪肉汤团、三鲜宴、鲜肉蒸馄饨、豆沙圆子、地栗糕.
甫郊19366951447…… 白斩鸡鸭鹅,醉虾,炝蟹,螃蟹炒年糕,红烧海鲳鱼,红烧蹄髈,芋艿炖猪蹄,冬笋鱼膏香菇汤,红烧酒酿带鱼,雪菜大黄鱼,胡萝卜炖牛腩,红烧剥皮鱼,清蒸鳗鱼,清炒西蓝花,海鲜豆腐煲,螃蟹蔬菜羹,西芹炒腰果,鱼干烤肉,梅干菜烤鱼,爆炒大肠,酱牛肉,凉拌海蜇,水果小圆子酒酿羹,汤圆
@云毛6943：宁波人年夜饭必吃的菜
甫郊19366951447…… 宁波汤圆啊,
@云毛6943：宁波春节美食有哪些? -
甫郊19366951447…… 春卷、拖黄鱼、雪菜黄鱼、冰糖甲鱼、汤圆、金团、油包.....
@云毛6943：新年美食菜谱大全 -
甫郊19366951447…… 凤尾鱼翅、 红梅珠香、 宫保野兔、 爆炒田鸡、 芫爆仔鸽、 八宝野鸭、 佛手金卷 、炒墨鱼丝、花菇鸭掌 、五彩牛柳、挂炉山鸡、 生烤狍肉、山珍刺龙芽、 莲蓬豆腐 、草菇西兰花、 蝴蝶暇卷、 姜汁鱼片、 五香仔鸽、 糖醋荷藕、 泡绿菜花、 ...
@云毛6943：年夜饭菜谱大全家常菜做法 -
甫郊19366951447…… 年夜饭菜谱大全家常菜做法 年夜饭菜谱常见的家常菜有:红枣焖栗子鸡、梅菜扣肉、珍珠藕圆、红烧鸡翅根、香辣猪蹄、松鼠鱼,以年夜饭菜谱之松鼠鱼为例,做法如下: 准备材料:桂鱼500克、松子30克、糖120克、白醋200克、番茄沙司...
@云毛6943：春节有没有什么好吃的 -
甫郊19366951447…… 内有宫廷菜的韵味,又富有江南特色. [西北]荷叶里脊 主料突出,菜肴中留有西方烹饪的痕迹. [江浙]宁波炒年糕 擅长水产海味烹饪,传统烹调方法保留至今,主味突出,香味突出. [四川]广汉缠丝兔 川菜以善用麻辣著称,口味清鲜醇浓并重,同时兼有京菜鲁菜的长处 [广东]虾饺 食材多样. 东北]杀猪菜 东北菜的特色是炖菜北京]鲜奶干贝 外有本地菜的特色
@云毛6943：宁波海鲜菜有什么? -
甫郊19366951447…… 宁波海鲜习惯以清蒸为主,比较讲究食材的新鲜,很少放调味料,口味偏咸(海水的缘故),有代表性的有雪菜黄鱼、清蒸梭子蟹,铁板蛏子;还有一类海鲜做法很有地域特色,外地人很少有敢吃的,或者说吃得习惯的,如咸蟹、泥螺、蚶子;海鲜中用鳗鱼风干做成鳗鲞还是很好吃的,是宁波过年必备的海鲜菜;与海鲜相比湖鲜的做法更多样点,其烧法一般为红烧、清蒸、油炸、做汤、做煲.昔日宁波东钱湖曾评出“十佳湖鲜菜”,它们是鲍汁河鲜、秘制蛳螺、红烧划水、钱湖四宝、盐烤钱湖虾、炭火鲫鱼、秘制烤鲌鱼、开胃鱼头皇、荷塘相会、冰糖甲鱼等.
@云毛6943：简单易行的家常年夜饭菜谱大全 -
甫郊19366951447…… 合家团圆饭 凉菜:五香牛肉、桶子鸡、红油带鱼、蒜泥黄瓜、姜汁拌西芹、十香如意菜 热菜:竹报平安(白勺竹节虾)、五谷丰登(腰果鸡丁)、年年有余(糖醋鲤鱼)、节节登高(酱烧炸排骨)、锦上添花(蟹黄西兰花)、洪福齐天(阿五...
@云毛6943：谁有新年宴的菜谱大全? -
甫郊19366951447…… 推荐一个老少咸宜的家常菜春节家宴菜谱,希望各位喜欢! 凉菜:1.爽口萝卜丝(青萝卜加糖、醋)2.醒目苦瓜片(苦瓜片加醒目饮料、冰糖)3.炝三鲜(传统菜 海参、虾仁、乌鱼)4.拌干虾白菜(水发大虾干加白菜芯、醋蒜)5.芥末...
@云毛6943：宁波十大家常菜有哪些
甫郊19366951447…… 宁波菜的十大名菜:冰糖甲鱼、锅烧河鳗、腐皮包黄鱼、苔菜小方烤、火臆金鸡、荷叶粉蒸肉、彩熘全黄鱼、网油包鹅肝、黄鱼鱼肚、苔菜拖黄鱼. 宁波菜的十大名点:龙凤金团、豆沙八宝饭、猪油洋酥烩、鲜肉小笼包子、烧卖水晶油包、宁波猪肉汤团、三鲜宴、鲜肉蒸馄饨、豆沙圆子、地栗糕.
