家常做肉皮冻
@慎婕1380：自己在家怎样做猪皮冻窍门
督咐13941095788…… 猪皮含有丰富的胶原蛋白,所以很多人喜欢自己在家做肉皮冻吃,今天介绍这款家庭自制肉皮冻的制作方法与窍门,大家只要注意炖煮猪皮的水量,是猪皮的两倍量即可,...
@慎婕1380：猪肉皮冻的家常做法 怎么做好吃的猪肉皮冻 -
督咐13941095788…… 1.将肉皮洗净,用刀刮去表面的污物及残毛 2.将肉皮分成小块,放入锅中,加入适量的水,煮约5分钟后捞出 3.用冷水过凉一下,然后用刀将肉皮表面的油脂刮净后再用清水洗净 4.将处理干净的肉皮切成小块 5.锅内放入适量的水(约为肉皮的两倍量),将调料八角两颗,桂皮一小块,花椒十余颗,草果一个,大蒜两瓣,生姜一大片(切成小片),香叶两片(撕成小块)用纱布包裹起来,放入水里 6.煮约5分钟 7.下入肉皮,加入白糖0.5小匙,生抽3小匙,老抽1小匙,料酒1小匙,盐适量 8.盖上锅盖,中小火,煮1小时以上(煮好后用筷子可以比较容易地将肉皮捅穿) 9.关火,捞出香料包不要
@慎婕1380：最简单的猪肉皮冻的做法步骤图,怎么做好吃 -
督咐13941095788…… 简单的猪肉皮冻的做法步骤:材料:猪皮500克、水1000毫升、料酒1汤匙、蒜末1汤匙、普通酱油1汤匙、生抽1汤匙、香油1茶匙、香菜末1茶匙、味精0.5茶匙、0.5茶匙辣椒油、1茶匙香醋.做法1、猪皮入开水锅煮5分钟捞出投凉控净水分放在...
@慎婕1380：猪皮冻的家常做法大全怎么做好吃视频 -
督咐13941095788…… 猪皮冻的做法步骤1 猪皮洗净后,放到锅中水煮5分钟.捞出 刮去毛和内部脂肪.2 然后切成细条.3 准备调料.4 锅中煮开水,稍多一些,加入陈皮 八角 桂皮 生姜片 和猪皮条.5 再捌去浮沫.6 放入葱姜蒜辣粉少许 小火煮40分钟.7 汤汁变浓后,把副料都挑出来.8 再加入生抽和盐搅匀即可.9 冷却后倒入保鲜盒,放冰箱冷藏一夜冻冻.10 冻好后的样子.
@慎婕1380：黄豆肉皮冻家常做法,正宗黄豆肉皮冻怎么做 -
督咐13941095788…… 黄豆肉皮冻的做法 1.先将黄豆用水泡上 2.猪皮用刀里外刮干净,有猪皮的地方用聂子聂掉 3.锅内放水后加入清理干净的猪皮,加入八角,桂皮,香叶,生姜,花椒一起煮 4.将猪皮煮开后捞出放凉 5.放凉后用刀继续把肉皮内外刮一遍,去掉肉皮里面的油脂 6.刮好的肉皮切切条状 7.锅内放清水将切好的肉皮条放入 8.将入料酒继续煮开 9.煮好的肉皮捞出 10.将肉皮条用剪刀剪成小丁 11.锅内放水后将肉皮丁放入 12.加入泡好的黄豆一起煮 13.将食材煮开后放少许食盐和料酒,生姜 14.关小火继续煮 15.煮半小时后用勺搅动下防止粘锅 16.煮至汤汁差不多收干后关火 17.将煮好的皮冻汁捡出生姜装入容器中放凉即可
@慎婕1380：肉皮冻的家常做法营养要熬多久,肉皮冻怎么做好吃怎样 -
督咐13941095788…… 主料猪肉皮200克 辅料姜2克盐5克八角1克干辣椒粉10克油50克熟芝麻5克生抽5毫升陈醋5毫升葱2克 步骤 肉皮冻的做法步骤11.肉皮先用冷水浸泡1小时左右 肉皮冻的做法步骤22.泡好的肉皮用刀将皮上的脂肪刮除,可用斜切的角度来刮 肉皮冻...
@慎婕1380：猪皮冻怎么做好吃,自制猪皮冻的家常做法 -
督咐13941095788…… 猪皮热汆去油切丝1:10大火煮待猪皮十成烂改小火至1:5量时出锅夜凉待用.(煮时勿加调料易发黑)所有调料全在拌料内,主八大料、辅料.红油姜蒜芥末油芝麻香菜丶葱丝椒丝……那叫一个爽.
@慎婕1380：猪肉皮怎样做肉冻?怎么吃? -
督咐13941095788…… 肉皮冻的做法 第一种方法,取肉皮一块,先浇一锅开水把肉皮放进去淖一下,捞出来后切成细丝,也可以按你喜好切成丁,不过个人感觉小块点比较好 再煮一锅水放入肉皮,姜末,葱末,黄酒开始煮,等煮到汤汁感觉浓浓的有种粘度感时加入...
@慎婕1380：冻肉皮怎么做(肉皮冻怎么做好吃又简单的做法)
督咐13941095788…… 今天自制肉皮冻,除了累,其他没毛病.By 穿鞋的鱼用料猪肉皮 450克水 适量花椒 20粒大料 3个酱油 20克料酒 10克盐 25克姜片 4片干辣椒 1个做法步骤1、冷水下锅,放...
@慎婕1380：怎样做'肉皮冻'才能使其更凝固,坚硬,口感更好?
督咐13941095788…… 1、将生肉皮放在锅里加水煮15分钟. 2、捞出后用镊子将皮上的毛清理干净. 3、... 放入冰箱,过上几个小时,美味的肉皮冻就做成了 肉皮冻 【原料】 猪肉片500克,盐...
督咐13941095788…… 猪皮含有丰富的胶原蛋白,所以很多人喜欢自己在家做肉皮冻吃,今天介绍这款家庭自制肉皮冻的制作方法与窍门,大家只要注意炖煮猪皮的水量,是猪皮的两倍量即可,...
@慎婕1380：猪肉皮冻的家常做法 怎么做好吃的猪肉皮冻 -
督咐13941095788…… 1.将肉皮洗净,用刀刮去表面的污物及残毛 2.将肉皮分成小块,放入锅中,加入适量的水,煮约5分钟后捞出 3.用冷水过凉一下,然后用刀将肉皮表面的油脂刮净后再用清水洗净 4.将处理干净的肉皮切成小块 5.锅内放入适量的水(约为肉皮的两倍量),将调料八角两颗,桂皮一小块,花椒十余颗,草果一个,大蒜两瓣,生姜一大片(切成小片),香叶两片(撕成小块)用纱布包裹起来,放入水里 6.煮约5分钟 7.下入肉皮,加入白糖0.5小匙,生抽3小匙,老抽1小匙,料酒1小匙,盐适量 8.盖上锅盖,中小火,煮1小时以上(煮好后用筷子可以比较容易地将肉皮捅穿) 9.关火,捞出香料包不要
@慎婕1380：最简单的猪肉皮冻的做法步骤图,怎么做好吃 -
督咐13941095788…… 简单的猪肉皮冻的做法步骤:材料:猪皮500克、水1000毫升、料酒1汤匙、蒜末1汤匙、普通酱油1汤匙、生抽1汤匙、香油1茶匙、香菜末1茶匙、味精0.5茶匙、0.5茶匙辣椒油、1茶匙香醋.做法1、猪皮入开水锅煮5分钟捞出投凉控净水分放在...
@慎婕1380：猪皮冻的家常做法大全怎么做好吃视频 -
督咐13941095788…… 猪皮冻的做法步骤1 猪皮洗净后,放到锅中水煮5分钟.捞出 刮去毛和内部脂肪.2 然后切成细条.3 准备调料.4 锅中煮开水,稍多一些,加入陈皮 八角 桂皮 生姜片 和猪皮条.5 再捌去浮沫.6 放入葱姜蒜辣粉少许 小火煮40分钟.7 汤汁变浓后,把副料都挑出来.8 再加入生抽和盐搅匀即可.9 冷却后倒入保鲜盒,放冰箱冷藏一夜冻冻.10 冻好后的样子.
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督咐13941095788…… 黄豆肉皮冻的做法 1.先将黄豆用水泡上 2.猪皮用刀里外刮干净,有猪皮的地方用聂子聂掉 3.锅内放水后加入清理干净的猪皮,加入八角,桂皮,香叶,生姜,花椒一起煮 4.将猪皮煮开后捞出放凉 5.放凉后用刀继续把肉皮内外刮一遍,去掉肉皮里面的油脂 6.刮好的肉皮切切条状 7.锅内放清水将切好的肉皮条放入 8.将入料酒继续煮开 9.煮好的肉皮捞出 10.将肉皮条用剪刀剪成小丁 11.锅内放水后将肉皮丁放入 12.加入泡好的黄豆一起煮 13.将食材煮开后放少许食盐和料酒,生姜 14.关小火继续煮 15.煮半小时后用勺搅动下防止粘锅 16.煮至汤汁差不多收干后关火 17.将煮好的皮冻汁捡出生姜装入容器中放凉即可
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督咐13941095788…… 主料猪肉皮200克 辅料姜2克盐5克八角1克干辣椒粉10克油50克熟芝麻5克生抽5毫升陈醋5毫升葱2克 步骤 肉皮冻的做法步骤11.肉皮先用冷水浸泡1小时左右 肉皮冻的做法步骤22.泡好的肉皮用刀将皮上的脂肪刮除,可用斜切的角度来刮 肉皮冻...
@慎婕1380：猪皮冻怎么做好吃,自制猪皮冻的家常做法 -
督咐13941095788…… 猪皮热汆去油切丝1:10大火煮待猪皮十成烂改小火至1:5量时出锅夜凉待用.(煮时勿加调料易发黑)所有调料全在拌料内,主八大料、辅料.红油姜蒜芥末油芝麻香菜丶葱丝椒丝……那叫一个爽.
@慎婕1380：猪肉皮怎样做肉冻?怎么吃? -
督咐13941095788…… 肉皮冻的做法 第一种方法,取肉皮一块,先浇一锅开水把肉皮放进去淖一下,捞出来后切成细丝,也可以按你喜好切成丁,不过个人感觉小块点比较好 再煮一锅水放入肉皮,姜末,葱末,黄酒开始煮,等煮到汤汁感觉浓浓的有种粘度感时加入...
@慎婕1380：冻肉皮怎么做(肉皮冻怎么做好吃又简单的做法)
督咐13941095788…… 今天自制肉皮冻,除了累,其他没毛病.By 穿鞋的鱼用料猪肉皮 450克水 适量花椒 20粒大料 3个酱油 20克料酒 10克盐 25克姜片 4片干辣椒 1个做法步骤1、冷水下锅,放...
@慎婕1380：怎样做'肉皮冻'才能使其更凝固,坚硬,口感更好?
督咐13941095788…… 1、将生肉皮放在锅里加水煮15分钟. 2、捞出后用镊子将皮上的毛清理干净. 3、... 放入冰箱,过上几个小时,美味的肉皮冻就做成了 肉皮冻 【原料】 猪肉片500克,盐...
