家常卤蛋的简单做法
@宋奋5420：卤鸡蛋的制作方法 -
璩古17143733385…… 卤水原料: 八角(大料)3块、小茴香1茶匙(5ml)、花椒1茶匙(5ml)、甘草3片、桂皮1块、草果1个、肉寇1个、陈皮1片、生抽1汤匙(15ml)、老抽1茶匙(5ml)、盐适量、冰糖适量、焯过水的带皮肥猪肉1小块(我觉得卤蛋要有肉味才...
@宋奋5420：最简单的卤鸡蛋怎么做 -
璩古17143733385…… 最简单的卤鸡蛋 用料 鸡蛋 14个 老抽 适量 啤酒 200ml 盐 一勺 白糖 一勺 超简单卤蛋的做法 1. 把鸡蛋煮熟,去皮,在鸡蛋上滑几单 2. 锅里放一点点水,放糖,吵出颜色喜欢深色可以多炒会,然后把鸡蛋入锅,翻炒下,紧接着发你啤酒,盐,老抽,开大火烧开后改小伙,大概6分钟左右就可以出锅了,放凉后吃更美味 小贴士1. 只放啤酒就可以不需要加水哦,
@宋奋5420：卤蛋的做法简单好吃 卤蛋怎么做才入味又好吃 -
璩古17143733385…… 鸡蛋6个、白糖10ml、盐3g、卤料5ml、啤酒1瓶、生抽15ml、老抽15ml 做法: 1)鸡蛋煮熟剥去蛋壳. 2)鸡蛋放入小锅里,倒入一听啤酒没过鸡蛋. 3)加入糖. 4)加入生抽和老抽. 5)加入一点卤料. 6)汤汁搅拌均匀,放在火上中火烧开. 7)改小火煮20分钟-30分钟. 8)卤好的鸡蛋浸泡一个晚上,第二天就可以吃了.
@宋奋5420：卤蛋怎么做? -
璩古17143733385…… 卤蛋 1、原料: 鸡蛋制法: 将鸡蛋洗净,放入锅子中,用水盖过,加入1小匙盐,先用大火煮滚,再转成小火煮10分钟至熟.捞出后用冷水冲凉,剥去蛋壳,再放入煮滚的卤汁中,用小火卤约20分钟,熄火后再焖10分钟,食用前切半即可. ...
@宋奋5420：卤蛋家常做法? -
璩古17143733385…… 用料 鸡蛋或鸭蛋随意五香粉 半包料酒 适量酱油 适量盐 一勺卤蛋的做法 1. 将鸡蛋冷水下锅, 锅中的水没过鸡蛋, 再加入适量的盐, 将水煮开; 2. 盖上锅盖,焖上十分钟; 3. 将鸡蛋捞出放入凉水内两分钟; 4. 这样能很方便的将鸡蛋壳剥去, 将去壳的鸡蛋放在锅中; 5. 加入一罐啤酒;(根据自己喜好加或不加) 6. 加入适量生抽和老抽; 7. 加入一块冰糖; 8. 再加入适量的盐; 9. 将它煮开,一直煮上十分钟; 10. 大火收一下汁; 11. 如果有时间, 再放在汁中泡上一个小时.
@宋奋5420：卤鸡蛋怎么做才入味又好吃 -
璩古17143733385…… 卤鸡蛋 准备好:鸡蛋7个、生抽4汤匙、老抽1.5汤匙、水500毫升、糖1/2汤匙、盐1茶匙、五香粉1/2茶匙、八角2个、香叶2片、桂皮1小段、花椒1小撮 这样做:1、 准备好所需材料,鸡蛋洗净备用.2、 鸡蛋放入锅里,加入能没过鸡蛋的清水,煮沸后转小火煮10分钟,捞出浸在凉水中,然后剥壳备用.3、 锅里倒入过滤好的清水.4、 再加入所有调料混合,煮沸.5、 放入剥好壳的鸡蛋,大火煮开后转小火煮20分钟.6、 取出放凉,吃不掉的鸡蛋就放在卤汤中,冷藏即可,也会更入味哦.
@宋奋5420：在家里做卤蛋什么方法简单又好 -
璩古17143733385…… 卤蛋(又快又简单好吃)的做法步骤1. 鸡蛋、凉水放置锅中煮十分钟2. 将鸡蛋捞起后置于冷水中,再剥壳3. 剥完壳的鸡蛋放入锅中,并依次添加啤酒半瓶、盐巴两勺、糖一勺及五勺酱油(依据口味可以酌情改变)4. 大火煮十分钟后再用小火焖煮,待汁吸的差不多后,即可盛起(时间花的不多,才四十分钟左右,鸡蛋有入味,既省时又好吃,很满意)
@宋奋5420：好吃又简单的卤蛋怎么做好吃 -
璩古17143733385…… 用料 鸡蛋(常温).鹌鹑蛋(自己掌握数量) 24_30个(看自家蒸锅大小) 老抽 一大勺(盛粥用的) 生抽 一大勺(盛粥用的) 八角 1个 桂皮 一小段 香叶 2-3片 小茴香 一小勺 红糖 一大勺 盐 适量 QQ卤蛋的做法 1.新手第一次建议少做,8个吧...
@宋奋5420：求简单易操作又非常好吃的卤蛋的做法 -
璩古17143733385…… 材料 鸡蛋10个,啤酒1罐,老抽少许,生抽适量,红糖适量,大料2块,桂皮1块 做法 1、将鸡蛋用开水煮熟,大概是10分钟左右. 2、将煮熟的鸡蛋放在凉水中浸泡半个小时,然后取出剥壳. 3、用刀在剥完壳的鸡蛋上轻轻的划上三道口子,注意一定要浅点划,不要漏出鸡蛋黄. 4、将划好的鸡蛋放到锅里,倒入啤酒、生抽、老抽、红糖、大料、桂皮,煮沸. 5、煮十分钟后,关火. 6、将鸡蛋和汤料倒入一个碗中浸泡储存.大概二十四小时后,鸡蛋就入味了.
@宋奋5420：做卤蛋最简单实用的方法是什么?
璩古17143733385…… 五香茶叶蛋的几种做法 1.香料配方:绿茶10克、八角2枚、桂皮1块(8克)、花椒20粒、生姜5片、香叶3片、老抽200毫升(大约20小勺)、孜然粉15克(一定要放,这是关键)、糖1勺. 2.如何轻松剥皮:取20个鸡蛋煮熟后,趁热将鸡蛋放入...
璩古17143733385…… 卤水原料: 八角(大料)3块、小茴香1茶匙(5ml)、花椒1茶匙(5ml)、甘草3片、桂皮1块、草果1个、肉寇1个、陈皮1片、生抽1汤匙(15ml)、老抽1茶匙(5ml)、盐适量、冰糖适量、焯过水的带皮肥猪肉1小块(我觉得卤蛋要有肉味才...
@宋奋5420：最简单的卤鸡蛋怎么做 -
璩古17143733385…… 最简单的卤鸡蛋 用料 鸡蛋 14个 老抽 适量 啤酒 200ml 盐 一勺 白糖 一勺 超简单卤蛋的做法 1. 把鸡蛋煮熟,去皮,在鸡蛋上滑几单 2. 锅里放一点点水,放糖,吵出颜色喜欢深色可以多炒会,然后把鸡蛋入锅,翻炒下,紧接着发你啤酒,盐,老抽,开大火烧开后改小伙,大概6分钟左右就可以出锅了,放凉后吃更美味 小贴士1. 只放啤酒就可以不需要加水哦,
@宋奋5420：卤蛋的做法简单好吃 卤蛋怎么做才入味又好吃 -
璩古17143733385…… 鸡蛋6个、白糖10ml、盐3g、卤料5ml、啤酒1瓶、生抽15ml、老抽15ml 做法: 1)鸡蛋煮熟剥去蛋壳. 2)鸡蛋放入小锅里,倒入一听啤酒没过鸡蛋. 3)加入糖. 4)加入生抽和老抽. 5)加入一点卤料. 6)汤汁搅拌均匀,放在火上中火烧开. 7)改小火煮20分钟-30分钟. 8)卤好的鸡蛋浸泡一个晚上,第二天就可以吃了.
@宋奋5420：卤蛋怎么做? -
璩古17143733385…… 卤蛋 1、原料: 鸡蛋制法: 将鸡蛋洗净,放入锅子中,用水盖过,加入1小匙盐,先用大火煮滚,再转成小火煮10分钟至熟.捞出后用冷水冲凉,剥去蛋壳,再放入煮滚的卤汁中,用小火卤约20分钟,熄火后再焖10分钟,食用前切半即可. ...
@宋奋5420：卤蛋家常做法? -
璩古17143733385…… 用料 鸡蛋或鸭蛋随意五香粉 半包料酒 适量酱油 适量盐 一勺卤蛋的做法 1. 将鸡蛋冷水下锅, 锅中的水没过鸡蛋, 再加入适量的盐, 将水煮开; 2. 盖上锅盖,焖上十分钟; 3. 将鸡蛋捞出放入凉水内两分钟; 4. 这样能很方便的将鸡蛋壳剥去, 将去壳的鸡蛋放在锅中; 5. 加入一罐啤酒;(根据自己喜好加或不加) 6. 加入适量生抽和老抽; 7. 加入一块冰糖; 8. 再加入适量的盐; 9. 将它煮开,一直煮上十分钟; 10. 大火收一下汁; 11. 如果有时间, 再放在汁中泡上一个小时.
@宋奋5420：卤鸡蛋怎么做才入味又好吃 -
璩古17143733385…… 卤鸡蛋 准备好:鸡蛋7个、生抽4汤匙、老抽1.5汤匙、水500毫升、糖1/2汤匙、盐1茶匙、五香粉1/2茶匙、八角2个、香叶2片、桂皮1小段、花椒1小撮 这样做:1、 准备好所需材料,鸡蛋洗净备用.2、 鸡蛋放入锅里,加入能没过鸡蛋的清水,煮沸后转小火煮10分钟,捞出浸在凉水中,然后剥壳备用.3、 锅里倒入过滤好的清水.4、 再加入所有调料混合,煮沸.5、 放入剥好壳的鸡蛋,大火煮开后转小火煮20分钟.6、 取出放凉,吃不掉的鸡蛋就放在卤汤中,冷藏即可,也会更入味哦.
@宋奋5420：在家里做卤蛋什么方法简单又好 -
璩古17143733385…… 卤蛋(又快又简单好吃)的做法步骤1. 鸡蛋、凉水放置锅中煮十分钟2. 将鸡蛋捞起后置于冷水中,再剥壳3. 剥完壳的鸡蛋放入锅中,并依次添加啤酒半瓶、盐巴两勺、糖一勺及五勺酱油(依据口味可以酌情改变)4. 大火煮十分钟后再用小火焖煮,待汁吸的差不多后,即可盛起(时间花的不多,才四十分钟左右,鸡蛋有入味,既省时又好吃,很满意)
@宋奋5420：好吃又简单的卤蛋怎么做好吃 -
璩古17143733385…… 用料 鸡蛋(常温).鹌鹑蛋(自己掌握数量) 24_30个(看自家蒸锅大小) 老抽 一大勺(盛粥用的) 生抽 一大勺(盛粥用的) 八角 1个 桂皮 一小段 香叶 2-3片 小茴香 一小勺 红糖 一大勺 盐 适量 QQ卤蛋的做法 1.新手第一次建议少做,8个吧...
@宋奋5420：求简单易操作又非常好吃的卤蛋的做法 -
璩古17143733385…… 材料 鸡蛋10个,啤酒1罐,老抽少许,生抽适量,红糖适量,大料2块,桂皮1块 做法 1、将鸡蛋用开水煮熟,大概是10分钟左右. 2、将煮熟的鸡蛋放在凉水中浸泡半个小时,然后取出剥壳. 3、用刀在剥完壳的鸡蛋上轻轻的划上三道口子,注意一定要浅点划,不要漏出鸡蛋黄. 4、将划好的鸡蛋放到锅里,倒入啤酒、生抽、老抽、红糖、大料、桂皮,煮沸. 5、煮十分钟后,关火. 6、将鸡蛋和汤料倒入一个碗中浸泡储存.大概二十四小时后,鸡蛋就入味了.
@宋奋5420：做卤蛋最简单实用的方法是什么?
璩古17143733385…… 五香茶叶蛋的几种做法 1.香料配方:绿茶10克、八角2枚、桂皮1块(8克)、花椒20粒、生姜5片、香叶3片、老抽200毫升(大约20小勺)、孜然粉15克(一定要放,这是关键)、糖1勺. 2.如何轻松剥皮:取20个鸡蛋煮熟后,趁热将鸡蛋放入...
