家常咸菜丝怎么炒好吃
@年邦5791：怎么炒咸菜丝好吃 -
倪钩18584811517…… 难度:掌勺(高级) 时间:10分左右 主料 咸菜疙瘩 猪肉 辅料 熟白芝麻 花生油 香油 醋 干红辣椒 葱姜 淀粉 黑胡椒粉 老抽 生抽 肉丝炒咸菜的做法步骤 1. 咸菜疙瘩切丝,开水浸泡2分钟,凉水冲洗3-5遍. 2. 猪肉切丝,加生抽,加少许老抽,黑胡椒、淀粉、少许白砂糖拌匀,腌制10分钟. 3. 锅里热油,放葱姜、干辣椒炝锅,加入肉丝,中小火翻炒2分钟至变色,倒入沥干的咸菜丝,翻炒3分钟,加少许醋和香油、熟白芝麻,出锅.
@年邦5791：咸菜丝的做法,咸菜丝怎么做好吃,咸菜丝的家常做法 -
倪钩18584811517…… 展开全部1. 咸菜丝搓洗三遍,把碎的,黑的捡出去丢掉,然后放冷水里泡半小时2. 趁着泡咸菜丝的时间切葱,蒜,蒜可以多放点,杀菌,味道也好,家里没有蒜了3. 准备大料和花椒,辣椒粉,4. 调酱油汁,酱油味极鲜倒碗里,加一碗凉白开5. 锅里倒一点油,把大料花椒葱蒜炒一下,倒入酱油汁,然后加入辣椒粉,加入白芝麻,倒入一瓶盖白酒,白酒杀菌,味道也香,烧开,晾凉6. 咸菜丝捞出来再用热水烫三分钟,沥水7. 把晾凉的酱油汁倒入盆里,拌匀,第二天就很入味了,中间最好多翻拌几次,让颜色味道更均匀一点,非常美味的小咸菜就做好了
@年邦5791：清炒咸菜怎么做 -
倪钩18584811517…… 炒咸菜丝的做法1.咸菜头先copy切成片,泡水出咸味,多换两次水;2.然后切成丝备用;3.把蒜末、干红辣椒、葱切好备齐;4.热油锅,下蒜末和zhidao辣椒炒香;5.下咸菜丝一起炒,免加盐,加一点糖调味,最后撒葱花即可!
@年邦5791：做法,炒咸菜丝怎么做好吃,炒咸菜丝的家常做法 -
倪钩18584811517…… 1. 冬笋、咸菜(是妈妈家腌制的白菜梗).2. 冬笋切丝,咸菜(是妈妈家腌制的白菜梗),青红椒切丝,姜切丝蒜切末.3. 锅里放油,放入姜蒜,出香味放入肉丝煸炒.放入青红椒.4. 倒入过水的笋丝,加盐(因为有咸菜放一点就可以) 糖少许,鸡精料酒爆炒2分钟.5. 加点葱段起锅装盘.
@年邦5791：炒咸菜的做法怎么样
倪钩18584811517…… 你买来的咸菜是块的话,就要给它切成丝,在方到水里泡一会,要是买来的是丝,就不用切了.切点葱花和姜,在准备点辣椒和花椒,锅里放油,要多点奥,因为咸菜油多点好吃,油热了就方葱花和姜辣椒花椒炒出香味来,在把咸菜方到锅里炒一会就可以了,最后方点鸡精就可以出锅了..
@年邦5791：咸菜怎么炒才好吃? -
倪钩18584811517…… 姜丝咸菜很好吃的! 1、咸菜洗干净.切成细长的丝. 2、把姜洗干净,切成丝丝. 3、干锅,把咸菜倒进去, 翻炒,炒干水, 装盘,洗干净锅. 4、把姜丝倒进去爆香. 5、把炒干水的咸菜倒进去翻炒. 放上一点盐. 6、喜欢酸的豆亲可以放点陈醋进去. 中火,翻炒. 7、稍微放点鸡精. 中火,翻炒. 8、OK,美味下饭又下粥的咸菜来了.
@年邦5791：丝怎么做好吃,炒咸菜疙瘩丝的家常做法 -
倪钩18584811517…… 将干香菇加热水浸泡,最好多泡些时间,可以提前一天泡好 泡香菇的水不要倒掉,炒咸菜是会用到黄豆提前加水和少量酱油煮熟备用 咸菜疙瘩切丝泡在清水里备用 香菇切丝备用锅热后倒油,放入葱,姜,干辣椒,花椒,大料炝锅放入咸菜丝,香菇丝翻炒3分钟左右,耗干咸菜丝的水分.放入煮熟的黄豆继续翻炒1分钟左右,倒酱油,同时加水(泡香菇的水)水开后中火咕嘟,放一点点糖提味,大火收汁齐活!小贴士1. 可通过泡咸菜丝的时间长短来控制咸淡,口轻的可以多泡一会咸菜,也可以反复冲洗几遍.口重的可以少泡会.2. 泡香菇的水俗名也叫“黄金水”,相当的提味,千万不要浪费哦
@年邦5791：咸菜丝怎么做好吃 -
倪钩18584811517…… 红油咸菜丝 1、干辣椒掰碎和辣椒面、芝麻等放入碗里.2、葱、姜、蒜切好.3、冷锅冷油加热花椒和大料.4、烧热油后,爆香葱姜.5、滤掉所有材料,只剩油,趁热泼入辣椒碗里.6、香喷喷的辣椒油成了.
@年邦5791：咸菜怎么炒会好吃点啊? -
倪钩18584811517…… 和青椒一起炒,真的好吃很多,还可以放洋葱和红辣椒
@年邦5791：炒咸菜丝的做法一绝 -
倪钩18584811517…… 炒咸菜丝的做法一绝,炒咸菜丝儿时加入一点瘦肉丝,炒出来的咸菜是非常美味
倪钩18584811517…… 难度:掌勺(高级) 时间:10分左右 主料 咸菜疙瘩 猪肉 辅料 熟白芝麻 花生油 香油 醋 干红辣椒 葱姜 淀粉 黑胡椒粉 老抽 生抽 肉丝炒咸菜的做法步骤 1. 咸菜疙瘩切丝,开水浸泡2分钟,凉水冲洗3-5遍. 2. 猪肉切丝,加生抽,加少许老抽,黑胡椒、淀粉、少许白砂糖拌匀,腌制10分钟. 3. 锅里热油,放葱姜、干辣椒炝锅,加入肉丝,中小火翻炒2分钟至变色,倒入沥干的咸菜丝,翻炒3分钟,加少许醋和香油、熟白芝麻,出锅.
@年邦5791：咸菜丝的做法,咸菜丝怎么做好吃,咸菜丝的家常做法 -
倪钩18584811517…… 展开全部1. 咸菜丝搓洗三遍,把碎的,黑的捡出去丢掉,然后放冷水里泡半小时2. 趁着泡咸菜丝的时间切葱,蒜,蒜可以多放点,杀菌,味道也好,家里没有蒜了3. 准备大料和花椒,辣椒粉,4. 调酱油汁,酱油味极鲜倒碗里,加一碗凉白开5. 锅里倒一点油,把大料花椒葱蒜炒一下,倒入酱油汁,然后加入辣椒粉,加入白芝麻,倒入一瓶盖白酒,白酒杀菌,味道也香,烧开,晾凉6. 咸菜丝捞出来再用热水烫三分钟,沥水7. 把晾凉的酱油汁倒入盆里,拌匀,第二天就很入味了,中间最好多翻拌几次,让颜色味道更均匀一点,非常美味的小咸菜就做好了
@年邦5791：清炒咸菜怎么做 -
倪钩18584811517…… 炒咸菜丝的做法1.咸菜头先copy切成片,泡水出咸味,多换两次水;2.然后切成丝备用;3.把蒜末、干红辣椒、葱切好备齐;4.热油锅,下蒜末和zhidao辣椒炒香;5.下咸菜丝一起炒,免加盐,加一点糖调味,最后撒葱花即可!
@年邦5791：做法,炒咸菜丝怎么做好吃,炒咸菜丝的家常做法 -
倪钩18584811517…… 1. 冬笋、咸菜(是妈妈家腌制的白菜梗).2. 冬笋切丝,咸菜(是妈妈家腌制的白菜梗),青红椒切丝,姜切丝蒜切末.3. 锅里放油,放入姜蒜,出香味放入肉丝煸炒.放入青红椒.4. 倒入过水的笋丝,加盐(因为有咸菜放一点就可以) 糖少许,鸡精料酒爆炒2分钟.5. 加点葱段起锅装盘.
@年邦5791：炒咸菜的做法怎么样
倪钩18584811517…… 你买来的咸菜是块的话,就要给它切成丝,在方到水里泡一会,要是买来的是丝,就不用切了.切点葱花和姜,在准备点辣椒和花椒,锅里放油,要多点奥,因为咸菜油多点好吃,油热了就方葱花和姜辣椒花椒炒出香味来,在把咸菜方到锅里炒一会就可以了,最后方点鸡精就可以出锅了..
@年邦5791：咸菜怎么炒才好吃? -
倪钩18584811517…… 姜丝咸菜很好吃的! 1、咸菜洗干净.切成细长的丝. 2、把姜洗干净,切成丝丝. 3、干锅,把咸菜倒进去, 翻炒,炒干水, 装盘,洗干净锅. 4、把姜丝倒进去爆香. 5、把炒干水的咸菜倒进去翻炒. 放上一点盐. 6、喜欢酸的豆亲可以放点陈醋进去. 中火,翻炒. 7、稍微放点鸡精. 中火,翻炒. 8、OK,美味下饭又下粥的咸菜来了.
@年邦5791：丝怎么做好吃,炒咸菜疙瘩丝的家常做法 -
倪钩18584811517…… 将干香菇加热水浸泡,最好多泡些时间,可以提前一天泡好 泡香菇的水不要倒掉,炒咸菜是会用到黄豆提前加水和少量酱油煮熟备用 咸菜疙瘩切丝泡在清水里备用 香菇切丝备用锅热后倒油,放入葱,姜,干辣椒,花椒,大料炝锅放入咸菜丝,香菇丝翻炒3分钟左右,耗干咸菜丝的水分.放入煮熟的黄豆继续翻炒1分钟左右,倒酱油,同时加水(泡香菇的水)水开后中火咕嘟,放一点点糖提味,大火收汁齐活!小贴士1. 可通过泡咸菜丝的时间长短来控制咸淡,口轻的可以多泡一会咸菜,也可以反复冲洗几遍.口重的可以少泡会.2. 泡香菇的水俗名也叫“黄金水”,相当的提味,千万不要浪费哦
@年邦5791：咸菜丝怎么做好吃 -
倪钩18584811517…… 红油咸菜丝 1、干辣椒掰碎和辣椒面、芝麻等放入碗里.2、葱、姜、蒜切好.3、冷锅冷油加热花椒和大料.4、烧热油后,爆香葱姜.5、滤掉所有材料,只剩油,趁热泼入辣椒碗里.6、香喷喷的辣椒油成了.
@年邦5791：咸菜怎么炒会好吃点啊? -
倪钩18584811517…… 和青椒一起炒,真的好吃很多,还可以放洋葱和红辣椒
@年邦5791：炒咸菜丝的做法一绝 -
倪钩18584811517…… 炒咸菜丝的做法一绝,炒咸菜丝儿时加入一点瘦肉丝,炒出来的咸菜是非常美味
