家庭做丸子神器
@鱼琪6543：自己做炸肉丸,总是做不好形状.有没有什么工具.可以直接用的? -
黄郊13870628840…… 可以先把左手用水湿润一下,然后左右手掌内放入做丸子的馅,然后握住左手,使丸子馅从虎口出来,刚好呈球状,右手同时拿个勺子把丸子削进油锅就好了.谢谢.
@鱼琪6543：做鱼丸用哪种家用绞肉机好 -
黄郊13870628840…… 德国Vitek多功能绞肉机;168元 有5种类型刀头:精细切割+适中切割+较粗切割+灌肠+肉饼 可以绞切鲜肉、冻肉、颗粒均匀的肉馅 九阳 JYS-A800 专业绞肉机;158元 玻璃材质盛肉器 强力电机 可拆卸式不锈钢刀片 玻璃透明盖 塑料保鲜盖 精钢刀片
@鱼琪6543：有什么厨房工具可以绞肉做丸子的啊
黄郊13870628840…… 不建议用刀剁,会吧筋剁断, 买个家用搅拌机吧, 专业厨师为您解答
@鱼琪6543：做萝卜丸子的工具 -
黄郊13870628840…… 主料 肉馅500g 白萝卜500g 鸡蛋1颗 辅料 姜末适量 盐,酱油,花椒粉适量 淀粉100g 萝卜丸子的做法步骤1. 将白萝卜剁碎,和肉馅,鸡蛋,所有的调料一起搅匀.2. 在油锅中炸到金黄色.3. 出锅了.
@鱼琪6543：猪肉丸子制作方法
黄郊13870628840…… 1.把猪肉切定剁细.2.先把葱姜洗好.3.葱姜切成碎末,和肉放到一起.4.加入料酒、盐、糖、胡椒粉,调制均匀.5.用手攥成丸子.起锅加水,烧开后放入肉丸子煮10—15分钟即熟
@鱼琪6543：求做小丸子的工具 -
黄郊13870628840…… 没有哦 你只有提前做一堆然后冷冻 再每天拿出来煮了
@鱼琪6543：家庭做鱼丸,有没有一种绞肉机,可以将鱼肉连同鱼骨一起绞碎?(尤其是那些细小的附属小刺) -
黄郊13870628840…… 做鱼丸绞肉机不能用,要用多功能食物处理机,功率最好在1000瓦以上可以绞碎鱼骨了.
@鱼琪6543：做丸子的神奇勺子 圆孔的好,还是长孔的好? -
黄郊13870628840…… 本人认为还是圆孔的好,做出的成品好看,容易熟,
@鱼琪6543：做小土豆丸子的神器 -
黄郊13870628840…… 做小土豆丸子 材料 土豆:面粉=2:1,红糖、核桃仁、红枣各适量、植物油 做法1、土豆上锅蒸熟,去皮,趁热压成土豆泥,一定要压细,里面不能有小疙瘩.2、土豆泥中加入面粉,和均匀,这一步是关键.3、蒸土豆的期间,将红枣用开水浸泡去核,与核桃仁一起切碎,加入红糖拌匀.4、手心抹点油,取一块土豆面泥压成小圆饼,放入一小勺馅料,像包包子一样捏好接茬处,再团成丸子.捏不好的话,一会儿炸起来会炸开,不仅难看,而且危险.5、锅内放较多植物油,烧到八成热,放入丸子炸,直至上色.6、可以就这样吃,也可以在碗里放点红糖水、放炸好的丸子上锅蒸软食用.
@鱼琪6543：怎样做的丸子圆圆的,有什么工具没 -
黄郊13870628840…… 主料猪肉馅750克 辅料鸡蛋1个馒头2个 调料食盐适量葱适量姜适量料酒1汤勺生抽1汤勺淀粉2汤勺五香粉适量植物油适量 炸丸子的做法1.三分肥七分瘦的猪肉馅,放入五香粉,料酒,生抽,盐搅拌均匀腌制一会2.将馒头去皮,搓成馍屑备用3.淀...
黄郊13870628840…… 可以先把左手用水湿润一下,然后左右手掌内放入做丸子的馅,然后握住左手,使丸子馅从虎口出来,刚好呈球状,右手同时拿个勺子把丸子削进油锅就好了.谢谢.
@鱼琪6543：做鱼丸用哪种家用绞肉机好 -
黄郊13870628840…… 德国Vitek多功能绞肉机;168元 有5种类型刀头:精细切割+适中切割+较粗切割+灌肠+肉饼 可以绞切鲜肉、冻肉、颗粒均匀的肉馅 九阳 JYS-A800 专业绞肉机;158元 玻璃材质盛肉器 强力电机 可拆卸式不锈钢刀片 玻璃透明盖 塑料保鲜盖 精钢刀片
@鱼琪6543：有什么厨房工具可以绞肉做丸子的啊
黄郊13870628840…… 不建议用刀剁,会吧筋剁断, 买个家用搅拌机吧, 专业厨师为您解答
@鱼琪6543：做萝卜丸子的工具 -
黄郊13870628840…… 主料 肉馅500g 白萝卜500g 鸡蛋1颗 辅料 姜末适量 盐,酱油,花椒粉适量 淀粉100g 萝卜丸子的做法步骤1. 将白萝卜剁碎,和肉馅,鸡蛋,所有的调料一起搅匀.2. 在油锅中炸到金黄色.3. 出锅了.
@鱼琪6543：猪肉丸子制作方法
黄郊13870628840…… 1.把猪肉切定剁细.2.先把葱姜洗好.3.葱姜切成碎末,和肉放到一起.4.加入料酒、盐、糖、胡椒粉,调制均匀.5.用手攥成丸子.起锅加水,烧开后放入肉丸子煮10—15分钟即熟
@鱼琪6543：求做小丸子的工具 -
黄郊13870628840…… 没有哦 你只有提前做一堆然后冷冻 再每天拿出来煮了
@鱼琪6543：家庭做鱼丸,有没有一种绞肉机,可以将鱼肉连同鱼骨一起绞碎?(尤其是那些细小的附属小刺) -
黄郊13870628840…… 做鱼丸绞肉机不能用,要用多功能食物处理机,功率最好在1000瓦以上可以绞碎鱼骨了.
@鱼琪6543：做丸子的神奇勺子 圆孔的好,还是长孔的好? -
黄郊13870628840…… 本人认为还是圆孔的好,做出的成品好看,容易熟,
@鱼琪6543：做小土豆丸子的神器 -
黄郊13870628840…… 做小土豆丸子 材料 土豆:面粉=2:1,红糖、核桃仁、红枣各适量、植物油 做法1、土豆上锅蒸熟,去皮,趁热压成土豆泥,一定要压细,里面不能有小疙瘩.2、土豆泥中加入面粉,和均匀,这一步是关键.3、蒸土豆的期间,将红枣用开水浸泡去核,与核桃仁一起切碎,加入红糖拌匀.4、手心抹点油,取一块土豆面泥压成小圆饼,放入一小勺馅料,像包包子一样捏好接茬处,再团成丸子.捏不好的话,一会儿炸起来会炸开,不仅难看,而且危险.5、锅内放较多植物油,烧到八成热,放入丸子炸,直至上色.6、可以就这样吃,也可以在碗里放点红糖水、放炸好的丸子上锅蒸软食用.
@鱼琪6543：怎样做的丸子圆圆的,有什么工具没 -
黄郊13870628840…… 主料猪肉馅750克 辅料鸡蛋1个馒头2个 调料食盐适量葱适量姜适量料酒1汤勺生抽1汤勺淀粉2汤勺五香粉适量植物油适量 炸丸子的做法1.三分肥七分瘦的猪肉馅,放入五香粉,料酒,生抽,盐搅拌均匀腌制一会2.将馒头去皮,搓成馍屑备用3.淀...
