家庭各种腌萝卜做法
@房奔3188：青萝卜条的腌制方法大全 -
赖朗17528259455…… 家常腌制萝卜的4种方法,清脆爽口,开胃下饭,总有一款适合你 北方的秋天过了寒露,秋风起时,早晚的时候已经有阵阵寒意袭来,菜市场里开始见到成堆的萝卜、红薯、雪里蕻等菜,小区里也经常看见阿姨手拎着一大袋子的这些菜买回家,...
@房奔3188：怎么淹出又酸又脆的萝卜小吃?
赖朗17528259455…… 怎样制作咸酸萝卜? 第一步:准备一个做咸酸萝卜的器皿(可以是陶瓷的也可是玻璃的,大小可根据自己的实食量所定) 第二步:准备盐,糖,酒,一双筷子,一个盆,白萝卜和心里美, 第三步:烧一壶开水(备用) 开始制作:守先把烧开的...
@房奔3188：如何腌制整个萝卜(如何腌制脆萝卜)
赖朗17528259455…… 腌制萝卜方法:1、用开水烫萝卜,待表皮起皱后捞起,放置太阳底下晒,等到水分所剩无几就可开始腌制.2、准备配料,把辣椒粉、花椒粉、八角茴香粉、盐、混合在一起,放入密封的小瓶中,再准备一个较大的密封容器.3、把晾晒好的萝卜均匀的撒上酒,然后将萝卜整个加入混合好的配料,整齐的放在容器里,再密封上.4、等待一个星期到二个星期就能腌制成功.
@房奔3188：萝卜丁怎么腌制的 -
赖朗17528259455…… 腌萝卜丁具体做法如下: 需要提前准备好的材料包括:萝卜 1个、小米椒 1把、大蒜 一头、生姜 一块、白醋150g、味极鲜 一勺、冰糖 几颗、盐 3g. 1、第一步准备好食材,放一旁备用. 2、然后把准备好的萝卜切好,放盐拌匀,腌制30分钟. 3、把红辣椒,生姜,大蒜切好,放一旁备用. 4、罐子里放入萝卜、小米椒、姜丝,大蒜、冰糖、白醋. 5、然后盖上盖子,密封好,放入冰箱储藏一夜,第二天即可食用.
@房奔3188：如何腌制风味萝卜?
赖朗17528259455…… 萝卜的腌制(东北方法)材料:萝卜(胡罗卜),大粒盐,醋,辣椒磨,糖,蒜, 做法:把萝卜洗干净,切成条状,然后先用盐腌制超过24小时,然后拿出来晾干,(充分风干,内部要又水分),晾晒时间超过12小时,然后把调料拌好,怎么...
@房奔3188：怎么腌制萝卜才好吃?同上
赖朗17528259455…… 我前几天才腌好一坛子干萝卜,朋友说太好吃了,又辣又脆. 一:首先选材要好:萝卜要新鲜,一个个拎起来还要很重的才买,表示水份充足而且不怕空心.回去洗干净把它切成二半,二半再分几小份,放在阳台上晒. 二:天气要好,如天气好的话晒三天已好了,一般八至九成干就可以了;其间要买些红辣椒和大蒜搞干净也要晒,再把它用刀剁碎加一些盐放在一边备用. 三:萝卜已晒干,放在一个干净且没一点生水的盆里,用力的揉搓,要加一些盐,再揉搓,可以尝尝吃起来很脆的那种就大功告成了. 四:把剁碎的红辣椒蒜和萝卜掺和在一起揉搓一下,再放入坛子里,加一些米酒,再用保鲜纸把坛子封住,过几天再吃,今是美味.因为我去年也做了,今年好几个朋友都争着我给她们做.
@房奔3188：萝卜小咸菜的几种腌制方法 详细?? -
赖朗17528259455…… 萝卜小咸菜的几种腌制方法一、辣萝卜⑴原料:萝卜5 千克.⑵调料:辣椒粉15 克、生姜末25 克、白糖75 克、食盐100 克.⑶制法:先将萝卜洗净晾干,切成2-3 厘米宽的小条,晒至四成干,然后加入食盐、辣椒粉、 生姜末、白糖,反复拌和...
@房奔3188：家庭自制腌萝卜怎么做 -
赖朗17528259455…… 用料 主料 白萝卜1根 调料 食盐 适量 醋 适量 干辣椒 适量 生抽 适量 老抽 适量 白糖 适量 腌萝卜的做法 1.白萝卜清洗干净切成片后放入容器中 2.撒上盐用手抓匀 3.腌制一个小时后把萝卜里渗出来的水倒掉.加入三勺左右的白糖,搅拌均匀 4.撒...
@房奔3188：怎么腌萝卜吗?
赖朗17528259455…… 腌萝卜的几种做法: 1、酸辣萝卜干 (郑州市民张松山提供) 主料:5000克鲜萝卜洗净切成比筷子稍粗、长约两寸的条状,晒成500克的萝卜干. 配料:水2000克,醋800克,盐100克,白糖250克,十三香、辣椒油适量,味精少许. 制作方法...
@房奔3188：腌萝卜家常做法,正宗腌萝卜怎么做 -
赖朗17528259455…… 主料:萝卜;辅料:白醋;盐;辣椒;糖; 方法/步骤 1. 萝卜洗净表面的泥土,用刀刮去污点,无需去皮(皮比较爽脆).萝卜切片(薄厚因人而异),辣椒斜切备用. 2. 把切好的萝卜片盛于玻璃碗中,加入一勺精盐用手搓匀,直至萝卜变软且...
赖朗17528259455…… 家常腌制萝卜的4种方法,清脆爽口,开胃下饭,总有一款适合你 北方的秋天过了寒露,秋风起时,早晚的时候已经有阵阵寒意袭来,菜市场里开始见到成堆的萝卜、红薯、雪里蕻等菜,小区里也经常看见阿姨手拎着一大袋子的这些菜买回家,...
@房奔3188：怎么淹出又酸又脆的萝卜小吃?
赖朗17528259455…… 怎样制作咸酸萝卜? 第一步:准备一个做咸酸萝卜的器皿(可以是陶瓷的也可是玻璃的,大小可根据自己的实食量所定) 第二步:准备盐,糖,酒,一双筷子,一个盆,白萝卜和心里美, 第三步:烧一壶开水(备用) 开始制作:守先把烧开的...
@房奔3188：如何腌制整个萝卜(如何腌制脆萝卜)
赖朗17528259455…… 腌制萝卜方法:1、用开水烫萝卜,待表皮起皱后捞起,放置太阳底下晒,等到水分所剩无几就可开始腌制.2、准备配料,把辣椒粉、花椒粉、八角茴香粉、盐、混合在一起,放入密封的小瓶中,再准备一个较大的密封容器.3、把晾晒好的萝卜均匀的撒上酒,然后将萝卜整个加入混合好的配料,整齐的放在容器里,再密封上.4、等待一个星期到二个星期就能腌制成功.
@房奔3188：萝卜丁怎么腌制的 -
赖朗17528259455…… 腌萝卜丁具体做法如下: 需要提前准备好的材料包括:萝卜 1个、小米椒 1把、大蒜 一头、生姜 一块、白醋150g、味极鲜 一勺、冰糖 几颗、盐 3g. 1、第一步准备好食材,放一旁备用. 2、然后把准备好的萝卜切好,放盐拌匀,腌制30分钟. 3、把红辣椒,生姜,大蒜切好,放一旁备用. 4、罐子里放入萝卜、小米椒、姜丝,大蒜、冰糖、白醋. 5、然后盖上盖子,密封好,放入冰箱储藏一夜,第二天即可食用.
@房奔3188：如何腌制风味萝卜?
赖朗17528259455…… 萝卜的腌制(东北方法)材料:萝卜(胡罗卜),大粒盐,醋,辣椒磨,糖,蒜, 做法:把萝卜洗干净,切成条状,然后先用盐腌制超过24小时,然后拿出来晾干,(充分风干,内部要又水分),晾晒时间超过12小时,然后把调料拌好,怎么...
@房奔3188：怎么腌制萝卜才好吃?同上
赖朗17528259455…… 我前几天才腌好一坛子干萝卜,朋友说太好吃了,又辣又脆. 一:首先选材要好:萝卜要新鲜,一个个拎起来还要很重的才买,表示水份充足而且不怕空心.回去洗干净把它切成二半,二半再分几小份,放在阳台上晒. 二:天气要好,如天气好的话晒三天已好了,一般八至九成干就可以了;其间要买些红辣椒和大蒜搞干净也要晒,再把它用刀剁碎加一些盐放在一边备用. 三:萝卜已晒干,放在一个干净且没一点生水的盆里,用力的揉搓,要加一些盐,再揉搓,可以尝尝吃起来很脆的那种就大功告成了. 四:把剁碎的红辣椒蒜和萝卜掺和在一起揉搓一下,再放入坛子里,加一些米酒,再用保鲜纸把坛子封住,过几天再吃,今是美味.因为我去年也做了,今年好几个朋友都争着我给她们做.
@房奔3188：萝卜小咸菜的几种腌制方法 详细?? -
赖朗17528259455…… 萝卜小咸菜的几种腌制方法一、辣萝卜⑴原料:萝卜5 千克.⑵调料:辣椒粉15 克、生姜末25 克、白糖75 克、食盐100 克.⑶制法:先将萝卜洗净晾干,切成2-3 厘米宽的小条,晒至四成干,然后加入食盐、辣椒粉、 生姜末、白糖,反复拌和...
@房奔3188：家庭自制腌萝卜怎么做 -
赖朗17528259455…… 用料 主料 白萝卜1根 调料 食盐 适量 醋 适量 干辣椒 适量 生抽 适量 老抽 适量 白糖 适量 腌萝卜的做法 1.白萝卜清洗干净切成片后放入容器中 2.撒上盐用手抓匀 3.腌制一个小时后把萝卜里渗出来的水倒掉.加入三勺左右的白糖,搅拌均匀 4.撒...
@房奔3188：怎么腌萝卜吗?
赖朗17528259455…… 腌萝卜的几种做法: 1、酸辣萝卜干 (郑州市民张松山提供) 主料:5000克鲜萝卜洗净切成比筷子稍粗、长约两寸的条状,晒成500克的萝卜干. 配料:水2000克,醋800克,盐100克,白糖250克,十三香、辣椒油适量,味精少许. 制作方法...
@房奔3188：腌萝卜家常做法,正宗腌萝卜怎么做 -
赖朗17528259455…… 主料:萝卜;辅料:白醋;盐;辣椒;糖; 方法/步骤 1. 萝卜洗净表面的泥土,用刀刮去污点,无需去皮(皮比较爽脆).萝卜切片(薄厚因人而异),辣椒斜切备用. 2. 把切好的萝卜片盛于玻璃碗中,加入一勺精盐用手搓匀,直至萝卜变软且...
