家庭版简易炸酱
@舒鱼4316：最简单的家庭炸酱面怎么做? -
裘怀15054788989…… 1.把肉切成黄豆粒大小的丁. 2.油热放肉,变色后放葱、姜,炒出香味放酱下锅.下锅时最好放点温水,但只须加一次水. 3.小火慢炒,有了香味时放点白糖,酱变成红黑色时,放葱末,加香油,翻炒均匀后马上起锅. 4.酱炸好后和配菜、面一起拌匀. ● 炸酱面也叫小碗干炸. ● 配菜是炸酱面里重要的一环,正宗的一般有十几种配菜,少的也有七八种.常见的配菜有黄瓜、青豆、黄豆、青蒜、芹菜、豆苗、萝卜缨、萝卜丝等,青豆、黄豆、芹菜需要用水焯一下再拌. ●干、稀黄酱都可以.如果是干酱,要先调稀了再用. 求采纳
@舒鱼4316：炸酱的做法 -
裘怀15054788989…… 炸酱的做法 用料:猪肉二两,肥肉一两,鸡蛋两个,六必居黄酱甜面酱各一袋儿,超市买1块钱的那种,西红柿一个. 做法:西红柿用开水烫一下去皮切成小块.鸡蛋打碎加一点点料酒去蛋腥,可加一点点淀粉,用植物没炒熟放在一边备用;...
@舒鱼4316：炸酱怎么做才又简单有很好次呢?
裘怀15054788989…… 肉用五花肉,切成小丁,不要剁啊,否则太碎了, 再准备些葱花,多些,味道好. 把肉丁,用鸡精,花椒,姜块,葱段先腌渍15-30分钟. 锅内放适量的油,把剔除花椒,姜块,葱段的肉丁下锅,炒7成熟(断生即可) 起锅,再倒油,放少许葱花,爆香,下懈好的酱,不停的翻炒,不要糊锅, 待水分炒去,酱变粘稠时,下入肉丁,出锅前,下剩余的葱花,并放3-5块冰糖,
@舒鱼4316：简易炸酱面的家常做法大全怎么做好 -
裘怀15054788989…… 主料手工面200克青菜80克炸酱50克 步骤 简易炸酱面的做法步骤11.准备 炸酱 青菜 面条 简易炸酱面的做法步骤22.锅里放入凉水 简易炸酱面的做法步骤33.青菜泡水 简易炸酱面的做法步骤44.水开后,放入面条 简易炸酱面的做法步骤55.快熟的时候,放入青菜 简易炸酱面的做法步骤66.搅拌后,加入凉水 简易炸酱面的做法步骤77.面条出锅,简易炸酱面好了
@舒鱼4316：的做法,简易炸酱面怎么做好吃,简易炸酱面的家常做法 -
裘怀15054788989…… 食材 主料 面条 肉馅 辅料 胡萝卜 黄瓜 步骤1.装备好材料:黄瓜,胡萝卜,肉馅.(因为刚开始忘记拍照了,所以,就做完拍一个吧.)2.这次炒肉的时候我放了葱花进去.3.把肉炒够时间,(基本上多炒一会吧,不要糊锅就好.)然后放酱.依照个人口味放多放少.4.放入胡萝卜,稍微加一点点酱油提味.加盐,之前放了酱和酱油,放盐时不要放咸了.5.最后放入黄瓜.闷一会.6.好了Y(^o^)Y 小贴士 我们吃炸酱面喜欢吃里面的酱,所以加的酱比较多,汤也比较多,也很美味的.
@舒鱼4316：家常炸酱面做法
裘怀15054788989…… 材料:面条,黄瓜2根,鸡蛋2个,酱(我用的是葱香伴侣的那种,没有这样的,也可以用干黄酱),大蒜若干 调料:盐,料酒,淀粉 做法: 1.鸡蛋打散,可以加点淀粉和料酒,料酒去腥.备用.黄瓜切丝备装盘. 酱用少量水稀释, 备用. ...
@舒鱼4316：做法,简单版炸酱面怎么做好吃,简单版炸酱面的家常 -
裘怀15054788989…… 炸酱面听起来感觉很复杂,那是因为里面的料准备的要求很多,但是我们一般在家里就可以做改良版的适合家里做的,既方便快捷又好吃. 用料 芹菜 适量 根据吃的人数 2个人一般5根 胡萝卜 适量 黄瓜 适量 猪肉 1斤 甜面酱 半包 豆瓣酱 两勺 盐 ...
@舒鱼4316：怎样简单的做炸酱面 -
裘怀15054788989…… 炸酱面主要是炸酱要好,有几种选择,可以用甜面酱也可以用东北大酱,我个人比较喜欢用甜面酱的,准备点猪肉,最好是肥瘦相间的,炸出来比较香. 具体做法是:将肉切成丁,别太小不然炸出来找不到...
@舒鱼4316：如何制作炸酱
裘怀15054788989…… 材料:猪肉馅,鲜香菇切丁,豆瓣酱,甜面酱,葱姜蒜末, 制作方法:锅下油,稍多一点,暴香葱姜蒜末,下肉馅炒一下,加点料酒,再下香菇,加点水炒熟,加豆瓣酱和甜面酱(1:2),调小火,酱容易糊,煮到冒泡就可以了
@舒鱼4316：最简单的炸酱面怎么做不用炒佐料的,拜托了!T - T -
裘怀15054788989…… 食材用料: 手擀面五两 黄瓜半根 胡萝卜半根 豆皮三分之一张 梅菜笋丝一两 甜面酱两大勺 香菇三朵 火腿肠一两 油适量 葱姜蒜末少许 盐3g 菜谱做法: 1.黄瓜,胡萝卜洗净切丝 2.豆皮,火腿肠备用 3.烧一锅水,水开后下入面条煮至八分...
裘怀15054788989…… 1.把肉切成黄豆粒大小的丁. 2.油热放肉,变色后放葱、姜,炒出香味放酱下锅.下锅时最好放点温水,但只须加一次水. 3.小火慢炒,有了香味时放点白糖,酱变成红黑色时,放葱末,加香油,翻炒均匀后马上起锅. 4.酱炸好后和配菜、面一起拌匀. ● 炸酱面也叫小碗干炸. ● 配菜是炸酱面里重要的一环,正宗的一般有十几种配菜,少的也有七八种.常见的配菜有黄瓜、青豆、黄豆、青蒜、芹菜、豆苗、萝卜缨、萝卜丝等,青豆、黄豆、芹菜需要用水焯一下再拌. ●干、稀黄酱都可以.如果是干酱,要先调稀了再用. 求采纳
@舒鱼4316：炸酱的做法 -
裘怀15054788989…… 炸酱的做法 用料:猪肉二两,肥肉一两,鸡蛋两个,六必居黄酱甜面酱各一袋儿,超市买1块钱的那种,西红柿一个. 做法:西红柿用开水烫一下去皮切成小块.鸡蛋打碎加一点点料酒去蛋腥,可加一点点淀粉,用植物没炒熟放在一边备用;...
@舒鱼4316：炸酱怎么做才又简单有很好次呢?
裘怀15054788989…… 肉用五花肉,切成小丁,不要剁啊,否则太碎了, 再准备些葱花,多些,味道好. 把肉丁,用鸡精,花椒,姜块,葱段先腌渍15-30分钟. 锅内放适量的油,把剔除花椒,姜块,葱段的肉丁下锅,炒7成熟(断生即可) 起锅,再倒油,放少许葱花,爆香,下懈好的酱,不停的翻炒,不要糊锅, 待水分炒去,酱变粘稠时,下入肉丁,出锅前,下剩余的葱花,并放3-5块冰糖,
@舒鱼4316：简易炸酱面的家常做法大全怎么做好 -
裘怀15054788989…… 主料手工面200克青菜80克炸酱50克 步骤 简易炸酱面的做法步骤11.准备 炸酱 青菜 面条 简易炸酱面的做法步骤22.锅里放入凉水 简易炸酱面的做法步骤33.青菜泡水 简易炸酱面的做法步骤44.水开后,放入面条 简易炸酱面的做法步骤55.快熟的时候,放入青菜 简易炸酱面的做法步骤66.搅拌后,加入凉水 简易炸酱面的做法步骤77.面条出锅,简易炸酱面好了
@舒鱼4316：的做法,简易炸酱面怎么做好吃,简易炸酱面的家常做法 -
裘怀15054788989…… 食材 主料 面条 肉馅 辅料 胡萝卜 黄瓜 步骤1.装备好材料:黄瓜,胡萝卜,肉馅.(因为刚开始忘记拍照了,所以,就做完拍一个吧.)2.这次炒肉的时候我放了葱花进去.3.把肉炒够时间,(基本上多炒一会吧,不要糊锅就好.)然后放酱.依照个人口味放多放少.4.放入胡萝卜,稍微加一点点酱油提味.加盐,之前放了酱和酱油,放盐时不要放咸了.5.最后放入黄瓜.闷一会.6.好了Y(^o^)Y 小贴士 我们吃炸酱面喜欢吃里面的酱,所以加的酱比较多,汤也比较多,也很美味的.
@舒鱼4316：家常炸酱面做法
裘怀15054788989…… 材料:面条,黄瓜2根,鸡蛋2个,酱(我用的是葱香伴侣的那种,没有这样的,也可以用干黄酱),大蒜若干 调料:盐,料酒,淀粉 做法: 1.鸡蛋打散,可以加点淀粉和料酒,料酒去腥.备用.黄瓜切丝备装盘. 酱用少量水稀释, 备用. ...
@舒鱼4316：做法,简单版炸酱面怎么做好吃,简单版炸酱面的家常 -
裘怀15054788989…… 炸酱面听起来感觉很复杂,那是因为里面的料准备的要求很多,但是我们一般在家里就可以做改良版的适合家里做的,既方便快捷又好吃. 用料 芹菜 适量 根据吃的人数 2个人一般5根 胡萝卜 适量 黄瓜 适量 猪肉 1斤 甜面酱 半包 豆瓣酱 两勺 盐 ...
@舒鱼4316：怎样简单的做炸酱面 -
裘怀15054788989…… 炸酱面主要是炸酱要好,有几种选择,可以用甜面酱也可以用东北大酱,我个人比较喜欢用甜面酱的,准备点猪肉,最好是肥瘦相间的,炸出来比较香. 具体做法是:将肉切成丁,别太小不然炸出来找不到...
@舒鱼4316：如何制作炸酱
裘怀15054788989…… 材料:猪肉馅,鲜香菇切丁,豆瓣酱,甜面酱,葱姜蒜末, 制作方法:锅下油,稍多一点,暴香葱姜蒜末,下肉馅炒一下,加点料酒,再下香菇,加点水炒熟,加豆瓣酱和甜面酱(1:2),调小火,酱容易糊,煮到冒泡就可以了
@舒鱼4316：最简单的炸酱面怎么做不用炒佐料的,拜托了!T - T -
裘怀15054788989…… 食材用料: 手擀面五两 黄瓜半根 胡萝卜半根 豆皮三分之一张 梅菜笋丝一两 甜面酱两大勺 香菇三朵 火腿肠一两 油适量 葱姜蒜末少许 盐3g 菜谱做法: 1.黄瓜,胡萝卜洗净切丝 2.豆皮,火腿肠备用 3.烧一锅水,水开后下入面条煮至八分...
