家庭自制椒盐核桃仁
@弘唯2739：椒盐核桃仁做法 -
佟霄18017455556…… 材料:核桃仁500克,粗盐适量,丁香适量,小茴香适量,花椒适量 椒盐核桃仁的做法步骤: 1、用纱布将花椒、丁香、茴香包起来,放在锅里加入清水. 2、锅里加入粗盐,用大火烧开再煮10分钟后关火. 3、将核桃倒入煮好的汤底里.煮10分钟后捞起. 4、捞起后沥干核桃水分. 5、烤箱预热200度,放入核桃烤20分钟,放凉后即可食用.
@弘唯2739：椒盐核桃自己怎么做? -
佟霄18017455556…… 主料:核桃仁 辅料:花椒,茴香,粗盐,丁香 步骤 1、准备好用到的花椒 2、备好茴香3、备好丁香4、把三者用纱布包好之后,放入锅里5、加入盐,大火烧烧开,煮上15分钟后熄火6、准备好核桃 7、倒入备好的汤料中,15分钟后捞起8、捞出来后,晒干9、烤箱200度预热,25分钟10、凉了之后,就可以食用了
@弘唯2739：椒盐桃仁怎么做? -
佟霄18017455556…… 材料: 主料:核桃仁60g 配料:无盐黄油10g、花椒1/2小勺、盐1小勺、五香粉适量 做法: 1. 锅烧热,将盐和花椒一同倒入,小火加热,不停翻炒,炒至盐的颜色微黄,加入五香粉拌匀; 2. 花椒盐降温后,用料理机打碎待用; 3. 黄油放置锅中加热融化,倒入核桃仁,迅速翻炒,炒至核桃仁散发出香味; 4. 熄火,倒入花椒盐,晃动锅使核桃仁均匀沾满椒盐即可. 心得分享: 1. 炒花椒盐一定要用小火慢炒,以免炒糊; 2. 核桃仁倒入油中后迅速翻炒,使每一颗核桃仁都裹满黄油; 3. 小火慢慢将核桃仁炒出香味再熄火,吃起来香脆可口; 4. 椒盐要趁热加入,这样才会使椒盐粘在核桃仁上.
@弘唯2739：如何做椒盐核桃? -
佟霄18017455556…… 用料 核桃仁 盐 黑胡椒 做法 1 沸水中下核桃仁煮一分钟 2 捞出控干水份,晾干 3 干锅,下盐和黑胡椒粉焙热 4 下核桃仁继续焙,直至焙干核桃仁水份,核桃仁变脆 5 取出放通风口冷却即可
@弘唯2739：奶香椒盐核桃的做法 -
佟霄18017455556…… 用料盐花椒清水核桃仁椒盐核桃仁的做法清水烧开,下核桃仁一分钟,去苦涩.核桃仁捞出放一旁沥干水,锅中的水倒掉,擦干,不要留水渍干锅加盐、花椒,翻炒到闻到花椒香味.这一步我们叫干煲,也有人叫干靠,就是锅中不...
@弘唯2739：椒盐核桃仁怎么做? -
佟霄18017455556…… 你好!! 介绍“椒盐核桃仁”做法: http://www.haosx.com/sx/UploadFile/xinwen/2007090110090676303.jpg 主料:核桃仁250克,精盐少许,胡椒(碾成岁末和精盐搅拌). 做法: 1. 炒核桃仁.初次炒时,不用加砂,用旺火炒到山核桃壳...
@弘唯2739：椒盐山核桃怎么做? -
佟霄18017455556…… 主料:山核桃生坯10公斤 细盐2公斤 粗盐500克. 做法: 1. 原料选择:选用已成熟、核仁饱满的果实.晒干后用风车或筛子去掉杂草、树叶等杂质,脱涩. 2.初炒:初次炒时,不用加砂,用旺火炒至山核桃壳缝合线自然张开,手摸山核桃感到...
@弘唯2739：椒盐核桃仁的做法,椒盐核桃仁怎么做好吃,椒盐 -
佟霄18017455556…… 原料选择:选用已熟、核仁饱满实晒干用风车或筛掉杂草、树叶等杂质脱涩; 椒盐核桃仁做步骤: 1、用纱布花椒、丁香、茴香包起放锅加入清水 2、锅加入粗盐用火烧再煮10钟关火 3、核桃倒入煮汤底煮10钟捞起 4、捞起沥干核桃水 5、烤箱预热200度放入核桃烤20钟放凉即食用 6、让其自冷却再用铝皮箱或塑料薄膜食品袋包装密封家庭少量贮存使用瓷器或玻璃瓶
@弘唯2739：怎祥炒制椒盐核桃 -
佟霄18017455556…… 做法: 1、原料选择:选用已成熟、核仁饱满的果实.晒干后用风车或筛子去掉杂草、树叶等杂质,脱涩; 2、初炒:初次炒时,不用加砂,用旺火炒至山核桃壳缝合线自然张开,手摸山核桃感到烫手即可; 3、浸盐:配制盐水,用盐量为山核桃重的18%左右(家庭炒制也可用此比例).将炒热的山核桃浸在盐水里,使山核桃仁充分吸收盐分,然后捞出,沥去盐水; 4、再炒:锅中加粗盐250克,将其炒热后立即倒进山核桃.先用旺火炒,当炒至山核桃表面水分全部挥发后,再用文火继续炒,至核桃呈象牙色就可起锅.炒制过程中,应不断翻动,以免生熟不均匀; 5、包装:让其自然冷却后,再用铝皮箱或塑料薄膜食品袋包装密封,家庭少量贮存时,可使用瓷器或玻璃瓶.
@弘唯2739：椒盐炒核桃怎么做? -
佟霄18017455556…… 椒盐炒核桃 原料:纸皮核桃500克(生) 调料:盐400克,花椒30克(韩城大红袍) 制作过程 STEP1:纸皮核桃用核桃钳轻轻夹裂 STEP2:夹核桃时不要用力过猛,使其轻微开裂即可 STEP3:炒锅内放入盐和花椒 STEP4:开火后下入核桃不停翻炒(中火) STEP5:翻炒的同时用盐反复淋入核桃缝中 STEP6:大约10-15分钟左右,炒至核桃表皮颜色变深,裂口敞开,香气四溢后盛出晾凉制作完成
佟霄18017455556…… 材料:核桃仁500克,粗盐适量,丁香适量,小茴香适量,花椒适量 椒盐核桃仁的做法步骤: 1、用纱布将花椒、丁香、茴香包起来,放在锅里加入清水. 2、锅里加入粗盐,用大火烧开再煮10分钟后关火. 3、将核桃倒入煮好的汤底里.煮10分钟后捞起. 4、捞起后沥干核桃水分. 5、烤箱预热200度,放入核桃烤20分钟,放凉后即可食用.
@弘唯2739：椒盐核桃自己怎么做? -
佟霄18017455556…… 主料:核桃仁 辅料:花椒,茴香,粗盐,丁香 步骤 1、准备好用到的花椒 2、备好茴香3、备好丁香4、把三者用纱布包好之后,放入锅里5、加入盐,大火烧烧开,煮上15分钟后熄火6、准备好核桃 7、倒入备好的汤料中,15分钟后捞起8、捞出来后,晒干9、烤箱200度预热,25分钟10、凉了之后,就可以食用了
@弘唯2739：椒盐桃仁怎么做? -
佟霄18017455556…… 材料: 主料:核桃仁60g 配料:无盐黄油10g、花椒1/2小勺、盐1小勺、五香粉适量 做法: 1. 锅烧热,将盐和花椒一同倒入,小火加热,不停翻炒,炒至盐的颜色微黄,加入五香粉拌匀; 2. 花椒盐降温后,用料理机打碎待用; 3. 黄油放置锅中加热融化,倒入核桃仁,迅速翻炒,炒至核桃仁散发出香味; 4. 熄火,倒入花椒盐,晃动锅使核桃仁均匀沾满椒盐即可. 心得分享: 1. 炒花椒盐一定要用小火慢炒,以免炒糊; 2. 核桃仁倒入油中后迅速翻炒,使每一颗核桃仁都裹满黄油; 3. 小火慢慢将核桃仁炒出香味再熄火,吃起来香脆可口; 4. 椒盐要趁热加入,这样才会使椒盐粘在核桃仁上.
@弘唯2739：如何做椒盐核桃? -
佟霄18017455556…… 用料 核桃仁 盐 黑胡椒 做法 1 沸水中下核桃仁煮一分钟 2 捞出控干水份,晾干 3 干锅,下盐和黑胡椒粉焙热 4 下核桃仁继续焙,直至焙干核桃仁水份,核桃仁变脆 5 取出放通风口冷却即可
@弘唯2739：奶香椒盐核桃的做法 -
佟霄18017455556…… 用料盐花椒清水核桃仁椒盐核桃仁的做法清水烧开,下核桃仁一分钟,去苦涩.核桃仁捞出放一旁沥干水,锅中的水倒掉,擦干,不要留水渍干锅加盐、花椒,翻炒到闻到花椒香味.这一步我们叫干煲,也有人叫干靠,就是锅中不...
@弘唯2739：椒盐核桃仁怎么做? -
佟霄18017455556…… 你好!! 介绍“椒盐核桃仁”做法: http://www.haosx.com/sx/UploadFile/xinwen/2007090110090676303.jpg 主料:核桃仁250克,精盐少许,胡椒(碾成岁末和精盐搅拌). 做法: 1. 炒核桃仁.初次炒时,不用加砂,用旺火炒到山核桃壳...
@弘唯2739：椒盐山核桃怎么做? -
佟霄18017455556…… 主料:山核桃生坯10公斤 细盐2公斤 粗盐500克. 做法: 1. 原料选择:选用已成熟、核仁饱满的果实.晒干后用风车或筛子去掉杂草、树叶等杂质,脱涩. 2.初炒:初次炒时,不用加砂,用旺火炒至山核桃壳缝合线自然张开,手摸山核桃感到...
@弘唯2739：椒盐核桃仁的做法,椒盐核桃仁怎么做好吃,椒盐 -
佟霄18017455556…… 原料选择:选用已熟、核仁饱满实晒干用风车或筛掉杂草、树叶等杂质脱涩; 椒盐核桃仁做步骤: 1、用纱布花椒、丁香、茴香包起放锅加入清水 2、锅加入粗盐用火烧再煮10钟关火 3、核桃倒入煮汤底煮10钟捞起 4、捞起沥干核桃水 5、烤箱预热200度放入核桃烤20钟放凉即食用 6、让其自冷却再用铝皮箱或塑料薄膜食品袋包装密封家庭少量贮存使用瓷器或玻璃瓶
@弘唯2739：怎祥炒制椒盐核桃 -
佟霄18017455556…… 做法: 1、原料选择:选用已成熟、核仁饱满的果实.晒干后用风车或筛子去掉杂草、树叶等杂质,脱涩; 2、初炒:初次炒时,不用加砂,用旺火炒至山核桃壳缝合线自然张开,手摸山核桃感到烫手即可; 3、浸盐:配制盐水,用盐量为山核桃重的18%左右(家庭炒制也可用此比例).将炒热的山核桃浸在盐水里,使山核桃仁充分吸收盐分,然后捞出,沥去盐水; 4、再炒:锅中加粗盐250克,将其炒热后立即倒进山核桃.先用旺火炒,当炒至山核桃表面水分全部挥发后,再用文火继续炒,至核桃呈象牙色就可起锅.炒制过程中,应不断翻动,以免生熟不均匀; 5、包装:让其自然冷却后,再用铝皮箱或塑料薄膜食品袋包装密封,家庭少量贮存时,可使用瓷器或玻璃瓶.
@弘唯2739：椒盐炒核桃怎么做? -
佟霄18017455556…… 椒盐炒核桃 原料:纸皮核桃500克(生) 调料:盐400克,花椒30克(韩城大红袍) 制作过程 STEP1:纸皮核桃用核桃钳轻轻夹裂 STEP2:夹核桃时不要用力过猛,使其轻微开裂即可 STEP3:炒锅内放入盐和花椒 STEP4:开火后下入核桃不停翻炒(中火) STEP5:翻炒的同时用盐反复淋入核桃缝中 STEP6:大约10-15分钟左右,炒至核桃表皮颜色变深,裂口敞开,香气四溢后盛出晾凉制作完成
