家庭自制汤圆心子
@周狱384：汤圆心子比例是多少?怎么做汤圆心子? -
父珊19824594060…… 用料 黑芝麻 180克 白芝麻 40克 绵白糖 70克 猪油 50克 玉米油 15克 盐 2克 糕粉(糯米粉) 50克 黑芝麻汤圆心子的做法 准备好材料:玉米油、绵白糖、盐; 黑白芝麻炒熟用料理机打细,糯米粉 炒熟,猪油化成液态 先倒入绵白糖拌匀,放猪油、玉米油 拌匀,最后放入糕粉混合用手揉匀即 可 团成圆形,密封保存 无水汤圆撒上黄豆面很香,配上红茶 可促进肠道消化
@周狱384：我想自做汤圆心子怎么做 -
父珊19824594060…… 看你做什么样的馅了,假如是白糖馅的就选用白砂糖做馅,弄好皮后就放一点糖在皮上 捏好就可以了.就这么简单了 做芝麻馅的就把芝麻炒好了弄碎就好了
@周狱384：怎样制作汤圆心子它的配料是什么 -
父珊19824594060…… 汤圆心用黑芝麻粉、黑桃粉、猪油,糖拌匀很香甜可口哦.
@周狱384：老式汤圆心子的做法和配方 -
父珊19824594060…… 材料 糯米粉,草莓,干玫瑰花,白糖,蜂蜜 做法 1、食用干玫瑰花洗净晾干后去蒂. 2、和白糖一起打成粉末,加入蜂蜜,拌匀成玫瑰酱备用. 3、草莓清洗后,再用淡盐水浸泡15分钟. 4、将草莓搅打成汁,加热. 5、加热好的草莓汁和糯米粉揉匀. 6、准备包馅,将玫瑰酱里加一些糯米粉,拌匀. 7、取一块面团,揉圆后压扁,中间放少量的玫瑰酱. 8、慢慢收口,揉成汤圆状.下开水锅煮熟即可.
@周狱384：请问怎么做汤圆芯 -
父珊19824594060…… 巧克力汤圆 特点:巧克力馅香浓润滑. 原料:汤圆粉、巧克力. 调料:糖. 做法: 1.用温水与汤圆粉一起和面,然后把面团揪成大小相等的剂子. 2.将巧克力掰成小块,在搅拌机中打碎. 3.将剂子按扁,中间直接包入巧克力碎(根据自己的口...
@周狱384：怎样做汤园心 -
父珊19824594060…… 材料 糯米1000克,大米150克,白糖600克,大油175克,熟芝麻25克,芝麻酱适量,面粉少许.2做法1.白糖放盆内,加熟芝麻、面粉、芝麻酱、大油,用手搓匀,作为汤圆心子.2.将糯米和大米用冷水浸泡,冬天泡3天,夏天泡1天为宜,中间换1次水,淘洗干净.3.两种米泡好后,混合磨成米浆,装入布袋,用绳捆紧袋口,控干水分,作为汤圆粉子.4.做汤圆时,按粉子软硬,加适量冷水,用手搓揉,直至软硬适度不粘手为止.汤圆大小自定,将心子包在粉子内搓圆.水烧开,下汤圆,煮至浮上水面即熟
@周狱384：做汤圆心子需要些甚么材料,怎么做才好吃 -
父珊19824594060…… 汤圆 主料糯米粉200克 白芝麻100克 辅料花生仁(生)200克 核桃(干)30克 红糖20克 猪油(炼)15克 汤圆的做法 1.准备好原材料 2.将花生和核桃仁放入微波炉高火两分钟左右,然后去皮 3.将花生和核桃仁切细 4.锅里放入白芝麻干炒,炒熟 5.加入花生和核桃仁,加入适量红糖和猪油,翻炒均匀,稍微湿一点,不要太干 6.汤圆的馅料就做好了 7.用快烧开的水,一点一点加入,将糯米粉揉成干湿合适的面团 8.取大小合适的汤圆面团搓圆,然后挖空,装入馅料,不要装太满 9.收口,然后搓成光滑的汤圆 10.放入水快烧开的锅里,轻轻晃动锅,开中小火,煮七八分钟至汤圆熟 11.出锅盛碗即可
@周狱384：酥麻怎么做汤圆心 -
父珊19824594060…… 1 准备好糯米粉.2用冷水和好,成光滑粉团.3准备好徐福记酥心糖数枚.4用小擀面杖将酥心糖捣碎.5加入熟猪油.6加入熟白芝麻,拌匀成汤圆馅料.7糯米粉团分成若干份,捏成窝状.8放入馅料.9包好,滚圆.10做好的汤圆生胚.11锅中水开,下入汤圆;开锅后,分三次点入冷水;煮至汤圆浮起即可.
@周狱384：汤圆糖心怎么做好吃,汤圆糖心的家常做法 -
父珊19824594060…… 糯米粉200克 冰片糖1片 辅料 温水适量 糖心汤圆的做法1.准备所需材料.2.冰片糖用小刀竖着划上两刀(要划深点).3.再横着划上数刀(大小自己定,但不能太大,太大包不住).4.然后用手掰成小块,实在掰不动,可以用刀跟着纹路切一下.5.糯米粉用温水和成面团.6.取一小块压扁,放上冰片糖.7.然后包起搓圆.8.依次做好其它的.9.锅内加入清水烧沸,放入汤圆.10.煮至汤圆全部浮在面上即可.
@周狱384：水果汤圆心子是怎样做的 -
父珊19824594060…… 胡萝卜莲蓉汤圆 特点:颜色澄黄,莲茸馅有淡淡余香. 原料:汤圆粉、胡萝卜、干莲子. 调料:糖. 做法: 1.胡萝卜洗净切小丁,放在搅拌机中打成茸. 2.用汤圆粉、温水和胡萝卜茸一起和面,然后把面团揪成大小相等的剂子. 3.干莲子提前用清水泡一晚,然后用高压锅煮烂,用干纱布过水. 4.锅中放油,倒入莲茸,加适量糖炒成泥状,莲子与糖、油的比例约为4∶2∶1. 5.将剂子按扁,中间包馅,最后揉成球下锅煮熟即可. 厨师提示:用高压锅煮莲子时要多放水,约占高压锅容积的2/3为宜.
父珊19824594060…… 用料 黑芝麻 180克 白芝麻 40克 绵白糖 70克 猪油 50克 玉米油 15克 盐 2克 糕粉(糯米粉) 50克 黑芝麻汤圆心子的做法 准备好材料:玉米油、绵白糖、盐; 黑白芝麻炒熟用料理机打细,糯米粉 炒熟,猪油化成液态 先倒入绵白糖拌匀,放猪油、玉米油 拌匀,最后放入糕粉混合用手揉匀即 可 团成圆形,密封保存 无水汤圆撒上黄豆面很香,配上红茶 可促进肠道消化
@周狱384：我想自做汤圆心子怎么做 -
父珊19824594060…… 看你做什么样的馅了,假如是白糖馅的就选用白砂糖做馅,弄好皮后就放一点糖在皮上 捏好就可以了.就这么简单了 做芝麻馅的就把芝麻炒好了弄碎就好了
@周狱384：怎样制作汤圆心子它的配料是什么 -
父珊19824594060…… 汤圆心用黑芝麻粉、黑桃粉、猪油,糖拌匀很香甜可口哦.
@周狱384：老式汤圆心子的做法和配方 -
父珊19824594060…… 材料 糯米粉,草莓,干玫瑰花,白糖,蜂蜜 做法 1、食用干玫瑰花洗净晾干后去蒂. 2、和白糖一起打成粉末,加入蜂蜜,拌匀成玫瑰酱备用. 3、草莓清洗后,再用淡盐水浸泡15分钟. 4、将草莓搅打成汁,加热. 5、加热好的草莓汁和糯米粉揉匀. 6、准备包馅,将玫瑰酱里加一些糯米粉,拌匀. 7、取一块面团,揉圆后压扁,中间放少量的玫瑰酱. 8、慢慢收口,揉成汤圆状.下开水锅煮熟即可.
@周狱384：请问怎么做汤圆芯 -
父珊19824594060…… 巧克力汤圆 特点:巧克力馅香浓润滑. 原料:汤圆粉、巧克力. 调料:糖. 做法: 1.用温水与汤圆粉一起和面,然后把面团揪成大小相等的剂子. 2.将巧克力掰成小块,在搅拌机中打碎. 3.将剂子按扁,中间直接包入巧克力碎(根据自己的口...
@周狱384：怎样做汤园心 -
父珊19824594060…… 材料 糯米1000克,大米150克,白糖600克,大油175克,熟芝麻25克,芝麻酱适量,面粉少许.2做法1.白糖放盆内,加熟芝麻、面粉、芝麻酱、大油,用手搓匀,作为汤圆心子.2.将糯米和大米用冷水浸泡,冬天泡3天,夏天泡1天为宜,中间换1次水,淘洗干净.3.两种米泡好后,混合磨成米浆,装入布袋,用绳捆紧袋口,控干水分,作为汤圆粉子.4.做汤圆时,按粉子软硬,加适量冷水,用手搓揉,直至软硬适度不粘手为止.汤圆大小自定,将心子包在粉子内搓圆.水烧开,下汤圆,煮至浮上水面即熟
@周狱384：做汤圆心子需要些甚么材料,怎么做才好吃 -
父珊19824594060…… 汤圆 主料糯米粉200克 白芝麻100克 辅料花生仁(生)200克 核桃(干)30克 红糖20克 猪油(炼)15克 汤圆的做法 1.准备好原材料 2.将花生和核桃仁放入微波炉高火两分钟左右,然后去皮 3.将花生和核桃仁切细 4.锅里放入白芝麻干炒,炒熟 5.加入花生和核桃仁,加入适量红糖和猪油,翻炒均匀,稍微湿一点,不要太干 6.汤圆的馅料就做好了 7.用快烧开的水,一点一点加入,将糯米粉揉成干湿合适的面团 8.取大小合适的汤圆面团搓圆,然后挖空,装入馅料,不要装太满 9.收口,然后搓成光滑的汤圆 10.放入水快烧开的锅里,轻轻晃动锅,开中小火,煮七八分钟至汤圆熟 11.出锅盛碗即可
@周狱384：酥麻怎么做汤圆心 -
父珊19824594060…… 1 准备好糯米粉.2用冷水和好,成光滑粉团.3准备好徐福记酥心糖数枚.4用小擀面杖将酥心糖捣碎.5加入熟猪油.6加入熟白芝麻,拌匀成汤圆馅料.7糯米粉团分成若干份,捏成窝状.8放入馅料.9包好,滚圆.10做好的汤圆生胚.11锅中水开,下入汤圆;开锅后,分三次点入冷水;煮至汤圆浮起即可.
@周狱384：汤圆糖心怎么做好吃,汤圆糖心的家常做法 -
父珊19824594060…… 糯米粉200克 冰片糖1片 辅料 温水适量 糖心汤圆的做法1.准备所需材料.2.冰片糖用小刀竖着划上两刀(要划深点).3.再横着划上数刀(大小自己定,但不能太大,太大包不住).4.然后用手掰成小块,实在掰不动,可以用刀跟着纹路切一下.5.糯米粉用温水和成面团.6.取一小块压扁,放上冰片糖.7.然后包起搓圆.8.依次做好其它的.9.锅内加入清水烧沸,放入汤圆.10.煮至汤圆全部浮在面上即可.
@周狱384：水果汤圆心子是怎样做的 -
父珊19824594060…… 胡萝卜莲蓉汤圆 特点:颜色澄黄,莲茸馅有淡淡余香. 原料:汤圆粉、胡萝卜、干莲子. 调料:糖. 做法: 1.胡萝卜洗净切小丁,放在搅拌机中打成茸. 2.用汤圆粉、温水和胡萝卜茸一起和面,然后把面团揪成大小相等的剂子. 3.干莲子提前用清水泡一晚,然后用高压锅煮烂,用干纱布过水. 4.锅中放油,倒入莲茸,加适量糖炒成泥状,莲子与糖、油的比例约为4∶2∶1. 5.将剂子按扁,中间包馅,最后揉成球下锅煮熟即可. 厨师提示:用高压锅煮莲子时要多放水,约占高压锅容积的2/3为宜.
