家庭自制煎牛排
@宋永5845：家庭式煎牛排怎样做 -
有享14718972152…… 家庭煎牛排方法 主料:牛排 辅料:油 盐 生抽 老抽 胡椒粉等 步骤:1.将买回来的牛排切好备用,最好还是让超市里的人切好这样来的方便一些,用刀背拍一拍牛排.2.准备的调味料,盐、胡椒粉和鸡蛋清.3.腌制15分钟左右.4.平底锅中放入适量的色拉油.5.放入牛排小火煎制.6.煎至变色后翻面.7.放适量的老抽.8.放入适量的生抽.9.放入适量的清水,汁收的差不多了就可以起锅了.
@宋永5845：自制牛排的做法怎么制作牛排最好吃
有享14718972152…… 自制牛排的做法在家也能做出好吃美味的牛排哦,我们一起来看一下首先确认你用的牛排是新鲜的还是冷藏的,如果是新鲜的牛排只需要快速洗净并用厨房纸把血水吸干即...
@宋永5845：如何在家自制煎牛排 -
有享14718972152…… 第一步先把牛排用香料腌一下,用什么香料随便第二步用烤箱稍稍烤几分钟(事实上你会弄的话不烤也行);第三步找个平底锅稍稍抹点黄油(不抹也行),把牛排放上去稍稍煎一下.忘了一件事,在拷牛排或者煎牛排的时候...
@宋永5845：生煎牛排的做法 -
有享14718972152…… 配方:牛排2块、黑胡椒适量、海盐适量、生抽2勺、水淀粉半碗、蚝油1勺. 生煎牛排的做法:1、用盐和黑胡椒将牛排两面腌一下,牛排要提前放置20分钟,让肉里面达室温温度.2、把整块的牛肉切成排厚度2-4cm的牛排,注意要看清纹理,...
@宋永5845：自己在家怎么可以做牛排 -
有享14718972152…… 是我自己在家煎牛排得出的经验,和大家分享一下,有不足的地方大家可以互相讨论一下. 以下材料都可以在超市买到. 牛排2块(选盒装现切牛排,西冷比较贵,可选普通的); 黄油1块(选最小份量的即可,最好产地是纽西兰的); 洋葱2...
@宋永5845：在家如何煎牛排最好吃 -
有享14718972152…… 食材准备牛排、土豆、生菜、食盐、橄榄油、红酒、黑胡椒制作步骤1、将牛排切成2公分厚,并用刀把肉拍松2、再将牛排两面涂抹少量盐、黑胡椒、红酒,用保鲜膜包好放在冰箱里2个小时3、生菜洗净、土豆去皮、切条状备用4、锅中放入橄榄油,放入土豆条中火煎5、土豆条煎熟后撒盐,装盘6、锅中再加一些橄榄油,放入牛排中火煎,两面各煎2分钟7、再放入少量胡椒粉、红酒煎几秒即可出锅摆盘
@宋永5845：家庭牛排的做法 -
有享14718972152…… 配料:红酒、迷迭香、黑胡椒粒、洋葱碎、胡萝卜碎和盐 1. 将解冻后的牛排放入盘中用纸吸干水份,用松肉锤在牛排上敲打几下,让肉松软些. 2. 用盐和黑胡椒腌制15分钟,有条件的可以用红酒浸泡,红酒占牛排三分之一就够了 (腌的时间不能过长,否则肉容易老). 3. 用这个时间来做黑椒汁:把胡萝卜、洋葱、鸡肉、番茄放入搅拌机 ,加入少量水,搅打成汁,可以加入适量的红酒和迷迭香.在锅中小火烧开,加入盐和黑胡椒. 4. 开火,锅中放入黄油,放入牛排,50秒种反面,再30秒种就好.时间可根据牛排厚薄或个人喜好微调. 5. 再炒些洋葱、西红柿,煎个鸡蛋,配上水焯过的西兰花,装碟;加入自制的黑椒汁,完成,即可在家享受美味的牛排喽~
@宋永5845：如何在家煎牛排 -
有享14718972152…… 牛排煎制过程 1 .牛排退冰(放置于冰箱冷藏退冰约6~8小时,手指轻撮就可以分辨肉质呈现全软状态). 2.煎牛排(中大火将平底锅加热,加热完成加入些许油,将牛排放入平底锅,煎至表面血水渗出呈现些许焦状,再翻面煎,注意切勿重复翻面以免流失水分,肉质会变太老. 3.做酱汁:两面呈现些许焦状后,放入盘子里,然后将袋装的黑椒汁到入锅里,中小火一边烧一边搅拌,烧开变浓稠后,将做好黑椒汁淋在煎好牛排上,就可以享用鲜美多汁的牛排大餐. 注意:退冰时请勿拆开真空包装袋,避免血水流失,失去牛肉甜味.煎牛排时用中火,一面煎到有点焦,才能煎反面. 我专业做牛排的,有什么不懂可以问我,加扣扣,,,扣扣号百度名
@宋永5845：如何在家煎牛排的做法步骤图,怎么做好吃 -
有享14718972152…… 1. 牛排洗净用厨房纸擦干水分,用刀背在牛排上剁几下,让肉松软些;牛排两面均匀地抹上盐和黑胡椒粉,腌20分钟. 2. 锅内放少许黄油,烧热,放入牛排大火煎50秒,翻面再煎40秒,转小火,继续煎20秒,翻面,直到自己喜欢欢的生熟程度,即可. 3. 再炒些洋葱,煎个鸡蛋,配上水焯过的西兰花,装碟;加入现成的黑椒汁,完成.
@宋永5845：如何自制牛排 -
有享14718972152…… 牛排的家庭做法!做法:1)去超市买来的牛排,在煎之前的两个小时,用纸巾擦干牛排表面.2)取一大匙芝麻油,把擦干表面的牛排遍抹一层芝麻油,盖好,重新放入冰箱.3)在煎之前的半个小时左右,从冰箱取出,放置10分钟以后,再用...
有享14718972152…… 家庭煎牛排方法 主料:牛排 辅料:油 盐 生抽 老抽 胡椒粉等 步骤:1.将买回来的牛排切好备用,最好还是让超市里的人切好这样来的方便一些,用刀背拍一拍牛排.2.准备的调味料,盐、胡椒粉和鸡蛋清.3.腌制15分钟左右.4.平底锅中放入适量的色拉油.5.放入牛排小火煎制.6.煎至变色后翻面.7.放适量的老抽.8.放入适量的生抽.9.放入适量的清水,汁收的差不多了就可以起锅了.
@宋永5845：自制牛排的做法怎么制作牛排最好吃
有享14718972152…… 自制牛排的做法在家也能做出好吃美味的牛排哦,我们一起来看一下首先确认你用的牛排是新鲜的还是冷藏的,如果是新鲜的牛排只需要快速洗净并用厨房纸把血水吸干即...
@宋永5845：如何在家自制煎牛排 -
有享14718972152…… 第一步先把牛排用香料腌一下,用什么香料随便第二步用烤箱稍稍烤几分钟(事实上你会弄的话不烤也行);第三步找个平底锅稍稍抹点黄油(不抹也行),把牛排放上去稍稍煎一下.忘了一件事,在拷牛排或者煎牛排的时候...
@宋永5845：生煎牛排的做法 -
有享14718972152…… 配方:牛排2块、黑胡椒适量、海盐适量、生抽2勺、水淀粉半碗、蚝油1勺. 生煎牛排的做法:1、用盐和黑胡椒将牛排两面腌一下,牛排要提前放置20分钟,让肉里面达室温温度.2、把整块的牛肉切成排厚度2-4cm的牛排,注意要看清纹理,...
@宋永5845：自己在家怎么可以做牛排 -
有享14718972152…… 是我自己在家煎牛排得出的经验,和大家分享一下,有不足的地方大家可以互相讨论一下. 以下材料都可以在超市买到. 牛排2块(选盒装现切牛排,西冷比较贵,可选普通的); 黄油1块(选最小份量的即可,最好产地是纽西兰的); 洋葱2...
@宋永5845：在家如何煎牛排最好吃 -
有享14718972152…… 食材准备牛排、土豆、生菜、食盐、橄榄油、红酒、黑胡椒制作步骤1、将牛排切成2公分厚,并用刀把肉拍松2、再将牛排两面涂抹少量盐、黑胡椒、红酒,用保鲜膜包好放在冰箱里2个小时3、生菜洗净、土豆去皮、切条状备用4、锅中放入橄榄油,放入土豆条中火煎5、土豆条煎熟后撒盐,装盘6、锅中再加一些橄榄油,放入牛排中火煎,两面各煎2分钟7、再放入少量胡椒粉、红酒煎几秒即可出锅摆盘
@宋永5845：家庭牛排的做法 -
有享14718972152…… 配料:红酒、迷迭香、黑胡椒粒、洋葱碎、胡萝卜碎和盐 1. 将解冻后的牛排放入盘中用纸吸干水份,用松肉锤在牛排上敲打几下,让肉松软些. 2. 用盐和黑胡椒腌制15分钟,有条件的可以用红酒浸泡,红酒占牛排三分之一就够了 (腌的时间不能过长,否则肉容易老). 3. 用这个时间来做黑椒汁:把胡萝卜、洋葱、鸡肉、番茄放入搅拌机 ,加入少量水,搅打成汁,可以加入适量的红酒和迷迭香.在锅中小火烧开,加入盐和黑胡椒. 4. 开火,锅中放入黄油,放入牛排,50秒种反面,再30秒种就好.时间可根据牛排厚薄或个人喜好微调. 5. 再炒些洋葱、西红柿,煎个鸡蛋,配上水焯过的西兰花,装碟;加入自制的黑椒汁,完成,即可在家享受美味的牛排喽~
@宋永5845：如何在家煎牛排 -
有享14718972152…… 牛排煎制过程 1 .牛排退冰(放置于冰箱冷藏退冰约6~8小时,手指轻撮就可以分辨肉质呈现全软状态). 2.煎牛排(中大火将平底锅加热,加热完成加入些许油,将牛排放入平底锅,煎至表面血水渗出呈现些许焦状,再翻面煎,注意切勿重复翻面以免流失水分,肉质会变太老. 3.做酱汁:两面呈现些许焦状后,放入盘子里,然后将袋装的黑椒汁到入锅里,中小火一边烧一边搅拌,烧开变浓稠后,将做好黑椒汁淋在煎好牛排上,就可以享用鲜美多汁的牛排大餐. 注意:退冰时请勿拆开真空包装袋,避免血水流失,失去牛肉甜味.煎牛排时用中火,一面煎到有点焦,才能煎反面. 我专业做牛排的,有什么不懂可以问我,加扣扣,,,扣扣号百度名
@宋永5845：如何在家煎牛排的做法步骤图,怎么做好吃 -
有享14718972152…… 1. 牛排洗净用厨房纸擦干水分,用刀背在牛排上剁几下,让肉松软些;牛排两面均匀地抹上盐和黑胡椒粉,腌20分钟. 2. 锅内放少许黄油,烧热,放入牛排大火煎50秒,翻面再煎40秒,转小火,继续煎20秒,翻面,直到自己喜欢欢的生熟程度,即可. 3. 再炒些洋葱,煎个鸡蛋,配上水焯过的西兰花,装碟;加入现成的黑椒汁,完成.
@宋永5845：如何自制牛排 -
有享14718972152…… 牛排的家庭做法!做法:1)去超市买来的牛排,在煎之前的两个小时,用纸巾擦干牛排表面.2)取一大匙芝麻油,把擦干表面的牛排遍抹一层芝麻油,盖好,重新放入冰箱.3)在煎之前的半个小时左右,从冰箱取出,放置10分钟以后,再用...
