家炖海鱼怎么做好吃
@常桂1704：家常炖海鱼怎么炖好? -
父星15730587244…… 准备炖海鱼的食材:海鱼、五花肉、洋葱、油、盐、花椒粉、生抽、鸡粉、葱姜、香菜、料酒、醋. 1,首先把海鱼洗净,然后用不沾锅,两面煎到金黄,装起备用. 2,洋葱切丝五花肉切片,用煎鱼剩下的油,煎洋葱和五花肉,在把姜片一起来煎. 3,把五花肉煎到两面金黄,然后再倒入砂锅里,如下图.4,然后把鱼放入砂锅里,放花椒粉和鸡粉和盐和生抽,料酒和醋,加适量水. 5,大火烧开转小火炖,炖到汤汁收好,放葱段和香菜段就可以了.
@常桂1704：炖海鱼的家常做法大全怎么做好吃视频 -
父星15730587244…… 主料黄鱼、带鱼 平鱼 其它海鱼也适用750g左右 大葱一根 姜一块 大蒜一头 大料一整花 盐 白糖 酱油 醋 老抽适量 鸡蛋1-2个 花椒一小撮 家常炖海鱼 简单美味的做法步骤 1. 买的冷冻的没有头的鱼,说是小黄鱼,但可能不是,却也好吃!洗净...
@常桂1704：怎样炖海鱼好吃又简单 -
父星15730587244…… 炖海鱼的做法 先煎,这是炖鱼的通用步骤煎的时候注意,热锅热油,等锅完全烧热到微微冒烟(别怕)再放进去油,也是到微微冒烟,再把鱼下锅,这样的话鱼皮不会粘在锅底.煎到2面金黄,加水,葱段,姜片,料酒一点,蒜片,盐,最好是加点酱油,海鱼做不好的话还是很腥的,所以去腥很重要.
@常桂1704：海鱼怎么做好吃,炖海鱼的家常做法 -
父星15730587244…… 1.准备好海鱼,豆腐,姜片,葱花,香菜.豆腐切成块. 2.锅内倒入橄榄油,放入姜片爆香,捞出姜片. 3.将海鱼放入锅内,转小火煎成金黄色,再把姜片放进去. 4.加入开水转成大火煮开放入豆腐一起煮,数分钟后打开锅盖放入胡椒粉,关火....
@常桂1704：炖海鱼的做法,炖海鱼怎么做好吃,炖海鱼的家常 -
父星15730587244…… 1.主料: 海鱼6条.2.把鱼去鳞、去腮、去内脏洗净,葱姜蒜切碎.3.起锅热油,放入葱姜蒜、红辣椒炒香.4.放入海鱼,开大火.5.烹入料酒.6.烹入醋,大火靠制,蒸发多余的水分,达到去腥味的目的.7.加入生抽.8.加入适量清水.9.烧开后,别盖盖,炖制10分钟左右.中间加盐调味.10.炖制时准备胡椒粉、香菜段.11.为了均匀入味,把上面的鱼翻个.加入胡椒粉后再炖制3分钟左右.12.加入香菜段和味精提味.13.旺火收汁后,即可关火.14.出锅装盘,即可上桌.
@常桂1704：炖海鱼的家常做法大全怎么做好吃视频 -
父星15730587244…… 材料主料:海鱼6条;辅料:油适量、盐适量、味精适量、料酒适量、醋适量、葱适量、红辣椒1个、生抽适量、胡椒粉适量、香菜适量、姜适量、蒜适量家常炖海鱼1主料: 海鱼6条.2把鱼去鳞、去腮、去内脏洗净,葱姜蒜切碎.3起锅热油,...
@常桂1704：海鱼焖汤怎么做 -
父星15730587244…… 如果是活鱼 洗干净 开水直接下锅 死鱼的话 最好用开水烫一下(不过不大新鲜且稍有不好的味道的海鱼建议最好不要做汤 ) 需要大块葱姜片 盐味精 胡椒粉 就可以了 鱼清水下锅 一直大火焖,,放入大块葱姜片 想要保持鱼的原型 开锅焖十分种左右就可以了 有三花淡奶 可以 放入一些 出锅前捞出葱姜 放入调味料 盐味精和胡椒粉就可以了 ... 如果 想要更好的味道 就得不保持鱼的原型 大火一直焖煮 把 鱼炖烂 汤变白色 那样味道会更鲜美 出锅前捞出葱姜和 鱼刺 ~ 放入 盐和味精 胡椒粉 .
@常桂1704：怎样做家焖海鱼 -
父星15730587244…… 一、食材: 主料:海鱼两尾 大姜一块 大蒜数瓣 大葱一段 香菜一棵 辅料:盐少许 料酒少许 豆瓣酱适量 酱油少许 郫县豆瓣酱少许 花椒大料少许 鸡精少许 白糖少许 米醋一点儿 二、步骤: 1. 买回来的新鲜海鱼刮去鱼鳞,去除内脏,洗净,打上...
@常桂1704：大锅炖50条海鱼怎么做好吃 -
父星15730587244…… 食材 鲁子鱼1条 油适量 盐适量 红辣椒2个 葱姜蒜适量 料酒适量 醋适量 糖适量 酱油适量 制作时间:30分钟-1小时 步骤1鲁子鱼一条,去肠肚鱼鳞,洗净.留下肚内的鱼油.这条鱼很肥.2在鱼肚上划上几刀,在鱼肚子里抹上一层盐,用葱、姜、蒜、料酒先腌20分钟.3铁锅内放油,用姜片抹一下锅,小火将鱼身煎黄.(将鱼剁成三段是因为鱼比较大)4将锅端下晾凉后,再翻面,煎另一面(这样是为了防止锅把鱼皮粘掉)5再次将锅端下晾凉后,将鱼先盛出. 锅内放少量油,炒香葱、姜、蒜、辣椒,加适量料酒,1勺糖、2勺醋、1勺酱油、适量盐和清水烧开后,放入鱼.小火慢炖至汤干.6将鱼段盛出,重新拼成整条,撒上香菜,浇入汤汁即可.
父星15730587244…… 准备炖海鱼的食材:海鱼、五花肉、洋葱、油、盐、花椒粉、生抽、鸡粉、葱姜、香菜、料酒、醋. 1,首先把海鱼洗净,然后用不沾锅,两面煎到金黄,装起备用. 2,洋葱切丝五花肉切片,用煎鱼剩下的油,煎洋葱和五花肉,在把姜片一起来煎. 3,把五花肉煎到两面金黄,然后再倒入砂锅里,如下图.4,然后把鱼放入砂锅里,放花椒粉和鸡粉和盐和生抽,料酒和醋,加适量水. 5,大火烧开转小火炖,炖到汤汁收好,放葱段和香菜段就可以了.
@常桂1704：炖海鱼的家常做法大全怎么做好吃视频 -
父星15730587244…… 主料黄鱼、带鱼 平鱼 其它海鱼也适用750g左右 大葱一根 姜一块 大蒜一头 大料一整花 盐 白糖 酱油 醋 老抽适量 鸡蛋1-2个 花椒一小撮 家常炖海鱼 简单美味的做法步骤 1. 买的冷冻的没有头的鱼,说是小黄鱼,但可能不是,却也好吃!洗净...
@常桂1704：怎样炖海鱼好吃又简单 -
父星15730587244…… 炖海鱼的做法 先煎,这是炖鱼的通用步骤煎的时候注意,热锅热油,等锅完全烧热到微微冒烟(别怕)再放进去油,也是到微微冒烟,再把鱼下锅,这样的话鱼皮不会粘在锅底.煎到2面金黄,加水,葱段,姜片,料酒一点,蒜片,盐,最好是加点酱油,海鱼做不好的话还是很腥的,所以去腥很重要.
@常桂1704：海鱼怎么做好吃,炖海鱼的家常做法 -
父星15730587244…… 1.准备好海鱼,豆腐,姜片,葱花,香菜.豆腐切成块. 2.锅内倒入橄榄油,放入姜片爆香,捞出姜片. 3.将海鱼放入锅内,转小火煎成金黄色,再把姜片放进去. 4.加入开水转成大火煮开放入豆腐一起煮,数分钟后打开锅盖放入胡椒粉,关火....
@常桂1704：炖海鱼的做法,炖海鱼怎么做好吃,炖海鱼的家常 -
父星15730587244…… 1.主料: 海鱼6条.2.把鱼去鳞、去腮、去内脏洗净,葱姜蒜切碎.3.起锅热油,放入葱姜蒜、红辣椒炒香.4.放入海鱼,开大火.5.烹入料酒.6.烹入醋,大火靠制,蒸发多余的水分,达到去腥味的目的.7.加入生抽.8.加入适量清水.9.烧开后,别盖盖,炖制10分钟左右.中间加盐调味.10.炖制时准备胡椒粉、香菜段.11.为了均匀入味,把上面的鱼翻个.加入胡椒粉后再炖制3分钟左右.12.加入香菜段和味精提味.13.旺火收汁后,即可关火.14.出锅装盘,即可上桌.
@常桂1704：炖海鱼的家常做法大全怎么做好吃视频 -
父星15730587244…… 材料主料:海鱼6条;辅料:油适量、盐适量、味精适量、料酒适量、醋适量、葱适量、红辣椒1个、生抽适量、胡椒粉适量、香菜适量、姜适量、蒜适量家常炖海鱼1主料: 海鱼6条.2把鱼去鳞、去腮、去内脏洗净,葱姜蒜切碎.3起锅热油,...
@常桂1704：海鱼焖汤怎么做 -
父星15730587244…… 如果是活鱼 洗干净 开水直接下锅 死鱼的话 最好用开水烫一下(不过不大新鲜且稍有不好的味道的海鱼建议最好不要做汤 ) 需要大块葱姜片 盐味精 胡椒粉 就可以了 鱼清水下锅 一直大火焖,,放入大块葱姜片 想要保持鱼的原型 开锅焖十分种左右就可以了 有三花淡奶 可以 放入一些 出锅前捞出葱姜 放入调味料 盐味精和胡椒粉就可以了 ... 如果 想要更好的味道 就得不保持鱼的原型 大火一直焖煮 把 鱼炖烂 汤变白色 那样味道会更鲜美 出锅前捞出葱姜和 鱼刺 ~ 放入 盐和味精 胡椒粉 .
@常桂1704：怎样做家焖海鱼 -
父星15730587244…… 一、食材: 主料:海鱼两尾 大姜一块 大蒜数瓣 大葱一段 香菜一棵 辅料:盐少许 料酒少许 豆瓣酱适量 酱油少许 郫县豆瓣酱少许 花椒大料少许 鸡精少许 白糖少许 米醋一点儿 二、步骤: 1. 买回来的新鲜海鱼刮去鱼鳞,去除内脏,洗净,打上...
@常桂1704：大锅炖50条海鱼怎么做好吃 -
父星15730587244…… 食材 鲁子鱼1条 油适量 盐适量 红辣椒2个 葱姜蒜适量 料酒适量 醋适量 糖适量 酱油适量 制作时间:30分钟-1小时 步骤1鲁子鱼一条,去肠肚鱼鳞,洗净.留下肚内的鱼油.这条鱼很肥.2在鱼肚上划上几刀,在鱼肚子里抹上一层盐,用葱、姜、蒜、料酒先腌20分钟.3铁锅内放油,用姜片抹一下锅,小火将鱼身煎黄.(将鱼剁成三段是因为鱼比较大)4将锅端下晾凉后,再翻面,煎另一面(这样是为了防止锅把鱼皮粘掉)5再次将锅端下晾凉后,将鱼先盛出. 锅内放少量油,炒香葱、姜、蒜、辣椒,加适量料酒,1勺糖、2勺醋、1勺酱油、适量盐和清水烧开后,放入鱼.小火慢炖至汤干.6将鱼段盛出,重新拼成整条,撒上香菜,浇入汤汁即可.
