小竹笋如何保存新鲜
@白咱241：小竹笋剥了之后怎么保存才新鲜 -
牛蚁13645655292…… 对于未剥壳的竹笋,如果数量不多,十天半月即可食用完,那不用怎么费心去保存,用密封储藏法即可.把竹笋放到大桶、坛、罐或是缸等容器里,洒点水,然后用盖子等密封口部,放置在避光阴凉处即可.这种方法保存时间不能超过一个月,时间过长会变质,如果口部密封不漏气可以保存30天左右,如果口部不能严密封紧,则可能只能保存半个月左右.
@白咱241：如何保存食用笋的新鲜 -
牛蚁13645655292…… 春末夏初,正是吃笋的好时候,不是因为此时的笋最好吃,却是因为出产甚多.春笋在满足江南食客的嘴和胃之后,略有盈余,这才得以北上.不过,在北方吃个鲜笋还是不容易.选笋的最基本原则就是能嚼动,除非有人有咬竹竿的癖好.不过...
@白咱241：新鲜竹笋怎么收藏不变黑 -
牛蚁13645655292…… 方法/步骤1 要保存好竹笋,我们要先了解一点竹笋老化方面的知识.竹笋在强光和高温下新陈代谢很旺盛,竹笋会出现纤维老化.此外,竹笋被采挖出来后,由于没有根部供水了,加上断口失水和竹笋本身植物代谢也会消耗水分,因此,鲜笋保...
@白咱241：新鲜的竹笋怎么保存 -
牛蚁13645655292…… 要保存好竹笋,我们要先了解一点竹笋老化方面的知识.竹笋在强光和高温下新陈代谢很旺盛,竹笋会出现纤维老化.此外,竹笋被采挖出来后,由于没有根部供水了,加上断口失水和竹笋本身植物代谢也会消耗水分,因此,鲜笋保存要减弱自...
@白咱241：新鲜竹笋怎样存放 -
牛蚁13645655292…… 1、蒸制保鲜 把已经破损或没吃完的笋笋蒸熟或用冷水煮到半熟,晾凉浸入冷水中,水要没过笋,吃的时候取出来食用就行了.最好在2~3天内吃完,否则会影响笋的口感. 2、冷藏保存 没吃完的黄泥笋不要洗不要沾水,笋壳表面的泥巴千万别...
@白咱241：刚挖来的方竹笋如何保存 -
牛蚁13645655292…… 刚挖来的方竹笋用保鲜膜包好,然后放冰箱里面冰,先放在普通的地方冰冷,然后在放到起急冻室冻起.沙:取废木(红盒可以)或磨损的铁(木)桶,店铺湿沙子在底部2-3英寸厚,完整的嫩芽上翘安排在一箱(桶)和湿沙,然后另一部分(...
@白咱241：鲜竹笋怎么保存 -
牛蚁13645655292…… 新鲜竹笋可以用冰箱冷藏室保鲜,方法是新鲜竹笋剥壳,切成两半,沸水中焯一分钟左右,捞起沥干水分,然后放入密封的保鲜盒再放入冰箱冷藏,这样放置里面的营养价值流失比较少,也不容易滋生细菌及有毒有害的物质,保质期相对比较长
@白咱241：怎样存放新鲜竹笋 -
牛蚁13645655292…… 竹笋最好的保存方式就是水煮后去皮冰在冰箱里.但是装竹笋的密封容器内必须装水,每天更换一次乾净的水,大约可保存1星期.也可以将竹笋切成小块后冷冻起来,就可延长保存时间至1个月.
@白咱241：小竹笋怎么保鲜 -
牛蚁13645655292…… 冬笋保鲜主要有如下五法: 1、窖藏法:选择新鲜未破损的冬笋放置于2-3米深的窖内,窖底部先铺上一层10厘米厚的黄沙土,沙土以手握成团、松手即散为宜,再将冬笋一根根地摆好(尖朝上,蔸接地),一层沙土一层冬笋,以不露笋尖和笋...
@白咱241：竹笋保鲜新鲜的竹笋用什么方法保存的时间长一些?
牛蚁13645655292…… 您好,我给你提供几个思路:1、加大粒盐腌制,将竹笋的水分杀出来然后阴干2、将竹笋放入到冰箱内,冷冻保存上述的方式第一种可以保存一周左右的时间,第二种可以保存数月的时间希望对您有用,望采纳~
牛蚁13645655292…… 对于未剥壳的竹笋,如果数量不多,十天半月即可食用完,那不用怎么费心去保存,用密封储藏法即可.把竹笋放到大桶、坛、罐或是缸等容器里,洒点水,然后用盖子等密封口部,放置在避光阴凉处即可.这种方法保存时间不能超过一个月,时间过长会变质,如果口部密封不漏气可以保存30天左右,如果口部不能严密封紧,则可能只能保存半个月左右.
@白咱241：如何保存食用笋的新鲜 -
牛蚁13645655292…… 春末夏初,正是吃笋的好时候,不是因为此时的笋最好吃,却是因为出产甚多.春笋在满足江南食客的嘴和胃之后,略有盈余,这才得以北上.不过,在北方吃个鲜笋还是不容易.选笋的最基本原则就是能嚼动,除非有人有咬竹竿的癖好.不过...
@白咱241：新鲜竹笋怎么收藏不变黑 -
牛蚁13645655292…… 方法/步骤1 要保存好竹笋,我们要先了解一点竹笋老化方面的知识.竹笋在强光和高温下新陈代谢很旺盛,竹笋会出现纤维老化.此外,竹笋被采挖出来后,由于没有根部供水了,加上断口失水和竹笋本身植物代谢也会消耗水分,因此,鲜笋保...
@白咱241：新鲜的竹笋怎么保存 -
牛蚁13645655292…… 要保存好竹笋,我们要先了解一点竹笋老化方面的知识.竹笋在强光和高温下新陈代谢很旺盛,竹笋会出现纤维老化.此外,竹笋被采挖出来后,由于没有根部供水了,加上断口失水和竹笋本身植物代谢也会消耗水分,因此,鲜笋保存要减弱自...
@白咱241：新鲜竹笋怎样存放 -
牛蚁13645655292…… 1、蒸制保鲜 把已经破损或没吃完的笋笋蒸熟或用冷水煮到半熟,晾凉浸入冷水中,水要没过笋,吃的时候取出来食用就行了.最好在2~3天内吃完,否则会影响笋的口感. 2、冷藏保存 没吃完的黄泥笋不要洗不要沾水,笋壳表面的泥巴千万别...
@白咱241：刚挖来的方竹笋如何保存 -
牛蚁13645655292…… 刚挖来的方竹笋用保鲜膜包好,然后放冰箱里面冰,先放在普通的地方冰冷,然后在放到起急冻室冻起.沙:取废木(红盒可以)或磨损的铁(木)桶,店铺湿沙子在底部2-3英寸厚,完整的嫩芽上翘安排在一箱(桶)和湿沙,然后另一部分(...
@白咱241：鲜竹笋怎么保存 -
牛蚁13645655292…… 新鲜竹笋可以用冰箱冷藏室保鲜,方法是新鲜竹笋剥壳,切成两半,沸水中焯一分钟左右,捞起沥干水分,然后放入密封的保鲜盒再放入冰箱冷藏,这样放置里面的营养价值流失比较少,也不容易滋生细菌及有毒有害的物质,保质期相对比较长
@白咱241：怎样存放新鲜竹笋 -
牛蚁13645655292…… 竹笋最好的保存方式就是水煮后去皮冰在冰箱里.但是装竹笋的密封容器内必须装水,每天更换一次乾净的水,大约可保存1星期.也可以将竹笋切成小块后冷冻起来,就可延长保存时间至1个月.
@白咱241：小竹笋怎么保鲜 -
牛蚁13645655292…… 冬笋保鲜主要有如下五法: 1、窖藏法:选择新鲜未破损的冬笋放置于2-3米深的窖内,窖底部先铺上一层10厘米厚的黄沙土,沙土以手握成团、松手即散为宜,再将冬笋一根根地摆好(尖朝上,蔸接地),一层沙土一层冬笋,以不露笋尖和笋...
@白咱241：竹笋保鲜新鲜的竹笋用什么方法保存的时间长一些?
牛蚁13645655292…… 您好,我给你提供几个思路:1、加大粒盐腌制,将竹笋的水分杀出来然后阴干2、将竹笋放入到冰箱内,冷冻保存上述的方式第一种可以保存一周左右的时间,第二种可以保存数月的时间希望对您有用,望采纳~
