小葱头的腌制方法

@支善3114:小葱头的腌制方法 -
山饲19173818913…… 主料 葱头适量 辅料 糯米红酒适量 白糖适量 腌适量 白醋、陈醋适量 步骤一  1.葱头洗干净 步骤二  2.撒上盐 步骤三  3.倒入糯米红酒白醋陈醋白糖 步骤四  4.摇晃均匀放人冰箱四五天后即可.糯米红酒最好多一些莫过葱头,家里没有糯米红酒了就少一些经常翻动一样的效果

@支善3114:如何腌制火葱头 -
山饲19173818913…… 原料: 鲜蒜头5000克、盐1000克、白糖1000克、凉开水1000克、醋500克. 做法: 1、削去蒜头须根,留2-3厘米长的蒜梗,剥去干皮,清洗后入缸.每5000克蒜头加250克盐,腌1天,中间倒缸3次. 2、再加水撤去辣味,每天换水1次,连续...

@支善3114:腌葱头的做法,腌葱头怎么做好吃,腌葱头的家常做法 -
山饲19173818913…… 腌洋葱的做法 菜系及功效:卤酱菜 健脾开胃食谱 工艺:腌 腌洋葱的制作材料: 主料:洋葱(白皮)1000克 调料: 醋200克,白砂糖50克,胡椒5克,香叶3克,辣椒(红、尖、干)5克,盐3克 腌洋葱的做法: 1. 选出小而硬的洋葱剥去外皮,收拾干净,用100克水和1勺盐兑成水,将洋葱放进去腌上; 2. 把腌过的洋葱放到清水里漂洗一下,然后捞出,擦干水,整齐地装入消过毒的玻璃瓶里; 3. 在100克水里放进白糖和盐煮开,一边煮一边再依次倒入醋,各种香辛料,再煮一会儿; 4. 将调料的水晾凉,然后倒进装洋葱的瓶里,密封存放.

@支善3114:淹糖葱头的做法,配料 -
山饲19173818913…… 问的是糖蒜吧 要用新鲜的蒜头 调好糖和醋的比例,腌制就行 大概要1个月左右 东北还喜欢在里面放些酱油

@支善3114:凉拌鬼火怒的制作方法 -
山饲19173818913…… 让我来告诉你: 拌葱头 原料: 葱头一斤 青红辣椒三个 酱油三钱 陈醋三钱精盐五钱 香油三分 制法: 将葱头剥去老皮洗净,直刀切成片,再改刀切成粗丝或小块;辣椒直刀切成丝共装盘内,然后拌上精盐、酱油、陈醋,最后滴上香油,搅拌匀...

@支善3114:腌洋葱怎么做? -
山饲19173818913…… 洋葱的营养价值: 1. 洋葱具有发散风寒的作用,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物,具有辛简辣味,这种物质能抗寒,抵御流感病毒,有较强的杀菌作用; 2. 洋葱营养丰富,且气味辛辣.能刺激胃、肠及消化腺分泌...

@支善3114:这小葱头怎么弄来吃? -
山饲19173818913…… 去超市买那种盒装的咖喱快,大概是6元一盒.配上适量的土豆丁,肉丁,萝卜丁,洋葱丁,一起做,超级简单和好吃,而且营养丰富,自己家里吃的话一个菜就够了.做法咖喱盒上边有,我就经常做这个呵呵.

@支善3114:怎样做劲辣又香的辣椒酱
山饲19173818913…… 原料: A:糖3汤匙、盐1茶匙、酸柑汁2汤匙、食油150毫升、峇拉煎50克、虾米干20克. B:小葱头300克、大蒜100克、干辣椒80克、香茅2棵(取白色部分使用)、楠姜20克、黄姜40克、石栗8粒. 做法: 1、将材料B中的除干辣椒外的所有香料分别磨碎,可使用石捣或者飞利浦食品料理机进行加工. 2、将材料B中的辣椒干用热水浸透后磨碎成辣椒酱;将材料A中的虾米干浸软后同样磨碎或剁碎. 3、将峇拉煎放入烤箱烘烤3分钟或放入无油的锅内小火烘香备用 4、将食油倒入锅内烧至6分热时,放入烘香的峇拉煎和碎虾米中火炒香,待香味出来后分别倒入磨碎的材料B炒至出油,约半小时以上. 5、将糖和盐以及酸柑汁倒入锅内炒匀后再炒10分钟左右即可.

@支善3114:泡制甜葱头的做法 -
山饲19173818913…… 甜酸味泡洋葱原料:洋葱l000克,18%食盐溶液2000克,香料盐水3000克,白酒20克,醪糟汁20克,白糖800克,白醋2瓶(重约920克),香料包1个.甜酸味泡洋葱的做法:①选新鲜质嫩的洋葱,去根须和外面老皮,对剖切成两半,用手掰成...

@支善3114:咸菜的淹法 -
山饲19173818913…… 主料 黄瓜 5000g 相克食物 辅料 酱油 900ml 盐 400g 糖 适量 白酒 100ml 相克食物 蒜 适量 相克食物 辣椒 适量 相克食物 姜 适量 相克食物 制作步骤 1 新鲜黄瓜洗干净; 2 先切段,再一分四; 3 切好姜、蒜; 4 把切好的辣椒、姜、蒜、黄瓜放到不锈钢盆里,撒上盐,掂均匀; 5 用重物压到上面,目的是压出水分(我把米缸压上了),腌12小时; 6 中小火,倒酱油放白糖,中间要不停的搅拌待开锅关火; 7 热锅凉油,待油热时放花椒炸出香味; 8 把黄瓜腌出的水分倒掉,倒入凉好的酱油、白酒,待花椒油不热时倒入,搅拌均匀.

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