小螃蟹的最简单做法
@白冰5850：小螃蟹怎么做 -
冶胞18059654048…… 可以做香辣小螃蟹.具体做法如下,首先准备材料:小螃蟹:1个、姜末:3克、葱段:5克、洋葱:50克、玉米淀粉:10克、食用油:50毫升、麻椒:3克、干辣椒:10克、香辣酱:5克. 1、小螃蟹洗净切块、葱洗净切段、洋葱洗净切片、姜洗净切碎备用.2、把切好的小螃蟹放到容器里,然后加入玉米淀粉拌匀备用. 3、起锅倒油烧热,把小螃蟹放进油锅里炸至金黄色,然后捞出来控油备用. 4、另起一锅倒油烧热,放麻椒、干辣椒、姜末大火爆香,再倒入香辣酱和洋葱翻炒均匀. 5、倒入炸好的小螃蟹和葱段翻炒匀即可盛出享用.
@白冰5850：螃蟹怎么做好吃又简单 -
冶胞18059654048…… 材料 主料:螃蟹 配料:葱,姜,料酒,醋,糖,生抽,盐,高汤 做法1、螃蟹洗净,上锅蒸5分钟,取出.2、把螃蟹壳打开,去肺和腮,从中间把螃蟹劈成两半.3、葱切段,姜切片,在碗中放入料酒、醋、糖、生抽和少许盐拌匀备用.4、锅入油,五成热时放入葱姜炒出香味,放入螃蟹翻炒.5、倒入准备好的汁,再放入少许高汤,大火烧开,翻炒5分钟,收汁即可.小诀窍1、把螃蟹先蒸后炒是因为活蟹不容易宰杀.腮和肺一定要去干净.2、如果是活杀的,可以裹干粉过油炸后再炒.3、如果没有高汤,可以放水.4、吃螃蟹时不宜喝啤酒.螃蟹较寒,不宜多吃.
@白冰5850：炒螃蟹的家常做法大全怎么做好吃视 -
冶胞18059654048…… 食材明细 螃蟹1500克 香菜10克 大葱10克 盐5克 醋15克 植物油75克 姜5克 味精2克 白砂糖30克 小麦面粉50克 料酒15克 胡椒粉2克 炒螃蟹的做法详细步骤 1.把螃蟹的腹部向上,用竹针刺入蟹脐,螃蟹即死.将螃蟹放在水中,用刷子...
@白冰5850：螃蟹最简单的做法是什么?要好吃哟! -
冶胞18059654048…… 活螃蟹最讲究的吃法就是:1.水煮,中放葱段,姜片,少许盐,水不用太多,没螃蟹一半身体就可以,水开以后,感觉螃蟹熟了就可以,不宜大煮,大约水开之后,3--5分钟就可以.这样的做法既可以保持海鲜的鲜度,又不会损失螃蟹的营养. 2.清蒸,不用放任何作料,蒸熟即可食之. 3.油炸,面粉放入鸡蛋用水搅成糊状.放入螃蟹裹一下,下油炸熟,就OK了. 我建议第一种吃法,简单,方便,而且美味.
@白冰5850：很小的螃蟹怎么做 -
冶胞18059654048…… 小时候经常去河边捉小螃蟹的,炒着特别的好吃,感觉比现在的大螃蟹吃黄和膏都好吃香多了 第一:洗干净,肚子用刷子刷下,太小刷不了的话就用干净的清洗球揉洗 第二:沥干水份,锅里放油,炸至变红或金黄色 第三:放入之前准备的蒜,姜,干辣椒爆炒,出香后,放入盐,酒和酱油,炒上色后,放入鲜青椒,炒两三分钟,起锅,非常香,可口,下饭 另一种做法,超简单的,直接炸了,可以当零食吃了,呵呵~~
@白冰5850：怎么做小螃蟹简单易学 -
冶胞18059654048…… 1.用牙刷擦洗,再用刀角翘那螃蟹螯出来,再把蟹爪尖切掉2.然后又擦洗 把蟹的嘴巴,肚脐撕掉3.用刀角在嘴巴位置反方向翘开就可以分开盖子跟身体4.把那些腮和脏东西清理干净,改刀小块装盘5.把盖子冲洗干净,在里面找出一个沙囊丢掉,...
@白冰5850：螃蟹的做法 -
冶胞18059654048…… 螃蟹最简单,最家常,最健康的吃法 原料:活河蟹12只 姜1大块(200克) 醋200ml 旧帖回顾:麻辣小螃蟹(非河蟹) 做法: 1)活河蟹买回后放入清水中扣上盖子浸泡20分钟,然后反复用清水冲净. 2)蒸锅中倒入清水,将螃蟹...
@白冰5850：小螃蟹怎么吃 -
冶胞18059654048…… 炒小螃蟹 主料小螃蟹300克 辅料生姜 蒜头 蚝油 水淀粉 酱油 盐 料酒 生抽 炒小螃蟹的做法步骤 1. 对切,加了料酒、水淀粉少许搅拌切好晾一边. 2. 附料 3. 下油爆香 4. 下锅喽,加盐、蚝油、料酒、生抽,加点水烧一会,出锅前再加点水淀粉(生粉加水)倒入,出锅. 5. 出锅娄,就是没肉感.
@白冰5850：小螃蟹怎么煮 -
冶胞18059654048…… 1. 在煮食螃蟹时,宜插手一些紫苏叶、鲜新姜,以解蟹毒,减其寒性.螃蟹可以用来蒸、煮、炸或制小吃馅心;2. 蒸蟹时应将蟹捆住,防止蒸后掉腿和流黄.生螃蟹去壳时,先用开水烫3分钟,这样蟹肉很容易取下,且不浪费;3. 买回螃蟹后...
@白冰5850：小螃蟹怎么做好吃用炒 -
冶胞18059654048…… 清炒小螃蟹的做法步骤1 准备好的用料.2 螃蟹用刷子刷干净,放淡盐水里面养半小时,吐吐脏东西.3 养好的螃蟹剁两半.4 生姜切片,葱切成段.5 热锅冷油,煸香葱姜.6 把螃蟹倒进.7 加点料酒,翻炒变红.8 加点鸡精,盐,一点水中火烧五六分钟就可以.9 清炒小螃蟹就做好了.
冶胞18059654048…… 可以做香辣小螃蟹.具体做法如下,首先准备材料:小螃蟹:1个、姜末:3克、葱段:5克、洋葱:50克、玉米淀粉:10克、食用油:50毫升、麻椒:3克、干辣椒:10克、香辣酱:5克. 1、小螃蟹洗净切块、葱洗净切段、洋葱洗净切片、姜洗净切碎备用.2、把切好的小螃蟹放到容器里,然后加入玉米淀粉拌匀备用. 3、起锅倒油烧热,把小螃蟹放进油锅里炸至金黄色,然后捞出来控油备用. 4、另起一锅倒油烧热,放麻椒、干辣椒、姜末大火爆香,再倒入香辣酱和洋葱翻炒均匀. 5、倒入炸好的小螃蟹和葱段翻炒匀即可盛出享用.
@白冰5850：螃蟹怎么做好吃又简单 -
冶胞18059654048…… 材料 主料:螃蟹 配料:葱,姜,料酒,醋,糖,生抽,盐,高汤 做法1、螃蟹洗净,上锅蒸5分钟,取出.2、把螃蟹壳打开,去肺和腮,从中间把螃蟹劈成两半.3、葱切段,姜切片,在碗中放入料酒、醋、糖、生抽和少许盐拌匀备用.4、锅入油,五成热时放入葱姜炒出香味,放入螃蟹翻炒.5、倒入准备好的汁,再放入少许高汤,大火烧开,翻炒5分钟,收汁即可.小诀窍1、把螃蟹先蒸后炒是因为活蟹不容易宰杀.腮和肺一定要去干净.2、如果是活杀的,可以裹干粉过油炸后再炒.3、如果没有高汤,可以放水.4、吃螃蟹时不宜喝啤酒.螃蟹较寒,不宜多吃.
@白冰5850：炒螃蟹的家常做法大全怎么做好吃视 -
冶胞18059654048…… 食材明细 螃蟹1500克 香菜10克 大葱10克 盐5克 醋15克 植物油75克 姜5克 味精2克 白砂糖30克 小麦面粉50克 料酒15克 胡椒粉2克 炒螃蟹的做法详细步骤 1.把螃蟹的腹部向上,用竹针刺入蟹脐,螃蟹即死.将螃蟹放在水中,用刷子...
@白冰5850：螃蟹最简单的做法是什么?要好吃哟! -
冶胞18059654048…… 活螃蟹最讲究的吃法就是:1.水煮,中放葱段,姜片,少许盐,水不用太多,没螃蟹一半身体就可以,水开以后,感觉螃蟹熟了就可以,不宜大煮,大约水开之后,3--5分钟就可以.这样的做法既可以保持海鲜的鲜度,又不会损失螃蟹的营养. 2.清蒸,不用放任何作料,蒸熟即可食之. 3.油炸,面粉放入鸡蛋用水搅成糊状.放入螃蟹裹一下,下油炸熟,就OK了. 我建议第一种吃法,简单,方便,而且美味.
@白冰5850：很小的螃蟹怎么做 -
冶胞18059654048…… 小时候经常去河边捉小螃蟹的,炒着特别的好吃,感觉比现在的大螃蟹吃黄和膏都好吃香多了 第一:洗干净,肚子用刷子刷下,太小刷不了的话就用干净的清洗球揉洗 第二:沥干水份,锅里放油,炸至变红或金黄色 第三:放入之前准备的蒜,姜,干辣椒爆炒,出香后,放入盐,酒和酱油,炒上色后,放入鲜青椒,炒两三分钟,起锅,非常香,可口,下饭 另一种做法,超简单的,直接炸了,可以当零食吃了,呵呵~~
@白冰5850：怎么做小螃蟹简单易学 -
冶胞18059654048…… 1.用牙刷擦洗,再用刀角翘那螃蟹螯出来,再把蟹爪尖切掉2.然后又擦洗 把蟹的嘴巴,肚脐撕掉3.用刀角在嘴巴位置反方向翘开就可以分开盖子跟身体4.把那些腮和脏东西清理干净,改刀小块装盘5.把盖子冲洗干净,在里面找出一个沙囊丢掉,...
@白冰5850：螃蟹的做法 -
冶胞18059654048…… 螃蟹最简单,最家常,最健康的吃法 原料:活河蟹12只 姜1大块(200克) 醋200ml 旧帖回顾:麻辣小螃蟹(非河蟹) 做法: 1)活河蟹买回后放入清水中扣上盖子浸泡20分钟,然后反复用清水冲净. 2)蒸锅中倒入清水,将螃蟹...
@白冰5850：小螃蟹怎么吃 -
冶胞18059654048…… 炒小螃蟹 主料小螃蟹300克 辅料生姜 蒜头 蚝油 水淀粉 酱油 盐 料酒 生抽 炒小螃蟹的做法步骤 1. 对切,加了料酒、水淀粉少许搅拌切好晾一边. 2. 附料 3. 下油爆香 4. 下锅喽,加盐、蚝油、料酒、生抽,加点水烧一会,出锅前再加点水淀粉(生粉加水)倒入,出锅. 5. 出锅娄,就是没肉感.
@白冰5850：小螃蟹怎么煮 -
冶胞18059654048…… 1. 在煮食螃蟹时,宜插手一些紫苏叶、鲜新姜,以解蟹毒,减其寒性.螃蟹可以用来蒸、煮、炸或制小吃馅心;2. 蒸蟹时应将蟹捆住,防止蒸后掉腿和流黄.生螃蟹去壳时,先用开水烫3分钟,这样蟹肉很容易取下,且不浪费;3. 买回螃蟹后...
@白冰5850：小螃蟹怎么做好吃用炒 -
冶胞18059654048…… 清炒小螃蟹的做法步骤1 准备好的用料.2 螃蟹用刷子刷干净,放淡盐水里面养半小时,吐吐脏东西.3 养好的螃蟹剁两半.4 生姜切片,葱切成段.5 热锅冷油,煸香葱姜.6 把螃蟹倒进.7 加点料酒,翻炒变红.8 加点鸡精,盐,一点水中火烧五六分钟就可以.9 清炒小螃蟹就做好了.
