小鸡怎么做好吃
@盖珍279：小鸡怎么做 好吃
干园19650611548…… 用料 童子鸡一只 姜片5,6片 葱结1个 料酒4,5大勺 盐2小勺 泡发香菇 若干朵 清蒸小鸡的做法 鸡处理完,斩成小块,放在清水中泡一会儿,走掉血水沥干.鸡块和香菇放在深一点的碗里,撒上盐揉几下腌15分钟.之后倒料酒,放姜片和葱结.放进锅里,水一次加足.大火蒸20分钟即可.但是我喜欢吃鸡胗和鸡肠,所以小火又延长了15分钟.
@盖珍279：小鸡怎么做好吃 -
干园19650611548…… 冬菇焖鸡 用料 :三黄鸡 1斤 冬菇 6个 木耳 适量 针菜 适量 葱姜蒜 适量 做法 :1、鸡块洗净沥干水,用油、料酒各一小勺,盐5g,淀粉5g拌均匀,腌制半小时.2、冬菇、木耳、针菜需要先用清水泡发,挤干水分后入锅炒干一下水分,利于入味...
@盖珍279：小鸡要怎么做才好吃 -
干园19650611548…… 小鸡炖蘑菇 著名的东北菜.也北京周边农家乐的常备菜品,只不过味道不一定做得很好.感觉普遍是太咸,而鸡往往炖得时间过长了,基本上到还都是榛蘑.还是家里自己做塌实,想吃啥味道就用你喜欢的方式配料.其实,做菜并不应该太过...
@盖珍279：小鸡怎么做好吃又去火 -
干园19650611548…… 小鸡炖蘑菇 材料 土鸡半只500g,干香菇300g,葱,姜,八角,生抽,盐,料酒 做法1.土鸡收拾干净,斩成小块,冲洗干净 干香菇洗净,提前冷水泡发,择去根,洗净,控干水分,同时最后一次泡香菇的水,沉淀滤去少许泥沙,留用 葱一段,斜刀切成小段 姜一块,拍松2.锅内倒入足够多的冷水,倒入少许料酒,放入鸡块,煮开后捞出鸡块,控干水分,备用3.锅内倒入色拉油,稍多些,烧热,放入葱段、姜和八角2颗,爆出香味4.放入鸡块,倒入2汤匙的生抽,翻炒至白色,之后放入香菇,继续翻炒,使香菇的味道散发出来5.倒入足够多的热水和泡香菇的水,没过鸡肉即可,大火烧开6.倒入紫砂锅中,小火慢炖1小时左右,至汤汁粘稠,撒入少许盐调味儿,即可出锅
@盖珍279：煮小鸡的家常做法大全怎么做好吃视频 -
干园19650611548…… 食材明细 童子鸡500克 洋葱(白皮)30克 胡萝卜25克 稻米100克 奶油40克 胡椒1克 盐5克 味精2克 煮小鸡的做法详细步骤1. 元葱切丁,大片各半;2. 胡萝卜切大片;3. 将元葱片、胡萝卜片放在热炉板上烤成暗红色;4. 将小鸡收拾干净,剁去头...
@盖珍279：爆炒小鸡的做法,爆炒小鸡怎么做好吃,爆炒小鸡 -
干园19650611548…… 爆炒小鸡的做法 主料 三黄鸡300g 调料 酱油1勺 花椒 适量 干辣椒 适量 白糖1勺1.鸡洗净后切小块,注意手啊要!!(我爸说鸡身上也有泥,用盐撒在上面轻轻搓揉,表皮的脏东西就去掉了,再用清水冲净),撒上盐、淀粉一勺(起到让肉质较...
@盖珍279：小鸡怎么做好吃?
干园19650611548…… 小鸡炖蘑菇——
@盖珍279：小公鸡怎样吃,最好吃? -
干园19650611548…… 你好!! 小公鸡最好是做成“小鸡炖蘑菇”啦, 多经典的菜式呀, 另外,鸡肉还有很多种做法,下面一一介绍给你啦: 一: 小鸡炖蘑菇:(有二种方法) 方法1 主料:小仔鸡750克一1000克、蘑菇75克 调料:葱、姜、干红辣椒、大料、酱...
@盖珍279：鸡怎么样弄才最好吃?
干园19650611548…… 辣子鸡 材料:子鸡一只、干川红辣椒、料酒、味清、生抽、色拉油、花椒、盐 制做方法: 1,把整只子鸡切成小丁. 2,在子鸡丁上洒上生抽,撒上食盐和味精,调好味,放入料酒中浸泡30分钟左右. 3,锅中加2碗油,烧至八分热时,投入鸡丁快速过油至色白,马上取出. 4.起油锅,用3大匙油炒香姜末,沿锅边炝酒,然后再放进干红辣椒、花椒,急火翻炒,煸出香味. 5、把炒好的鸡丁及干红辣椒盛出
@盖珍279：鸡怎么烧最好吃? -
干园19650611548…… 1、鸡洗净,抹干水,斩块,加老抽一茶匙捞匀.泡油; 2、笋虾用清水洗数次,抹干水,放入滚水中煮十分后捞起,再用清水洗一洗,擦干水,切成适当的长短或大小; 3、下油四汤匙,爆葱、蒜、蕃茄酱,下笋虾炒片刻,加入调味煮滚,慢火焖二十分钟,加入鸡兜匀,再焖十五分钟,试味勾芡,铲起放入煲内煮滚,放上葱,原煲上台.
干园19650611548…… 用料 童子鸡一只 姜片5,6片 葱结1个 料酒4,5大勺 盐2小勺 泡发香菇 若干朵 清蒸小鸡的做法 鸡处理完,斩成小块,放在清水中泡一会儿,走掉血水沥干.鸡块和香菇放在深一点的碗里,撒上盐揉几下腌15分钟.之后倒料酒,放姜片和葱结.放进锅里,水一次加足.大火蒸20分钟即可.但是我喜欢吃鸡胗和鸡肠,所以小火又延长了15分钟.
@盖珍279：小鸡怎么做好吃 -
干园19650611548…… 冬菇焖鸡 用料 :三黄鸡 1斤 冬菇 6个 木耳 适量 针菜 适量 葱姜蒜 适量 做法 :1、鸡块洗净沥干水,用油、料酒各一小勺,盐5g,淀粉5g拌均匀,腌制半小时.2、冬菇、木耳、针菜需要先用清水泡发,挤干水分后入锅炒干一下水分,利于入味...
@盖珍279：小鸡要怎么做才好吃 -
干园19650611548…… 小鸡炖蘑菇 著名的东北菜.也北京周边农家乐的常备菜品,只不过味道不一定做得很好.感觉普遍是太咸,而鸡往往炖得时间过长了,基本上到还都是榛蘑.还是家里自己做塌实,想吃啥味道就用你喜欢的方式配料.其实,做菜并不应该太过...
@盖珍279：小鸡怎么做好吃又去火 -
干园19650611548…… 小鸡炖蘑菇 材料 土鸡半只500g,干香菇300g,葱,姜,八角,生抽,盐,料酒 做法1.土鸡收拾干净,斩成小块,冲洗干净 干香菇洗净,提前冷水泡发,择去根,洗净,控干水分,同时最后一次泡香菇的水,沉淀滤去少许泥沙,留用 葱一段,斜刀切成小段 姜一块,拍松2.锅内倒入足够多的冷水,倒入少许料酒,放入鸡块,煮开后捞出鸡块,控干水分,备用3.锅内倒入色拉油,稍多些,烧热,放入葱段、姜和八角2颗,爆出香味4.放入鸡块,倒入2汤匙的生抽,翻炒至白色,之后放入香菇,继续翻炒,使香菇的味道散发出来5.倒入足够多的热水和泡香菇的水,没过鸡肉即可,大火烧开6.倒入紫砂锅中,小火慢炖1小时左右,至汤汁粘稠,撒入少许盐调味儿,即可出锅
@盖珍279：煮小鸡的家常做法大全怎么做好吃视频 -
干园19650611548…… 食材明细 童子鸡500克 洋葱(白皮)30克 胡萝卜25克 稻米100克 奶油40克 胡椒1克 盐5克 味精2克 煮小鸡的做法详细步骤1. 元葱切丁,大片各半;2. 胡萝卜切大片;3. 将元葱片、胡萝卜片放在热炉板上烤成暗红色;4. 将小鸡收拾干净,剁去头...
@盖珍279：爆炒小鸡的做法,爆炒小鸡怎么做好吃,爆炒小鸡 -
干园19650611548…… 爆炒小鸡的做法 主料 三黄鸡300g 调料 酱油1勺 花椒 适量 干辣椒 适量 白糖1勺1.鸡洗净后切小块,注意手啊要!!(我爸说鸡身上也有泥,用盐撒在上面轻轻搓揉,表皮的脏东西就去掉了,再用清水冲净),撒上盐、淀粉一勺(起到让肉质较...
@盖珍279：小鸡怎么做好吃?
干园19650611548…… 小鸡炖蘑菇——
@盖珍279：小公鸡怎样吃,最好吃? -
干园19650611548…… 你好!! 小公鸡最好是做成“小鸡炖蘑菇”啦, 多经典的菜式呀, 另外,鸡肉还有很多种做法,下面一一介绍给你啦: 一: 小鸡炖蘑菇:(有二种方法) 方法1 主料:小仔鸡750克一1000克、蘑菇75克 调料:葱、姜、干红辣椒、大料、酱...
@盖珍279：鸡怎么样弄才最好吃?
干园19650611548…… 辣子鸡 材料:子鸡一只、干川红辣椒、料酒、味清、生抽、色拉油、花椒、盐 制做方法: 1,把整只子鸡切成小丁. 2,在子鸡丁上洒上生抽,撒上食盐和味精,调好味,放入料酒中浸泡30分钟左右. 3,锅中加2碗油,烧至八分热时,投入鸡丁快速过油至色白,马上取出. 4.起油锅,用3大匙油炒香姜末,沿锅边炝酒,然后再放进干红辣椒、花椒,急火翻炒,煸出香味. 5、把炒好的鸡丁及干红辣椒盛出
@盖珍279：鸡怎么烧最好吃? -
干园19650611548…… 1、鸡洗净,抹干水,斩块,加老抽一茶匙捞匀.泡油; 2、笋虾用清水洗数次,抹干水,放入滚水中煮十分后捞起,再用清水洗一洗,擦干水,切成适当的长短或大小; 3、下油四汤匙,爆葱、蒜、蕃茄酱,下笋虾炒片刻,加入调味煮滚,慢火焖二十分钟,加入鸡兜匀,再焖十五分钟,试味勾芡,铲起放入煲内煮滚,放上葱,原煲上台.
