布丁怎么做才能q弹
@姬荣5926：怎样让布丁凝固,有弹性? -
阳通17694189422…… 蒸的时间不要太长··牛奶也不可以加太多··还有一点··先用微波炉烘烤会··但不可以成型··成型就变成“蛋羹”了!、最后在用锅子蒸···要选我哦·······
@姬荣5926：布丁怎样才可以做得滑一点? -
阳通17694189422…… 楼下答案错,牛奶热到沸腾,再下入蛋,那么蛋液直接就被煮沸的牛奶烫成蛋花了.蛋奶布丁最简单的做法就是牛奶温热后加入蛋液和糖搅拌均匀,然后放入锅里蒸,蒸完放凉后放入冰箱里冰一下就好了.(不知道牛奶的温度怎么合适,就这样...
@姬荣5926：爽滑Q弹鸡蛋布丁怎么做如何做好 -
阳通17694189422…… 1、把牛奶和糖混合搅拌,接着放入微波炉加热2分钟.2、鸡蛋打好,和加热好的牛奶混合搅拌.3、把搅拌好的牛奶和鸡蛋再放入微波炉加热,在热的时候,要看看布丁成型了没有,可以拿出来看.4、等到布丁成型了,放温或凉就可以吃了,还可以放冰箱冰冻.
@姬荣5926：用琼脂怎么做布丁才会Q呀? -
阳通17694189422…… 买的布丁粉(琼脂加了点水果味道的那种),就用开水倒进去搅匀了,然后丢几个水果小块(如猕猴桃啊什么的)进去,凉了放冰箱里冰它个1天1夜就好了啊...味道很好的,没有腻的味道.
@姬荣5926：用布丁粉做的布丁要加什么才会Q -
阳通17694189422…… 用热水把布丁粉烧开,再放到冰箱里就会很Q
@姬荣5926：如何才能做出口感好的布丁? -
阳通17694189422…… 展开全部1. 鸡蛋布丁:纯牛奶250克煮开,加50克鸡蛋布丁粉搅拌均匀倒入小碗凉却即可!最好用比较深的\碗口小一点的碗,我家的碗浅了点,卖相不是太好,但是味道真是好的没话说!浓郁的口感,润滑入心啊!2. 巧克力布丁,做法同上.很...
@姬荣5926：如何做布丁?
阳通17694189422…… 1、做焦糖鸡蛋布丁需要准备的材料. 2、先用粗砂糖50克放锅中,用筷子搅动,小火煮成褐色,边上起泡沫就关火(小心糊了),加热开水60克左右拌和. 3、蛋黄两个,牛奶240ML,糖40ML混合均匀中火煮一会至糖溶就行了,不要煮开了. ...
@姬荣5926：怎样简易制作布丁 -
阳通17694189422…… 最简单的布丁: 1 .鸡蛋,牛奶,糖. 2.首先鸡蛋搅拌好,然后把牛奶煮热,放凉. 跟着一边把牛奶倒进去鸡蛋里面一边快速搅拌,要完全融合为止,再加糖调 味. 3.跟着拿出去蒸5-10分钟左右,就好像蒸水蛋那样. 4.蒸好以后马上吃也OK,冰冻一下吃也可以.
@姬荣5926：做布丁的方法
阳通17694189422…… 布丁的做法 做法:1焦糖:先把50克糖放入锅中,不加水,只有糖.用筷子搅动,小火煮成褐色,边上起泡沫就关火(小心糊了),加入热开水60克左右搅拌.这就是焦糖了,把焦糖到入杯子里. 2、布丁做法:蛋黄两个,牛奶240ml,糖40...
@姬荣5926：布丁怎么做? -
阳通17694189422…… 布丁做法: 1.鸡蛋及蛋黄里加入砂糖打散,注意不要打得发白. 2.牛奶倒入锅里,加入香草(如果是香精的话,这里先不加入),加热牛奶,注意不能让牛奶沸腾,沸腾之前从火上拿下来. 3.将热牛奶一次性倒入打好的鸡蛋里面搅均(滴入数滴...
阳通17694189422…… 蒸的时间不要太长··牛奶也不可以加太多··还有一点··先用微波炉烘烤会··但不可以成型··成型就变成“蛋羹”了!、最后在用锅子蒸···要选我哦·······
@姬荣5926：布丁怎样才可以做得滑一点? -
阳通17694189422…… 楼下答案错,牛奶热到沸腾,再下入蛋,那么蛋液直接就被煮沸的牛奶烫成蛋花了.蛋奶布丁最简单的做法就是牛奶温热后加入蛋液和糖搅拌均匀,然后放入锅里蒸,蒸完放凉后放入冰箱里冰一下就好了.(不知道牛奶的温度怎么合适,就这样...
@姬荣5926：爽滑Q弹鸡蛋布丁怎么做如何做好 -
阳通17694189422…… 1、把牛奶和糖混合搅拌,接着放入微波炉加热2分钟.2、鸡蛋打好,和加热好的牛奶混合搅拌.3、把搅拌好的牛奶和鸡蛋再放入微波炉加热,在热的时候,要看看布丁成型了没有,可以拿出来看.4、等到布丁成型了,放温或凉就可以吃了,还可以放冰箱冰冻.
@姬荣5926：用琼脂怎么做布丁才会Q呀? -
阳通17694189422…… 买的布丁粉(琼脂加了点水果味道的那种),就用开水倒进去搅匀了,然后丢几个水果小块(如猕猴桃啊什么的)进去,凉了放冰箱里冰它个1天1夜就好了啊...味道很好的,没有腻的味道.
@姬荣5926：用布丁粉做的布丁要加什么才会Q -
阳通17694189422…… 用热水把布丁粉烧开,再放到冰箱里就会很Q
@姬荣5926：如何才能做出口感好的布丁? -
阳通17694189422…… 展开全部1. 鸡蛋布丁:纯牛奶250克煮开,加50克鸡蛋布丁粉搅拌均匀倒入小碗凉却即可!最好用比较深的\碗口小一点的碗,我家的碗浅了点,卖相不是太好,但是味道真是好的没话说!浓郁的口感,润滑入心啊!2. 巧克力布丁,做法同上.很...
@姬荣5926：如何做布丁?
阳通17694189422…… 1、做焦糖鸡蛋布丁需要准备的材料. 2、先用粗砂糖50克放锅中,用筷子搅动,小火煮成褐色,边上起泡沫就关火(小心糊了),加热开水60克左右拌和. 3、蛋黄两个,牛奶240ML,糖40ML混合均匀中火煮一会至糖溶就行了,不要煮开了. ...
@姬荣5926：怎样简易制作布丁 -
阳通17694189422…… 最简单的布丁: 1 .鸡蛋,牛奶,糖. 2.首先鸡蛋搅拌好,然后把牛奶煮热,放凉. 跟着一边把牛奶倒进去鸡蛋里面一边快速搅拌,要完全融合为止,再加糖调 味. 3.跟着拿出去蒸5-10分钟左右,就好像蒸水蛋那样. 4.蒸好以后马上吃也OK,冰冻一下吃也可以.
@姬荣5926：做布丁的方法
阳通17694189422…… 布丁的做法 做法:1焦糖:先把50克糖放入锅中,不加水,只有糖.用筷子搅动,小火煮成褐色,边上起泡沫就关火(小心糊了),加入热开水60克左右搅拌.这就是焦糖了,把焦糖到入杯子里. 2、布丁做法:蛋黄两个,牛奶240ml,糖40...
@姬荣5926：布丁怎么做? -
阳通17694189422…… 布丁做法: 1.鸡蛋及蛋黄里加入砂糖打散,注意不要打得发白. 2.牛奶倒入锅里,加入香草(如果是香精的话,这里先不加入),加热牛奶,注意不能让牛奶沸腾,沸腾之前从火上拿下来. 3.将热牛奶一次性倒入打好的鸡蛋里面搅均(滴入数滴...
