家庭自制牛奶布丁
@父施6105：如何在家自制牛奶布丁 -
皮怪13290765498…… 制作方法一 1. 布丁料里有配好的糖浆,先倒在成型的容器(我用的是小杯子)里垫底. 2. 将牛奶,蛋黄,和布丁粉在小锅里混合,用搅拌器搅均匀. 3. 加热混合的材料,沸腾后用小火再煮1分钟,煮的时候要不断地搅拌. 4. 煮好后倒入放好糖...
@父施6105：如何在家里自制简单又好吃的牛奶布丁 -
皮怪13290765498…… 材料:牛奶,鸡蛋,白砂糖. 将250ml牛奶放入奶锅,再加入30g白砂糖(厨房调料用勺上大概一勺的量左右),然后加热,火不要开太大,用筷子搅拌(用勺子当然也可以),等到白砂糖溶解就可以关火了,不需要煮沸.我们加热的目的就是...
@父施6105：怎样自制牛奶布丁 -
皮怪13290765498…… 制作牛奶布丁 有两样东西最重要 1.琼脂/布丁粉 就是卡拉胶 用于凝固 2.模子 家里的玻璃小碗 微波炉小饭盒冰箱里的冰格子 或者是大一点 的瓶盖子 外带蛋糕剩下的塑料盒 月饼里放月饼的小盒 有了这两样东西 牛奶布丁很简单制作了 下面说说我在家里的做法 买一袋旺仔QQ糖 或者棉花糖放锅里加水化开,使其完全融化.牛奶倒入锅中,与熬好的琼脂完全混合,离火后稍微放凉再倒入事先准备好的模子里 冷藏至完全凝固 拿出倒扣在盘子里 就可以吃了 ps:还可以根据个人口味加入果酱 沙拉酱 炼乳 咖啡 水果糖 蜂蜜 或者切碎的时令水果 也可在其未完全凝固时点缀樱桃 味道更好
@父施6105：在家怎样做牛奶布丁? -
皮怪13290765498…… 做法 材料 (四个份量) 砂糖20g 水1大匙 热开水1大匙 蛋2个 粉状果糖30g 牛奶180cc 香草少许 奶油(涂模型用)少许 [作法]: 1.将砂糖和水倒入小锅中,一边用小火加热一边摇动锅子,等变成褐 色后熄火,加热开水稀释,再开小火稍微煮一...
@父施6105：在家怎么做牛奶布丁的 -
皮怪13290765498…… 做法: 1.牛奶中加入细砂糖拌匀 2.煮之温热后,倒入碗中放凉 3.鸡蛋打散 4.将淡奶油倒入蛋液中 5.轻轻拌匀 6.将放冷的牛奶倒入淡奶油液中 7.轻轻拌匀 8.用过滤网过滤至顺滑无泡沫 9.模具摆入烤盘,将淡奶油液倒入模具,烤盘倒入热水至模具的1/3处,150℃,35分钟左右,至布丁凝固,即可
@父施6105：纯牛奶布丁怎么做 -
皮怪13290765498…… 基本材料: 牛奶布丁粉 1盒鲜牛奶 2盒(共400cc)鸡蛋 1只(只用蛋黄) 制作做法: 1. 布丁料里有配好的糖浆,先倒在成型的容器(我用的是小杯子)里垫底. 2. 将牛奶,蛋黄,和布丁粉在小锅里混合,用搅拌器搅均匀. 3. 加热混合的材料,沸腾后用小火再煮1分钟,煮的时候要不断地搅拌. 4. 煮好后倒入放好糖浆的容器,稍凉. 5. 放入冰箱,冷藏1个小时以上就大功告成啦!
@父施6105：怎样自做牛奶布丁? -
皮怪13290765498…… 布丁的做法 做法:1焦糖:先把50克糖放入锅中,不加水,只有糖.用筷子搅动,小火煮成褐色,边上起泡沫就关火(小心糊了),加入热开水60克左右搅拌.这就是焦糖了,把焦糖到入杯子里. 2、布丁做法:蛋黄两个,牛奶240ml,糖40...
@父施6105：在家自制牛奶布丁 - 牛奶鸡蛋布丁怎么做?请问如何在家自己制作牛奶鸡蛋布丁,我喜欢吃布
皮怪13290765498…… 一.水果布丁: 材 料: 全蛋2颗、蛋黄1颗、砂糖70克、牛奶100c.c、鲜奶油100c.c、 香草精少许、香蕉1根、??檬汁少许、糖粉30克、腌?n过的红?烟? 颗. 做 法...
@父施6105：如何制作牛奶布丁?
皮怪13290765498…… 工具:搅拌器,杯子,汤匙,电动搅拌器,奶锅材料(2人份):牛奶2杯,细砂糖15克,食用明胶1大勺,苹果汁、香草各适量,草莓100克,蜂蜜5克,蛋白70克做法:...
@父施6105：吉丁片怎么做牛奶布丁
皮怪13290765498…… 牛奶250ml、白砂糖50g、吉丁片10g;凉开水40ml.将吉丁片10g与凉白开40ml混合搅拌均匀,隔热水融化.将牛奶250ml和白砂糖50g混合,放入锅中小火煮化沙糖,至牛奶沸腾后倒入容器.将吉丁片溶液和沸腾的牛奶混合,搅拌均匀后放凉.放入冰箱冷藏即可.牛奶是最古老的天然饮料之一,被誉为白色血液.牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质,乳蛋白中含有人体所必须的氨基酸;乳脂肪多为短链和中链脂肪酸,极易被人体吸收;钾、磷、钙等矿物质配比合理,易于人体吸收.
皮怪13290765498…… 制作方法一 1. 布丁料里有配好的糖浆,先倒在成型的容器(我用的是小杯子)里垫底. 2. 将牛奶,蛋黄,和布丁粉在小锅里混合,用搅拌器搅均匀. 3. 加热混合的材料,沸腾后用小火再煮1分钟,煮的时候要不断地搅拌. 4. 煮好后倒入放好糖...
@父施6105：如何在家里自制简单又好吃的牛奶布丁 -
皮怪13290765498…… 材料:牛奶,鸡蛋,白砂糖. 将250ml牛奶放入奶锅,再加入30g白砂糖(厨房调料用勺上大概一勺的量左右),然后加热,火不要开太大,用筷子搅拌(用勺子当然也可以),等到白砂糖溶解就可以关火了,不需要煮沸.我们加热的目的就是...
@父施6105：怎样自制牛奶布丁 -
皮怪13290765498…… 制作牛奶布丁 有两样东西最重要 1.琼脂/布丁粉 就是卡拉胶 用于凝固 2.模子 家里的玻璃小碗 微波炉小饭盒冰箱里的冰格子 或者是大一点 的瓶盖子 外带蛋糕剩下的塑料盒 月饼里放月饼的小盒 有了这两样东西 牛奶布丁很简单制作了 下面说说我在家里的做法 买一袋旺仔QQ糖 或者棉花糖放锅里加水化开,使其完全融化.牛奶倒入锅中,与熬好的琼脂完全混合,离火后稍微放凉再倒入事先准备好的模子里 冷藏至完全凝固 拿出倒扣在盘子里 就可以吃了 ps:还可以根据个人口味加入果酱 沙拉酱 炼乳 咖啡 水果糖 蜂蜜 或者切碎的时令水果 也可在其未完全凝固时点缀樱桃 味道更好
@父施6105：在家怎样做牛奶布丁? -
皮怪13290765498…… 做法 材料 (四个份量) 砂糖20g 水1大匙 热开水1大匙 蛋2个 粉状果糖30g 牛奶180cc 香草少许 奶油(涂模型用)少许 [作法]: 1.将砂糖和水倒入小锅中,一边用小火加热一边摇动锅子,等变成褐 色后熄火,加热开水稀释,再开小火稍微煮一...
@父施6105：在家怎么做牛奶布丁的 -
皮怪13290765498…… 做法: 1.牛奶中加入细砂糖拌匀 2.煮之温热后,倒入碗中放凉 3.鸡蛋打散 4.将淡奶油倒入蛋液中 5.轻轻拌匀 6.将放冷的牛奶倒入淡奶油液中 7.轻轻拌匀 8.用过滤网过滤至顺滑无泡沫 9.模具摆入烤盘,将淡奶油液倒入模具,烤盘倒入热水至模具的1/3处,150℃,35分钟左右,至布丁凝固,即可
@父施6105：纯牛奶布丁怎么做 -
皮怪13290765498…… 基本材料: 牛奶布丁粉 1盒鲜牛奶 2盒(共400cc)鸡蛋 1只(只用蛋黄) 制作做法: 1. 布丁料里有配好的糖浆,先倒在成型的容器(我用的是小杯子)里垫底. 2. 将牛奶,蛋黄,和布丁粉在小锅里混合,用搅拌器搅均匀. 3. 加热混合的材料,沸腾后用小火再煮1分钟,煮的时候要不断地搅拌. 4. 煮好后倒入放好糖浆的容器,稍凉. 5. 放入冰箱,冷藏1个小时以上就大功告成啦!
@父施6105：怎样自做牛奶布丁? -
皮怪13290765498…… 布丁的做法 做法:1焦糖:先把50克糖放入锅中,不加水,只有糖.用筷子搅动,小火煮成褐色,边上起泡沫就关火(小心糊了),加入热开水60克左右搅拌.这就是焦糖了,把焦糖到入杯子里. 2、布丁做法:蛋黄两个,牛奶240ml,糖40...
@父施6105：在家自制牛奶布丁 - 牛奶鸡蛋布丁怎么做?请问如何在家自己制作牛奶鸡蛋布丁,我喜欢吃布
皮怪13290765498…… 一.水果布丁: 材 料: 全蛋2颗、蛋黄1颗、砂糖70克、牛奶100c.c、鲜奶油100c.c、 香草精少许、香蕉1根、??檬汁少许、糖粉30克、腌?n过的红?烟? 颗. 做 法...
@父施6105：如何制作牛奶布丁?
皮怪13290765498…… 工具:搅拌器,杯子,汤匙,电动搅拌器,奶锅材料(2人份):牛奶2杯,细砂糖15克,食用明胶1大勺,苹果汁、香草各适量,草莓100克,蜂蜜5克,蛋白70克做法:...
@父施6105：吉丁片怎么做牛奶布丁
皮怪13290765498…… 牛奶250ml、白砂糖50g、吉丁片10g;凉开水40ml.将吉丁片10g与凉白开40ml混合搅拌均匀,隔热水融化.将牛奶250ml和白砂糖50g混合,放入锅中小火煮化沙糖,至牛奶沸腾后倒入容器.将吉丁片溶液和沸腾的牛奶混合,搅拌均匀后放凉.放入冰箱冷藏即可.牛奶是最古老的天然饮料之一,被誉为白色血液.牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质,乳蛋白中含有人体所必须的氨基酸;乳脂肪多为短链和中链脂肪酸,极易被人体吸收;钾、磷、钙等矿物质配比合理,易于人体吸收.
