干捞粉酱
@杨广6759：干捞粉的汁如何做 -
端勤13252872494…… 这个要根据个人口味来定了,我给你介绍几个你试试.一.黄瓜鸡蛋的汤汁:把黄瓜切成小丁,先炒鸡蛋然后放入葱和姜,最后放黄瓜翻吵.汤汁加多少水自己定,(敷料:葱,姜,蒜)蒜最好是最后放.也可放西红柿,为了颜色的好看.二.肉汤汁材料:肉,葱,姜,蒜,辣椒,麻椒和自己喜欢的菜,菜可以自选. 肉可以切丝也可以切成丁,切好后用淀粉,稍许盐和酱油拌匀(为了肉嫩一些). (1)先用油把麻椒背干然后捞出仍掉,因为我们只要麻椒的味道. (2)放葱,姜,蒜,辣椒,接着放肉翻炒. (3)放入自己喜欢的菜,调料怎么放根据自己的习惯.这些都是我自己做面时的一些方法,不知道你是否喜欢.不过可以尝试一下,味道应该不错.
@杨广6759：干捞粉丝酱料配方 -
端勤13252872494…… 材料桂林米粉,酸笋,酸豆角,辣椒,花生做法1.桂林米粉泡开,加水煮熟2.爆香辣椒,然后加酸笋、酸豆角炒熟3.然后把所有东西拌在一起,加点醋和酱油就可以了
@杨广6759：干捞粉的酱汁怎么做才好吃? -
端勤13252872494…… 豆板酱(甜面酱)的做法: 把肉切成丁,放在油里不停的炒,直至(肉丁的软硬程度自己把握)脱水;改微火,喜欢辣味的,此时可加入切碎的干红辣椒,少许炒一下;然后,加入豆板酱或甜面酱,要不停的炒,防止粘锅,加胡椒、少许味精,即可. 冷却后,装入瓶子,上面加油,使酱和空气隔离. 拌面味道也很好.参考资料:经验
@杨广6759：正宗潮汕干捞面酱料做法,谁可以教我吗,可以 -
端勤13252872494…… 食材明细正宗牛肉丸/牛筋丸适量生菜适量香芹适量咸鲜口味煮工艺十分钟耗时简单难度正宗潮汕牛肉丸汤的做法步骤1把所需的材料准备好:正宗牛肉丸/牛筋丸、生菜、香芹、蒜头油、鱼露、胡椒粉、香油、食用油、精盐、鸡精/味精.3在煮的过程中,把生菜洗净,叶子太大的可掰成两段;香芹切成粒备用.
@杨广6759：干捞粉的汁怎么做? -
端勤13252872494…… 淀粉 竹笋 糖 酱油
@杨广6759：干捞面酱料怎样做,请示高手 -
端勤13252872494…… 肥猪油..没有的话用植物油也可以,加热备用,等下淋在酱料碗里 2 花生酱适量,沙茶酱适量 3 酱油,花生酱,沙茶酱搅拌、加葱粒 4 酱料加适量加热的油,刚才图一的热猪油 5 切葱粒,备用 6 撒上葱花、使劲拌匀 7 面煮熟,捞起放在酱料碗里,拌拌就OK 8 撒上葱粒,就很漂亮吧,哈哈,开动 9 随便煮点汤、
@杨广6759：怎么做干捞粉的淋进去的汁` -
端勤13252872494…… 蕃茄切丁下锅炒(偶喜欢把蕃茄碾得溶溶的),放盐、酱油、蚝油、糖、醋、鸡精调味,再加入适量(一个人的量大概就放一个饭碗的水)的水煮开后勾芡(大概是用半汤匙芡粉兑两匙水调水芡汁放入.如果还稀可以再多点)就可以出锅了. 如果的吃肉的话再做好肉酱,半肥瘦剁蓉放调料腌一下,偶还喜欢放些水芡粉一起腌,这样肉会滑滑的.锅内烧开适量的水(蕃茄汁的三分之一)放入肉蓉与水绞匀,加入调料(按上面不用放糖、醋)再勾点薄芡就可以了. 都是这么做的,肉酱和蕃茄汁分开煮比较麻烦点,可是吃起来好吃多了~~~
@杨广6759：南宁人喜欢吃什么? -
端勤13252872494…… 南宁荟萃了全国及东南亚地区的菜系菜肴和各式风味小吃.作为南宁地方特色的饮食,吸粤菜之精华,融南亚之异韵,讲究鲜、嫩、爽、滑及营养科学,富于季节性变化.以粉食为代表的各种风味小吃更是样多味美、珍、奇、精、美的饮食加之...
@杨广6759：求干捞粉的配料 -
端勤13252872494…… 我也很喜欢吃..加汤味道更好.. 配料:米浆、叉烧、肉末、葱花、炸花生、酱料、香油
@杨广6759：干捞粉的调料做法 -
端勤13252872494…… 材料:红葱头75公克,麻油1/2杯,胡椒粉1大匙,盐2大匙,花生油3大匙,味素2小匙,冷开水2杯.做法:红葱头去外膜切片放入加有花生油及麻油的锅中,小火将红葱头片炸至金黄香酥时立即捞出,将油放凉后再放入所有的材料及炸好的红...
端勤13252872494…… 这个要根据个人口味来定了,我给你介绍几个你试试.一.黄瓜鸡蛋的汤汁:把黄瓜切成小丁,先炒鸡蛋然后放入葱和姜,最后放黄瓜翻吵.汤汁加多少水自己定,(敷料:葱,姜,蒜)蒜最好是最后放.也可放西红柿,为了颜色的好看.二.肉汤汁材料:肉,葱,姜,蒜,辣椒,麻椒和自己喜欢的菜,菜可以自选. 肉可以切丝也可以切成丁,切好后用淀粉,稍许盐和酱油拌匀(为了肉嫩一些). (1)先用油把麻椒背干然后捞出仍掉,因为我们只要麻椒的味道. (2)放葱,姜,蒜,辣椒,接着放肉翻炒. (3)放入自己喜欢的菜,调料怎么放根据自己的习惯.这些都是我自己做面时的一些方法,不知道你是否喜欢.不过可以尝试一下,味道应该不错.
@杨广6759：干捞粉丝酱料配方 -
端勤13252872494…… 材料桂林米粉,酸笋,酸豆角,辣椒,花生做法1.桂林米粉泡开,加水煮熟2.爆香辣椒,然后加酸笋、酸豆角炒熟3.然后把所有东西拌在一起,加点醋和酱油就可以了
@杨广6759：干捞粉的酱汁怎么做才好吃? -
端勤13252872494…… 豆板酱(甜面酱)的做法: 把肉切成丁,放在油里不停的炒,直至(肉丁的软硬程度自己把握)脱水;改微火,喜欢辣味的,此时可加入切碎的干红辣椒,少许炒一下;然后,加入豆板酱或甜面酱,要不停的炒,防止粘锅,加胡椒、少许味精,即可. 冷却后,装入瓶子,上面加油,使酱和空气隔离. 拌面味道也很好.参考资料:经验
@杨广6759：正宗潮汕干捞面酱料做法,谁可以教我吗,可以 -
端勤13252872494…… 食材明细正宗牛肉丸/牛筋丸适量生菜适量香芹适量咸鲜口味煮工艺十分钟耗时简单难度正宗潮汕牛肉丸汤的做法步骤1把所需的材料准备好:正宗牛肉丸/牛筋丸、生菜、香芹、蒜头油、鱼露、胡椒粉、香油、食用油、精盐、鸡精/味精.3在煮的过程中,把生菜洗净,叶子太大的可掰成两段;香芹切成粒备用.
@杨广6759：干捞粉的汁怎么做? -
端勤13252872494…… 淀粉 竹笋 糖 酱油
@杨广6759：干捞面酱料怎样做,请示高手 -
端勤13252872494…… 肥猪油..没有的话用植物油也可以,加热备用,等下淋在酱料碗里 2 花生酱适量,沙茶酱适量 3 酱油,花生酱,沙茶酱搅拌、加葱粒 4 酱料加适量加热的油,刚才图一的热猪油 5 切葱粒,备用 6 撒上葱花、使劲拌匀 7 面煮熟,捞起放在酱料碗里,拌拌就OK 8 撒上葱粒,就很漂亮吧,哈哈,开动 9 随便煮点汤、
@杨广6759：怎么做干捞粉的淋进去的汁` -
端勤13252872494…… 蕃茄切丁下锅炒(偶喜欢把蕃茄碾得溶溶的),放盐、酱油、蚝油、糖、醋、鸡精调味,再加入适量(一个人的量大概就放一个饭碗的水)的水煮开后勾芡(大概是用半汤匙芡粉兑两匙水调水芡汁放入.如果还稀可以再多点)就可以出锅了. 如果的吃肉的话再做好肉酱,半肥瘦剁蓉放调料腌一下,偶还喜欢放些水芡粉一起腌,这样肉会滑滑的.锅内烧开适量的水(蕃茄汁的三分之一)放入肉蓉与水绞匀,加入调料(按上面不用放糖、醋)再勾点薄芡就可以了. 都是这么做的,肉酱和蕃茄汁分开煮比较麻烦点,可是吃起来好吃多了~~~
@杨广6759：南宁人喜欢吃什么? -
端勤13252872494…… 南宁荟萃了全国及东南亚地区的菜系菜肴和各式风味小吃.作为南宁地方特色的饮食,吸粤菜之精华,融南亚之异韵,讲究鲜、嫩、爽、滑及营养科学,富于季节性变化.以粉食为代表的各种风味小吃更是样多味美、珍、奇、精、美的饮食加之...
@杨广6759：求干捞粉的配料 -
端勤13252872494…… 我也很喜欢吃..加汤味道更好.. 配料:米浆、叉烧、肉末、葱花、炸花生、酱料、香油
@杨广6759：干捞粉的调料做法 -
端勤13252872494…… 材料:红葱头75公克,麻油1/2杯,胡椒粉1大匙,盐2大匙,花生油3大匙,味素2小匙,冷开水2杯.做法:红葱头去外膜切片放入加有花生油及麻油的锅中,小火将红葱头片炸至金黄香酥时立即捞出,将油放凉后再放入所有的材料及炸好的红...
