干竹荪炖汤最佳做法
@井柄2491：竹荪怎么做汤?
后谭15860893035…… 竹荪是一种寄生在枯竹根部的隐花菌类,教教竹笙、竹参等,味道鲜美,清香诱人,口感软脆,营养丰富又好吃,深受大家的喜欢, 竹荪可以搭配各种肉类一起煲汤 ,味...
@井柄2491：竹荪炖鸡汤的做法
后谭15860893035…… 竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类,它营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自古就列为“草八珍”之一.竹荪不但是珍贵的食用菌,同时对高血压、神经衰弱和肠胃疾病...
@井柄2491：竹荪和什么炖汤好?求大神指点~~ -
后谭15860893035…… 海蚌、排骨、鸡 食物料理蔬菜菇类之竹荪 别名:竹参、竹笙、面纱菌、网纱菌、竹姑娘. 食用方法:1、将干竹荪 50g用温水泡10分钟,洗净,切成一寸左右,将排骨500g切成方块形,和切好的竹荪一起放入锅中,加入550g100℃的热水烧...
@井柄2491：干竹荪怎么处理更美味?
后谭15860893035…… 竹荪是菌类菜肴中的上品,它的口感清脆,深受人们的喜欢.干竹荪富含多种氨基酸、维生素等,低脂低热量,具有滋补益气以及减肥功效,生活中也是经常能见到的,那...
@井柄2491：竹荪汤的做法? -
后谭15860893035…… 竹荪汤的做法? 滋补强壮、益气补脑——竹荪土鸡汤 材料:鸡腿2-3只、山药1根、食养家竹荪6根、大葱4段、老姜4片、料酒1汤匙、盐2茶匙 做法: 1、新鲜鸡腿洗净,放入加了姜片的开水中焯烫一下捞出,用清水冲净鸡块表面上的浮末. 2、食养家竹荪用冷水浸泡10分钟,山药去皮切小块. 3、沙锅注入足量的水,放入焯过的鸡和山药块.加料酒一汤勺,葱段4段,姜片4片.大火煮开后转小火.炖半小时. 4、趁着煲汤的时间,将浸泡回软的食养家竹荪,切去头和尾部的网,放入温水中焯烫20秒钟,去除食养家竹荪的生涩味.捞出后,用冷水略微冲洗一下,放入鸡汤中,继续煲30分钟以上. 5、出锅前,根据自己的口味,放盐调味即可.
@井柄2491：竹荪汤怎样做好吃 -
后谭15860893035…… 1. 食材:竹荪、泡发海参和排骨. 2. 竹荪浸泡2小时左右,期间不间断更换清水. 3. 排骨焯烫一下. 4. 将食材全部放入煮锅中,一次性加入1500ML清水. 5. 盖锅盖,大火烧开. 6. 揭盖,关火,整锅倒入电压锅中. 7. 通电,将装有食物的内胆放入机器内. 8. 旋转上盖至合盖位置,合紧时极其“嘀”提示一声.此时选择【煲汤】键,口感选择【浓郁】. 9. 时间到,功能指示灯熄灭. 10. 浮子阀未落下时切勿强行开盖或拨动排气阀放气,以防烫伤. 11. 浮子阀落下. 12. 就可以开盖. 13. 放入适量的海鲜粉调味,即可盛出享用. 小贴士 加入虾米,有提味的效果.
@井柄2491：如何做竹荪汤 -
后谭15860893035…… ( 1 ) 材料:排骨,竹荪,黄瓜,葱,姜调味料:盐、鸡精做法:一、排骨洗净,焯水后捞起洗净备用;竹荪洗净沙子,黄瓜切长薄片,姜拍松,葱挽结二、锅内做开水,放入排骨,姜葱,大火烧开后,微火炖一小时后放入竹荪再炖一...
@井柄2491：竹荪煲鸡汤的家常做法大全怎么做好 -
后谭15860893035…… 食材明细 草鸡半只 竹荪5朵 红枣3颗 黄芪4-5片 葱2根 姜片2片 料酒适量 盐少许 原味口味 煲工艺 数小时耗时 普通难度 竹荪煲鸡汤的做法步骤1 草鸡半只洗净切块2 干竹荪3 鸡块加水煮开后倒出,冷水冲洗掉血沫4 重新加水,加料酒,葱,姜片,黄芪,红枣,大火烧开后转小火,煲一个半小时5 干竹荪用水浸泡数分钟后,捞出洗一下,挤去水.切去头尾6 在鸡汤快好的前10分钟放入竹荪,鸡汤煲好后只需按加少许盐调味即可7 冬日里一碗暖汤,温暖了家人的心
@井柄2491：竹荪怎么做清汤? -
后谭15860893035…… 竹荪莲子汤 主料:竹荪(干)25克,莲子50克. 辅料:竹笋50克,丝瓜500克. 调料:盐3克,味精1克. 做法: 1、干竹荪用清水发好洗净,剪去两头,切成斜形块,放在清水中浸泡. 2、鲜莲子放入沸水锅内焯5分钟,去皮洗净用清水浸泡. 3、丝瓜刮去外皮,去瓤切成菱形片. 4、汤锅放到火上,倒入清水烧沸,下入竹荪、莲子、笋片、丝瓜煮半小时捞出,放入汤碗内、 5、精盐、味精、素汤放入另一锅内,煮沸出锅; 6、盛入放竹荪、丝瓜、莲子、笋片的汤碗内即成. http://hi.baidu.com/%C5%A3%C8%CB%C0%CF%D5%D4/blog/item/15b6afb538a621698ad4b257.html
@井柄2491：竹荪做汤的方法 -
后谭15860893035…… 竹荪汤的做法:首先我们要准备好食材、竹荪、香菇、笋片、胡萝卜,以及一些必须的调料油、盐、醋等.接下来是处理食材,先将竹荪用水泡一会,同时将笋片和香菇用清水清理干净,备用.然后是将准备好的胡萝卜切成片状,放到碗里,...
后谭15860893035…… 竹荪是一种寄生在枯竹根部的隐花菌类,教教竹笙、竹参等,味道鲜美,清香诱人,口感软脆,营养丰富又好吃,深受大家的喜欢, 竹荪可以搭配各种肉类一起煲汤 ,味...
@井柄2491：竹荪炖鸡汤的做法
后谭15860893035…… 竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类,它营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自古就列为“草八珍”之一.竹荪不但是珍贵的食用菌,同时对高血压、神经衰弱和肠胃疾病...
@井柄2491：竹荪和什么炖汤好?求大神指点~~ -
后谭15860893035…… 海蚌、排骨、鸡 食物料理蔬菜菇类之竹荪 别名:竹参、竹笙、面纱菌、网纱菌、竹姑娘. 食用方法:1、将干竹荪 50g用温水泡10分钟,洗净,切成一寸左右,将排骨500g切成方块形,和切好的竹荪一起放入锅中,加入550g100℃的热水烧...
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后谭15860893035…… 竹荪汤的做法? 滋补强壮、益气补脑——竹荪土鸡汤 材料:鸡腿2-3只、山药1根、食养家竹荪6根、大葱4段、老姜4片、料酒1汤匙、盐2茶匙 做法: 1、新鲜鸡腿洗净,放入加了姜片的开水中焯烫一下捞出,用清水冲净鸡块表面上的浮末. 2、食养家竹荪用冷水浸泡10分钟,山药去皮切小块. 3、沙锅注入足量的水,放入焯过的鸡和山药块.加料酒一汤勺,葱段4段,姜片4片.大火煮开后转小火.炖半小时. 4、趁着煲汤的时间,将浸泡回软的食养家竹荪,切去头和尾部的网,放入温水中焯烫20秒钟,去除食养家竹荪的生涩味.捞出后,用冷水略微冲洗一下,放入鸡汤中,继续煲30分钟以上. 5、出锅前,根据自己的口味,放盐调味即可.
@井柄2491：竹荪汤怎样做好吃 -
后谭15860893035…… 1. 食材:竹荪、泡发海参和排骨. 2. 竹荪浸泡2小时左右,期间不间断更换清水. 3. 排骨焯烫一下. 4. 将食材全部放入煮锅中,一次性加入1500ML清水. 5. 盖锅盖,大火烧开. 6. 揭盖,关火,整锅倒入电压锅中. 7. 通电,将装有食物的内胆放入机器内. 8. 旋转上盖至合盖位置,合紧时极其“嘀”提示一声.此时选择【煲汤】键,口感选择【浓郁】. 9. 时间到,功能指示灯熄灭. 10. 浮子阀未落下时切勿强行开盖或拨动排气阀放气,以防烫伤. 11. 浮子阀落下. 12. 就可以开盖. 13. 放入适量的海鲜粉调味,即可盛出享用. 小贴士 加入虾米,有提味的效果.
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后谭15860893035…… ( 1 ) 材料:排骨,竹荪,黄瓜,葱,姜调味料:盐、鸡精做法:一、排骨洗净,焯水后捞起洗净备用;竹荪洗净沙子,黄瓜切长薄片,姜拍松,葱挽结二、锅内做开水,放入排骨,姜葱,大火烧开后,微火炖一小时后放入竹荪再炖一...
@井柄2491：竹荪煲鸡汤的家常做法大全怎么做好 -
后谭15860893035…… 食材明细 草鸡半只 竹荪5朵 红枣3颗 黄芪4-5片 葱2根 姜片2片 料酒适量 盐少许 原味口味 煲工艺 数小时耗时 普通难度 竹荪煲鸡汤的做法步骤1 草鸡半只洗净切块2 干竹荪3 鸡块加水煮开后倒出,冷水冲洗掉血沫4 重新加水,加料酒,葱,姜片,黄芪,红枣,大火烧开后转小火,煲一个半小时5 干竹荪用水浸泡数分钟后,捞出洗一下,挤去水.切去头尾6 在鸡汤快好的前10分钟放入竹荪,鸡汤煲好后只需按加少许盐调味即可7 冬日里一碗暖汤,温暖了家人的心
@井柄2491：竹荪怎么做清汤? -
后谭15860893035…… 竹荪莲子汤 主料:竹荪(干)25克,莲子50克. 辅料:竹笋50克,丝瓜500克. 调料:盐3克,味精1克. 做法: 1、干竹荪用清水发好洗净,剪去两头,切成斜形块,放在清水中浸泡. 2、鲜莲子放入沸水锅内焯5分钟,去皮洗净用清水浸泡. 3、丝瓜刮去外皮,去瓤切成菱形片. 4、汤锅放到火上,倒入清水烧沸,下入竹荪、莲子、笋片、丝瓜煮半小时捞出,放入汤碗内、 5、精盐、味精、素汤放入另一锅内,煮沸出锅; 6、盛入放竹荪、丝瓜、莲子、笋片的汤碗内即成. http://hi.baidu.com/%C5%A3%C8%CB%C0%CF%D5%D4/blog/item/15b6afb538a621698ad4b257.html
@井柄2491：竹荪做汤的方法 -
后谭15860893035…… 竹荪汤的做法:首先我们要准备好食材、竹荪、香菇、笋片、胡萝卜,以及一些必须的调料油、盐、醋等.接下来是处理食材,先将竹荪用水泡一会,同时将笋片和香菇用清水清理干净,备用.然后是将准备好的胡萝卜切成片状,放到碗里,...
