干米线的做法大全

@邹环1479:我买的干米线,怎么做比较好
爱新觉罗美13519427268…… 下面介绍一下米线的做法: 比较好吃的米线是用沙锅来煮的,口感好 首先:把买来的干米线放在清水里泡一段时间,泡到米线涨开有弹性为止,一定不要泡到米线无弹性...

@邹环1479:自己做米线怎么做好吃 -
爱新觉罗美13519427268…… 1、把干的米线放在温水中浸泡大约4个小时,使米线变软.如图.这样下一步在锅里做的时候会省些时间.2、把浸泡好的米线放在开水锅里再进行浸泡,让其充分变软,等颜色变白的时候说明已经好了,如图.3、 把热烫好的米线从锅里捞出...

@邹环1479:正宗荞米线怎么做? -
爱新觉罗美13519427268…… 原料:米线、鸡汤、里脊肉、火腿、豌豆尖、云南腌老酸菜、韭菜、香菜、香葱.做法步骤:第1步、云南干米线65度左右温水泡发,最好是4小时以上,最晚不要超过24小时.第2步、煮锅烧开水后放入泡发的米线,这个煮的过程是非常重要的...

@邹环1479:干装米线怎么做好吃 -
爱新觉罗美13519427268…… 过桥米线的做法: 光肥母鸡半只(约750克),光老鸭半只(约750克),猪筒子骨3根,猪脊肉、嫩鸡脯肉、乌鱼(黑鱼)肉或水发鱿鱼各50克,豆腐皮1张,韭莱25克,葱头10克,味精1克,芝麻油5克,猪油或鸡鸭油50克,芝麻辣椒油25克...

@邹环1479:家庭米线怎么做 -
爱新觉罗美13519427268…… 家庭米线的做法 食材:主料:鱼豆腐3两,米线1碗 辅料:鲜冬菇2两,鲜香浓汤料10克,姜片若干,水3碗 做法 :1. 鱼豆腐切半,鲜冬菇2两切片.2. 米线放入滚水中3. 煮熟之后备用4. 锅中放入水3碗5. 煮滚后加入鲜香浓汤料6. 煮滚以后加入鱼豆腐7. 鲜冬菇姜片再煮5分钟8. 再加入米线9. 稍煮片刻即可.注意:米线是用大米加工而成,煮制前需要浸洗漂净. 鲜味浓汤料,可以吊出一锅好汤底,让米线更具有醇厚的滋味.

@邹环1479:米线的正宗做法,米线怎样做才好吃的做法步骤 -
爱新觉罗美13519427268…… 1.备米线和蒸好的丸子, 2.锅里放清水烧开,下入粉线, 3.煮软, 4.过冷水待用. 5.高汤一小碗, 6.锅里倒进高汤, 7.待高汤烧开后放进丸子, 8.放点盐, 9.再次烧开, 10.放进米线, 11.放点鸡精, 12.放进香葱烧开即可. 小贴士 干米线先煮软过冷水待用.

@邹环1479:米线的做法,自制米线怎么做好吃,自制米线的家常做法 -
爱新觉罗美13519427268…… 1.1先将干米线和干豆制品浸泡2.准备配料(依据个人喜好可辣可不辣3.准备配料4.将水烧开后放入锅底料5.放入泡好的米线(大约煮三到五分钟)6.加入配料(依据个人口味还可加蟹棒、豆腐皮、海带……)7.加入适量的芝麻酱和韭花8.最后加入生菜9.捞出即可!(大功告成)

@邹环1479:自己在家做米线怎么做
爱新觉罗美13519427268…… 材料 干米线半包猪肉末拳头大小榨菜两汤匙姜末适量 做法 step1 1 预备食材.**配料按个人喜好,我预备的是最基本的** step2 2 干米线先放进冷水浸泡一小时.**没时间可...

@邹环1479:米线制作方法 -
爱新觉罗美13519427268…… 米线,是选用优质大米经过发酵、磨浆、澄滤、蒸粉、挤压、煮制等工序而成的线状.米线细长,洁白,柔韧,吃法多样.云南米线可分两大类,一类是大米经过发酵后磨粉制成的,俗称“酸浆米线”,工艺复杂,生产周期长.特点:米线筋骨...

@邹环1479:米线怎么做,简单一点的做法,谢谢各位.
爱新觉罗美13519427268…… 炒米线 材料真空米线一包,拌饭酱两汤匙,生抽半汤匙,白糖一点点,香菜一小把 做法1.准备材料,香菜洗净切碎 2.锅里放水烧开,倒入一包米线,加盖浸泡三分钟后,用筷子打散,再盖上盖子焖两分钟,捞出沥干水份 3.平底锅烧热放油,倒...

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