干蘑菇炖鸡最佳做法
@富何2936：鸡怎样炖干蘑菇好吃…
法玉17549625114…… 鸡 葱 姜 几片西洋参 黑木耳(浸泡过)鸡怎么炖好吃这是其一,其二也要有营养.把鸡放进热水里烫一下.锅里加半锅水...水份差不多煮干了.剩下的是美味的汁水了.加入葱.再煮一分 钟.翻动.就可以上碟了.1 强烈建议加香菇(不是蘑菇啊),喝汤吃香菇味特好...将鸡摘洗干净,抹上料酒,搓上盐,撒上花椒,鸡肚内塞上葱姜丝稍停一会儿,上笼料,再去掉葱姜丝、花椒,抹上酱油,挂上团粉过油炸酥成.
@富何2936：蘑菇炖鸡的做法 -
法玉17549625114…… 原料:童子鸡1只、干榛蘑70G、老抽2汤匙、料酒1汤匙、生抽1汤匙、盐1/2茶匙、白糖2茶匙、葱段4段、干红辣椒7个、蒜3瓣、八角2个. 做法: 1、将鸡洗净,剁成小块. 2、将干榛蘑用温水泡30分钟,反复洗净挤干水分. 3、大火加热炒锅中的油,放入仔鸡块翻炒,至鸡肉变色放入葱段,蒜瓣,干红辣椒和八角一起爆炒出香味. 4、调入调味料,炒匀后加入能没过所有固体食物的开水. 5、汤汁沸腾后,撇去浮沫,放入榛蘑后再炖50分钟,汤汁收浓即可.
@富何2936：正宗小鸡炖蘑菇的做法 -
法玉17549625114…… Hello!我是家喻户晓的东北名菜,小鸡炖蘑菇.一进腊月,就开始张罗着过年的事,待到除夕将至,看见大人满院子追着活泼的小笨鸡跑,孩子们就开始眼巴巴地等着年夜饭的压桌大菜,过年嘛,就是要吃好的.
@富何2936：蘑菇炖鸡的做法
法玉17549625114…… 主料:土鸡 调料:姜,蒜,葱花,盐 首先把姜拍碎,但最好别切成粉状,那就不好了.只要拍碎就OK了,蒜只要把蒜皮去掉就好了,食用油最好别放,放进去别变调的,辣椒也不要放.鸡洗干净后切成小块状,红枣,笋,香磨也准备好,这些东西要同时和鸡一起放进高压锅里面,还要加上调料哦.再大火炖个15-20分钟左右,时间到了后要再把火转小再炖个5分钟左右.就可以了.这样吃起来既补味道也香哦. 很适合做给家里人吃. 调料里再加上鸡精.
@富何2936：小鸡炖蘑菇怎么做能保证新鲜又有营养?加急<br/>谢谢
法玉17549625114…… 用料:小仔鸡1只干山蘑菇75克新鲜蘑菇200克葱白段2段姜片2片干红辣椒3只大料2只香味1片酱油、料酒、鸡精各2茶匙盐1茶匙、白糖2茶匙油1汤匙 [烹饪过程] 1、将小仔...
@富何2936：蘑菇炖鸡块怎么做? -
法玉17549625114…… 原料:小仔鸡750克至1000克,干蘑菇、葱、姜、干红辣椒、大料、酱油、料酒、盐、糖各适量.制作方法:①将小仔鸡洗净,剁成小块.②将干蘑菇用温水泡30分钟,洗净待用.③大火加热炒锅中的油,放入仔鸡块翻炒至鸡肉变白,放入葱段、姜处、香叶、大料和干红辣椒一起爆炒出香味.④依次调入料酒、白糖、鸡精、酱油和盐,炒匀后加入能没过所有固体食物的开水.⑤汤汁沸腾改中火,炖10分钟,放入干蘑菇再炖 50分钟,汤汁收浓即可.
@富何2936：j急~小鸡炖蘑菇的做法 -
法玉17549625114…… 小鸡炖蘑菇是名副其实的山珍野味,是东北菜中少数可以发展成为与其他高档菜系相媲美的家常菜之一,东北菜的代名词之一.用东北特产野生蘑菇做成的小鸡炖蘑菇味道鲜美、营养丰富,是家庭、饭店、宾馆特色招牌菜之一.下面简单介绍小...
@富何2936：蘑菇炖鸡怎么做? -
法玉17549625114…… 用料: 三黄小鸡一只、竹荪五棵,香菇、平菇、鸡腿菇、木耳各三两,盐自适量.做法:1、将各种菌洗净,香菇、平菇、木耳撕小块,鸡腿菇切成两半,竹荪用清水稍泡发后切成两段. 2、将鸡彻底整理干净后放炖锅中,加水用大火烧沸,打去浮末,加盖改微火慢炖. 3、炖约二十分钟后下香菇、平菇、木耳、鸡腿菇、竹荪,改大火烧沸后再改微火炖二十分钟. 4、炖约二十分钟后下木耳、盐. 5、继续炖约二十分钟后起锅盛汤钵即成.
@富何2936：小鸡炖蘑菇怎么做要求原汁原味 -
法玉17549625114…… 在锅里加入冷水,将鸡肉放进去煮,水开之后放入生姜片,花椒,干辣椒壳,最好在放点儿干的荷香,小火慢炖,大概五成熟的时候加盐巴,小顿一会儿在放蘑菇,如果是干蘑菇,建议用开水泡15-30分钟左右再放!
@富何2936：蘑菇炖鸡怎么做.
法玉17549625114…… 小鸡活杀,刨去不能吃的内脏,如胃肺肠子等,按个人喜好保留能吃的内脏,如肝心等 把小鸡放入冷水中,入锅煮,小火煮20分钟,水略开去掉水.再整一锅新水,放入刚煮的鸡,蘑菇和其他作料.可根据自己喜好放入诸如香菇,木耳等作料.放入盐,葱. 再煮,1小时后,尝尝味道如何,略淡加盐,略咸则加水. 咸淡适中后转小火煮到香气出来,汤色金黄醇厚. 放可关火取出食用!
法玉17549625114…… 鸡 葱 姜 几片西洋参 黑木耳(浸泡过)鸡怎么炖好吃这是其一,其二也要有营养.把鸡放进热水里烫一下.锅里加半锅水...水份差不多煮干了.剩下的是美味的汁水了.加入葱.再煮一分 钟.翻动.就可以上碟了.1 强烈建议加香菇(不是蘑菇啊),喝汤吃香菇味特好...将鸡摘洗干净,抹上料酒,搓上盐,撒上花椒,鸡肚内塞上葱姜丝稍停一会儿,上笼料,再去掉葱姜丝、花椒,抹上酱油,挂上团粉过油炸酥成.
@富何2936：蘑菇炖鸡的做法 -
法玉17549625114…… 原料:童子鸡1只、干榛蘑70G、老抽2汤匙、料酒1汤匙、生抽1汤匙、盐1/2茶匙、白糖2茶匙、葱段4段、干红辣椒7个、蒜3瓣、八角2个. 做法: 1、将鸡洗净,剁成小块. 2、将干榛蘑用温水泡30分钟,反复洗净挤干水分. 3、大火加热炒锅中的油,放入仔鸡块翻炒,至鸡肉变色放入葱段,蒜瓣,干红辣椒和八角一起爆炒出香味. 4、调入调味料,炒匀后加入能没过所有固体食物的开水. 5、汤汁沸腾后,撇去浮沫,放入榛蘑后再炖50分钟,汤汁收浓即可.
@富何2936：正宗小鸡炖蘑菇的做法 -
法玉17549625114…… Hello!我是家喻户晓的东北名菜,小鸡炖蘑菇.一进腊月,就开始张罗着过年的事,待到除夕将至,看见大人满院子追着活泼的小笨鸡跑,孩子们就开始眼巴巴地等着年夜饭的压桌大菜,过年嘛,就是要吃好的.
@富何2936：蘑菇炖鸡的做法
法玉17549625114…… 主料:土鸡 调料:姜,蒜,葱花,盐 首先把姜拍碎,但最好别切成粉状,那就不好了.只要拍碎就OK了,蒜只要把蒜皮去掉就好了,食用油最好别放,放进去别变调的,辣椒也不要放.鸡洗干净后切成小块状,红枣,笋,香磨也准备好,这些东西要同时和鸡一起放进高压锅里面,还要加上调料哦.再大火炖个15-20分钟左右,时间到了后要再把火转小再炖个5分钟左右.就可以了.这样吃起来既补味道也香哦. 很适合做给家里人吃. 调料里再加上鸡精.
@富何2936：小鸡炖蘑菇怎么做能保证新鲜又有营养?加急<br/>谢谢
法玉17549625114…… 用料:小仔鸡1只干山蘑菇75克新鲜蘑菇200克葱白段2段姜片2片干红辣椒3只大料2只香味1片酱油、料酒、鸡精各2茶匙盐1茶匙、白糖2茶匙油1汤匙 [烹饪过程] 1、将小仔...
@富何2936：蘑菇炖鸡块怎么做? -
法玉17549625114…… 原料:小仔鸡750克至1000克,干蘑菇、葱、姜、干红辣椒、大料、酱油、料酒、盐、糖各适量.制作方法:①将小仔鸡洗净,剁成小块.②将干蘑菇用温水泡30分钟,洗净待用.③大火加热炒锅中的油,放入仔鸡块翻炒至鸡肉变白,放入葱段、姜处、香叶、大料和干红辣椒一起爆炒出香味.④依次调入料酒、白糖、鸡精、酱油和盐,炒匀后加入能没过所有固体食物的开水.⑤汤汁沸腾改中火,炖10分钟,放入干蘑菇再炖 50分钟,汤汁收浓即可.
@富何2936：j急~小鸡炖蘑菇的做法 -
法玉17549625114…… 小鸡炖蘑菇是名副其实的山珍野味,是东北菜中少数可以发展成为与其他高档菜系相媲美的家常菜之一,东北菜的代名词之一.用东北特产野生蘑菇做成的小鸡炖蘑菇味道鲜美、营养丰富,是家庭、饭店、宾馆特色招牌菜之一.下面简单介绍小...
@富何2936：蘑菇炖鸡怎么做? -
法玉17549625114…… 用料: 三黄小鸡一只、竹荪五棵,香菇、平菇、鸡腿菇、木耳各三两,盐自适量.做法:1、将各种菌洗净,香菇、平菇、木耳撕小块,鸡腿菇切成两半,竹荪用清水稍泡发后切成两段. 2、将鸡彻底整理干净后放炖锅中,加水用大火烧沸,打去浮末,加盖改微火慢炖. 3、炖约二十分钟后下香菇、平菇、木耳、鸡腿菇、竹荪,改大火烧沸后再改微火炖二十分钟. 4、炖约二十分钟后下木耳、盐. 5、继续炖约二十分钟后起锅盛汤钵即成.
@富何2936：小鸡炖蘑菇怎么做要求原汁原味 -
法玉17549625114…… 在锅里加入冷水,将鸡肉放进去煮,水开之后放入生姜片,花椒,干辣椒壳,最好在放点儿干的荷香,小火慢炖,大概五成熟的时候加盐巴,小顿一会儿在放蘑菇,如果是干蘑菇,建议用开水泡15-30分钟左右再放!
@富何2936：蘑菇炖鸡怎么做.
法玉17549625114…… 小鸡活杀,刨去不能吃的内脏,如胃肺肠子等,按个人喜好保留能吃的内脏,如肝心等 把小鸡放入冷水中,入锅煮,小火煮20分钟,水略开去掉水.再整一锅新水,放入刚煮的鸡,蘑菇和其他作料.可根据自己喜好放入诸如香菇,木耳等作料.放入盐,葱. 再煮,1小时后,尝尝味道如何,略淡加盐,略咸则加水. 咸淡适中后转小火煮到香气出来,汤色金黄醇厚. 放可关火取出食用!
