干蜜枣和湿蜜枣选哪个
@乔湛1162:干蜜枣好还是湿蜜枣好 -
乐月13043018609…… 干的好
@乔湛1162:干红枣和蜜枣哪个好 -
乐月13043018609…… 枣类营养丰富,是深受大众喜爱的食品.我们常吃的有鲜枣、干枣和蜜枣3种,这3种枣营养价值有一定差别,大家在购买时要注意挑选.鲜枣不仅甜脆多汁,而且营养丰富,其中维生素C含量最高,但不耐保存,常温下几天的时间就会失去鲜脆...
@乔湛1162:白粥里放干蜜枣好吃 还是湿蜜枣好吃 -
乐月13043018609…… 白粥里放湿蜜枣好吃.
@乔湛1162:泡玫瑰花蜜枣茶用干的密枣还是湿的? -
乐月13043018609…… 我用湿的,好喝,干的很久才泡开
@乔湛1162:蜜枣和干枣哪个营养好 -
乐月13043018609…… 干枣则适合煮粥或煲汤,能使其中的营养成分很好地释放出来.煮粥或煲汤时如果能将干枣和一些食物搭配起来,能起到增强疗效的作用,如治疗神经衰弱的大枣枸杞汤、有利于缺铁性贫血的红枣花生鸡蛋粥、适用于高血压的红枣芹菜汤等.和鲜枣、干枣相比,蜜枣中营养成分最少,含糖量最高,也最好用来熬粥,可以稀释蜜枣中糖的浓度.
@乔湛1162:干枣和鲜枣,哪个更有营养 -
乐月13043018609…… 鲜红枣营养完整,但不利于保存,干红枣利于保存,但加工就会有营养流失及添加剂. 鲜枣在维生素C的含量上稍占优势,当鲜枣被晒干,维生素C的含量也就损失掉一部分.但干枣的优势是铁含量比较高,对于女性补血补铁很有好处. 食用...
@乔湛1162:泡水喝用干枣好还是蜜枣好?
乐月13043018609…… 干枣,未加工,少污染.
@乔湛1162:做蜜枣用干红枣、还是新鲜枣?谢谢! -
乐月13043018609…… 做蜜枣用新鲜枣.主料 冬枣 300g 辅料 白砂糖 适量1.冬枣,洗净晾干.2.用小刀在果子一圈划上口子.3.取一些温开水.4.放入适量的糖化开.5.放入冬枣.6.泡五六个小时,等枣子上出现明显的划痕就可以了.7.把枣子连糖水一起放入锅里.8.大火烧开,转小火慢慢煮.9.等水快煮干,剩粘稠的糖液即可关火.10.油纸放烤架上,把煮好的枣子码入油纸上.11.放入烤箱中层,上下火120度预热5分钟烤,5分钟转100度烤1小时即可拿出晾凉,蜜枣已变的表皮发干.12.凉后装入密封瓶里放冰箱随吃随取.
@乔湛1162:干枣鲜枣区别在哪里? -
乐月13043018609…… 1、口感不同 鲜枣自然甜脆的口感,干枣的甜味更加浓郁,肉质也相对变得更有韧性.2、水分不同 鲜枣新鲜饱含水分,干枣晒干的没有水分.3、营养价值不同 鲜枣的维生素C含量最高,因而有“维生素丸”之美称.据测定,每100克中有243毫克的维生素C,18—23克碳水化合物,0.86克粗蛋白,维生素A1、B1、B2、K等含量也相当丰富,其含有的人体所必需的胡萝卜素也远远超过其他枣制品.干枣含蛋白质、脂肪、糖类、多种氨基酸及钙、磷、铁、钾、钠、镁、氯、碘、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C、维生素P、维生素E等.参考资料来源:搜狗百科-鲜枣 参考资料来源:搜狗百科-干枣
@乔湛1162:选购蜜枣的窍门是什么?
乐月13043018609…… 选购蜜枣的窍门是:(1) 看.蜜枣个大完整,丝纹匀密,色泽黄亮透明,糖霜明显者为优.个 小而不整.丝纹粗糙失匀,色泽黄暗者属于中等.色褐或黯黑色,则质差.(2) 尝.品尝时入口酥松,肉质厚糯,甜味纯正,略带香味者为上品;入口僵硬,甜味不纯者质差;味带酸则变质.(3) 试.手捏时有干燥感者质好,如有潮软感,说明枣身未干透,易泛糖卤;若有粘手感说明枣身过潮,质差,较难保证质量.
乐月13043018609…… 干的好
@乔湛1162:干红枣和蜜枣哪个好 -
乐月13043018609…… 枣类营养丰富,是深受大众喜爱的食品.我们常吃的有鲜枣、干枣和蜜枣3种,这3种枣营养价值有一定差别,大家在购买时要注意挑选.鲜枣不仅甜脆多汁,而且营养丰富,其中维生素C含量最高,但不耐保存,常温下几天的时间就会失去鲜脆...
@乔湛1162:白粥里放干蜜枣好吃 还是湿蜜枣好吃 -
乐月13043018609…… 白粥里放湿蜜枣好吃.
@乔湛1162:泡玫瑰花蜜枣茶用干的密枣还是湿的? -
乐月13043018609…… 我用湿的,好喝,干的很久才泡开
@乔湛1162:蜜枣和干枣哪个营养好 -
乐月13043018609…… 干枣则适合煮粥或煲汤,能使其中的营养成分很好地释放出来.煮粥或煲汤时如果能将干枣和一些食物搭配起来,能起到增强疗效的作用,如治疗神经衰弱的大枣枸杞汤、有利于缺铁性贫血的红枣花生鸡蛋粥、适用于高血压的红枣芹菜汤等.和鲜枣、干枣相比,蜜枣中营养成分最少,含糖量最高,也最好用来熬粥,可以稀释蜜枣中糖的浓度.
@乔湛1162:干枣和鲜枣,哪个更有营养 -
乐月13043018609…… 鲜红枣营养完整,但不利于保存,干红枣利于保存,但加工就会有营养流失及添加剂. 鲜枣在维生素C的含量上稍占优势,当鲜枣被晒干,维生素C的含量也就损失掉一部分.但干枣的优势是铁含量比较高,对于女性补血补铁很有好处. 食用...
@乔湛1162:泡水喝用干枣好还是蜜枣好?
乐月13043018609…… 干枣,未加工,少污染.
@乔湛1162:做蜜枣用干红枣、还是新鲜枣?谢谢! -
乐月13043018609…… 做蜜枣用新鲜枣.主料 冬枣 300g 辅料 白砂糖 适量1.冬枣,洗净晾干.2.用小刀在果子一圈划上口子.3.取一些温开水.4.放入适量的糖化开.5.放入冬枣.6.泡五六个小时,等枣子上出现明显的划痕就可以了.7.把枣子连糖水一起放入锅里.8.大火烧开,转小火慢慢煮.9.等水快煮干,剩粘稠的糖液即可关火.10.油纸放烤架上,把煮好的枣子码入油纸上.11.放入烤箱中层,上下火120度预热5分钟烤,5分钟转100度烤1小时即可拿出晾凉,蜜枣已变的表皮发干.12.凉后装入密封瓶里放冰箱随吃随取.
@乔湛1162:干枣鲜枣区别在哪里? -
乐月13043018609…… 1、口感不同 鲜枣自然甜脆的口感,干枣的甜味更加浓郁,肉质也相对变得更有韧性.2、水分不同 鲜枣新鲜饱含水分,干枣晒干的没有水分.3、营养价值不同 鲜枣的维生素C含量最高,因而有“维生素丸”之美称.据测定,每100克中有243毫克的维生素C,18—23克碳水化合物,0.86克粗蛋白,维生素A1、B1、B2、K等含量也相当丰富,其含有的人体所必需的胡萝卜素也远远超过其他枣制品.干枣含蛋白质、脂肪、糖类、多种氨基酸及钙、磷、铁、钾、钠、镁、氯、碘、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C、维生素P、维生素E等.参考资料来源:搜狗百科-鲜枣 参考资料来源:搜狗百科-干枣
@乔湛1162:选购蜜枣的窍门是什么?
乐月13043018609…… 选购蜜枣的窍门是:(1) 看.蜜枣个大完整,丝纹匀密,色泽黄亮透明,糖霜明显者为优.个 小而不整.丝纹粗糙失匀,色泽黄暗者属于中等.色褐或黯黑色,则质差.(2) 尝.品尝时入口酥松,肉质厚糯,甜味纯正,略带香味者为上品;入口僵硬,甜味不纯者质差;味带酸则变质.(3) 试.手捏时有干燥感者质好,如有潮软感,说明枣身未干透,易泛糖卤;若有粘手感说明枣身过潮,质差,较难保证质量.