干贡菜的做法视频
@苍购2888：贡菜的家常做法 -
浦胜13411405134…… 贡菜干品食用前需用温水泡1--4小时,泡透发开(1KG可发4-5KG)洗净,切成寸数或丁,开水冲洗去水,可凉拌单独成菜,也可拼盘配菜,甜咸荤素宜可,炒拌煎煮皆行中西餐兼用、亦可以与肉类荤拌.可烧菜、烩汤、配制多 种素菜,制作成...
@苍购2888：贡菜,到底怎么吃才好吃 -
浦胜13411405134…… 贡菜炒肉: 食材:料酒适量 姜适量 油适量 蒜适量 瘦猪肉300克 贡菜干100克 生抽适量 青红椒各1个 盐适量 做法: 1.将贡菜干用冷水浸泡40分钟泡发. 2.将各种食材如图切好,把肉片用生抽、料酒、盐、油腌10分钟. 3.点火起油锅,待油温稍热,放入姜蒜片煸香,然后加入青红椒炒到8成熟后,再加入肉片. 4.等肉片完全变色后,加入贡菜,翻炒3分钟出锅.
@苍购2888：贡菜怎么做好吃 -
浦胜13411405134…… 炎炎夏日,来份凉拌菜才是正经事! 贡菜,又叫苔干,清脆爽口,是纯天然的绿色高档脱水蔬菜,营养价值极高.在清乾时期常常用于进贡朝廷的一种干水蔬菜. 《本草纲目》记载,苔干具有健胃、利水、清热解毒、抑制减肥、降压、软化血...
@苍购2888：素炒贡菜怎么做? -
浦胜13411405134…… 材料:贡菜、青椒、红椒、蒜蓉、姜沫、葱沫、老干妈 制作方法: 1.先把姜末蒜蓉辣椒丝放进5分热的油中翻炒一边,不放任何调料 2.放洗净,切条的贡菜,一起翻炒,不放盐 3.两勺生抽,一勺耗油,可能自己口味决定加不加盐(蔬菜放盐要在出锅前再放,颜色才会好看) 4.最后撒上葱沫
@苍购2888：如何做凉拌贡菜
浦胜13411405134…… 1.取适量贡菜提前用温水浸泡发开,浸泡时间约25-30分钟(冷水浸泡时间长,但是口感更好.可在做菜前一天就浸泡.),然后洗净捞出. 2.锅内放水烧开倒入贡菜烫一下,捞出沥干 3.把贡菜整理好放在案板上,切断约三到五厘米.取葱切断...
@苍购2888：贡菜如何放在鸡汤里吃?
浦胜13411405134…… 做法 1.贡菜干放入温水中浸泡30分钟,捞出沥去水分,切成10cm长的段. 2.竹笋、胡萝卜、酸菜、白豆腐干分别切成6cm长的长条状.老姜切丝.香芹洗净,切成小丁. 3.将切好的竹笋条、胡萝卜条、酸菜条、白豆腐干条,各取一条,用切好...
@苍购2888：贡菜怎么炒着吃 -
浦胜13411405134…… 脆嫩爽滑,清爽可口. 材料 主料:豆腐干,贡菜香菇,白菜心盐,鸡精,醋,香油,酱油,芝麻酱,白糖 做法 1、将贡菜切成寸段,香菇切条,豆腐干切条,坐锅点火倒入水,加少许盐,水开后将贡菜、香菇、豆腐干一起放入水中煮一分钟...
@苍购2888：炒贡菜怎么做好吃 -
浦胜13411405134…… 1、材料 水发贡菜、肉丝、有、红椒、盐 2、做法 (1)水发贡菜干. (2)将所有材料准备好 (3)油适量,放入蒜蓉爆香,依次放入肉丝红椒(放红尖椒味道更好.)翻炒均匀后加入贡菜. (4)大火猛炒三分钟后即可.
@苍购2888：贡菜怎样吃 -
浦胜13411405134…… 凉拌贡菜 贡菜干放进清水泡隔夜,洗净后切段切丝,放进滚水烫10秒左右,捞起泡进冰水,凉却后挤干水分备用;适量红油,辣豆瓣酱,麻油,酱油,醋,糖,芝麻调均,加入贡菜拌均腌制半天即可.另外一些牛蒡丝用相同方法炮制,口感爽脆,味道微苦,听说对背部酸痛有舒缓作用. 清炒贡菜 贡菜丝,豆芽,香菇丝,辣椒丝,甜椒丝,姜丝,少许油烧热,放进所有材料快速拌炒均匀,加少许盐,糖调味即可,很清爽的一道菜.
浦胜13411405134…… 贡菜干品食用前需用温水泡1--4小时,泡透发开(1KG可发4-5KG)洗净,切成寸数或丁,开水冲洗去水,可凉拌单独成菜,也可拼盘配菜,甜咸荤素宜可,炒拌煎煮皆行中西餐兼用、亦可以与肉类荤拌.可烧菜、烩汤、配制多 种素菜,制作成...
@苍购2888：贡菜,到底怎么吃才好吃 -
浦胜13411405134…… 贡菜炒肉: 食材:料酒适量 姜适量 油适量 蒜适量 瘦猪肉300克 贡菜干100克 生抽适量 青红椒各1个 盐适量 做法: 1.将贡菜干用冷水浸泡40分钟泡发. 2.将各种食材如图切好,把肉片用生抽、料酒、盐、油腌10分钟. 3.点火起油锅,待油温稍热,放入姜蒜片煸香,然后加入青红椒炒到8成熟后,再加入肉片. 4.等肉片完全变色后,加入贡菜,翻炒3分钟出锅.
@苍购2888：贡菜怎么做好吃 -
浦胜13411405134…… 炎炎夏日,来份凉拌菜才是正经事! 贡菜,又叫苔干,清脆爽口,是纯天然的绿色高档脱水蔬菜,营养价值极高.在清乾时期常常用于进贡朝廷的一种干水蔬菜. 《本草纲目》记载,苔干具有健胃、利水、清热解毒、抑制减肥、降压、软化血...
@苍购2888：素炒贡菜怎么做? -
浦胜13411405134…… 材料:贡菜、青椒、红椒、蒜蓉、姜沫、葱沫、老干妈 制作方法: 1.先把姜末蒜蓉辣椒丝放进5分热的油中翻炒一边,不放任何调料 2.放洗净,切条的贡菜,一起翻炒,不放盐 3.两勺生抽,一勺耗油,可能自己口味决定加不加盐(蔬菜放盐要在出锅前再放,颜色才会好看) 4.最后撒上葱沫
@苍购2888：如何做凉拌贡菜
浦胜13411405134…… 1.取适量贡菜提前用温水浸泡发开,浸泡时间约25-30分钟(冷水浸泡时间长,但是口感更好.可在做菜前一天就浸泡.),然后洗净捞出. 2.锅内放水烧开倒入贡菜烫一下,捞出沥干 3.把贡菜整理好放在案板上,切断约三到五厘米.取葱切断...
@苍购2888：贡菜如何放在鸡汤里吃?
浦胜13411405134…… 做法 1.贡菜干放入温水中浸泡30分钟,捞出沥去水分,切成10cm长的段. 2.竹笋、胡萝卜、酸菜、白豆腐干分别切成6cm长的长条状.老姜切丝.香芹洗净,切成小丁. 3.将切好的竹笋条、胡萝卜条、酸菜条、白豆腐干条,各取一条,用切好...
@苍购2888：贡菜怎么炒着吃 -
浦胜13411405134…… 脆嫩爽滑,清爽可口. 材料 主料:豆腐干,贡菜香菇,白菜心盐,鸡精,醋,香油,酱油,芝麻酱,白糖 做法 1、将贡菜切成寸段,香菇切条,豆腐干切条,坐锅点火倒入水,加少许盐,水开后将贡菜、香菇、豆腐干一起放入水中煮一分钟...
@苍购2888：炒贡菜怎么做好吃 -
浦胜13411405134…… 1、材料 水发贡菜、肉丝、有、红椒、盐 2、做法 (1)水发贡菜干. (2)将所有材料准备好 (3)油适量,放入蒜蓉爆香,依次放入肉丝红椒(放红尖椒味道更好.)翻炒均匀后加入贡菜. (4)大火猛炒三分钟后即可.
@苍购2888：贡菜怎样吃 -
浦胜13411405134…… 凉拌贡菜 贡菜干放进清水泡隔夜,洗净后切段切丝,放进滚水烫10秒左右,捞起泡进冰水,凉却后挤干水分备用;适量红油,辣豆瓣酱,麻油,酱油,醋,糖,芝麻调均,加入贡菜拌均腌制半天即可.另外一些牛蒡丝用相同方法炮制,口感爽脆,味道微苦,听说对背部酸痛有舒缓作用. 清炒贡菜 贡菜丝,豆芽,香菇丝,辣椒丝,甜椒丝,姜丝,少许油烧热,放进所有材料快速拌炒均匀,加少许盐,糖调味即可,很清爽的一道菜.
