干货花甲干的吃法
@瞿委1383：请问花甲干怎么做才好吃? -
罗程18350093231…… 姜葱炒花甲 【原材料】花甲400克、姜10克、葱10克 【调味料】盐7克、味精6克,花雕酒6克、香油8毫升、蚝油5克 【做法】 1.花甲用清水养1小时,待其吐沙,洗净,再将其沸水;姜切片.葱 切段; 2.锅中烧油,爆香姜.下花甲爆炒; 3.下葱花...
@瞿委1383：干花甲怎么做好吃 -
罗程18350093231…… 推荐几种花甲干的吃法:慈姑花甲干焖鸭 养生滋味 慈姑自古就被广泛种植,它跟土豆、山药、芋头等均富含淀粉,而且还有润肺生津、益气健体的食疗效果.花甲干有滋阴的作用,加入到传统的“慈姑焖鸭”当中,和味养生.材料:慈姑200克...
@瞿委1383：干花甲怎么吃 -
罗程18350093231…… 我是职业厨师 给你几点建议 花蛤肉首先要先用温水泡软 烧法的话有很多跟你说几样按自己口味来 如果能吃辣的话最好加几个干辣椒毕竟花蛤肉腥味很重的1 雪菜炒花蛤 《可以加点茭白或者笋片》2 花蛤豆腐榨菜汤3 冬芥菜蒸花蛤肉
@瞿委1383：干花甲肉怎么做好吃 -
罗程18350093231…… 辣炒蛤蜊 原料:蛤蜊肉、干辣椒、葱、姜、盐、糖、料酒、鸡精 做法: 1)蛤蜊干放在暖壶里,盖上暖壶盖用温水泡大约24小时,取出沥干水分. 2)葱姜切丝备用. 3)锅里放油,下干辣椒和葱姜丝爆锅,炒出香味后,放入泡好的蛤蜊,烹入...
@瞿委1383：花甲怎么吃 -
罗程18350093231…… 花甲很多人都喜欢吃,就是不知道怎么去处花甲里面沙子,花甲买回家之后,先用清水泡4个小时,吃的时候在锅中加水稍微煮一下,加点白醋煮最好
@瞿委1383：干花甲肉怎么吃 -
罗程18350093231…… 干花甲炒韭菜的做法: 用料:韭菜、干花甲、食盐、油、生抽、 1、把韭菜用清水洗干净,切段,放篮子晾干水分. 2、花甲干用温水泡两小时,浸泡软后,捞出沥干水分. 3、锅里放点油,下花甲肉炒,加入适量生抽.翻炒均匀后盛到盘里. 4、锅里放油,下韭菜翻炒,韭菜炒2分钟,把已炒好的花甲肉放入一起翻炒. 5、起锅前加入少许食盐,翻炒均匀后,装盘就可以食用了.
@瞿委1383：花甲怎么做好吃,青椒炒干花甲的家常做法 -
罗程18350093231…… 青椒炒干花甲 主料花甲1000克 辅料食油3汤匙 食盐3克 料酒1茶匙 海鲜酱1汤匙 生抽1.5茶匙 青尖椒2条 香葱1把 姜1小块 爆炒花甲的做法 1.把花甲放入水中,加入少许的盐,放入冰袋养3小时左右 2.切好姜丝、葱段,青椒去籽去小段 ...
@瞿委1383：青椒炒干花甲怎么做好吃,青椒炒干花甲的家常做法 -
罗程18350093231…… 前段时间网购了一些干花甲,用来炒或煲汤都不错,今天尝试做青椒炒干花甲,简单又美味.食材 主料 干花甲100g 青椒1个 辅料 油 适量 豆豉 适量 精盐 适量 蚝油 适量 步骤1.准备好干花甲.2.将干花甲浸泡1小时左右,去沙.3.将干花甲去除黑...
@瞿委1383：花甲除了炒还能怎么做 -
罗程18350093231…… 配料:花甲一斤,姜数块切成丝,红辣椒两个(要够辣的),蒜头数片.1、煮一锅水,水开后将花甲倒入锅中,猛火煮八分钟,直至花甲壳全打开,将花甲捞起;(注意,一个步骤是最重要的,不同于其它的做法.传统的做法是直接放进油中...
@瞿委1383：花甲的做法 -
罗程18350093231…… 食材清单 花甲1斤 生姜4片 大蒜瓣4个 小葱2根 蚝油1勺 盐1调料勺 糖1调料勺 淀粉1勺 料酒1勺 生抽1勺 小米椒2个 食用油适量 烹饪步骤 1/5 花甲放水里烧开,张壳就可以关过了,不然会太老 2/5 调酱汁:蚝油、盐、糖、淀粉、温开水搅拌均匀 3/5 葱姜蒜小米椒切好 4/5 锅内油烧开,放姜蒜小米椒爆香后倒入花甲,淋上酱汁翻炒 最后一步 撒上葱花装盘即可 小贴士 花甲焯过水可以炒掉里面的泥沙,调酱汁的时候我们可以用焯花甲的水,味道更鲜哦
罗程18350093231…… 姜葱炒花甲 【原材料】花甲400克、姜10克、葱10克 【调味料】盐7克、味精6克,花雕酒6克、香油8毫升、蚝油5克 【做法】 1.花甲用清水养1小时,待其吐沙,洗净,再将其沸水;姜切片.葱 切段; 2.锅中烧油,爆香姜.下花甲爆炒; 3.下葱花...
@瞿委1383：干花甲怎么做好吃 -
罗程18350093231…… 推荐几种花甲干的吃法:慈姑花甲干焖鸭 养生滋味 慈姑自古就被广泛种植,它跟土豆、山药、芋头等均富含淀粉,而且还有润肺生津、益气健体的食疗效果.花甲干有滋阴的作用,加入到传统的“慈姑焖鸭”当中,和味养生.材料:慈姑200克...
@瞿委1383：干花甲怎么吃 -
罗程18350093231…… 我是职业厨师 给你几点建议 花蛤肉首先要先用温水泡软 烧法的话有很多跟你说几样按自己口味来 如果能吃辣的话最好加几个干辣椒毕竟花蛤肉腥味很重的1 雪菜炒花蛤 《可以加点茭白或者笋片》2 花蛤豆腐榨菜汤3 冬芥菜蒸花蛤肉
@瞿委1383：干花甲肉怎么做好吃 -
罗程18350093231…… 辣炒蛤蜊 原料:蛤蜊肉、干辣椒、葱、姜、盐、糖、料酒、鸡精 做法: 1)蛤蜊干放在暖壶里,盖上暖壶盖用温水泡大约24小时,取出沥干水分. 2)葱姜切丝备用. 3)锅里放油,下干辣椒和葱姜丝爆锅,炒出香味后,放入泡好的蛤蜊,烹入...
@瞿委1383：花甲怎么吃 -
罗程18350093231…… 花甲很多人都喜欢吃,就是不知道怎么去处花甲里面沙子,花甲买回家之后,先用清水泡4个小时,吃的时候在锅中加水稍微煮一下,加点白醋煮最好
@瞿委1383：干花甲肉怎么吃 -
罗程18350093231…… 干花甲炒韭菜的做法: 用料:韭菜、干花甲、食盐、油、生抽、 1、把韭菜用清水洗干净,切段,放篮子晾干水分. 2、花甲干用温水泡两小时,浸泡软后,捞出沥干水分. 3、锅里放点油,下花甲肉炒,加入适量生抽.翻炒均匀后盛到盘里. 4、锅里放油,下韭菜翻炒,韭菜炒2分钟,把已炒好的花甲肉放入一起翻炒. 5、起锅前加入少许食盐,翻炒均匀后,装盘就可以食用了.
@瞿委1383：花甲怎么做好吃,青椒炒干花甲的家常做法 -
罗程18350093231…… 青椒炒干花甲 主料花甲1000克 辅料食油3汤匙 食盐3克 料酒1茶匙 海鲜酱1汤匙 生抽1.5茶匙 青尖椒2条 香葱1把 姜1小块 爆炒花甲的做法 1.把花甲放入水中,加入少许的盐,放入冰袋养3小时左右 2.切好姜丝、葱段,青椒去籽去小段 ...
@瞿委1383：青椒炒干花甲怎么做好吃,青椒炒干花甲的家常做法 -
罗程18350093231…… 前段时间网购了一些干花甲,用来炒或煲汤都不错,今天尝试做青椒炒干花甲,简单又美味.食材 主料 干花甲100g 青椒1个 辅料 油 适量 豆豉 适量 精盐 适量 蚝油 适量 步骤1.准备好干花甲.2.将干花甲浸泡1小时左右,去沙.3.将干花甲去除黑...
@瞿委1383：花甲除了炒还能怎么做 -
罗程18350093231…… 配料:花甲一斤,姜数块切成丝,红辣椒两个(要够辣的),蒜头数片.1、煮一锅水,水开后将花甲倒入锅中,猛火煮八分钟,直至花甲壳全打开,将花甲捞起;(注意,一个步骤是最重要的,不同于其它的做法.传统的做法是直接放进油中...
@瞿委1383：花甲的做法 -
罗程18350093231…… 食材清单 花甲1斤 生姜4片 大蒜瓣4个 小葱2根 蚝油1勺 盐1调料勺 糖1调料勺 淀粉1勺 料酒1勺 生抽1勺 小米椒2个 食用油适量 烹饪步骤 1/5 花甲放水里烧开,张壳就可以关过了,不然会太老 2/5 调酱汁:蚝油、盐、糖、淀粉、温开水搅拌均匀 3/5 葱姜蒜小米椒切好 4/5 锅内油烧开,放姜蒜小米椒爆香后倒入花甲,淋上酱汁翻炒 最后一步 撒上葱花装盘即可 小贴士 花甲焯过水可以炒掉里面的泥沙,调酱汁的时候我们可以用焯花甲的水,味道更鲜哦
