年糕是米做的还是糯米做的
@宁伦2610：年糕用哪种米做的 -
太致13277617190…… 年糕知识介绍:逢年过节吃的年糕多是以糯米(江米)或糯米粉为原料,添加不同的辅料制成的节令食品.年糕的种类很多,具有代表性的有北方的白糕、塞北农家的黄米糕、江南水乡的水磨年糕、台湾的红龟糕等.年糕有南北风味之别.北方...
@宁伦2610：请问年糕是什么做的?大米还是糯米? -
太致13277617190…… 年糕是用大黄米,小黄米,江米,粘高梁等的面做的.大米做不成的.
@宁伦2610：年糕是用什么做的 -
太致13277617190…… 年糕一般以糯米为主要成分.请看做法: 年糕的做法 制作工具:果汁机、大铁盆、面粉袋、容器、玻璃纸、量杯、量匙、 材料:蕉油、桂花酱、黄砂糖、圆糯米 做法: 三杯圆糯米倒入盆中,用清水清洗数次直到水呈清澈为止,洗浸后还必须浸...
@宁伦2610：年糕是什么做成的?糯米还是米? -
太致13277617190…… 都有,糯米的比较粘,不过有嚼劲,但是不易消化,米做的,比较起来稍微硬一点.
@宁伦2610：年糕是米做的吗? -
太致13277617190…… 年糕是糯米做的!!!
@宁伦2610：年糕是糯米做的还是粳米做的? -
太致13277617190…… 将糯米磨粉制糕的方法可以从北魏贾思勰的《齐民要术》中得到证明.其制作方法是,将糯米粉用绢罗筛过后,加水、蜜和成硬一点的面团,将枣和栗子等贴在粉团上,用箬叶裹起蒸熟即成.这种糯米糕点颇具中原特色. 年糕多用糯米磨粉制成...
@宁伦2610：＂年糕＂是什么东西做的? -
太致13277617190…… 一般都是糯米的年糕.因为糯米才能粘,也有大米的,是用来炒得,炒年糕的年糕是大米的,这样不会受热后变成团.
@宁伦2610：年糕是用什么米做的
太致13277617190…… 糯米.北方叫江米的,北方也有地方用黄米做年糕的.
@宁伦2610：年糕是用大米做的还是用糯米做的哈? 求高手解答. 吃了用糯米做的年糕会不会长痘痘, -
太致13277617190…… 糯米做的,糯米做的年糕放几天不会发硬,口感好软和,至于长痘痘嘛,应该不会,糯米做的食品建议不必吃得太多,过量食用,会产生厌食.
@宁伦2610：年糕就是糍粑吗? -
太致13277617190…… 虽然两种都是用糯米加工做的,但是年糕不是糍粑,因为糍粑在做的过程中没有加任何除糯米以外的东西,但是在做年糕时就不一样了,人们都会在做年糕的同时加入普通的大米的,所以他们是不一样的.
太致13277617190…… 年糕知识介绍:逢年过节吃的年糕多是以糯米(江米)或糯米粉为原料,添加不同的辅料制成的节令食品.年糕的种类很多,具有代表性的有北方的白糕、塞北农家的黄米糕、江南水乡的水磨年糕、台湾的红龟糕等.年糕有南北风味之别.北方...
@宁伦2610：请问年糕是什么做的?大米还是糯米? -
太致13277617190…… 年糕是用大黄米,小黄米,江米,粘高梁等的面做的.大米做不成的.
@宁伦2610：年糕是用什么做的 -
太致13277617190…… 年糕一般以糯米为主要成分.请看做法: 年糕的做法 制作工具:果汁机、大铁盆、面粉袋、容器、玻璃纸、量杯、量匙、 材料:蕉油、桂花酱、黄砂糖、圆糯米 做法: 三杯圆糯米倒入盆中,用清水清洗数次直到水呈清澈为止,洗浸后还必须浸...
@宁伦2610：年糕是什么做成的?糯米还是米? -
太致13277617190…… 都有,糯米的比较粘,不过有嚼劲,但是不易消化,米做的,比较起来稍微硬一点.
@宁伦2610：年糕是米做的吗? -
太致13277617190…… 年糕是糯米做的!!!
@宁伦2610：年糕是糯米做的还是粳米做的? -
太致13277617190…… 将糯米磨粉制糕的方法可以从北魏贾思勰的《齐民要术》中得到证明.其制作方法是,将糯米粉用绢罗筛过后,加水、蜜和成硬一点的面团,将枣和栗子等贴在粉团上,用箬叶裹起蒸熟即成.这种糯米糕点颇具中原特色. 年糕多用糯米磨粉制成...
@宁伦2610：＂年糕＂是什么东西做的? -
太致13277617190…… 一般都是糯米的年糕.因为糯米才能粘,也有大米的,是用来炒得,炒年糕的年糕是大米的,这样不会受热后变成团.
@宁伦2610：年糕是用什么米做的
太致13277617190…… 糯米.北方叫江米的,北方也有地方用黄米做年糕的.
@宁伦2610：年糕是用大米做的还是用糯米做的哈? 求高手解答. 吃了用糯米做的年糕会不会长痘痘, -
太致13277617190…… 糯米做的,糯米做的年糕放几天不会发硬,口感好软和,至于长痘痘嘛,应该不会,糯米做的食品建议不必吃得太多,过量食用,会产生厌食.
@宁伦2610：年糕就是糍粑吗? -
太致13277617190…… 虽然两种都是用糯米加工做的,但是年糕不是糍粑,因为糍粑在做的过程中没有加任何除糯米以外的东西,但是在做年糕时就不一样了,人们都会在做年糕的同时加入普通的大米的,所以他们是不一样的.
