幼儿园食品安全员培训内容
@卜孔5011:如何加强幼儿园饮食安全管理 -
郭龚18238712018…… 一、建立符合幼儿园实际的饮食卫生管理制度完备的管理制度,必须明晰人、事、物的管理责任,确定每一工作环节的具体标准和要求,做到做有方法,行有可依,查有凭据,环环相扣.制定科学管理制度,必须依据幼儿园的实际情况,不能...
@卜孔5011:幼儿园保健老师怎么给厨房人员进行培训 -
郭龚18238712018…… 一、从业人员的健康管理和卫生知识1、穿戴清洁的工作服、工作帽,头发不得外露.2、操作时手部应保持清洁,操作前手部应洗净.操作直接入口食品时手部应消毒.3、操作直接入口食品从业人员有下列情况时应洗手:开始工作前;上...
@卜孔5011:具体幼儿园食堂管理制度 -
郭龚18238712018…… 幼儿园食堂管理制度 一、餐具用具卫生消毒制度 (一)餐具用具使用前必须洗净消毒. (二)洗刷餐饮用具必须使用专用水池,不准与清洗蔬菜、肉类等其他水池混用. (三)洗涤、消毒餐饮用具使用的洗涤剂、消毒剂必须符合食品用洗涤剂...
@卜孔5011:幼儿冬季食品安全知识 -
郭龚18238712018…… 1、合理饮食冬季是感冒的高发季节,合理的饮食能增加机体的抗病能力.母乳不仅是孩子体格和智力发育的最佳食品,含有对呼吸道黏膜有保护作用的几种免疫球蛋白,可减少呼吸道疾病的发生.除了母乳喂养外,应根据小儿生长发育的需...
@卜孔5011:小学幼儿园食堂出现问题怎么处理 -
郭龚18238712018…… 幼儿园食堂问题处理办法 (一)完善幼儿园食堂基础设施建设 通过专项检查,幼儿园食堂特别是部分私立幼儿园食堂的基础设施建设滞后,存在不愿投入和无钱投入的问题. 1、建立进出机制.建议政府制定规定,对新建改建扩建幼儿园食堂...
@卜孔5011:幼儿园安全用电与食品安全的工作有哪些内容 -
郭龚18238712018…… 签订了《餐饮服务单位食品安全承诺书》,向社会各界、广大师生承诺:严格遵守《食品安全法》等相关法律、法规,严格执行餐饮服务行业规范,牢固树立安全第一、诚信经营的观念;严格执行从业人员健康管理制度;保证餐饮店内外环境整...
@卜孔5011:幼儿园的安全管理该如何进行? -
郭龚18238712018…… 以下内容仅供参考哦,希望能帮助到你! 一、完善健全的制度,是落实职责、抓出成效的前提. 没有规矩,不成方圆,我们首先建立健全各项安全管理制度.幼儿园成立了由园长牵头的安全工作领导小组,安全办主任主要负责,各班组长具体...
@卜孔5011:幼儿园日常活动安全管理制度? -
郭龚18238712018…… 1、认真贯彻有关食品卫生规定,严防食物中毒. 2、药物必须妥善保管,并放在幼儿摸不到的地方,吃药时必须认真核对,剧毒药品要专人管理,并放置在幼儿不易接触的地方.药物一定有专人负责. 4、加强安全教育,树立全心全意为幼...
郭龚18238712018…… 一、建立符合幼儿园实际的饮食卫生管理制度完备的管理制度,必须明晰人、事、物的管理责任,确定每一工作环节的具体标准和要求,做到做有方法,行有可依,查有凭据,环环相扣.制定科学管理制度,必须依据幼儿园的实际情况,不能...
@卜孔5011:幼儿园保健老师怎么给厨房人员进行培训 -
郭龚18238712018…… 一、从业人员的健康管理和卫生知识1、穿戴清洁的工作服、工作帽,头发不得外露.2、操作时手部应保持清洁,操作前手部应洗净.操作直接入口食品时手部应消毒.3、操作直接入口食品从业人员有下列情况时应洗手:开始工作前;上...
@卜孔5011:具体幼儿园食堂管理制度 -
郭龚18238712018…… 幼儿园食堂管理制度 一、餐具用具卫生消毒制度 (一)餐具用具使用前必须洗净消毒. (二)洗刷餐饮用具必须使用专用水池,不准与清洗蔬菜、肉类等其他水池混用. (三)洗涤、消毒餐饮用具使用的洗涤剂、消毒剂必须符合食品用洗涤剂...
@卜孔5011:幼儿冬季食品安全知识 -
郭龚18238712018…… 1、合理饮食冬季是感冒的高发季节,合理的饮食能增加机体的抗病能力.母乳不仅是孩子体格和智力发育的最佳食品,含有对呼吸道黏膜有保护作用的几种免疫球蛋白,可减少呼吸道疾病的发生.除了母乳喂养外,应根据小儿生长发育的需...
@卜孔5011:小学幼儿园食堂出现问题怎么处理 -
郭龚18238712018…… 幼儿园食堂问题处理办法 (一)完善幼儿园食堂基础设施建设 通过专项检查,幼儿园食堂特别是部分私立幼儿园食堂的基础设施建设滞后,存在不愿投入和无钱投入的问题. 1、建立进出机制.建议政府制定规定,对新建改建扩建幼儿园食堂...
@卜孔5011:幼儿园安全用电与食品安全的工作有哪些内容 -
郭龚18238712018…… 签订了《餐饮服务单位食品安全承诺书》,向社会各界、广大师生承诺:严格遵守《食品安全法》等相关法律、法规,严格执行餐饮服务行业规范,牢固树立安全第一、诚信经营的观念;严格执行从业人员健康管理制度;保证餐饮店内外环境整...
@卜孔5011:幼儿园的安全管理该如何进行? -
郭龚18238712018…… 以下内容仅供参考哦,希望能帮助到你! 一、完善健全的制度,是落实职责、抓出成效的前提. 没有规矩,不成方圆,我们首先建立健全各项安全管理制度.幼儿园成立了由园长牵头的安全工作领导小组,安全办主任主要负责,各班组长具体...
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郭龚18238712018…… 1、认真贯彻有关食品卫生规定,严防食物中毒. 2、药物必须妥善保管,并放在幼儿摸不到的地方,吃药时必须认真核对,剧毒药品要专人管理,并放置在幼儿不易接触的地方.药物一定有专人负责. 4、加强安全教育,树立全心全意为幼...