广东人煮鸡酒的做法
@龙枝4691：广东酒店鸡酒汤的做法 -
子居19498919018…… 1、鸡肉切块.2、热锅下油下姜片爆香后下鸡肉翻炒至颜色变白.下米酒.注意这时候要离锅子远一点,因为可能会烧起来.下开水,下红枣当归和枸杞.3、大火煮开以后转小火煮半小时.4、关火前用盐调味即可.
@龙枝4691：广东米酒煮鸡的做法,以及具体用什么米酒,是糯米酒还是超市出售的九江双蒸之类的. -
子居19498919018…… 主材料:土鸡1只 , 米酒3瓶 , 麻油1大匙 ,姜片6片 中药料:川芎5片,当归5斤,蔘须1/4两,枸杞1/4两,红枣7个,黄耆1两 做法: 土鸡洗净剁块麻油及姜片入锅炒香放入鸡块同炒 并加少许盐及3瓶米酒烧开后点火 待火熄后小火煮至熟烂盛锅即可
@龙枝4691：煮鸡酒的做法,煮鸡酒怎么做好吃,煮鸡酒的家常 -
子居19498919018…… 食材明细 土鸡半只 姜适量 食用油适量 盐适量 白酒适量 咸鲜口味 烧工艺 十分钟耗时 简单难度 煮鸡酒的做法步骤 1 将半边鸡砍件,姜切片 2 大火热锅下油爆香姜片 3 然后倒入鸡内爆炒 4 将鸡炒断生后加些盐继续炒半分钟 5 随后加水入锅大火煮沸 6 煮沸后清去浮沫,然后加入白酒大火煮5分钟 7 煮好的鸡酒放盐调味关火 8 一碗美味的鸡洒趁热喝才好哦
@龙枝4691：煮鸡酒,煮鸡酒怎样做才好吃 -
子居19498919018…… 步骤煮鸡酒的做法步骤11.把鸡肉清洗干净沥干水分煮鸡酒的做法步骤22.鸡肉砍块,切姜片备用煮鸡酒的做法步骤33.热锅,下少许油,倒入鸡块姜片一起煸炒煮鸡酒的做法步骤44.等煸干鸡块水份,洒入适量白酒,出香味,加入热水,放入掰开的红枣,加盖熬煮煮鸡酒的做法步骤55.汤开后,撇去上面的油脂,放入少许盐调味,出锅前滴去少许醋,即可出锅
@龙枝4691：客家鸡酒的做法,客家鸡酒怎么做好吃,客家鸡酒的家常 -
子居19498919018…… 1.把材料准备好. 2.鸡洗干净,切成块. 3.枸杞用水泡浸一下,洗干净. 4.姜去皮切成米粒状,用油爆香后,铲起备用. 5.用余油把鸡块炒到金黄. 6.加入1小匙砂糖,翻炒均匀. 7.加入客家娘酒. 8.大火煮开转入砂锅中. 9.加入炒香的姜粒. 10.轻轻拌搅均匀后加入枸杞. 11.盖上锅盖,中小火炖煮30分钟. 12.香浓醇厚的客家娘酒鸡就做好了. 13.经过砂锅炖煮的客家娘酒鸡,娘酒的味道全部浸入鸡肉之中,还没等揭盖就闻到甘甜酒香. 14.甜香醉人,浓醇可口,十分入味. 15.那饱含客家娘酒鸡的精华汤汁可绝对不能浪费,吃完鸡肉再喝汤,全身暖烘烘、热融融的,非常的惬意.
@龙枝4691：鸡酒汤的做法,鸡酒汤怎么做好吃,鸡酒汤的家常做法 -
子居19498919018…… 主料 鸡肉 1只 辅料 油 适量 盐 适量 葱 4根 酒 1碗 姜 1大块 步骤 1.准备好材料 2.姜爆香 3.倒入已切好的鸡块 4.翻炒至鸡肉变白 5.倒入汤锅,加入适量清水,炖煮20分钟 6.待汤变白后倒入一碗米酒 7.待汤再次煮开后加入葱段和盐 8.上桌了
@龙枝4691：鸡姜酒怎么煮 -
子居19498919018…… 姜汁煮鸡酒的制作材料:主料:鸡1500克调料:姜15克,植物油20克,盐10克姜汁煮鸡酒的做法:1. 将鸡剥皮,切块,用布抹干水分,再在锅里略炒.2. 再在锅里加点油、姜再炒,最后加水及酒,只要煮上二十分钟便可以饮汤吃鸡肉了.姜汁煮鸡酒的制作要诀:1. 炒鸡肉时,锅一定要抹净,方可以在锅里炒.2. 往鸡肉里加酒时,假如酒量不弱的,酒可多加点.
@龙枝4691：怎样煮鸡酒姜! -
子居19498919018…… 把姜去皮,拍扁,拍扁姜是为了更入味.然后把姜放入锅中烘去一定水份,鸡也要这样做.把鸡和姜伴好,加入药酒(不能加水),最好是十全大补酒.煲三小时左右,一锅有带有姜的辣、酒的香甜、鸡的香味的鸡酒姜就做好了.
@龙枝4691：炒鸡酒的做法,怎么做炒鸡酒才好吃 炒鸡酒的做法步骤 -
子居19498919018…… 1.鸡肉洗干净. 2.鸡肉切块. 3.热锅后把鸡肉倒入锅里炒. 4.炒至鸡肉变色. 5.把黄酒倒入锅里煮. 6.煮开了即可.
@龙枝4691：客家黄酒煮鸡怎么做 黄酒煮鸡做法 -
子居19498919018…… 准备材料:鸡肉:250g、黄酒:20ml、食盐:适量. 1、鸡砍块洗净; 2、炒锅下油,炒香鸡块; 3、鸡块炒香,炒均匀; 4、倒下酱油炒上色; 5、淋入黄酒炒均; 6、盖上盖子,小火焖20分钟; 7、焖至熟透后,转大火焖至收汁即可.
子居19498919018…… 1、鸡肉切块.2、热锅下油下姜片爆香后下鸡肉翻炒至颜色变白.下米酒.注意这时候要离锅子远一点,因为可能会烧起来.下开水,下红枣当归和枸杞.3、大火煮开以后转小火煮半小时.4、关火前用盐调味即可.
@龙枝4691：广东米酒煮鸡的做法,以及具体用什么米酒,是糯米酒还是超市出售的九江双蒸之类的. -
子居19498919018…… 主材料:土鸡1只 , 米酒3瓶 , 麻油1大匙 ,姜片6片 中药料:川芎5片,当归5斤,蔘须1/4两,枸杞1/4两,红枣7个,黄耆1两 做法: 土鸡洗净剁块麻油及姜片入锅炒香放入鸡块同炒 并加少许盐及3瓶米酒烧开后点火 待火熄后小火煮至熟烂盛锅即可
@龙枝4691：煮鸡酒的做法,煮鸡酒怎么做好吃,煮鸡酒的家常 -
子居19498919018…… 食材明细 土鸡半只 姜适量 食用油适量 盐适量 白酒适量 咸鲜口味 烧工艺 十分钟耗时 简单难度 煮鸡酒的做法步骤 1 将半边鸡砍件,姜切片 2 大火热锅下油爆香姜片 3 然后倒入鸡内爆炒 4 将鸡炒断生后加些盐继续炒半分钟 5 随后加水入锅大火煮沸 6 煮沸后清去浮沫,然后加入白酒大火煮5分钟 7 煮好的鸡酒放盐调味关火 8 一碗美味的鸡洒趁热喝才好哦
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子居19498919018…… 步骤煮鸡酒的做法步骤11.把鸡肉清洗干净沥干水分煮鸡酒的做法步骤22.鸡肉砍块,切姜片备用煮鸡酒的做法步骤33.热锅,下少许油,倒入鸡块姜片一起煸炒煮鸡酒的做法步骤44.等煸干鸡块水份,洒入适量白酒,出香味,加入热水,放入掰开的红枣,加盖熬煮煮鸡酒的做法步骤55.汤开后,撇去上面的油脂,放入少许盐调味,出锅前滴去少许醋,即可出锅
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子居19498919018…… 1.把材料准备好. 2.鸡洗干净,切成块. 3.枸杞用水泡浸一下,洗干净. 4.姜去皮切成米粒状,用油爆香后,铲起备用. 5.用余油把鸡块炒到金黄. 6.加入1小匙砂糖,翻炒均匀. 7.加入客家娘酒. 8.大火煮开转入砂锅中. 9.加入炒香的姜粒. 10.轻轻拌搅均匀后加入枸杞. 11.盖上锅盖,中小火炖煮30分钟. 12.香浓醇厚的客家娘酒鸡就做好了. 13.经过砂锅炖煮的客家娘酒鸡,娘酒的味道全部浸入鸡肉之中,还没等揭盖就闻到甘甜酒香. 14.甜香醉人,浓醇可口,十分入味. 15.那饱含客家娘酒鸡的精华汤汁可绝对不能浪费,吃完鸡肉再喝汤,全身暖烘烘、热融融的,非常的惬意.
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子居19498919018…… 主料 鸡肉 1只 辅料 油 适量 盐 适量 葱 4根 酒 1碗 姜 1大块 步骤 1.准备好材料 2.姜爆香 3.倒入已切好的鸡块 4.翻炒至鸡肉变白 5.倒入汤锅,加入适量清水,炖煮20分钟 6.待汤变白后倒入一碗米酒 7.待汤再次煮开后加入葱段和盐 8.上桌了
@龙枝4691：鸡姜酒怎么煮 -
子居19498919018…… 姜汁煮鸡酒的制作材料:主料:鸡1500克调料:姜15克,植物油20克,盐10克姜汁煮鸡酒的做法:1. 将鸡剥皮,切块,用布抹干水分,再在锅里略炒.2. 再在锅里加点油、姜再炒,最后加水及酒,只要煮上二十分钟便可以饮汤吃鸡肉了.姜汁煮鸡酒的制作要诀:1. 炒鸡肉时,锅一定要抹净,方可以在锅里炒.2. 往鸡肉里加酒时,假如酒量不弱的,酒可多加点.
@龙枝4691：怎样煮鸡酒姜! -
子居19498919018…… 把姜去皮,拍扁,拍扁姜是为了更入味.然后把姜放入锅中烘去一定水份,鸡也要这样做.把鸡和姜伴好,加入药酒(不能加水),最好是十全大补酒.煲三小时左右,一锅有带有姜的辣、酒的香甜、鸡的香味的鸡酒姜就做好了.
@龙枝4691：炒鸡酒的做法,怎么做炒鸡酒才好吃 炒鸡酒的做法步骤 -
子居19498919018…… 1.鸡肉洗干净. 2.鸡肉切块. 3.热锅后把鸡肉倒入锅里炒. 4.炒至鸡肉变色. 5.把黄酒倒入锅里煮. 6.煮开了即可.
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子居19498919018…… 准备材料:鸡肉:250g、黄酒:20ml、食盐:适量. 1、鸡砍块洗净; 2、炒锅下油,炒香鸡块; 3、鸡块炒香,炒均匀; 4、倒下酱油炒上色; 5、淋入黄酒炒均; 6、盖上盖子,小火焖20分钟; 7、焖至熟透后,转大火焖至收汁即可.
