广东名菜十大禁菜
@訾使6943：广东人最讨厌吃的十大名菜有哪些?
鲜颜19879796695…… 广东人最讨厌吃的十大名菜有:藤条炆猪肉、炖冬菇、一镬熟、豉蛋、豉油捞饭、蒸生瓜、死鸡撑饭盖、滚水渌猪肠、人头饭、炒鱿鱼.广东人最讨厌吃的十大名菜其实不...
@訾使6943：广东最出名的十大名菜是什么? -
鲜颜19879796695…… 广东最出名的十大名菜是白切鸡、烤乳猪、糖醋咕噜肉、上汤焗龙虾、八宝冬瓜蛊、清蒸河蟹、酿豆腐、脆皮乳鸽、挂炉烧鹅、老火靓汤,每一种都十分的好吃. 粤菜即广东菜,是中国传统四大菜系、八大菜系之一.狭义上的粤菜指广州府菜...
@訾使6943：粤菜中最著名的15道菜 -
鲜颜19879796695…… 粤菜中最著名的15道菜分别是:白切鸡、红烧乳鸽、烤乳猪、脆皮烧鹅、广州文昌鸡、清蒸东星斑、白云猪手、蒜香骨、上汤焗龙虾、白灼虾、菠萝咕噜肉、八宝冬瓜蛊、老火靓汤、蜜汁叉烧、豉汁蒸凤爪. 1、白切鸡 白切鸡起源于清代的广...
@訾使6943：广东名菜有哪些 -
鲜颜19879796695…… 粤菜,是我国四大菜系之一,粤菜即广东地方风味菜,主要由广州、潮州、东江三种风味组成,以广州风味为代表.粤菜具有独特的南国风味,并以选料广博、菜肴新颖奇异而著称于世. 蚝油牛肉丝 四宝上汤 东江盐焗鸡 凤筋龙爪 翠珠鹿筋 ...
@訾使6943：广东有哪些名菜麻烦告诉我 -
鲜颜19879796695…… 广东人能吃、爱吃、会吃!这众所周知.烧鹅、乳猪、红烧乳鸽、叉烧包、云吞面……身在广东的你,一定对这些名字耳熟能详,以下是对广东名菜的介绍. 菊花龙虎凤 蛇、猫、鸡三种肉丝,拌冬菇、甜枣烹制而成.其味甘美,有滋补健肾之...
@訾使6943：广东的“九大鬼”是指些什么菜? -
鲜颜19879796695…… 九大簋 “簋”(读音为“鬼”),原指古代放置食物之器皿.其形状或方或圆,有木制的、竹制的、陶制的和铜制的几种.原是当时贵族的食器或祭器.后来又渐渐流传到民间,故广东民间有“九大簋”之说. 何谓“九大簋”?意谓筵席之丰...
@訾使6943：中国的十大禁菜,因何被列入名单? -
鲜颜19879796695…… 有:三吱儿、猴脑、炭烤乳羊、龙须凤爪等等.其中三吱儿是一道菜品,谣传属粤菜系. 主菜为刚出生的活老鼠,食客用烧红的铁头筷子夹住活老鼠,它会“吱儿”的叫一声,这是第一吱儿.再来将它沾上调味料时,又会“吱儿”一声,这是第...
@訾使6943：中国著名十大禁菜,看完整个人都不好了,你知道几种 -
鲜颜19879796695…… 烤鸭掌 把活鸭放在微热的铁板之上,给涂着调料的铁板加温.因为热,活鸭会在铁板走来走去,到后来就开始跳.最后鸭掌烧好了,鸭子却还活着,切下鸭掌装盘上桌,鸭子做其它用.《封神演义》中好象就有“炮烙”两手,渐闻其手掌焦臭,纣王哈哈大笑.
@訾使6943：粤菜代表菜有哪些
鲜颜19879796695…… 1:蜜汁叉烧蜜汁叉烧是广东省传统名菜之一,属于粤菜菜系.“叉烧”是从“插烧”发展而来的.主要以猪肉(瘦)、叉烧酱、蚝油、蒜、生抽、料酒、蜂蜜、白糖、花生油为原材料制作而成.因一只猪,只有两条里脊,人们便想出插烧之法...
@訾使6943：为什么醉虾是禁菜? -
鲜颜19879796695…… 因为做法残忍和不卫生而被禁掉,醉虾是没有经过高温加热的,活虾未经处理,其里面的寄生虫等等未经高温杀死即进入体内,对人体有害,对于海鲜类来说,这也是极不健康的,其极有可能含有细菌和令人害怕的寄生虫等等,一些人吃了会生...
鲜颜19879796695…… 广东人最讨厌吃的十大名菜有:藤条炆猪肉、炖冬菇、一镬熟、豉蛋、豉油捞饭、蒸生瓜、死鸡撑饭盖、滚水渌猪肠、人头饭、炒鱿鱼.广东人最讨厌吃的十大名菜其实不...
@訾使6943：广东最出名的十大名菜是什么? -
鲜颜19879796695…… 广东最出名的十大名菜是白切鸡、烤乳猪、糖醋咕噜肉、上汤焗龙虾、八宝冬瓜蛊、清蒸河蟹、酿豆腐、脆皮乳鸽、挂炉烧鹅、老火靓汤,每一种都十分的好吃. 粤菜即广东菜,是中国传统四大菜系、八大菜系之一.狭义上的粤菜指广州府菜...
@訾使6943：粤菜中最著名的15道菜 -
鲜颜19879796695…… 粤菜中最著名的15道菜分别是:白切鸡、红烧乳鸽、烤乳猪、脆皮烧鹅、广州文昌鸡、清蒸东星斑、白云猪手、蒜香骨、上汤焗龙虾、白灼虾、菠萝咕噜肉、八宝冬瓜蛊、老火靓汤、蜜汁叉烧、豉汁蒸凤爪. 1、白切鸡 白切鸡起源于清代的广...
@訾使6943：广东名菜有哪些 -
鲜颜19879796695…… 粤菜,是我国四大菜系之一,粤菜即广东地方风味菜,主要由广州、潮州、东江三种风味组成,以广州风味为代表.粤菜具有独特的南国风味,并以选料广博、菜肴新颖奇异而著称于世. 蚝油牛肉丝 四宝上汤 东江盐焗鸡 凤筋龙爪 翠珠鹿筋 ...
@訾使6943：广东有哪些名菜麻烦告诉我 -
鲜颜19879796695…… 广东人能吃、爱吃、会吃!这众所周知.烧鹅、乳猪、红烧乳鸽、叉烧包、云吞面……身在广东的你,一定对这些名字耳熟能详,以下是对广东名菜的介绍. 菊花龙虎凤 蛇、猫、鸡三种肉丝,拌冬菇、甜枣烹制而成.其味甘美,有滋补健肾之...
@訾使6943：广东的“九大鬼”是指些什么菜? -
鲜颜19879796695…… 九大簋 “簋”(读音为“鬼”),原指古代放置食物之器皿.其形状或方或圆,有木制的、竹制的、陶制的和铜制的几种.原是当时贵族的食器或祭器.后来又渐渐流传到民间,故广东民间有“九大簋”之说. 何谓“九大簋”?意谓筵席之丰...
@訾使6943：中国的十大禁菜,因何被列入名单? -
鲜颜19879796695…… 有:三吱儿、猴脑、炭烤乳羊、龙须凤爪等等.其中三吱儿是一道菜品,谣传属粤菜系. 主菜为刚出生的活老鼠,食客用烧红的铁头筷子夹住活老鼠,它会“吱儿”的叫一声,这是第一吱儿.再来将它沾上调味料时,又会“吱儿”一声,这是第...
@訾使6943：中国著名十大禁菜,看完整个人都不好了,你知道几种 -
鲜颜19879796695…… 烤鸭掌 把活鸭放在微热的铁板之上,给涂着调料的铁板加温.因为热,活鸭会在铁板走来走去,到后来就开始跳.最后鸭掌烧好了,鸭子却还活着,切下鸭掌装盘上桌,鸭子做其它用.《封神演义》中好象就有“炮烙”两手,渐闻其手掌焦臭,纣王哈哈大笑.
@訾使6943：粤菜代表菜有哪些
鲜颜19879796695…… 1:蜜汁叉烧蜜汁叉烧是广东省传统名菜之一,属于粤菜菜系.“叉烧”是从“插烧”发展而来的.主要以猪肉(瘦)、叉烧酱、蚝油、蒜、生抽、料酒、蜂蜜、白糖、花生油为原材料制作而成.因一只猪,只有两条里脊,人们便想出插烧之法...
@訾使6943：为什么醉虾是禁菜? -
鲜颜19879796695…… 因为做法残忍和不卫生而被禁掉,醉虾是没有经过高温加热的,活虾未经处理,其里面的寄生虫等等未经高温杀死即进入体内,对人体有害,对于海鲜类来说,这也是极不健康的,其极有可能含有细菌和令人害怕的寄生虫等等,一些人吃了会生...
