广东炒米粉要泡多久
@郑兴5915：广东炒米粉冷水一般泡多久 -
沃伟18599264226…… 广东炒米粉冷水一般泡两个小时左右,然后如果想吃的话尽快泡久一点,然后就可以炒来吃啦.
@郑兴5915：炒米粉要把米粉焯熟?还是直接泡软炒 -
沃伟18599264226…… 炒米粉是一道小吃,也是家常小炒.很多人都喜欢吃炒米粉, 那炒米粉时要不要焯水?炒米粉虽然简单,可是很多人做不好,有的炒米粉粘成一坨,有的炒得非常碎,有的炒的发硬,不仅卖相不好,而且还难吃.其实这可能跟跟炒米粉时要不要...
@郑兴5915：炒米粉的米粉要用水泡多久 -
沃伟18599264226…… 三个小时左右.很干又细的米粉,炒之前先用冷水泡几个小时,例如从早上泡到中午,中午可以炒着吃了,中午泡到晚上,晚上就可以炒着吃了,根据自己的时间具体而定,泡过的米粉,会更加的筋道,炒的时候不易断,而且很快就可以炒熟. ...
@郑兴5915：炒米粉用冷水热水泡?大概泡多久?
沃伟18599264226…… 热水15分钟即可,一般米粉虽是干的,但也是熟的,所以只要泡好之后,在沸水中汤一下就可以.不光可以炒,还可以煮的,加上佐料,炒好的牛肉,味道也不错.
@郑兴5915：广州炒米粉做法 -
沃伟18599264226…… 主料:米粉200g、鸡蛋1个 辅料油适量、盐适量、鸡精适量、酱油适量、豆芽适量、韭菜适 步骤:1.米粉提前用温水浸泡1个小时.2.准备好一个鸡蛋、豆芽、韭菜、米粉、白菜.3.先炒鸡蛋.4.锅里加油翻炒白菜.5.接着下米粉.6.放豆芽和韭菜翻炒.7.加调料.8.最后加入炒好的鸡蛋一起翻炒均匀即可.9.盛出就可以享用啦.
@郑兴5915：谁知道炒米粉那米粉要泡多久?
沃伟18599264226…… 不同米粉,不同水温有不同的泡法,温水20分钟左右就够,太久会失去韧性,冷水无所谓,一个晚上都行,只要泡软就可以了.
@郑兴5915：干米粉泡多长时间?泡好后还用煮吗? -
沃伟18599264226…… 干米粉泡多久可以炒 看你是用冷水泡还是用的温水泡 . 一般我要炒米粉都不管泡的时间的,只要变软了就可以了. 如果用冷水的话我会提前泡,反正泡几个小时都是没有问题的,又泡不坏. 如果用米粉就提前在头天晚上用凉水泡,最好是沉淀...
@郑兴5915：谁知道炒米粉是怎么炒的,是不是要先把米粉泡一下,是用开水泡还是冷水泡.大概要泡多久呢 -
沃伟18599264226…… 是放热水里焯一下,过熟,不用很久,一两分钟够了.然后沥干放着.
@郑兴5915：买了新鲜米粉想做炒米粉,是新鲜的不是干的!请问要泡吗?泡多久? -
沃伟18599264226…… 新鲜米粉,用来炒,前期几乎是不用作任何处理的.最多也直接用手,把米粉抖散一下,便于炒,不成团而已.在街边,你看到,从水里,捞的,大多是干粉泡出来的.此类粉,大多加工时,都放得有一些添加剂,以使粉不易断和长期保存.此类粉在炒粉里,其实是最差的.一般炒粉,大多会选取新鲜的米粉作,这要,米粉的香味入炒时,更易入味. 炒时,也多选,河粉(有些地方叫“宽粉”或”扁粉“等)
@郑兴5915：炒米粉的做法(炒米粉的做法米粉要泡多久)
沃伟18599264226…… 大师好,这边是,关心老刘,每天性享一起好吃又适用的家常菜1、炒米面是一起典范的保守小吃,属于闽南菜2、 即日老刘就来瓜分一下“炒米面”做法,爱好的伙伴不...
沃伟18599264226…… 广东炒米粉冷水一般泡两个小时左右,然后如果想吃的话尽快泡久一点,然后就可以炒来吃啦.
@郑兴5915：炒米粉要把米粉焯熟?还是直接泡软炒 -
沃伟18599264226…… 炒米粉是一道小吃,也是家常小炒.很多人都喜欢吃炒米粉, 那炒米粉时要不要焯水?炒米粉虽然简单,可是很多人做不好,有的炒米粉粘成一坨,有的炒得非常碎,有的炒的发硬,不仅卖相不好,而且还难吃.其实这可能跟跟炒米粉时要不要...
@郑兴5915：炒米粉的米粉要用水泡多久 -
沃伟18599264226…… 三个小时左右.很干又细的米粉,炒之前先用冷水泡几个小时,例如从早上泡到中午,中午可以炒着吃了,中午泡到晚上,晚上就可以炒着吃了,根据自己的时间具体而定,泡过的米粉,会更加的筋道,炒的时候不易断,而且很快就可以炒熟. ...
@郑兴5915：炒米粉用冷水热水泡?大概泡多久?
沃伟18599264226…… 热水15分钟即可,一般米粉虽是干的,但也是熟的,所以只要泡好之后,在沸水中汤一下就可以.不光可以炒,还可以煮的,加上佐料,炒好的牛肉,味道也不错.
@郑兴5915：广州炒米粉做法 -
沃伟18599264226…… 主料:米粉200g、鸡蛋1个 辅料油适量、盐适量、鸡精适量、酱油适量、豆芽适量、韭菜适 步骤:1.米粉提前用温水浸泡1个小时.2.准备好一个鸡蛋、豆芽、韭菜、米粉、白菜.3.先炒鸡蛋.4.锅里加油翻炒白菜.5.接着下米粉.6.放豆芽和韭菜翻炒.7.加调料.8.最后加入炒好的鸡蛋一起翻炒均匀即可.9.盛出就可以享用啦.
@郑兴5915：谁知道炒米粉那米粉要泡多久?
沃伟18599264226…… 不同米粉,不同水温有不同的泡法,温水20分钟左右就够,太久会失去韧性,冷水无所谓,一个晚上都行,只要泡软就可以了.
@郑兴5915：干米粉泡多长时间?泡好后还用煮吗? -
沃伟18599264226…… 干米粉泡多久可以炒 看你是用冷水泡还是用的温水泡 . 一般我要炒米粉都不管泡的时间的,只要变软了就可以了. 如果用冷水的话我会提前泡,反正泡几个小时都是没有问题的,又泡不坏. 如果用米粉就提前在头天晚上用凉水泡,最好是沉淀...
@郑兴5915：谁知道炒米粉是怎么炒的,是不是要先把米粉泡一下,是用开水泡还是冷水泡.大概要泡多久呢 -
沃伟18599264226…… 是放热水里焯一下,过熟,不用很久,一两分钟够了.然后沥干放着.
@郑兴5915：买了新鲜米粉想做炒米粉,是新鲜的不是干的!请问要泡吗?泡多久? -
沃伟18599264226…… 新鲜米粉,用来炒,前期几乎是不用作任何处理的.最多也直接用手,把米粉抖散一下,便于炒,不成团而已.在街边,你看到,从水里,捞的,大多是干粉泡出来的.此类粉,大多加工时,都放得有一些添加剂,以使粉不易断和长期保存.此类粉在炒粉里,其实是最差的.一般炒粉,大多会选取新鲜的米粉作,这要,米粉的香味入炒时,更易入味. 炒时,也多选,河粉(有些地方叫“宽粉”或”扁粉“等)
@郑兴5915：炒米粉的做法(炒米粉的做法米粉要泡多久)
沃伟18599264226…… 大师好,这边是,关心老刘,每天性享一起好吃又适用的家常菜1、炒米面是一起典范的保守小吃,属于闽南菜2、 即日老刘就来瓜分一下“炒米面”做法,爱好的伙伴不...
