广东炸萝卜糍配方
@段东443：惠东油糍做法 -
张荔18016303738…… 糯米2300克,红板糖、绿豆馅各700克,花生油7500克(约耗375克). 1.将糯米磨成浆,倒入布袋压干水分. 2.干浆掰散.红板糖下锅,加水200克熬成浓液,滤去杂质,与掰散的干浆揉成粘糖团.每次取糖团剂75克,稍按扁,包入绿豆馅,捏紧收口,放在净纱布上,用手指稍按成凹形状,制成油糍生坯. 3.大锅内加花生油,烧到四成热时,放入油糍生坯,用小火炸至浮出油面时改用中火,待油温升至六成热时,继续炸油糍,炸至金黄色时捞起,沥去油即成.
@段东443：广东萝卜油糍的做法 -
张荔18016303738…… 东莞罗卜油糍
@段东443：阳山太平街卖的炸萝卜糍怎么做?)调的面糊是用糯米粉还是粘米粉?萝卜丝要放什么调料搅拌? -
张荔18016303738…… 萝卜糍粑的做法. 食材 食谱热量:1170(大卡) 主料 萝卜适量 炒花生米适量 方法/步骤 萝卜丝放点盐,腌制一会. 再备好其它食材. 糯米粉加适量粘米粉,加适量水,调成糊. 锅里放适量油,倒入所有食材,翻炒一遍. 炒好的菜放到面糊里搅拌均匀. 另起锅烧油,把面糊倒进去,不要搅拌先. 煎至两面金黄即可. 煎好放到盘子里再蒸15分钟. 切开即食.END 注意事项 本人喜欢紫薯,放了一点,还可以.
@段东443：如何炸萝卜磁? -
张荔18016303738…… 萝卜粄,也叫萝卜糍粑的用料 糯米粉 由人口而定猪杂、瘦肉 由自己喜欢干香菇、干木耳 由自己喜欢虾皮 由自己喜欢芹菜、香菜、葱 适量白萝卜 因糯米粉多少而定盐、油、生抽 适量开水 适量胡椒粉 适量 萝卜粄,也叫萝卜糍粑的做法步骤 ...
@段东443：萝卜糍怎么做 -
张荔18016303738…… 主料糯米粉适量萝卜一根或者两根 方法/步骤 采摘回新鲜的木菠萝叶子,用来垫糍粑.(当然了,很多地方没有木菠萝的叶子,可不用叶子直接就这样放着)把糯米粉搓成一团,新鲜的萝卜切成细丝,放油盐将其炒熟,可加酱油,把葱蒜放下一起炒;花生也是炒成脆脆干干的;猪肉呢就剁成肉酱或者将其切碎(肥瘦都有).再与萝卜丝一起炒.. 把糯米团取出一块小糍粑,整平不可太薄,把准备好的馅(萝卜丝,猪肉,花生)放进去,把陷封起来.接着下个. 3 我们可以把做好的糍粑要么直接放进水里煮,要么垫上木菠萝叶,放好在一个小框里,再放到水里.煮几分钟就可吃了.
@段东443：清远石潭枧水糍做法 -
张荔18016303738…… 主料 糯米粉200g 辅料 油 适量 盐 适量 猪肉 适量 白萝卜 适量 芹菜 适量 灰水 适量 步骤1.来一张过滤灰水图先(过滤好的灰水再次烧开用来和粉)2.糯米粉中加入烧开的灰水和粉(与汤面是一样的)3.和好的粉按做的大小取量做出想包的形状(...
@段东443：萝卜糍(大肚糍)怎么做 -
张荔18016303738…… 用料 内馅料 萝卜丝 一大个 肉末 适量 豆腐皮 适量 葱花 适量 五香粉 适量 酱油 少量 外皮 糯米粉 两斤 佐料 酱油 适量 香油 适量 香菜 依据个人习惯添加 萝卜糍(大肚糍)的做法 准备好内馅料.热锅,少许油.放入肉末炒.炒至出油,有肉香飘出...
@段东443：广东小食箩底糍做法 -
张荔18016303738…… 首先你要有个炉,然后要有煤.然后香芋,菜果等配料炒熟,再用面粉开水,比例大概1:1.2,记得下盐,味精糖,五香粉.
@段东443：广东萝卜糕的做法和配方 -
张荔18016303738…… 用料 萝卜 按自己喜欢的量,我用半根萝卜 虾米 我大概放的,喜欢就多放 干贝 我用楼上8粒大头的,喜欢的可以多放 水 按自己感觉放,大概一碗水 粘米粉 我用半包大概250g 腊肠 2根,喜欢就多给 糖 一勺 腊肉 因为我不喜欢腊肉,所以用冬菇...
@段东443：广东箩卜糕制作方法 -
张荔18016303738…… 《广东箩卜糕的制作方法》 【制作方法】: 【主 料】 白萝卜3司马斤(约1800克)腊肠2条虾米、生油各2汤匙金华火腿1两(约40克)瑶柱6钱(约25克)粘米粉1斤(约500克)葱粒、芫荽碎各少许干葱片2粒量清水3杯. 【配 料】 ...
张荔18016303738…… 糯米2300克,红板糖、绿豆馅各700克,花生油7500克(约耗375克). 1.将糯米磨成浆,倒入布袋压干水分. 2.干浆掰散.红板糖下锅,加水200克熬成浓液,滤去杂质,与掰散的干浆揉成粘糖团.每次取糖团剂75克,稍按扁,包入绿豆馅,捏紧收口,放在净纱布上,用手指稍按成凹形状,制成油糍生坯. 3.大锅内加花生油,烧到四成热时,放入油糍生坯,用小火炸至浮出油面时改用中火,待油温升至六成热时,继续炸油糍,炸至金黄色时捞起,沥去油即成.
@段东443：广东萝卜油糍的做法 -
张荔18016303738…… 东莞罗卜油糍
@段东443：阳山太平街卖的炸萝卜糍怎么做?)调的面糊是用糯米粉还是粘米粉?萝卜丝要放什么调料搅拌? -
张荔18016303738…… 萝卜糍粑的做法. 食材 食谱热量:1170(大卡) 主料 萝卜适量 炒花生米适量 方法/步骤 萝卜丝放点盐,腌制一会. 再备好其它食材. 糯米粉加适量粘米粉,加适量水,调成糊. 锅里放适量油,倒入所有食材,翻炒一遍. 炒好的菜放到面糊里搅拌均匀. 另起锅烧油,把面糊倒进去,不要搅拌先. 煎至两面金黄即可. 煎好放到盘子里再蒸15分钟. 切开即食.END 注意事项 本人喜欢紫薯,放了一点,还可以.
@段东443：如何炸萝卜磁? -
张荔18016303738…… 萝卜粄,也叫萝卜糍粑的用料 糯米粉 由人口而定猪杂、瘦肉 由自己喜欢干香菇、干木耳 由自己喜欢虾皮 由自己喜欢芹菜、香菜、葱 适量白萝卜 因糯米粉多少而定盐、油、生抽 适量开水 适量胡椒粉 适量 萝卜粄,也叫萝卜糍粑的做法步骤 ...
@段东443：萝卜糍怎么做 -
张荔18016303738…… 主料糯米粉适量萝卜一根或者两根 方法/步骤 采摘回新鲜的木菠萝叶子,用来垫糍粑.(当然了,很多地方没有木菠萝的叶子,可不用叶子直接就这样放着)把糯米粉搓成一团,新鲜的萝卜切成细丝,放油盐将其炒熟,可加酱油,把葱蒜放下一起炒;花生也是炒成脆脆干干的;猪肉呢就剁成肉酱或者将其切碎(肥瘦都有).再与萝卜丝一起炒.. 把糯米团取出一块小糍粑,整平不可太薄,把准备好的馅(萝卜丝,猪肉,花生)放进去,把陷封起来.接着下个. 3 我们可以把做好的糍粑要么直接放进水里煮,要么垫上木菠萝叶,放好在一个小框里,再放到水里.煮几分钟就可吃了.
@段东443：清远石潭枧水糍做法 -
张荔18016303738…… 主料 糯米粉200g 辅料 油 适量 盐 适量 猪肉 适量 白萝卜 适量 芹菜 适量 灰水 适量 步骤1.来一张过滤灰水图先(过滤好的灰水再次烧开用来和粉)2.糯米粉中加入烧开的灰水和粉(与汤面是一样的)3.和好的粉按做的大小取量做出想包的形状(...
@段东443：萝卜糍(大肚糍)怎么做 -
张荔18016303738…… 用料 内馅料 萝卜丝 一大个 肉末 适量 豆腐皮 适量 葱花 适量 五香粉 适量 酱油 少量 外皮 糯米粉 两斤 佐料 酱油 适量 香油 适量 香菜 依据个人习惯添加 萝卜糍(大肚糍)的做法 准备好内馅料.热锅,少许油.放入肉末炒.炒至出油,有肉香飘出...
@段东443：广东小食箩底糍做法 -
张荔18016303738…… 首先你要有个炉,然后要有煤.然后香芋,菜果等配料炒熟,再用面粉开水,比例大概1:1.2,记得下盐,味精糖,五香粉.
@段东443：广东萝卜糕的做法和配方 -
张荔18016303738…… 用料 萝卜 按自己喜欢的量,我用半根萝卜 虾米 我大概放的,喜欢就多放 干贝 我用楼上8粒大头的,喜欢的可以多放 水 按自己感觉放,大概一碗水 粘米粉 我用半包大概250g 腊肠 2根,喜欢就多给 糖 一勺 腊肉 因为我不喜欢腊肉,所以用冬菇...
@段东443：广东箩卜糕制作方法 -
张荔18016303738…… 《广东箩卜糕的制作方法》 【制作方法】: 【主 料】 白萝卜3司马斤(约1800克)腊肠2条虾米、生油各2汤匙金华火腿1两(约40克)瑶柱6钱(约25克)粘米粉1斤(约500克)葱粒、芫荽碎各少许干葱片2粒量清水3杯. 【配 料】 ...
